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上班族營養(yǎng)便當(dāng)菜譜?

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2023-01-29 21:19   點(diǎn)擊:241   編輯:niming   手機(jī)版

一、上班族營養(yǎng)便當(dāng)菜譜?

我建議你可以多觀察一下周邊的環(huán)境,畢竟做生意是要投資的,另外你可以多做幾個(gè)拿手的菜,比如辣子雞丁,土豆絲,麻婆豆腐等家常菜,最好還能送個(gè)湯。

二、日式便當(dāng)菜譜里有些什么

??輕食主義--清新便當(dāng)

新鮮的蔬菜,簡單的烹飪,以輕盈,健康為主的便當(dāng)是最好的選擇。

材料

A。豆渣50克,雞蛋1個(gè),芹菜末20克,胡蘿卜末20克,香菇末10克,B。陳村粉1條,蘿卜干10克,香菇10克,胡蘿卜和芹菜少許,C。

??芝麻菜50克,小番茄6粒,大杏仁5粒,D。玉米餃子6顆

做法

豆香小餅:將材料A混勻,加入適量的鹽,芝麻油,胡椒粉調(diào)味,再加入2茶匙淀粉,拌勻。

分成小等份入平底鍋煎成兩面金黃的小餅。

??

陳村粉卷:蘿卜干和香菇切末,炒香。

陳村粉攤開,鋪上炒好的蘿卜丁,再撒上適量的胡蘿卜和芹菜,卷起,平均切成3厘米的小段。

芝麻菜撕小片,鋪在飯盒底部。

依次擺上餃子,粉卷,小餅,西紅柿和杏仁。

??

小訣竅:

如果豆渣水分比較多,要先干炒一下,既可以去除豆腥味,又容易煎。

三、【皮卡堂天使區(qū)】池上便當(dāng)菜譜多少?

這個(gè)是可以通過做任務(wù)的形式得到的,不過游戲里每天的價(jià)格都是不一樣的,可以發(fā)個(gè)廣播說收池上便當(dāng)菜譜,讓其他玩家郵件你,或者留下房間號,讓玩家去你所在的房間,可以了解到當(dāng)前天使區(qū)的價(jià)格;也可以去一些居民區(qū)的房間主題是賣東西、買菜譜的房間,咨詢一下房主是否有出售池上便當(dāng)菜譜。

希望答案對你有幫助~

四、便當(dāng)菜譜有哪些?

??大嘴鱷便當(dāng)

大嘴鱷是一只調(diào)皮的小鱷魚,雖然調(diào)皮,但是它很聰明。

材料

漢堡胚1個(gè),雞蛋1枚,羅馬生菜2片,粗,細(xì)火腿腸各1根,蘋果1/2個(gè),草莓2個(gè),奶酪,海苔各1片,油1茶匙(5ml)

做法

準(zhǔn)備:草莓和羅馬生菜分別洗凈瀝干水分。

??中火燒熱平底鍋中的油至六成熱,磕入雞蛋,攤成荷包蛋。蘋果切成稍厚的角形片。

大嘴鱷的制作:粗火腿腸切下兩個(gè)圓片,剩下的粗火腿腸對半分開,然后刻成2個(gè)小爪子形。細(xì)火腿腸切下兩個(gè)薄厚一致的圓片。奶酪片切成2個(gè)小于粗火腿片的圓片。

??海苔剪成彎彎的眉毛形。將生菜葉和荷包蛋夾入漢堡胚中,然后在漢堡胚頂部靠后的位置一邊戳個(gè)洞,接著將粗火腿圓片插入洞中,在火腿片的前邊貼上圓奶酪片,奶酪片的上邊再貼上眉毛。將細(xì)火腿腸圓片分別貼在漢堡胚前面的兩側(cè),這樣大嘴鱷的頭部就做好了。

組裝便當(dāng)盒:將做好的大嘴鱷頭部先擺入便當(dāng)盒中,然后將做好的兩個(gè)小爪子分別擺在頭部的兩側(cè)。

??將切好的蘋果片和草莓錯(cuò)落擺在頭部的后邊,這樣調(diào)皮的大嘴鱷便當(dāng)就完成了。

田園便當(dāng)

材料

A。細(xì)卷壽司:海苔片1張,白米飯1碗,小黃瓜1條,胡蘿卜1小條,肉松少許,B。蜜棗紅豆飯團(tuán):紅豆飯1碗,蜜棗3顆,C。

??麻醬蔬菜卷:陳村粉卷1條,海苔片1張,芝麻菜1棵,麻醬適量,熟芝麻少許,D。繽紛甜椒碗:甜椒1個(gè),玉米粒,胡蘿卜丁,青豆粒各10克,沙拉醬適量

做法

細(xì)卷壽司:黃瓜切成小長條,壽司簾上依次鋪上海苔片,米飯,黃瓜條,卷起,切塊。

??

按此法做出胡蘿卜細(xì)卷和肉松細(xì)卷。

蜜棗紅豆飯團(tuán):紅豆飯分三等份,分別包入蜜棗,用模具壓出形狀。

麻醬蔬菜卷:芝麻菜撕成小片。陳村粉卷攤平,先鋪上海苔片,再鋪上芝麻菜,卷起切段。

淋上麻醬,撒上少許熟芝麻即可。

??

繽紛甜椒碗:玉米粒,胡蘿卜丁和青豆粒用水焯熟。

在甜椒2/3處切開,挖去青椒籽,填入焯熟的蔬菜丁,淋上適量的沙拉醬即可。

三明治便當(dāng) 材料

火腿2片,起司1片,蛋1顆,小黃瓜1條,美生菜1片,土司3片

做法

1。

??美式生菜洗凈切絲,浸泡冷水備用。

2。小黃瓜放入加有少許鹽的滾水中汆燙至翠綠,撈起泡冷水冷卻后,切片置于冷鹽水10分鐘備用。

4。熱鍋,將少許鹽加入蛋中打散成蛋液,倒入鍋中煎成薄片蛋皮備用。

5。

??取一片土司涂上一層美奶滋,鋪上蛋皮,蓋上一片土司,再依序鋪上起司片、美生菜、小黃瓜,擠上適量美乃滋,最后蓋上第三片土司。

6。將作法4的土司切去四周硬邊,再對切成長方形即完成。

炒面便當(dāng) 材料

拉面1人份,蛋1個(gè),黑木耳1朵(切丁),小黃瓜1/3條(切丁),洋蔥1/2大匙,蕃茄丁1/2大匙,四季豆5條,紅燒肉4片,咖哩粉1大匙,香油1小匙,糖1/2小匙,鹽1/3小匙,香油1/2小匙

做法

1。

??)蛋打散,煎成蛋皮后切丁備用。木耳、小黃瓜及蕃茄等同樣切丁備用。

2。)拉面煮熟后撈起泡冷開水瀝干備用。(可用其他的面如油面或?yàn)觚埫娴热〈?。

3。)油鍋加熱,先放入洋蔥爆香依序放入木耳、小黃瓜丁、蕃茄丁、蛋皮略炒一下,再加入拉面及咖哩粉等調(diào)味料拌均勻即可盛入便當(dāng)中。

??

4。)四季豆用水燙熟,放鹽及少許香油調(diào)味料拌勻即可。

5。)將紅燒肉切片,放入便當(dāng)中即完成了。(參考三寶飯中叉燒肉的作法)。

蕃茄炒飯便當(dāng) 材料

白飯1碗,小黃瓜丁1/2條,蛋1個(gè),綜合豆2大匙,燒肉丁1/4杯,蔥花1大匙,香蕉1/2根,茶凍粉20公克,布丁模1只,水100㏄,蕃茄醬2大匙,鹽1小匙,鹽水少許,糖2小匙,香油1小匙

做法

1。

??)起油鍋,蛋先打散,入鍋炒散到熟,再依序放入小黃瓜、青豆及紅燒肉,略炒后把白飯倒入炒勻,再倒蕃茄醬及少許鹽拌炒一下起鍋放入便當(dāng)中。

2。)香蕉半根切片,用鹽水淋過即可將水份濾干放入便當(dāng)隔層中。

3。)茶凍作法,先將水加熱煮沸后倒入茶凍粉,攪拌均勻后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷卻后即可成為茶凍,再放入冰箱冷藏。

??

炒米粉便當(dāng) 材料

米粉2杯,蝦米1大匙,高麗菜2兩,紅蘿卜絲1大匙,豬肉絲2兩,酸菜絲1大匙,洋蔥1大匙,蒜泥1小匙,四季豆3條,紅蘿卜1大匙,烤雞肉50公克,素豆干適量,海帶卷適量,油1大匙,香油1小匙,淡醬油1/2大匙,白胡椒1小匙,糖1小匙,水2/3杯,鹽1/3小匙,胡椒粉少許

做法

1。

??)先將米粉泡軟備用。起油鍋,到入1大匙的油,爆香洋蔥、蒜泥,再將蝦米、豬肉絲、紅蘿卜、高麗菜、酸菜絲炒熟,再加入其它調(diào)味料(1),煮至滾沸,再把米粉放入,以中火炒至收干水份,再以小火炒勻所有餡料,即可盛起放入便當(dāng)內(nèi)。

2。

??)將材料(2)以熱水川燙至熟,瀝干水份后,加入調(diào)味料(2)拌勻,即可放入便當(dāng)中。

3。)烤雞肉切片,與素豆干、海帶卷一起排入便當(dāng)內(nèi),此道便當(dāng)即完成。

懷舊排骨菜飯便當(dāng) 1。制作菜飯,米與豬高湯的比例為1:1,洗米后一定要把水分瀝干,這樣的比例才準(zhǔn)確;要煮出最好吃的飯,米的份量不可少于3杯。

??2。五花肉鹵汁配方請參考關(guān)山便當(dāng)。

材料

A。青江菜300公克,米3杯,豬高湯3杯,開陽2大匙,B。豬大排2片,C。酸菜200公克,辣椒絲適量,豬肉末80公克,D。五花肉鹵汁適量,蛋1顆,豆干3片,E。

??醬瓜40公克,A。香油少許,鹽適量,味精適量,B。醬油膏1大匙,酒1/2小匙,糖1/2小匙,蔥1根,蒜末1小匙,C。醬油60㏄,水120㏄,蒜仁2顆,八角1顆,D。糖1小匙,醬油1小匙

做法

1。將青江菜洗凈切絲,入滾水汆燙,淋入少許香油;酸菜200公克切絲,泡水洗凈備用。

??

2。將米洗凈,加入豬高湯、開陽和鹽、味精混合,放入電鍋煮熟,待開關(guān)跳起后再燜10分鐘,用筷子挑松,拌入作法1的青江菜,即為菜飯備用。

3。將豬大排略為拍松,加入調(diào)味料B充分拌腌,兩面沾裹上地瓜粉,鍋中倒入沙拉油加熱至185℃~190℃,放入豬大排炸至兩面呈金黃色備用。

??

4。將調(diào)味料C放入鍋中煮滾,再放入作法4的豬大排以小火鹵一下,即為排骨備用。

5。熱油鍋,放入材料C的辣椒絲、豬肉末以中火炒香,再加入作法1的酸菜絲、糖、醬油炒至熟透,即為酸菜炒肉末,放入便當(dāng)盒上層備用。

??

6。取五花肉鹵汁,分別放入洗凈的雞蛋鹵煮40分鐘至入味,豆干鹵煮10~15分鐘至入味,分別撈起,即為鹵蛋、鹵豆干備用。

7。將菜飯鋪入便當(dāng)盒下層,酸菜炒肉末、鹵蛋、鹵豆干、市售醬瓜一一排入便當(dāng)盒上層,放入排骨即可。

??

春卷便當(dāng) 材料

春卷皮數(shù)朵,一口小香腸4個(gè),絞肉2大匙,青蒜末1/2大匙,香菜少許,面粉水1/2大匙,鹽1小匙,蒜泥1/2小匙,糖1/2小匙,水1大匙,胡椒粉1/2小匙,糖1小匙,

做法

1。

??)將內(nèi)餡材料與調(diào)味料攪拌均勻,分成三份,用春卷皮包成約10公分長形,末端用面煳沾裹固定,用八分熱油炸5分鐘至金黃色為止。

2。)起油鍋,倒入少許油,將白、綠花椰菜及小香腸一起翻炒均勻,再加入調(diào)味料拌勻,即可盛入便當(dāng)內(nèi)。

3。

??)最后再淋上甜辣醬即可。

飯團(tuán)便當(dāng) 由

材料

東北大米,芥辣,白醋,糖,青瓜,蟹柳,紫菜,蘿卜,臘腸,菜心

做法

1。大米煮好,放白醋、糖調(diào)味,自己喜歡就好。

??。。

2。把大米鋪在紫菜上,再放青瓜、蟹柳,抹上芥辣,卷起來。。。

3。把蘿卜、臘腸、菜心切碎,煮熟,再拌入飯中。。。弄成團(tuán)。。。

輕食主義--清新便當(dāng) 新鮮的蔬菜,簡單的烹飪,以輕盈,健康為主的便當(dāng)是最好的選擇。

??

材料

A。豆渣50克,雞蛋1個(gè),芹菜末20克,胡蘿卜末20克,香菇末10克,B。陳村粉1條,蘿卜干10克,香菇10克,胡蘿卜和芹菜少許,C。芝麻菜50克,小番茄6粒,大杏仁5粒,D。玉米餃子6顆

做法

豆香小餅:將材料A混勻,加入適量的鹽,芝麻油,胡椒粉調(diào)味,再加入2茶匙淀粉,拌勻。

??

分成小等份入平底鍋煎成兩面金黃的小餅。

陳村粉卷:蘿卜干和香菇切末,炒香。

陳村粉攤開,鋪上炒好的蘿卜丁,再撒上適量的胡蘿卜和芹菜,卷起,平均切成3厘米的小段。

芝麻菜撕小片,鋪在飯盒底部。

??

依次擺上餃子,粉卷,小餅,西紅柿和杏仁。

小訣竅:

如果豆渣水分比較多,要先干炒一下,既可以去除豆腥味,又容易煎。

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