1. 菜粥里放菠菜好還是油菜好?

青菜。

大米蔬菜粥中的蔬菜用青菜合適，大米青菜粥養(yǎng)胃，助消化。

大米青菜粥制作主料：大米300克、青菜30克、清水300克、調(diào)料精、鹽。

清香解膩，米爛爽口。此粥粘稠適口，含有嬰兒發(fā)育需要的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營(yíng)養(yǎng)素。

制作

1、將青菜(菠菜、油菜、小白菜的葉)洗凈，放入開水鍋內(nèi)煮軟，切碎備用。

2、將大米洗凈，用水泡1-3小時(shí)，故人鍋內(nèi)，煮30一40分鐘。

3、在?；鹬凹尤刖}及切碎的育菜，再煮10分鐘即成。

2. 往粥里放菠菜可以直接放嗎

把菠菜放榨汁機(jī)炸汁，洗好米，倒入電飯煲，把菠菜汁一起倒入，煮二十分鐘就可以了

3. 菠菜菜粥怎么做好吃

1、準(zhǔn)備好青菜、瘦肉、鹽、白粥、花生油和醬油。

2、青菜隨個(gè)人喜好可選取任何蔬菜，甜菜芯要選粗狀肥胖，帶有一點(diǎn)點(diǎn)菜花為最佳。

3、把菜芯洗干凈，瀝干水分，放在案板上，切成青菜絲，越細(xì)越好。

4、把瘦肉上的肥肉切掉，放在水龍頭下洗干凈，放入冰箱冷冰室30分鐘，拿出先切成薄片，再切條，最后橫豎剁幾下，就成肉泥了。

5、把白粥倒入小鍋中燒開，當(dāng)白粥沸騰時(shí)倒入肉泥，并用筷子打散，以免粘連在一起，中火煮10分鐘左右。

6、往小鍋中加入適量鹽和花生油，煤氣爐轉(zhuǎn)大火，把青菜絲倒入鍋中煮3分鐘，用筷子把青菜絲全部攪入粥中。

7、加入兩滴醬油調(diào)味，一碗美味的蔬菜粥就做好了，鮮甜可口，清淡無油膩，非常適合在炎炎夏日里食用。

4. 菠菜粥要放鹽嗎

菠菜100克左右，粳米100克，鹽適量。準(zhǔn)備工作：把菠菜連根一起擇洗干凈，然后再用手撕開待用。簡(jiǎn)單菠菜粥的做法與步驟：

1、開水里放少許鹽或滴幾滴食用油，把擇洗干凈的菠菜放入其中，焯1至2分鐘馬上撈出過冷水待用。

2、粳米按平常方法加水煮至白粥，臨出鍋前再放入菠菜，并加鹽調(diào)味即成。

5. 粥里放菠菜有什么營(yíng)養(yǎng)

挺好的，菠菜里面含有豐富的維生素，補(bǔ)鐵很長(zhǎng)有效，而且綠色蔬菜也可以防止寶寶便秘，作為輔食是很好的，把菠菜碾碎一點(diǎn)，再加入粥里面，如果寶寶還比較小，吃東西不能完全咀嚼，那菠菜的梗就不要放入粥里面了，先放入菠菜葉子，等寶寶再大一點(diǎn)就可以放入整顆了。

6. 菠菜蔬菜粥的做法大全

用料

材料

用量

剩米飯（其實(shí)也可以用新米啦）

1碗

葉菜（菠菜、小白菜、芹菜葉、小油菜）

一大把

皮蛋

1-2個(gè)

雞精

鹽

收起

做法

1. 剩米飯放水煮開，咕嘟5分鐘葉菜洗凈切碎（我這個(gè)用的是菠菜，其實(shí)別的葉菜也不錯(cuò)，我做過芹菜葉和小油菜的）

2. 皮蛋切成小塊放入鍋中，跟著米飯一起熬。

3. 熬制成黏糊的粥，把切好的菜葉放進(jìn)去，與粥混合，兌上一碗水，蓋上鍋蓋，接著熬，等再次開鍋，放入一小勺雞精，鹽、再開開鍋蓋煮幾分鐘就可以啦！

7. 菠菜粥里面還可以放什么蔬菜

原料

菠菜適量，蝦皮適量，豬油適量，鹽適量，味精適量，粳米適量，

1/首先就是準(zhǔn)備菠菜蝦皮做的材料和調(diào)料，粳米一百克，菠菜200克，蝦皮20克，豬油少許，鹽和味精各適量。 

2/菠菜洗干凈放入沸水當(dāng)中，稍微焯燙一下，撈出切碎，蝦皮洗干凈備用。

3/粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸之后放入蝦皮和豬油，轉(zhuǎn)小火熬煮，約30分鐘，等待粥快熟的時(shí)候加入菠菜稍微煮一下，煮熟之后加入鹽和味精調(diào)味攪拌均勻，菠菜蝦皮粥就做好了 。