山茶油優(yōu)勢(shì)分析報(bào)告范文(山茶油優(yōu)勢(shì)分析報(bào)告范文怎么寫(xiě))
1. 山茶油優(yōu)勢(shì)分析報(bào)告范文怎么寫(xiě)
烹調(diào)方法 :烹炒、煎炸
特點(diǎn) :茶籽油也稱(chēng)山茶油、油茶籽油,它的不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上,堪稱(chēng)食用油中之最,此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會(huì)令人體膽固醇增高,還有減緩血管硬化等保健作用。
煙點(diǎn)代表了植物油的熱穩(wěn)定度,在煙點(diǎn)溫度以上油脂會(huì)產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā),說(shuō)明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化,這些低沸物對(duì)人體有害,因?yàn)檫_(dá)煙點(diǎn)溫度以上就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點(diǎn)是煙點(diǎn)高,精煉茶籽油的煙點(diǎn)高達(dá) 210℃以上,而冷榨未精煉的橄欖油煙點(diǎn)為190 ~ 200℃。
缺點(diǎn) :價(jià)格高、亞麻酸的含量較少。
注意點(diǎn) :茶籽油在高溫煎炸時(shí)也不易產(chǎn)生油煙,是特別適合中國(guó)人的高溫炒菜用油,減少了由于油煙造成疾病的可能性
2. 山茶油的賣(mài)點(diǎn)
曼絲娜洗發(fā)水很好。它香味清香且淡雅, 非常適合男士。曼絲娜洗發(fā)水的出泡量又是他們家的賣(mài)點(diǎn), 濃厚綿密的泡沫, 洗頭搓揉的時(shí)候非常有感覺(jué)。 泡沫多, 并不會(huì)難沖洗, 相反曼絲娜洗發(fā)水十分容易沖洗, 洗完吹干以后頭發(fā)順滑, 頭皮清爽, 控油基本可以到第二天都不會(huì)出油, 控油效果非常不錯(cuò)。
3. 山茶油優(yōu)勢(shì)分析報(bào)告范文怎么寫(xiě)的
各種食用油的優(yōu)缺點(diǎn)和用法
1、大豆油
大豆油里面含有亞油酸非常的豐富,同時(shí)也含有大量的維生素e、胡蘿卜素以及飽和脂肪酸。但是里面的亞麻酸和亞油酸不耐熱,經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱或者檢查之后會(huì)出現(xiàn)氧化聚合,影響了身體健康。吃大豆油的時(shí)候應(yīng)該采取低溫烹調(diào),用大豆油做面點(diǎn)或者調(diào)餡,不能長(zhǎng)時(shí)間高溫烹炸食物。另外葵花籽油及玉米油的脂肪酸結(jié)構(gòu)和大豆油幾乎是相似。
2、山茶油
山茶油里面含有大量的單不飽和脂肪酸,是所有油脂里面含量最高。但是多不飽和脂肪酸含量低,可以把山茶油當(dāng)做涼拌菜或者日常炒菜。
3、胡麻油
胡麻油里面含有的亞麻酸含量很高,屬于必須的脂肪酸,能夠提高人們的記憶力,開(kāi)發(fā)智力,讓思維能力變得更加的活躍,同時(shí)也讓人們的注意力變得更加集中,保護(hù)了視力,幫助調(diào)整血脂異常問(wèn)題,適合孕產(chǎn)婦兒童以及老年人,但是開(kāi)封之后必須馬上吃完,可以當(dāng)做涼拌油,但是胡麻油容易氧化聚合且不耐熱。
4、菜籽油
菜籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,里面含有的脂肪酸比例和整體幾乎是相似的,同時(shí)也含有大量的甾醇和多酚類(lèi)物質(zhì),具有抗氧化功效。開(kāi)封之后必須要盡快吃完,以免發(fā)生變質(zhì)而產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
5、花生油
花生油里面含有的脂肪酸非常的平衡,里面含有大量的維生素e,具有抗氧化功效,能達(dá)到延緩衰老的效果?;ㄉ筒粌H味道好,同時(shí)耐熱性也很好?;ㄉ屠锩婧写罅康臍W米伽6脂肪酸,長(zhǎng)時(shí)間存放的話有可能會(huì)被污染黃曲霉毒素,所以劇毒物質(zhì)而且溶于油脂。不能在小作坊購(gòu)買(mǎi)花生油,以免讓黃曲霉毒素超標(biāo)?;ㄉ筒贿m合油油炸或者爆炒。
4. 山茶油產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題及建議
山茶油是我們茶油產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
山茶油是我國(guó)特有的木本油脂,是從新鮮果實(shí)中榨取的天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的四大木本食用油之一。其憑借營(yíng)養(yǎng)豐富,富含不飽和脂肪酸等其他食用油沒(méi)有的諸多有點(diǎn)被譽(yù)為是東方橄欖油。 2008年到2011年山茶油產(chǎn)量平均年遞增量達(dá)到7%。至2011年茶油的產(chǎn)量達(dá)到了28.8萬(wàn)噸。但只占我國(guó)食用油市場(chǎng)的份額不到1%。我國(guó)山茶油市場(chǎng)尚處在探索的起步階段。這就意味著山茶油產(chǎn)業(yè)要想發(fā)展就要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化模式,提高山茶油的生產(chǎn)技術(shù)水平,加速新產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā),更重要的是要完成產(chǎn)業(yè)的整個(gè)布局,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的資源整合利用,保持我國(guó)山茶油產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及發(fā)展后勁,促使產(chǎn)業(yè)逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。
5. 山茶油優(yōu)勢(shì)分析報(bào)告范文怎么寫(xiě)好
油茶木內(nèi)部溫度受外部環(huán)境的影響很小。油茶木有香味 ,這種香味具有驅(qū)散蚊蟲(chóng)的作用,因此用于制造成的家具很少發(fā)生變形或者開(kāi)裂等。
什么木材做鍬柄最好?
堅(jiān)基柴,大葉青,山油茶木,八角刺木,野櫻桃木,野糖梨木,黃膽木,荷樹(shù)(有毒),花蒲樹(shù),紅葉柴,野杮子樹(shù),這幾種樹(shù)木做農(nóng)具柄最好,堅(jiān)固耐用。通常鐵器農(nóng)具用廢了柄還是完好如初
山茶木棍值錢(qián)嗎?
山茶木特別貴,在古代是將門(mén)世家用來(lái)做獨(dú)特兵器大槍和馬朔的原材料,其地位遠(yuǎn)在白蠟桿之上,也高于青岡木,大槍和馬朔做一根需要十幾年甚至幾十年的時(shí)間,可謂無(wú)價(jià)之寶,有價(jià)無(wú)市,而山茶是其最好的原材料,價(jià)格自然不菲。