一斤茶油子可以產(chǎn)多少茶油?
一、一斤茶油子可以產(chǎn)多少茶油?
一般在25—30%左右產(chǎn)量,那么一斤茶油估計(jì)會(huì)產(chǎn)出2-3兩左右。
冷榨茶油價(jià)值高很多,因此高端的茶油一般都會(huì)標(biāo)示“冷榨”,山茶油分為壓榨和浸出兩種加工方式,冷榨是壓榨的一種,實(shí)質(zhì)在加工過(guò)程中油溫始終低于60度,保持原有營(yíng)養(yǎng)成分和天然物質(zhì)。
浸出油是采用化學(xué)方法加工萃取,用6號(hào)氫汽油萃取出來(lái),油質(zhì)色澤較清。
但不論采用任何方式,都會(huì)含有6號(hào)氫汽油。
二、茶油生產(chǎn)成本?
山茶油茶樹(shù)摘下來(lái)的鮮果,2元/斤;出籽率在20-24%左右,那么去到茶籽+加工成本,茶籽約14元/斤;茶籽出油率在23%左右,那么去到毛油+加工成本去到60左右/斤;然后精煉轉(zhuǎn)化成成品90%+包材+加工成本,最少去到75元/500ml;這個(gè)價(jià)格還只是企業(yè)正常的生產(chǎn)成本,不包括稅費(fèi)和其它;如果線上商城銷(xiāo)售80元/500ml以上,正常;如果線下實(shí)體店,零售價(jià)去到150-250,都有可能,也很正常
三、甘油和茶油的區(qū)別?
茶油,俗稱(chēng)山茶油、油茶籽油,是從山茶科山茶屬植物成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油。色澤金黃或淡黃色,品質(zhì)純正,清澈透明,氣味芳香,味道純正。甘油也叫丙三醇,是一種澄清、無(wú)色或幾乎無(wú)色,具有強(qiáng)吸濕性的糖漿樣液體。甘油的作用有導(dǎo)瀉、脫水、藥劑配方等。
首先,用途不同,甘油主要是護(hù)膚品的一種成分,然而茶油是食品當(dāng)中的食用油的一種成分。
其次,構(gòu)成不一樣,甘油主要是化學(xué)物質(zhì),而茶油是茶樹(shù)提取的
最后顏色也不一樣,甘油呈乳白色或透明色,然而茶油略顯黃色透明液體
甘油是一種植物提取物,是化學(xué)制劑!是涂抹用的,是護(hù)膚品,不能做菜食用!
茶油是油茶樹(shù)果子曬干,脫殼,壓榨提取出來(lái)的油性物質(zhì)!是可以炒菜食用的!由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,產(chǎn)量低,種植面積不大,這幾年價(jià)格有點(diǎn)高!