巴中茶油的制作方法(正宗四川巴中油茶)
1. 正宗四川巴中油茶
票價20元/人次。
恩陽古鎮(zhèn),坐落于川東北地區(qū)的革命老區(qū)巴中市恩陽區(qū)。恩陽河從旁流過,故名恩陽古鎮(zhèn)。恩陽古鎮(zhèn)歷史悠久,古鎮(zhèn)由最初的水碼頭為基礎(chǔ)發(fā)展而來,在水運(yùn)占據(jù)主導(dǎo)的古代一度繁榮,曾有“小上?!爸Q。
當(dāng)下古鎮(zhèn)仍然存有28條古街,數(shù)百座明清古建筑。
2020年11月18日,當(dāng)選“巴蜀文化旅游走廊新地標(biāo)”。2021年,入選第三批“四川最美古村鎮(zhèn)”名單,引來無數(shù)旅游愛好者。恩陽古鎮(zhèn)向游人開放,票價20元/人次。
2. 巴中好吃的油茶
巴中最有名的六道特色名小吃,本地人都愛吃,你吃過幾種,一起來看看吧。
第一,提糖麻餅,在巴中最受歡迎的就是恩陽的提糖麻餅,又名鍋盔,名揚(yáng)川內(nèi)外!
第二,魏油茶,你以為這是一碗普通的油茶嗎,錯,這是一碗上過央視的油茶!
第三,棗林船家子魚,街頭有很多以此為招牌的餐館!
第四,巴中罐罐飯,其實也就是煲仔飯!
第五,恩陽十大碗!
第六,通江銀耳蓮子羹!
3. 四川巴中名茶
地形地貌
巴中位于中國西部,地處川陜兩省交界的大巴山系米倉山南麓。盆周邊遠(yuǎn)山區(qū),東鄰達(dá)州,南接南充,西抵廣元,北接 陜西漢中。
境內(nèi)地勢,北高南低。山河之間,田連阡陌,風(fēng)景名勝,星羅棋布。雪山屹立,氣勢雄偉;靈山聳翠,風(fēng)光獨(dú)具;石窟勝跡,名冠巴蜀;桃園仙境,諾水風(fēng)光,使人留連忘返。巴中幅員12325平方公里,海拔最高2507米,最低208米,其中耕地面積258.8萬畝巴中市位于四川東北部,是四川與陜西的交界地區(qū),四川北部門戶。地理坐標(biāo)為東經(jīng)106度21分至107度45分,北緯31度15分至32度45分,幅員面積12325平方公里。市政府所在地西距成都400公里,北距西安650公里,與相鄰的達(dá)州、南充、漢中及寶成鐵路、襄渝鐵路距離都在200公里左右。轄巴州、通江、南江、平昌四區(qū)縣,250個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、2354個村,2009年總?cè)丝?98萬人。幅員面積12301平方公里。
區(qū) 號:0827
郵 編:636000
車牌編號:川Y
巴中的公路交通較為方便,與周邊各市均有道路順暢連通。樂巴鐵路2009年將全線貫通,廣巴高速公路2009基本形成通車能力,南部到巴中的高速公路、巴中到達(dá)州的鐵路今年將開工建設(shè),巴中到達(dá)州的高速公路力爭明年開工,巴中到桃園的高速公路今年有望開工,巴中機(jī)場、南部到巴中到漢中的鐵路都列入了省規(guī)劃。
巴中歷史悠久,早在原始社會就有人類活動。東漢永元年間置漢昌縣,建安六年改屬巴西郡,北魏置巴州。巴人部族素以英勇善戰(zhàn),能歌善舞而著稱。漢高祖劉邦在南江大壩建牟陽城筑巴峪關(guān),蕭何月下追韓信至截賢嶺,張飛夜襲巴州智擒嚴(yán)顏。境內(nèi)始建于梁魏、盛鐫于唐代的南龕、西龕、北龕、水寧寺等地的摩崖造像多達(dá)5210余龕、7200余尊,以布局精巧、藝風(fēng)平實而著稱,再現(xiàn)了唐代輝煌的宗教藝術(shù),被國內(nèi)外專家譽(yù)為“巴中盛唐彩雕全國第一”,是全國十大石窟之一。
巴中既是國家糧食儲備基地,又是商品糧輸出基地。骨干經(jīng)濟(jì)作物中的蠶桑、煙葉、茶葉、油菜、水果、甘蔗、生姜等已形成規(guī)模優(yōu)勢,通江“天崗銀芽”獲國際博覽會金獎,南江大葉茶被國家列為優(yōu)質(zhì)品種推廣,“云頂綠芽”、“云頂茗蘭”、“光霧茗峰”等躋身國家名茶行列,獲國家AA級綠色標(biāo)志。
通江銀耳馳名海內(nèi)外,被國家命名為“銀耳之鄉(xiāng)”,南江被命名為“核桃之鄉(xiāng)”,江口醇酒廠、小角樓酒廠產(chǎn)值均超過億元。巴州龍頭面獲國家綠色食品標(biāo)志認(rèn)證。豬、牛、羊肉總產(chǎn)量百強(qiáng)大縣。南江黃羊以其體格高大、肉質(zhì)細(xì)嫩、遺傳性能穩(wěn)定、板皮質(zhì)優(yōu)被列為國家重點科技推廣項目,成為“目前國內(nèi)肉用性能最好的山羊新品種”,銀花、川明參、蕨菜等綠色食品天然佳成。
全區(qū)屬亞熱帶大陸性濕潤季風(fēng)氣候,總的氣溫特征是:冬暖、春早、夏熱、秋涼,四季分明。氣候溫和,多年平均氣溫攝氏17.1度;無霜期長;雨量充足,多年平均降雨量為1117.9毫米,但降雨量年際變化大,年內(nèi)各月降雨量分布也極不均勻;光照較好,多年平均光照時數(shù)為1462.1小時;有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。
巴中資源豐富。光熱資源充足,生態(tài)優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,發(fā)展生物工程前景廣闊。森林覆蓋率達(dá)35.91%,堪稱“綠色寶庫”。南江北部山區(qū)3000公頃“巴山水青??”,被專家鑒定為“世界稀有樹種”,浩翰林海里棲息著黑熊、金錢豹、蘇門羚、林麝、大鯢、陽魚、山貓、竹鼠等20多種國家野生保護(hù)動物,被中外專家稱為“四川盆地北緣山地重要的生物基因庫”。礦產(chǎn),境內(nèi)有可供開采的礦產(chǎn)主要有煤炭、鐵礦、銅礦、金礦、大理石、花崗石、霞石礦、石灰礦、石黑礦、天然氣等29種,其中煤炭儲量6190萬噸,磁鐵礦8355萬噸,天然氣1100億立方米,霞石礦2100萬噸,花崗石10億立方米,極具開發(fā)潛力。
在巴中這片古老而神奇的土地上,還孕育出宋代天文學(xué)家張思訓(xùn),“世界十大革命性偉人”晏陽初等名人;西晉成王李雄、前蜀開國皇帝王建、唐太子李賢、詩人李白、杜甫等名人學(xué)士先后游歷巴中,留下不朽名篇佳話。土地革命戰(zhàn)爭時期,巴中是被毛澤東同志稱為“中華蘇維埃共和國的第二大區(qū)域”--川陜蘇區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事和文化中心。1932年12月,中國工農(nóng)紅軍第四方面軍由鄂豫皖經(jīng)陜南轉(zhuǎn)戰(zhàn)巴山,解放巴中建立川陜革命根據(jù)地,極盛時期發(fā)展到縱橫500里,擁有23個縣市、500萬人口、4萬平方公里的紅色區(qū)域,中共中央西北革命軍事委員會、紅四方面軍總指揮部、川陜省蘇維埃政府等首腦機(jī)關(guān)先后駐通江和巴州,現(xiàn)建有全國最大的紅軍烈士陵園和鄧小平、江**等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人親筆題詞的“川陜革命根據(jù)地博物館”、“川陜蘇區(qū)將帥碑林”、“劉伯堅烈士紀(jì)念碑”、“紅四方面軍總指揮部舊址”等一批愛國主義教育基地。
巴中市地處川東北大巴山脈米倉山南麓,轄巴州區(qū)、南江縣、通江縣、平昌縣三縣一區(qū)。
大巴山
大巴山屬秦嶺支脈,延綿數(shù)百里,山勢雄奇,云海茫茫。原始森林,遮天蔽日,懸?guī)r絕壁 ,峽谷瀑布,幽深秀麗,山花野果,奇珍異獸,無不包羅其中。
歷史沿革 巴中古屬禹貢梁州之域?! 〈呵飼r為巴子國地。
秦和西漢時為巴郡地。
東漢和帝永元年間(公元89年至105年)始置漢昌縣。
東漢建安六年(公元201年)改屬巴西郡,后繼屬宕梁郡,又先后置歸化郡、大谷郡。
北朝北魏宣武帝延昌3年(公元514年)首置巴州。
巴中州、郡、縣迭更, 建縣的歷史已達(dá)1910年,置郡已達(dá)1789年,置州已達(dá)1485年。
自古以來,巴中是兵家必爭,群雄逐鹿之地。
漢高祖劉邦打關(guān)中,巴江兩岸是重要的根據(jù)地和后助線。
蕭何留守巴郡據(jù)通江得漢山“以通餉道”;三國名將張飛從荊州沿江而上,夜襲巴州,智擒嚴(yán)顏老將;魏武帝曹操與張飛交戰(zhàn)漢水,直逼張魯退兵巴州;南宋四川安撫制置使余介在通江等地筑城屯糧抗蒙;抗金名將岳飛率兵巴河?xùn)|岸輕陽坡等等。
至今,在南江縣尚可目睹當(dāng)年連通蜀漢的“千里棧道”、漢王的金戈鐵馬、西晉南方獠人的巖墓等,這些無不記載著昔日巴中戰(zhàn)火硝煙的壯麗場景。
國務(wù)院1993年7月5日批準(zhǔn)(國函[1993]98號):設(shè)立巴中地區(qū)。
巴中地區(qū)轄達(dá)縣地區(qū)的巴中市、通江縣、南江縣、平昌縣,巴中地區(qū)行政公署駐巴中市。
國務(wù)院2000年6月14日批準(zhǔn):(1)撤銷巴中地區(qū)和縣級巴中市,設(shè)立地級巴中市。市人民政府駐新設(shè)立的巴州區(qū)。(2)巴中市設(shè)立巴州區(qū),以原縣級巴中市的行政區(qū)域為巴州區(qū)的行政區(qū)域。區(qū)人民政府駐巴州鎮(zhèn)。(3)巴中市轄原巴中地區(qū)的南江縣、平昌縣、通江縣和新設(shè)立的巴州區(qū)。
2004年轄65個鎮(zhèn)、185個鄉(xiāng)。歷史事件 巴中,曾經(jīng)的中國第二大蘇區(qū),擁有12萬優(yōu)秀兒女參加紅軍,3萬巴中兒女為革命獻(xiàn)出了寶貴的生命。
川陜革命根據(jù)地的創(chuàng)建
1932年秋,中國工農(nóng)紅軍第四方面軍在第四次反“圍剿”中失利后,根據(jù)中共鄂豫皖中央分局黃柴畈緊急會議的決定,紅四方面軍撤離鄂豫皖革命根據(jù)地,同年10月他們在突破京漢鐵路西征途中,先后同圍追堵截的國民黨軍隊,在棗陽、新集等一帶與進(jìn)行了多次的激戰(zhàn)。翻越秦嶺山脈,轉(zhuǎn)戰(zhàn)千里,于12月上旬到達(dá)陜西省的南部山區(qū)。隨即發(fā)動群眾打富濟(jì)貧,在城固、西鄉(xiāng)建立了兩支地方游擊隊和馬兒巖區(qū)蘇維埃政權(quán)。
1932年12月中旬,紅四方面軍在西鄉(xiāng)縣鐘家溝召開了團(tuán)以上的干部會議、研究部署了軍事問題,會議認(rèn)為:“川北比陜南的地勢更險要,物產(chǎn)更豐富,回旋區(qū)域更廣闊。加上四川軍閥林立,川西一帶軍閥混戰(zhàn),川北的防務(wù)又十分空虛,這正是紅軍入川的大好時機(jī)?!苯?jīng)過熱烈討論,大家一致同意:立即翻越大巴山,占領(lǐng)通江、南江和巴中地區(qū)。
紅軍從鐘家溝出發(fā),經(jīng)過三天三夜的急行軍,以大無畏的革命精神和百折不撓的英雄氣概,頂風(fēng)冒雪,披荊斬棘,翻越了210華里的巴山天險。紅軍隊伍中有一位年輕的共產(chǎn)黨員叫陳松庭。他身體本來就很瘦弱,但卻在行軍的路上一直替生病的戰(zhàn)友背行裝。晚上宿營時,又主動替戰(zhàn)友們站崗放哨,把自己防寒用的草簾蓋在戰(zhàn)友們的身上,自己睡在草棚門口。戰(zhàn)友們安然的入睡了,他卻因極度地疲勞和寒冷,被活活地凍死在草棚外,為了革命的事業(yè)他光榮的獻(xiàn)出了年輕的生命!
川陜蘇區(qū)反三路圍攻
1933年(民國二十二年)2月至6月,在第二次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭中,中國工農(nóng)紅軍第四方面軍在四川省北部地區(qū)打破國民黨軍對川陜蘇區(qū)三路圍攻的作戰(zhàn)。2月,紅四方面軍開創(chuàng)的川陜蘇區(qū)初步形成。國民黨當(dāng)局急忙調(diào)停川軍各派在川西的混戰(zhàn),并委任第29軍軍長田頌堯為川陜邊“剿共”督辦,調(diào)集川軍38個團(tuán)約6萬人,分左、中、右3個縱隊,向川陜蘇區(qū)和紅四方面軍發(fā)起圍攻,企圖消滅或驅(qū)逐紅四方面軍于立足未穩(wěn)之際。
巴山游擊隊的創(chuàng)辦
1935年春,紅四方面軍長征時,留下了300多人,組建了紅軍師長劉子才為首的游擊隊。年底,巴山游擊隊由300余人發(fā)展到1200余人,開辟了以南江桃園為中心的500多平方公里的游擊根據(jù)地。
1936年4月4日,國民黨胡宗南的一個團(tuán)開抵漢中爛草地圍剿游擊隊,由于游擊隊領(lǐng)導(dǎo)人麻痹輕敵,被敵人包圍擊敗,突出重圍后剩下65人,不屈不撓的巴山游擊隊并沒有就此消沉,他們于1936年11月在南江桃園大河巖殼召開了全體人員會議,會上,指戰(zhàn)員嚴(yán)肅批評了劉子才在軍事上麻痹輕敵的錯誤,選出了二營營長、原紅30軍政治部主任、南江少共宣傳部長趙明恩為游擊隊領(lǐng)導(dǎo)人,下轄兩個隊和一個獨(dú)立連,在不到200平方公里的根據(jù)地內(nèi)重整旗鼓,繼續(xù)堅持游擊戰(zhàn)爭,到1938年,巴山游擊隊又發(fā)展到700余人,開創(chuàng)了游擊隊第二個鼎盛時期。
4. 巴中的油茶制作過程
巴中的特色美食很多,早餐有油茶,軟硬相宜,通江特色的銀耳羹,有沙參,黑木耳,特色的野菜,可以涼拌,也有野山菌,可以炒臘肉。
5. 四川巴中茶葉
巴蜀鼎立合為川,古今承續(xù)皆是緣。巴中,巴文化中心、川陜革命根據(jù)地首府、晏陽初故里,巴國、巴人、巴風(fēng)從此發(fā)軔策源,紅四方面軍在此架起了楊子江南北兩岸和中國南北兩部間蘇維埃革命發(fā)展的橋梁,現(xiàn)代世界最具革命性貢獻(xiàn)的十大偉人之一晏陽初由此走向世界。透過1500多年的建縣置州史,多少慷慨悲歌、多少兒女情懷滋養(yǎng)著巴山背二歌、翻山鉸子、巴中皮影、薅秧歌、巴渝舞這些人文名片。無論是劉邦屯兵得漢城、蕭何月下追韓信、張飛擒嚴(yán)顏拒曹操、董修武捐軀辛亥、劉伯堅投身革命,還是李白、杜甫、王勃、岑參、李商隱、陸游、宗澤等游歷賦詩,無論是楚楚動人的《巴女詞》、滿腹惆悵的《夜雨寄北》,還是全國第一的隋唐彩雕、光耀千秋的川陜蘇區(qū)……這片土地,都讓人為之癡迷、為之留戀……
古韻今意相得益彰,山水人文相映成趣。光霧山、諾水河蜚聲海內(nèi)外,茫茫林海意趣盎然,民俗風(fēng)情原汁原味,美麗新村多姿多彩,綠色的屏障、紅色的傳奇、特色的資源是巴中人及巴中旅游自信的底氣。近30個4A級景區(qū)、4個國家森林公園、1個世界地質(zhì)公園、19國家濕地公園。十萬靑山送紅軍、千里巴山作戰(zhàn)場,這里有全國最大的紅軍烈士陵園、紅軍將帥碑林、紅軍石刻標(biāo)語群和眾多的紅色遺存。重戀疊嶂無窮碧,物華天寶競風(fēng)流。這里是聞名遐邇的中國石刻藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國銀耳之鄉(xiāng)、中國富硒茶之鄉(xiāng)、中國南江黃羊之鄉(xiāng)、中國金銀花之鄉(xiāng)、中國核桃之鄉(xiāng),巴食巴適農(nóng)產(chǎn)品特色鮮明,聲名遠(yuǎn)播!
四季青山綠水、常年藍(lán)天白云、雨后云霧繚繞、終日鳥語花香。線路精品化丶景點精致化、服務(wù)精細(xì)化、勤勞、質(zhì)樸、篤學(xué)、尚美的巴中人善于發(fā)現(xiàn)美,也善于創(chuàng)造美和感受美。使巴中處處呈現(xiàn)一幅幅和諧圖景。
綠色天堂,人文厚土,……1000年前,這里的天文學(xué)家張思訓(xùn)仰望星空、廓清混沌。120多年前,這里誕生了世界著名平民教育之父、鄉(xiāng)村改造運(yùn)動創(chuàng)始人晏陽初。80年前,以這里為中心創(chuàng)建了中華蘇維埃共和國的第二大區(qū)域一川陜革命根據(jù)地,12萬巴中兒女參加紅軍、4萬多人犧牲,446位共和國開國將帥們在這里縱橫馳騁,巴中兒女用血肉之軀奠定了新中國的基石。如今,遍布各地的紅軍遺址、遺跡保存完好,被譽(yù)為紅色資源露天博物館,是全國12個重點紅色旅游區(qū)之一。
6. 四川巴中油編
四川郵政編碼是610000。
四川是中華人民共和國23個省之一,省會成都。四川是西南和中部地區(qū)的重要結(jié)合部,四川是大熊貓的故鄉(xiāng),也被譽(yù)為天府之國。
四川省位于中國西南地區(qū)內(nèi)陸,北連陜西、甘肅、青海,南接云南、貴州,東鄰重慶,西銜西藏。是承接華南、華中,連接西南、西北,溝通中亞、南亞,是東南亞的重要交匯點和交通走廊。
四川省地勢呈西高東低的特點,由山地、丘陵、平原、盆地[4]和高原構(gòu)成。四川省份屬三大氣候,分別為四川盆地中亞熱帶濕潤氣候,川西南山地亞熱帶半濕潤氣候,川西北高山高原高寒氣候,總體氣候宜人,擁有眾多長壽之鄉(xiāng)。