開化地理標(biāo)志產(chǎn)品山茶油(開化山茶油多少一斤)
1. 開化山茶油多少一斤
常山胡柚,芳村狗肉,衢州碰柑,常山長壽面,衢州烤餅,
衢州還有大麥若葉青汁掛面,非常好吃
衢州特產(chǎn),江山大白鵝,江山蜂蜜,江山徐香獼猴桃,江山白菇,另外水泥和木門。
2. 開化蘇莊山茶油
制作方法,是把要蒸的菜或肉洗凈切好,然后放到飯盆里,加上米粉、山茶油、臘豬油、米酒、食鹽、辣椒、姜、蒜、蔥等拌勻,待水燒開后,再散放到飯甑里蓋嚴(yán),用猛火蒸熟。
3. 開化山茶油多少一斤啊
開化清水魚,是開化十道名菜之一,連舌尖導(dǎo)演們吃了也是贊不絕口。生活在開化優(yōu)質(zhì)水中的清水魚,無半點泥腥味,而這其中,當(dāng)屬何田鄉(xiāng)的清水魚最為出名。
開化清水魚-制作方法
原料:主料:清水魚
輔(配)料:山茶油、紫蘇、生姜、大蒜、鹽、料酒、辣椒
制作方法:
1.取新鮮活魚宰殺、洗凈、剞刀;
2.先往鍋中加入山茶油、姜片,待油溫至6~7成,將魚放入,加入料酒和山泉水大火煮5~8分鐘,待湯汁呈乳白色,加鹽、紫蘇、蔥段出鍋即可。
營養(yǎng)分析:
開化清水魚“喝的是泉水、吃的是有機草、吐的是奶”,湯鮮肉嫩,清香微辣。富含人體必須的銅、磷及蛋白質(zhì)等,對虛勞、頭痛、風(fēng)濕等具有緩解作用。
4. 德化山茶油多少錢一斤
德化黑兔、德化十八學(xué)士茶花、德化油茶、德化戴云黑雞、德化建白瓷等。德化黑兔味美肉鮮,兔子的皮毛也是能用的。而十八學(xué)士茶花不僅樹型優(yōu)美,花朵也是結(jié)構(gòu)奇特,花色更是多種多樣。德化的油茶榨出的茶油氣味天然,非常適合炒菜食用。黑雞吃起來也是清香甘潤,味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩。
5. 寧化山茶油
寧化縣的特產(chǎn)有:蓮子、辣椒、薏仁米、茶葉、食用菌、水果、獼猴桃、魔芋等農(nóng)副土特產(chǎn)品,產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良。其中辣椒干為閩西“八大干”之一,名揚海內(nèi)外;河龍米及延祥茶等歷史上被列為貢品。
烤煙:寧化是全省最大的烤煙生產(chǎn)基地、是全國八大烤煙生產(chǎn)基地之一,種植面積、產(chǎn)量等居全省首位。煙葉質(zhì)量好,已進入多種名牌卷煙的配方。
延祥茶: 產(chǎn)于泉上延祥,曾為進貢皇帝的極品,故又稱“貢茶”。該茶用傳統(tǒng)手工藝加工泡制,呈黃綠色,清香甘甜,有清涼解毒、止咳、提神、助消化、減肥和止痢等功效。 玉扣紙:白凈勻厚,無毒、拉力強、吸水性好,至今已有800余年的生產(chǎn)歷史。解放后歷屬國家二類商品,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。玉扣紙不易硬化、變色、蟲蛀,物理、化學(xué)性能均較穩(wěn)定,是文書檔案寫字作畫的最佳上品,以“玉潔冰清”獨獲“日鑒天顏”的美譽。
河龍“貢米”: 河龍位于寧化北部地處海拔600米的山區(qū),因地勢高,氣溫低,再加上得天獨厚的土壤、水源和光照,所產(chǎn)大米粒大、質(zhì)重,晶瑩潤滑,煮熟之后,柔軟芳香,十分可口。宋真宗曾甚贊河龍大米質(zhì)優(yōu)味佳,并令每年征收進貢。
山茶油: 稀有的木本植物油。油色清亮淡雅,味純清香。因其特有的低碘價,穩(wěn)定性較其他食用油好,不易變質(zhì),易保管。對人體有益的油酸含量居各種植物油之冠,且不含膽固醇。其優(yōu)良的品質(zhì)完全可以與號稱“世界油王”的橄欖油媲美。經(jīng)常食用山茶油可壓制和預(yù)防冠心病等心腦血管疾病。
獼猴桃: 含多種維生素、氨基酸及多種礦物質(zhì),其中維生素C含量尤高,每100克果含量達(dá)100---420毫克,故為國際上“響當(dāng)當(dāng)”的果品,其保健、醫(yī)療作用,特別是防癌作用,更為專家、學(xué)者所傾注
酒娘: 以寧化豐富的優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料,運用純傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過浸米、清蒸、加曲、發(fā)酵、過濾等工序釀制而成,酒味濃郁純和,甘甜爽口,不僅可作日常餐飲,也是烹飪的一種上好佐料。經(jīng)常適量飲用還具有健身滋補的作用。該酒加熱后喝,尤顯氣郁芳香,甘甜醇厚,溫暖愜意,是客家人款待客人的一種主要飲品。該產(chǎn)品已開發(fā)出鋁合金易拉罐包裝,產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外,尤受客家人的喜愛。
寧化的特產(chǎn)很多,有老鼠干、韭菜包、燒麥、松圓子等等。
6. 山茶油多少錢一桶
自己在家榨茶油可以用,一般我們要用食用油,都是去超市里面買,一桶一桶的,很方便,但是有些人不喜歡吃超市的食用油,覺得不夠純,不香,所以會自己在家里榨油,茶籽也是可以榨油的,榨出來就是茶油了,可以用的,而且沒有什么添加劑,綠色健康
7. 衢州開化山茶油價格
答:衢州旅游可以帶回去送人的特產(chǎn)推薦有
1、衢州龍游發(fā)糕
2、衢州瑩白
3、開化龍頂茶
4、常山胡柚
5、衢州碰柑
6、常山猴頭菇
7、衢州玉露茶
8、常山山茶油
9、龍游小辣椒
8. 山茶油多少錢1斤
5斤茶油80元是假的,假油的可能性很大。
據(jù)我了解,今年的山茶油1斤一般在80元左右,市面上的山茶油價格1斤在50~140元左右。專家提醒,山茶油的成本價在60元左右,太便宜的山茶油不可靠。買東西只看價格不可取,尤其是茶油,應(yīng)該更注重茶油的功效與品質(zhì)。
山茶油的價格這么貴,是一般食用油的好幾倍。主要是貴在原料“油茶籽”,山茶油是山茶籽的主要成分,占山茶籽干重的25%~35%。山茶生長中不施化肥和農(nóng)藥,因此山茶油屬于天然綠色食品,更無需說轉(zhuǎn)基因、黃曲霉素等。再則油茶樹的生長緩慢,生長周期長,樹齡高達(dá)上千年。從播種到產(chǎn)果,大約需5~7年,到盛果期需15年以上,且產(chǎn)量較低,故人工培養(yǎng)較少,原料也只能取之天然。
山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度10℃-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物,不影響食用,外界溫度高自然會消失(注:極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年,比一般食用油長。
9. 山茶油賣多少錢一斤
茶油也叫山茶油,山茶樹大多生長在南方一帶,比如說在江西、浙江、廣西、云南及湖南等一些南方地區(qū),特別是靠近大山地區(qū)的山茶品質(zhì)會更好。山茶油是人們公認(rèn)們健康油品,它含有大量的不飽合脂肪酸,是中國最健康的食用油。目前市場上的山茶油每斤在50元以上的價格。