1. 油茶可以放糖嗎

不可以的啊

保溫杯內(nèi)壁一般都是不銹鋼，容易被油腐蝕發(fā)生化學反應，裝油茶之類的東西最好用玻璃材質(zhì)的。

油茶面是一種少數(shù)民族特有的風味小吃，所以有些人們不知道也是正常的，油茶面是用芝麻、花生、瓜子仁、核桃仁等炒熟研磨吃成粉，然后裝起來。那油茶面制作好后，怎樣沖泡呢？有些人會問油茶面用開水沖嗎?當然的，不能用溫水或者冷水沖，勺兩勺油茶面放入碗中，加入適量開水，愛吃堅果的可以加入一些堅果，攪拌好就可以食用了，喜歡吃咸口的可以加鹽，喜歡吃咸口的可以加糖。但是要將油茶面放置好 不能潮掉，不然就不可以食用，并且容易腐壞。

2. 油茶放鹽還是放糖

博山油茶，用過油豆皮、花生米、豬骨髓油、面筋、黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒、面粉等，經(jīng)過幾道工序做成的。　　北方的羊油茶和牛油茶的做法一樣，只是放的油不一樣。羊油茶，拿羊的骨髓炒面。先把羊骨髓用熱鍋融化，等油五成熱倒入白面翻炒至面變淡棕色。面和油的比例掌握在1：5就好，面里可以放瓜子仁，花生渣一起炒就更香了。面的顏色不要太淺，油茶喝的就是那種有點糊，香香的味兒。喜歡甜的等面涼了可以放糖，喜歡咸的加鹽進去就行了。

3. 炒糖和茶葉要放油嗎

都可以的

用水炒。這種方法耗時較長，簡單上手，適合新手操作。一般來說，水和糖的比例為1∶1。詳細步驟為：炒鍋內(nèi)加清水燒沸，再加入同等重量的白糖或者冰糖，先用大火快速熬煮，略變顏色時轉(zhuǎn)為小火，慢慢熬制，至糖漿呈琥珀色就可以加水或者下入食材了。

2.用油炒。此方法耗時最短，但相對來說比較危險，不適合新手操作。油和糖的比例為3∶10。詳細步驟為：炒鍋燒熱，加入多量食用油潤一下鍋，再將油倒出，加入適量的涼油，按比例下入冰糖或者白糖，全程小火慢慢熬煮，直至成琥珀色，加水或者下入食材。

3.水油混合炒。這種方法耗時不長，無論是新手還是老手都適用。水、油和糖的比例為1∶4∶5。詳細步驟為：炒鍋燒熱加入清水和食用油，燒開后下入白糖或者冰糖，中小火慢慢炒至變色，即可加水或者下入食材。

4. 酥油茶可以放糖嗎

回答

1.做甜茶是不放鹽的

2.這也是西藏甜茶和酥油茶的最大區(qū)別西藏的甜茶和酥油茶是非常具有藏式特色的飲品，酥油茶是用清茶鹽和酥油打出來的，所以味道是咸的。

3.甜茶是用紅茶加糖加牛奶煮出來的，所以味道是甜的，兩者有區(qū)別，營養(yǎng)成分也不同。

5. 油菜可以放糖嗎

用料

小白菜 1顆

鹽 1克

米白醋 10克

白沙糖 5克

小米椒 3個

紅蘿卜 半根

糖醋小白菜的做法步驟

步驟 1

小白菜俺去外面幾層，不用洗。紅蘿卜個米椒洗后總吸水紙吸干表面水分，小白菜切成大塊，蘿卜切片，米椒一切兩半。放一個大盆

步驟 2

米醋和糖、鹽放在一個大碗里攪勻，后倒入切好的菜里，拌勻。

步驟 3

用保鮮膜封好后放冰箱冷藏12小時就可以吃了。24小時味道最佳? 說明: 用料的比例可以根據(jù)自己的口味調(diào)整 里面的食材也可以調(diào)整。

6. 茶里可以加糖嗎?

水果茶類的甜味除了糖之類，主要來自水果部分。這里的“水果”具體指什么，決定了不另外加糖到底甜不甜。

不要以為水果茶里面的水果味是靠你看見杯子里那些水果產(chǎn)生的，大部分的水果茶其實是靠添加果醬或NFC果汁產(chǎn)生的。

細心的同學可以發(fā)現(xiàn)，即便是一線頭部品牌的水果茶類產(chǎn)品，他里面的水果如果拿出來單獨吃的話，味道和液體部分差距還是很大的，在制作過程中，你也會發(fā)現(xiàn)店員一邊將切好的水果放入杯中，另一邊制作液體部分，最后倒在一起，這些都可以驗證水果茶的果味并非由新鮮水果產(chǎn)生。那么問題就明確了，不論是果醬還是NFC果汁，它本身甜度都是很高的，所以即便不另外加糖，甜度也是足夠的。

7. 油茶可以放糖嗎百度百科

油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是一種中國的特色小吃。

1、清鍋炒面，重點是總是翻炒，炒的均勻為上，用面鏟將面球打散。先大火后小火。

2、等面炒熟的時候，倒到面板上，用搟面杖把面再搟一下，為了把細小的面球搟成面喲。

3、鍋內(nèi)放油（牛油，雞油，黃油，豆油都可以）油七成熟時將面放進油中，翻炒，至油溶于面中出鍋。

4、將油茶面平攤于干凈的面板上，盡量攤薄，使其散熱，如堆在一起面可能會因余熱變糊。

5、另炒香芝麻（也可以加其它的堅果類，如花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。

6、吃的時候可以加糖喝甜味油茶，也可以加入適量調(diào)料及食鹽和咸味油茶，依據(jù)個人口味而定。

8. 油茶面放糖嗎

可以干吃，我小時候，媽媽炒的油茶面是放糖的，直接用勺子送進嘴里干吃。

9. 茶油加糖可以干嘛

做法一　　糖醋排骨材料：　　肋排500克，香蔥1棵，生姜1塊，大蒜2瓣，淀粉適量，　　調(diào)料：　　食用油500克（實耗45克），醬油1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙，　　做法：　　1.排骨洗凈剁成小段，　　2.姜、蒜洗凈切片，　　3.香蔥洗凈切末，　　4.鍋內(nèi)放油，燒至五成熱時，將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油，　　5.鍋內(nèi)留底油，加入鹽、醬油、味精、姜片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘，　　6.排骨入味香軟時，加糖、醋、香蔥末，用水淀粉勾芡，大火收濃汁即可?！　√攸c：　　色澤紅潤，酸甜醇香?！　N師一點通：　　糖和醋要最后放，酸甜的口味才能出來。做法二　　材料：小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖（也可替換成冰糖，色澤更加誘人）3大匙糖醋排骨、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、姜片各適量、鹽（可不放，隨意）1小匙。　　做法：1.湯鍋注入清水→小排骨入鍋→開火→開鍋后撇去浮沫、血沫→放蔥段，姜片，大蒜→轉(zhuǎn)小火燉制30-60分鐘→排骨煮好后撈出控水?！　?.調(diào)味汁：1勺料酒、2勺醬油、3勺醋、4勺糖、5勺清水，可適當加鹽、花椒、辣椒等　　3.炒鍋開火→倒入適量的油→油熱后倒入排骨→用小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金黃色即可→倒入剛才調(diào)好的味汁，味汁應該可以剛剛好沒過排骨→大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢讓它燉至入味→待湯汁快收干時，開大火收干，臨出鍋前可再烹入一些醋，炒勻后就可以盛出了。做法三　　配料：豬排骨500克、醬油、紅糖（或白糖）、紅醋、蔥、姜、植物油等　　準備工作：小排骨一斤，剁成三四公分見方的小塊兒，洗凈后下滾水氽去血沫，再洗凈，瀝干水，用料酒、細鹽、生粉、胡椒粉、味精腌制。精白面粉半碗，敲入一個雞蛋，加清水少量（大約是面粉量的二分之一），調(diào)成均勻的面粉糊，并在面粉糊里加少量細鹽。糖醋排其他系列(15張)　　制作：油鍋中火燒旺后，用竹筷夾著腌制過的小排骨在面糊里滾一下包上面糊后，迅速放到熱油中炸成金黃，用漏勺撈起瀝干油，鍋洗凈后再加入少量油，投入蒜片兩瓣，姜片兩瓣稍微煸一下，加入小半碗醬油和醋調(diào)和汁（醬油和醋的比例大約2:1），并加入白砂糖一小勺，燒均勻后加入炸好的小排骨收汁（收汁時可以加入少量生粉勾芡）即可，裝盤時撒蔥花。做法四　　原料：　　豬排骨450克。熟芝麻20克。鹽3克，花椒5克，酒20克，姜10克，蔥10克，素油500克，鮮湯150克，醋50克，紅糖或白糖100克，香油10克?！　≈谱鳎骸　∝i排骨斬成長約5厘米的節(jié)，入沸水內(nèi)出水，撈出裝入蒸盆中，加鹽、花椒、料酒、姜、蔥、鮮湯入籠蒸至肉離骨時，取出排骨。鍋置旺火上，下油燒熱至180℃放入排骨炸呈金黃色撈出，下素油燒熱，炒糖汁，加鮮湯，下排骨、白糖用微火收汁，湯汁將干時，加醋，待亮油起鍋，淋上香油，裝盤晾涼，撤上芝麻拌勻即成。做法五　　原料：　　豬排骨500克，蔥末、姜末、醬油、花生油、白糖、醋、料酒、鹽各適量?！　≈谱鳎骸　、賹⑴殴窍磧舳绯?厘米長段，用開水汆一下，撈出放盆內(nèi)，加入鹽、醬油腌入味?！　、诔村佔⒂蜔亮蔁?，下排骨炸至淡黃色撈出；油溫加熱至八成，再下鍋炸至金黃色撈出。　?、鄢村伭羯僭S油燒熱，下入蔥花，姜末爆香，加入適量清水、醬油、醋、白糖、料酒、倒入排骨，燒開后用慢火煨至湯汁濃，排骨熟，淋上熟油，出鍋即可。做法六　　豬排骨一斤斬段，白糖三大匙，醋四大匙，醬油兩大匙，蔥四棵，切段，老姜一小塊、蒜一瓣，均切片，淀粉一大匙，加水兌成芡汁，鹽適量味精?！　?.將排骨過沸水去血沫，撈出瀝干待用。　　2.鍋中放油燒至七成熱，下排骨爆干水氣再爆至微黃?！　?.放入醬油、泡辣椒段、姜蒜片略炒。　　4.加約兩斤水，燒沸后加蓋改小火燒約一小時?！　?.至湯汁快干時，下醋、糖、蔥段鏟勻?！　?.勾芡后鏟勻，起鍋裝盤即成。做法七　　豬仔排骨1斤、冰糖（白糖也可以）75克、醬油25克（其中生抽15克，老抽10克）、醋50克、料酒25克、蔥段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、鹽適量　　做法：　　1，豬排骨剁成5厘米長的段（可讓肉檔人員完成），放沸水中汆去血水?！　?，汆過排骨加料酒、生抽、姜蔥碼味20分鐘?！　?，排骨上鍋蒸酥爛（約30－40分鐘）材料：　　4，蒸好的排骨揀出待用，肉湯取出姜蔥待用?！　?，鍋中倒油燒至7成熱將排骨放入炸至金黃（用大火，時間不要太長以免肉質(zhì)發(fā)硬）　　6，鍋中留底油，將冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉湯（火要小，糖不要熬糊了，加湯時從鍋邊加入以免濺出）、老抽、醋、鹽，放入排骨燒幾分鐘。　　7，待湯汁收濃時滴幾滴醋起鍋，撒上芝麻即可。做法八　　原料：豬小排500克，青椒、蛋黃各1個，核桃仁、龍眼干、醬油、植物油、米酒、砂糖、白醋、番茄醬、淀粉、麻油各適量?！　≈品ǎ骸　?．豬小排切塊，汆燙后用米酒、醬油腌30分鐘；核桃仁壓碎，龍眼干切成細塊，青椒切成塊?！　?．鍋內(nèi)注油燒熱，青椒過油后瀝干，小排蘸淀粉，下入油鍋炸熟?！　?．將砂糖、醋、番茄醬和腌小排的醬汁拌勻，鍋中注油燒熱，倒入醬汁大火煮沸，放入小排、青椒、核桃仁、龍眼干，炒勻即可起鍋。做法七材料：肋排2斤生姜1塊蔥　　輔料：食用油醋老抽糖鹽料酒　　糖醋排骨的做法做法：　　1.把買好的肋排洗凈，剁成一指大小塊　　2.準備生姜一塊，用刀面拍爛；　　3.將肋排和生姜放入適量冷水中加熱，過水去血沫。燉至7成熟?！　?.將燉好的肋排瀝干備用　　5.然后將肋排放入油鍋中火炸，炸好備用；　　6.秘制料汁——1勺料酒、兩勺醬油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，按照這個比例做好味汁就可以了，調(diào)味汁的多少要根據(jù)你的排骨多少來調(diào)整　　7.起鍋爆香蔥姜　　8.倒入排骨翻炒　　9.倒入調(diào)好的料汁　　10.大火燒開轉(zhuǎn)小火收汁一定要不停翻炒以免糊鍋，收盤出鍋啦!做法九　　主料：豬小排1000克　　調(diào)料：食鹽3克，蔥6段，姜6片，料酒2湯匙，生抽3湯匙，老抽2湯匙，米醋5湯匙，白糖45克　　口味：酸甜味　　準備時間：30分鐘　　人數(shù)：2人份　　烹飪時間：30分鐘　　做法：　　1.將肋排切成4cm長的小塊，放入大碗中，調(diào)入料酒，1湯匙生抽攪勻后，蓋上蓋子，或保鮮膜，腌制20分鐘，姜去皮切成片，大蔥切成段備用?！　?.平底不粘鍋中倒入油（比平時炒菜多一倍），大火加熱，待油7成熱時改成中火，倒入排骨塊，用筷子邊翻動邊煎。煎至排骨變熟，顏色為淺棕色后，將排骨撈出鍋中再倒入少許油，大火加熱后，把姜片和蔥段放入煸出香味后，放入排骨，調(diào)入剩余的2湯匙生抽，老抽，加入開水沒過排骨表面。再倒入米醋和白糖攪勻，蓋上蓋子改成小火燜30分鐘?！　?.30分鐘后，鍋中的湯汁漸少，此時嘗嘗咸淡，如果不夠咸，就加入鹽攪勻。然后，改成大火收湯，待湯汁粘稠，可以包裹在排骨上即可。裝盤后，撒一些熟的白芝麻裝飾?！　∨腼冃〖记桑骸　?.以往的糖醋排骨，需要把排骨腌制后過油炸。我比較心疼油，而且也擔心初學者會出現(xiàn)有油點子濺到手上的命運。因此，改用平底不粘鍋煎排骨，時間稍微長點兒，一樣能做出炸過的效果?！　?.以前說過了，我現(xiàn)在習慣用品質(zhì)好的老抽給菜上色，而放棄炒糖色，1是麻煩，2是適合初學者實踐，3是品質(zhì)好的老抽，給菜上色的效果不比炒糖色遜色，還省事兒?！　?.買質(zhì)量好的肋排，而不是普通的排骨。如果家中沒砍刀，讓店家?guī)湍愣绾脡K兒吧?！　?.步驟（2）中，用煎排骨的方式取代炸，一定要用中火慢慢煎，別著急，直到排骨收緊，顏色變成棕色再撈出?！　?.在步驟（3）中，一定要倒入開水，而不是冷水。否則排骨的味道會不香，口感也硬。　　6.這道菜沒過多的配料，最重要的就是糖醋的比例，初學者不妨邊放邊嘗，這樣容易掌握酸甜的口味。　　7.最后，收湯汁的步驟非常關(guān)鍵，要用大火，但糖醋汁通常很容易糊鍋，因此，要多晃動鍋里的排骨，千萬不要在收湯時，離開灶臺去干別的事兒。湯汁是變粘稠，還是變糊？半分鐘決定成敗哈。做法十　　1.先準備帶點點肥的排骨（有人感覺全瘦的沒這好吃），想吃多少就準備多少，可叫賣肉師傅替你剁好；　　2.排骨加水加適量鹽煮至八成熟，時間充足的話可用電飯堡煮；　　3.撈出排骨（湯備用），瀝干后放入油鍋（不要太多油了，因為炸排骨還會出油的）翻炒，先倒入黃酒炒出酒香，再加醬油炒出醬香，然后往鍋里澆湯，一次不要澆太多，再炒，多澆炒幾次，最后一次炒至汁半干時，加入合你口味的糖水和醋，炒到汁快干時裝盤?！　∽⒁馐马棧骸　?.黃酒醬油可多放些，上色。醬油一定要后一點放，而且不要炒太久，因為容易糊鍋子，一定不能放味精；　　2.一定要多翻炒，這樣排骨的色澤才會均勻好看；　　3.這種做法的特點就是步驟簡單，又入味。還有，多出來的湯還可以煮小菜，而且撒點蔥花就可以直接喝了，真是一舉多得呀。　　做法多樣，口味各有特色，營養(yǎng)價值極高，也深受人們的喜愛，是一道家常便菜。做法十一　　原料：豬排500克，面粉50克，紹酒60克，醬油50克，糖90克，醋80克，蔥段、生粉和香油各適量。糖醋排骨制作：　　制作圖示①將豬排斬成約l寸長的小塊，用紹酒20克和鹽拌勻，再用適量生粉、面粉和水適量攪拌均勻。②將醬油、糖、醋和紹酒35克，生粉水加水調(diào)成汁備用。③燒熱鍋，下油，至六成熟時，把豬排逐塊放入油鍋炸至結(jié)殼撈出，撥開粘連，撿去碎末，油溫升至七成時，再將排骨下鍋復炸至外殼松脆撈出。④原鍋留油少許，放入蔥段爆香后撈去，即將排骨下鍋，迅速將調(diào)好的芡汁放入鍋中，連續(xù)翻炒，淋下香油即可。做法十二　　材料：　　主料：豬排骨（大排）5000克　　調(diào)料：鹽70克，白砂糖500克（可用冰糖，取500g用刀背拍碎。用冰糖做菜色澤更好），味精10克，辣椒粉15克，醋25克　　做法：　　1.原料選擇：選用去掉肋硬骨，留肋骨尖的豬子排骨?！　?.原料整理：在去排骨時留下的排骨尖（俗稱脆骨、稍帶瘦肉）再用刀子將每根肋骨尖一根一根分別切開，再橫切成四方塊，每塊大小為1-1.3厘米。　　3.腌制：將剁好的排骨，再按比例配鹽（夏季腌4小時），反復拌勻，腌8-12小時，使子骨肉發(fā)紅為好。　　4.油炸：把茶油燒開（溫度110-120℃），把骨坯投入茶油鍋內(nèi)炸（按茶油多少，4份1份子骨為宜），炸成金黃色時撈出，倒出茶油，再把鍋洗凈。　　5.復制：在鍋內(nèi)放至200-250克清水（按原料而定），把辣椒放鍋里煮幾開（出辣味），再放糖、味精。燉出咸糖汁后，再把炸好的排骨全部倒入鍋內(nèi)拌勻，再把醋倒在排骨上拌一分鐘出鍋即為成品?！　∽ⅲ合娌俗龇ㄊ　≡希号殴?、蔥、姜、白糖、醬油、醋、料酒、鹽、油?！　∽龇ǎ骸　?.焯水的排骨，加入適量的鹽，醬油，生姜和蔥末，料酒腌入味。　　2.油鍋燒熱，下入腌好的排骨，炸到微黃即可?！　?.倒出多余的油，加入適量的鹽，醬油，料酒，醋，糖和適量的水，放入焯好的排骨，燒入味?！　?.排骨入味并熟后，大火收汁即可。做法十四　?。ㄏ媸街品ǎ　≡希骸　∝i排500克，面粉50克，紹酒60克，醬油50克，糖90克，醋80克，雞蛋1個，姜塊，蔥結(jié)，生粉和香油各適量?！　≈品ǎ骸　、賹⒇i排斬成約l寸長的小塊，放入高壓鍋內(nèi)，加入水量水，放入姜塊、蔥結(jié)、料酒，上氣后壓6分鐘，取出瀝干水分，加鹽拌勻，再用歡迎雞蛋液、生粉、面粉和水攪拌均勻?！　、趯⑨u油、糖、醋和紹酒35克，生粉水加水調(diào)成汁備用?！　、蹮裏徨仯掠?，至六成熟時，把豬排逐塊放入油鍋炸至結(jié)殼撈出，撥開粘連，撿去碎末，油溫升至七成時，再將排骨下鍋復炸至外殼松脆撈出?！　、茉伭粲蜕僭S，放入蔥結(jié)爆香后撈去，即將排骨下鍋，迅速將調(diào)好的芡汁放入鍋中，連續(xù)翻炒，淋下香油即可。

10. 油里能放糖嗎

汽油白糖會造成活塞環(huán)和氣缸筒燒死,噴油嘴報廢。當發(fā)動車輛時這些混有糖分的燃油會隨著油泵進入燃燒室,短暫的燃燒后發(fā)動機便會熄火再也發(fā)動不著火,造成汽車部分零件直接損壞或者造成汽車毛病不斷時不時就需要送去修理廠檢修。