1. 德化大茶油燜黑雞店

因其毛、皮、肉、內(nèi)臟均為黑色，且肉質(zhì)細(xì)嫩、清香甘潤(rùn)，味道鮮美，含有極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素而得名，素有"滋補(bǔ)勝甲魚(yú)，養(yǎng)傷賽白鴿，美容如珍珠"之稱(chēng)。經(jīng)福建省中心檢驗(yàn)所測(cè)試，該雞富含蛋白質(zhì)、維生素A、D、E和鈣、鐵、鋅等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，其營(yíng)養(yǎng)成分高于一般土雞的二、三倍，而脂肪含量卻極低，數(shù)百年來(lái)，農(nóng)耕食代德化黑雞一直被當(dāng)?shù)厝诉x為婦女坐月子時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的上佳滋補(bǔ)品和饋贈(zèng)親朋好友的上佳禮品。

2. 泉州德化茶油

三黑：黑雞、黑羊、黑兔;三紅：紅姑、紅酒、紅米三黃：黃花菜、德化梨（黃花梨）、德化大茶油三白 ：淮山、白蘿卜（這也算？？？）、德化白米

3. 德化大茶油燜黑雞店電話

1、安溪鐵觀音

2、泉州龍眼

3、德化黑雞

4、德化白瓷

5、德化十八學(xué)士茶花

6、岵山荔枝

7、永春蘆柑

8、永春紙質(zhì)畫(huà)

9、永春老醋

10、永春佛手茶

4. 德化黑雞介紹

1 炒米粉

米粉是大眾喜愛(ài)的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。明代就有米粉外銷(xiāo)的例子。它不僅是較早走出國(guó)門(mén)的米線之一，而且在東南亞市場(chǎng)享有很高的聲譽(yù)。

2 鹵鴨

鹵鴨是福建德化縣著名的漢族小吃，潤(rùn)滑多汁，鹵香四溢；吃起來(lái)肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩，口感韌而不老，且香味入骨，食用后口齒留香。以色、香、味俱全的特色，鹵鴨現(xiàn)已成為旅游探親、佐酒的佳品。

3 四果湯

四果湯是一道美味可口的漢族名點(diǎn)，味甜爽口，清涼解毒。

4. 燒肉粽

燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤(rùn)不膩，精工細(xì)作等特點(diǎn)。肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉(或雞肉)、糯米 等為原料制作而成。肉粽要趁熱食用，吃時(shí)配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調(diào)料，更是美味可口。

5. 德化大茶油燜黑雞店地址

1、烏雞洗凈，切小塊，以熱水氽燙，再以冷水沖涼。

2、鍋中放入5杯水，放入烏雞塊；茯苓、九節(jié)菖莆、黨參、枸杞過(guò)水洗凈，放入鍋中

3、電鍋烹調(diào)：外鍋約需加入3杯水，按下開(kāi)關(guān)煮至開(kāi)關(guān)跳起即可。

4、爐火烹調(diào)：鍋內(nèi)需多加1杯水，煮開(kāi)后改小火繼續(xù)煮約50分鐘即可。

5、燉鍋烹調(diào)：燉3～4小時(shí)即可。燉煮時(shí)間最少50分鐘。

6. 德化茶油一斤多少錢(qián)

德化好玩的地方有石牛山、九仙山、戴仙瀑布、云龍谷、德化安娜茶油文化產(chǎn)業(yè)園景區(qū)等。

尤其是德化安娜茶油文化產(chǎn)業(yè)園景區(qū)，不僅有可以游玩的項(xiàng)目和互動(dòng)體驗(yàn)內(nèi)容，還能品嘗到正宗茶油美食，體驗(yàn)到濃濃的古樸茶油民俗風(fēng)情。

7. 德化茶餐廳

檢查組同時(shí)發(fā)現(xiàn)，仍有部分學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施較差，存在許多衛(wèi)生死角，指標(biāo)多數(shù)不符合檢查要求。

這些單位是泉州電子信息學(xué)院第二餐廳、黎明大學(xué)第二食堂、華僑大學(xué)北苑餐廳、石獅育青學(xué)院食堂、閩南科技學(xué)院食堂、永春師范學(xué)校食堂、晉江鴻江中學(xué)食堂、泉港清美中學(xué)食堂、惠安綜合高級(jí)中學(xué)食堂、德化三中食堂、安溪一中食堂、南安第一幼兒園食堂、鯉城滿(mǎn)堂紅中學(xué)食堂、泉州福人頤早餐配送中心、豐澤東湖好之味豆制品加工店。

同時(shí)，大部分學(xué)校周邊小飲食店衛(wèi)生條件簡(jiǎn)陋，排水溝發(fā)臭，蒼蠅橫飛，衛(wèi)生狀況堪憂(yōu)。