1. 茶油豬肚條簡單做法大全

玉米10克、紅豆30克、黑豆30克、薏仁20克、花生30克、綠豬肚1個(gè)黃芪10克、黨參10克、鮮蓮子50克、紅棗15克、淮山15克、枸杞3克、茶籽油10克、鹽適量、姜1塊、豬肚一個(gè)，面粉一袋

1.豬肚沖洗片刻，剔除油脂用面粉兩面反復(fù)搓洗干凈鍋里倒入適量清水，放姜片和豬肚焯水再撒鹽兩面反復(fù)搓洗干凈.；玉米、紅豆、黑豆、薏仁、花生所有雜糧用小火炒10分鐘。

2.鍋里一次性倒入兩斤水，放豬肚、黃芪、黨參，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮一個(gè)小時(shí)鍋里先熄火，取出豬肚，晾涼，切絲

3.豬肚再次下鍋，同時(shí)放入紅棗、蓮子、淮山，雜糧大火煮開.。

4.轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)，放枸杞再煮十分鐘，放油鹽調(diào)味，起鍋裝盤即可

2. 茶油豬肚湯的做法大全

黑胡椒豬肚燉豆腐（鑄鐵鍋）

冬天需要這樣溫暖美味營養(yǎng)均衡的菜，一鍋就搞定

用料豬肚 1個(gè)姜 一小塊切片凍豆腐 一塊料酒 適量鹽 適量白菜 喜愛量胡椒粉 香蔥 少許

黑胡椒豬肚燉豆腐（鑄鐵鍋）的做法步驟將做法保存到手機(jī)步驟 1用面粉或茶油抹在豬肚上洗凈，冷水煮開汆水，撈出切小條，姜去皮切片。步驟 2將鑄鐵鍋小火預(yù)熱，加一勺茶油，放入姜片和豬肚翻炒，加一勺料酒翻炒一會(huì)。 然后一次加足開水，燒開后開大中火（火焰不要超出鍋底）燉半小時(shí)后，蓋蓋小火燉40分鐘以上湯色變白。步驟 340分鐘后加入切塊的凍豆腐，放鹽試味調(diào)味，煮十分鐘加入白菜很快變軟，關(guān)火。撒胡椒粉，蔥花。

3. 茶油豬肚條簡單做法大全竅門

原料

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目魚 (500G)

芹菜 (200G)

味精 (5GG)

蒜末 (10G)

鹽 少許

料酒 少許

1/芹菜去老葉，洗凈撕成一小段一小段，多余的絲丟掉。

2/目魚卷切成小塊。

3/鍋內(nèi)加水燒開，芹菜入水，水再開馬上撈出。

4/鍋上火加熱加油，加入大蒜末爆香。

5/加入目魚煸炒，加入鹽與少量水燜。

6/加入芹菜一起翻炒，加入味精調(diào)味。

7/翻炒均勻即可舀出食用。

8.美味又好吃的爆炒目魚棗的做法完成開吃了。

4. 油豬肚的做法

1、主料：豬肚一個(gè)。

2、輔料：蔥姜蒜少許、青紅椒各三個(gè)、小米辣三個(gè)。

3、調(diào)料：醬油三兩滴、蠔油五克、胡椒粉少許、料酒十克、面粉二十克、香醋十克、小蘇打三克。

4、首先把新鮮的豬肚放入容器中，去掉里邊的油漬，然后放入面粉和香醋，不斷的抓洗幾遍（這個(gè)過程約五分鐘左右，中途不斷的抓洗，這一步是為了去除腥味），然后用水沖洗干凈。

5、準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼桶，加入清水和豬肚，大火燒開，小火燒一個(gè)小時(shí)左右，燒到豬肚熟透即可撈出（注意不要把豬肚煮的太爛了，這樣入口就沒有嚼勁了）。

6、然后把蒜頭、生姜切成片，小米辣切成粒，青紅椒切成菱形片（約有大拇指頭大小即可），小蔥切成段（前期把小料都備好，這樣后期忙起來不會(huì)手忙腳亂的）。

7、接著把豬肚切成條狀（斜刀切烹飪的時(shí)候更容易入味），裝入一個(gè)大的盤中，然后加入少許醬油、蠔油、胡椒粉、料酒給它腌制一下（腌制的目地是為了后期烹飪更容易入味）。

8、準(zhǔn)備一個(gè)碗，碗中加入少許的淀粉、蠔油、醬油攪拌均勻（這道菜速度要快，所以提前都要準(zhǔn)備好才行）。

9、最后一步就簡單了，把配料全部裝入豬肚中，鍋中加入食用油（約半勺左右），然后把油溫?zé)亮蔁?，倒入豬肚和配料，大火翻炒至青椒斷生（豬肚這時(shí)候也已經(jīng)好了），倒入碗芡翻炒均勻，即可出鍋裝盤，這道美味的爆炒豬肚就完美收工了，非常的好吃。

5. 麻油豬肚做法大全

食材：預(yù)煮豬肚腸300克，青椒1個(gè)，洋蔥半個(gè)，砂糖少許，姜1塊，蔥3根，蒜4瓣，料酒1湯匙，生抽1湯匙，胡椒粉1茶匙，油適量，麻油1湯匙，魚露1茶匙，紅椒1個(gè)

做法如下：

1.預(yù)煮豬肚腸洗干凈（反復(fù)用鹽搓洗）后切小塊。

2.青紅椒去籽洗干凈切塊，洋蔥洗干凈切塊，蒜、姜切碎，蔥切段。

3.姜蒜爆香油鍋，倒入青紅椒、洋蔥、少許料酒和鹽爆炒片刻后，倒入豬肚腸和料酒。

4.再爆炒片刻后倒入適量生抽、1茶匙魚露、少許砂糖翻炒均勻后撒蔥段和麻油翻炒片刻至均勻即可。

6. 紅油豬肚的做法竅門

材料

豬肚，蒜蓉，姜末，蔥花，芝麻，醬油，味精，紅油，白糖，香油，鹽，醋

做法

1.豬肚洗凈，用開水煮一遍。

2.洗好鍋，重新倒一大鍋水，放進(jìn)煮過一次的豬肚，放花椒大料姜片蔥段料酒，千萬別放鹽！

3.大火燒開，小火煮，大約得40分鐘。

4.醬油、白糖、味精、香油、蒜蓉、姜末、醋、鹽，先在盤子里攪拌均勻，肚放涼后切成條，碼放在盤子里，最后澆上紅油、撒上蔥花和芝麻。

7. 茶油豬肚條簡單做法大全圖片

完全可以！教你種豬肚包蛋的做法：

1、原料：豬肚1個(gè)，7個(gè)土雞蛋，香菇，茶油；

2、豬肚依次用淀粉，醋，菜油洗過，將有油的那面包在里面，撈過備用；

3、雞蛋打開加鹽，料酒，茶油打散，倒入撈過的豬肚內(nèi)，用棉線封上口；

4、將裝蛋的豬肚在鍋里煮開放入砂鍋加香菇煲4-5個(gè)小時(shí)就好了。

8. 泉州茶油燉豬肚最簡單做法

比較補(bǔ)胃的豬肚湯的話，推薦豬肚薏米蓮子湯。坐標(biāo)泉州。就我家的話是豬肚洗凈后切塊，然后用茶油（茶籽，很補(bǔ)）加姜片腌制一會(huì)兒，然后熱鍋后倒入茶油，放豬肚進(jìn)去把水分煎掉，然后倒開水，加蓮子，薏米，木蝴蝶，慢燉，非常養(yǎng)胃，也很好喝。

9. 茶油豬肚條簡單做法大全視頻

完全可以！教你種豬肚包蛋的做法：

1、原料：豬肚1個(gè)，7個(gè)土雞蛋，香菇，茶油；

2、豬肚依次用淀粉，醋，菜油洗過，將有油的那面包在里面，撈過備用；

3、雞蛋打開加鹽，料酒，茶油打散，倒入撈過的豬肚內(nèi)，用棉線封上口；

4、將裝蛋的豬肚在鍋里煮開放入砂鍋加香菇煲4-5個(gè)小時(shí)就好了。