1. 沙拉醬是油做的嗎

材料:雞蛋、橄欖油、白糖、白醋。

1、雞蛋在溫熱水里泡一個澡,蛋黃半只放入稱好的白糖里,并放1勺橄欖油;

2、慢慢加橄欖油,一勺一勺地加,一直打到打蛋器上全是蛋黃的凝結(jié)狀;

3、打到沙拉醬,就加一勺白醋;

4、加入油,一點一點地加,打到沙拉醬比較稠的時候,加入一滴白醋;

5、如此這樣,一直加到油過了三分之二的時候,多加一點油;

6、反復加油和醋,一直打到油和醋都加完,即可。

2. 奶油沙拉醬是什么做的

奶油的做法是；一袋純牛奶煮熟后，變溫后，把買來的奶酪和奶糖放進去，變涼后，再煮一次，加上綿白糖【不要加冰糖或砂糖哦】。

煮開后，放冰箱冷凍，但不要冷卻，過15分鐘后，取出牛奶，再煮1分鐘變稠，冷凍一分鐘，就搞定了。水果沙拉醬的做法是；將芒果，西瓜，鳳梨，蘋果準備好，再煮好水，水開后，把水果到進去煮，直到變稠為止，加點糖和鹽再煮1分鐘，冷卻5分鐘后，美味的水果沙拉醬，就ok了。

3. 沙拉醬就是油嗎

對于沙拉醬可不可以代替黃油，我覺得不可以代替黃油，沙拉醬是沙拉醬，黃油是黃油，兩種是不可以混合一談的，就是不能夠啊代替黃油，沙拉醬因為代替黃油的話它的味道都不一樣，所以只能黃油用黃油，沙拉醬用沙拉醬。而不能夠互相的代替。

4. 做沙拉醬可以用調(diào)和油嗎

可以加點糖和少量的味精，調(diào)和口味掩蓋酸味，也可以適當?shù)募狱c鹽，加適量防腐劑，如山梨酸鉀和苯甲酸鈉，然后加熱殺菌。

5. 沙拉醬有奶油嗎

沙拉醬是不能當奶油用的，這是兩種完全沒關聯(lián)的東西，沙拉醬的口感和奶油也是千差萬別，所以基本上不會用沙拉醬當奶油做的，也做不出奶油的效果的，但如果你是做肉松卷或者吐司吃的話，用沙拉醬倒是可以的，味道也還行，但最好還是選擇用奶油。

6. 沙拉醬是油做的嗎怎么吃

不同的沙拉醬最主要的區(qū)別就是所添加的主要原材料有所不同，所以制作出來的味道口感還有搭配的方式也會有所不一樣。

例如我們常吃的：奶油沙拉醬，藍莓沙拉醬等等，一般這一類別的沙拉醬可以搭配新鮮蔬菜或者水果一起進食，既可以豐富營養(yǎng)價值，味道口感也會變得更好。

7. 沙拉醬為什么要放油

沒沙拉醬加油也是可以的，但是口味上會差很多哦！

用料：咸蛋黃10個、肉松適量、植物油適量、白糖少許

做法

1 咸蛋黃隔水蒸熟后取出

2用勺子把蛋黃碾碎

3加入適量肉松、植物油、白糖

4攪拌均勻

5取適量咸蛋黃肉松混合物，搓成一個個小丸子，大小的話自行調(diào)整，我這做了16個

6 咸蛋肉松餡做好啦！

小貼士

1、咸蛋黃和肉松都是咸的，可加少許白糖中和口味，按自己口味添加

2、咸蛋黃不用碾得過碎，稍微留點顆粒狀就好

8. 沙拉醬是油做的嗎怎么做

沙拉醬的做法具體如下：

食材準備：蛋黃1各，白砂糖15g，純牛奶50g，白醋15g，葵花籽油25g，雞精少許，玉米淀粉1勺。

1、蛋黃蛋清分離，蛋黃備用。

2、蛋黃打散。

3、蛋黃加入白砂糖混合，然后把純牛奶50g，白醋15g，葵花籽油25g，雞精少許，玉米淀粉1勺全都依次加進去混合。

4、慢火邊攪拌邊熬，大概7-8分鐘就可以了，注意不要熬太久，不然會油水分離。

5、打成這個樣子即可。

6、沙拉醬就做好了。

9. 沙拉醬是用豬油做的嗎

植物油最好，甜味醬最好不要用花生油，植物油不錯，花生油！做沙拉醬最好不用花生油哦，脂肪含量頗高，將蛋黃和沙拉醬混合，或者和酒醋混合的時候會比較難?？ㄗ延突蛘卟俗延筒诲e哦，尤其是菜籽油，也可以是玉米油。平時家里用的花生油或者是調(diào)和油就最好不用。

也不用色拉油做沙拉醬哦，橄欖油、色拉油以及花生油都不太合適，當然也得看個人接受程度，橄欖油如果聞著味道很正常就可以用

10. 沙拉醬是用什么油做的

色拉油多用于涼拌或作醬、調(diào)味料,所以日常生活多用食用油。色拉油和食用油的區(qū)別有:1、色拉油的營養(yǎng)價值比較高,人們食用以后養(yǎng)生保健功效比較明顯。2、色拉油是食用油中質(zhì)量比較好的存在,它是多種植物油,在加工過程中經(jīng)過了脫氧脫膠,脫臭等多種工藝處理以后,提取出的精品食用油。3、色拉油除了顏色是淡黃色之外,幾乎透明無氣味?？诟邢鄬κ秤糜鸵芎?。

相對來說,色拉油的熱量更高一點,建議每天食用25克就行,而菜油則可以每天用40克!色拉油,又譯作“沙拉油”,是植物油經(jīng)過脫酸、脫雜、脫磷、脫色和脫臭等五道工藝之后制成的食用油,特點是色澤澄清透亮,氣味新鮮清淡,加熱時不變色,無泡沫,很少有油煙...