土茶油炒飯簡(jiǎn)單(茶油炒飯教程)
1. 茶油炒飯教程
蛋炒飯一般用花生油炒的,也可以用黃油、茶油、豬油和菜籽油等食用油。下面介紹黃油蛋炒飯的做法: 黃油蛋炒飯 主料 剩飯1碗、雞蛋2個(gè)、洋蔥100g、胡蘿卜50g 輔料 油適量、鹽適量、味精適量、咖喱適量 步驟: 1.胡蘿卜洗凈切碎; 2.洋蔥洗凈切碎; 3.剩飯一碗備好; 4.雞蛋2個(gè)打散; 5.咖喱塊切碎; 6.鍋燒熱,放黃油一塊; 7.化開(kāi)黃油; 8.放入洋蔥粒翻炒; 9.放入胡蘿卜粒翻炒; 10.倒入雞蛋液翻炒; 11.放入剩飯翻炒; 12.放入咖喱,翻炒均勻; 13.放鹽; 14.放味精; 15.翻炒均勻,就做好了。
2. 茶油炒飯教程圖片
茶油炒飯項(xiàng)目不錯(cuò)的,屬于地方特色美食,可以做早中晚餐和夜宵,有一定市場(chǎng)占有率,采取堂食和外賣銷售。
3. 茶油煮飯?jiān)趺醋?/h2>
可以炒菜呀。
用茶油炒葷菜,煎魚(yú),炒肉,特別香。還有就是用它炸油炸果子,炸出的果子特別脆酥。我們這里有茶油雞,茶油鴨,就是把炒好的雞鴨在出鍋之前再淋點(diǎn)生茶油,味道也特別鮮香。
還有一道美食叫油茶。就是用茶油把曬干的糯米片,花生米,黃豆等炸至金黃備用,然后,少許茶油下鍋翻炒茶葉、姜絲加鹽加水煮沸,一鍋油茶湯就做好。盛一碗油茶湯再加上爆香的糯米片,花生米,黃豆,熟芝麻,正宗的油茶就出爐了,寒冷的冬日,你要來(lái)一碗嗎?
4. 食在點(diǎn)茶油炒飯圖片
茶油富含維生素礦物質(zhì)。茶油炒飯味道不是很好吧。但是營(yíng)養(yǎng)好吧?
5. 茶油飯的做法竅門(mén)
原料:糯米、清水、香菇、雞胸肉、生姜、鹽、料酒、黑胡椒粉、生抽、茶油、外婆菜。
做法步驟:
第1步、糯米先泡兩個(gè)小時(shí),再兩杯米一杯水將它煮好。
第2步、趁熱打散,涼涼。
第3步、香菇去蒂,焯水。
第4步、雞胸肉切小,放調(diào)料腌制二十分鐘。
第5步、鍋預(yù)熱,放油,放姜片。
第6步、放入切片的香菇炒二分鐘。
第7步、香菇推一邊,放入雞胸肉炒三分鐘。
第8步、放入糯米飯,翻炒五分鐘。
第9步、加點(diǎn)鹽和生抽,翻炒均勻。
第10步、放點(diǎn)外婆菜,炒勻。
第11步、出鍋。
6. 茶油炒飯做法
先把雞蛋打好,放入倒了茶油的鍋中煎好,切成一塊一塊的就可以了!
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