賣茶油店多嗎(茶油好賣嗎?)
1. 茶油好賣嗎?
不太好賣,因為山茶油的需求量不高,而且價格比較貴,普通的消費者是不會購買的
茶油難賣,價格高,很多人都不相信,菜市場到處是假的,超市到處是油,人們接受不可30.40斤一斤的油,要想賣可以開門面賣,要么鄰居周圍賣,總的來說不怎么好買的哦
2. 茶油有市場嗎
市場上山茶油一斤十幾元都是假的。
①30-50元/斤:
這種茶油一般是用化學浸出法加工的調(diào)和油(把壓榨法剩余的茶枯用六號輕汽油浸提萃取,再分離精煉,再勾兌其他油種而成,簡稱調(diào)和油),成本低,純度不高。
②60-150元/斤:
這種茶油有部分為浸出法提煉的純度較高的山茶油,也有部分為土榨法冷榨制作出的毛油;目前市場上這部分價格的茶油最為混亂,調(diào)和的,土榨的,冷榨的各種宣傳都有。
③160-280元/斤:
這種價格的基本上都是物理壓榨或低溫冷榨的純茶油,比如「山茶開了」品牌山茶油,采用的就是純物理壓榨,不加一滴浸出油,這種茶油營養(yǎng)最豐富,適合用來養(yǎng)生或作為藥食同源的食材。
3. 茶油的賣點
主料:發(fā)好的黃山筍尖350克。
輔料:黃山刀板香50克,青蔥欖30克。
調(diào)料:雞油20克,茶油10克,鹽5克,雞精20克,雞汁10克,一品鮮5克。
制作:鍋上火,放入雞油,放入青蔥欖炒香,放入刀板香,倒入雞湯,倒入筍尖,放入調(diào)料,改小火煨制5分鐘,淋茶油出鍋。
口味:鮮香。
賣點:將茶油與筍的結(jié)合更大化的突出筍香。
黃山干筍的發(fā)制:干筍用80度的熱水浸泡24個小時,撈出入沸水鍋內(nèi)煮30分鐘,再浸泡12個小時,撈出去掉根部老的部分,切成條,鍋中下入高湯,放入火腿骨煲香,放入筍尖條煲制40分鐘,筍條基本入味即可。
4. 茶油真有那么好嗎
網(wǎng)上也有真的,但是需要找信譽比較好的大的店鋪,山茶油屬于小眾產(chǎn)品,有的大超市有,但是應(yīng)該比較少山茶油本身都是地方特色,知道的人少,價格相對來說比較貴,所以超市的存放比較少,可能有的超市都沒有。網(wǎng)上旗艦店的東西應(yīng)該都是企業(yè)自己開店的,假的相對比較少,綠達食品旗艦店可以買一小瓶試用一下。
5. 茶油貴嗎?
山茶油更貴一些。
茶油和亞麻籽油都是如今市場比較推崇的養(yǎng)生油。
如果就脂肪酸來講,亞麻籽油主要含有豐富的α-亞麻酸,而山茶油的脂肪酸比例在眾多食用油中是最理想的,它的單不飽和脂肪酸含量很高,多不飽和脂肪酸中的亞麻酸含量也很高。亞麻酸是人體必需但又不能自身合成的,所以,這兩種食用油都是很好的健康養(yǎng)生油。不過亞麻油一般建議用于涼拌,不適合炒菜。