1. 灣葉山茶油

1. 樂(lè)清泥蚶

　　樂(lè)清灣是國(guó)內(nèi)泥蚶生產(chǎn)區(qū)，樂(lè)清灣泥蚶以其獨(dú)特品質(zhì)著稱，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地。樂(lè)清泥蚶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，生產(chǎn)規(guī)模國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，全市擁有泥蚶育苗廠家94家，年出苗量500億顆，養(yǎng)殖總面積4.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量2.0萬(wàn)噸

2.香魚(yú)

　　　產(chǎn)品名稱:香魚(yú) 　　產(chǎn)品別名:細(xì)鱗魚(yú), 　　產(chǎn)品產(chǎn)地:江省溫州市楠溪江 　　產(chǎn)品特性;肉細(xì)嫩多脂，味鮮且有香味，風(fēng)味獨(dú)特。 　　產(chǎn)品成分;蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分。 　　產(chǎn)品功效:滋補(bǔ)強(qiáng)生, 

3. 鳳尾魚(yú)

　　　產(chǎn)品名稱: 鳳尾魚(yú) 　　產(chǎn)品別名: "子鱭""鱭魚(yú)" 　　產(chǎn)品季節(jié): 三月 　　產(chǎn)品產(chǎn)地: 浙江溫州 　　產(chǎn)品特性; 肉質(zhì)細(xì)嫩，又香又脆，色澤誘人,鮮美爽可

4. 

樂(lè)清牡蠣

　　樂(lè)清牡蠣是浙江省溫州市樂(lè)清市清江鎮(zhèn)的特產(chǎn)。清江鎮(zhèn)東臨樂(lè)清灣，牡蠣養(yǎng)殖條件得天獨(dú)厚。樂(lè)清市清江鎮(zhèn)是“中國(guó)牡蠣之鄉(xiāng)”。清江鎮(zhèn)海洋資源豐富，具有悠久的牡蠣養(yǎng)殖歷史，是國(guó)家的牡蠣試點(diǎn)養(yǎng)殖基地。

5.雞末香魚(yú)

　　雞末香魚(yú)和蟠龍戲珠、雁蕩石蛙、土豆野味煲、美麗黃魚(yú)、蛤蜊豆腐湯、碧綠蝦仁、清真海蟹，被譽(yù)為雁蕩山八大名菜。雞末香魚(yú)色澤艷麗，鮮嫩香醇，是美味滋補(bǔ)的上乘菜肴。為雁蕩山的“五珍”之一。

6. 雁山綠豆面

　　雁蕩特產(chǎn)“綠豆面”是用綠豆粉、紅薯粉摻和制成的，綠綠的，根根有筷子那么粗，最適合炒著吃。但拌和的菜有一定的講究，不能放白菜、菠菜之類的，因所含的水份多，影響口感和觀感，應(yīng)該放一些芹菜

7. 

虹橋綠豆糕

　　虹橋綠豆創(chuàng)始于清同年間樂(lè)清縣虹橋鎮(zhèn)，正式設(shè)店?duì)I業(yè)則在光緒中期，店名為“蔡日升南貨糕燭店”。綠豆糕是以綠豆粉、炒糯米粉、白糖、豬油、茶油等按比例配制而成。質(zhì)軟味清，香甜可口。

8. 

官洋綠頭野鴨

　　　　產(chǎn)品名稱：官洋綠頭野鴨 　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　產(chǎn)品特性：野味香濃，肉嫩而鮮美，瘦肉多。其肉情甘、涼無(wú)毒，平胃消食 　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介：具有野味香濃，肉嫩而鮮美，瘦肉多。其肉情甘、涼無(wú)毒，平胃消食

9. 

黃鯛魚(yú)

　　產(chǎn)品名稱：黃鯛魚(yú)產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州產(chǎn)品特性：清爽可口, 肉質(zhì)堅(jiān)韌產(chǎn)品簡(jiǎn)介：黃鯛魚(yú)生活在清凈海域, 以海藻類為食, 金黃的底色上覆蓋著微紅的魚(yú)鱗,肉質(zhì)鮮美, 具有各種魚(yú)類共有的腥味, 清爽可口, 肉質(zhì)堅(jiān)韌

10. 

大荊石蓮糊

　　用野生石蓮子制成，清涼爽口，為薄凍狀冷飲。樂(lè)清大荊山民每年夏天都有上山采摘石蓮子的習(xí)慣。90年代初，大荊每年有數(shù)百人帶石蓮子進(jìn)京，在北京街頭開(kāi)設(shè)石蓮糊冷飲店攤，生意不錯(cuò)。

2. 東茶山茶油

山茶山產(chǎn)山茶油的量受多種因素影響，并沒(méi)固定的量。

3. 葉山茶油怎么吃

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過(guò)濾，全過(guò)程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)南極翁食品公司測(cè)試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。 食用方法：

一、 直接飲用可以在早上空腹喝兩匙，長(zhǎng)時(shí)間可預(yù)防心血管疾病，老年人還可以解除變秘之苦。

二、 烹飪食用山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化，保存了對(duì)人體健康有益的有效成分，無(wú)雜質(zhì)、口感好、清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。南極翁食品公司食譜：煮湯 在煮各類湯時(shí)或煮完后加一匙山茶油，可使湯更加清鮮美味。清蒸 可在清蒸時(shí)或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸魚(yú)、蒸蛋等，更加清香。烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。煎炸 茶油耐溫不易酸敗，特別適合煎炸用油，所煎炸食品不發(fā)黑，保存時(shí)間長(zhǎng)。

4. 茶油 山茶油

 山茶油和油茶油的區(qū)別

茶樹(shù)油和山茶油不一樣。山茶油是從山茶科油茶樹(shù)種子中獲得的，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。

茶樹(shù)油是一個(gè)商業(yè)名稱，在植物學(xué)上的被稱為互葉白千層油，因?yàn)樗饕獊?lái)自桃金娘科、白千層屬的數(shù)種植物，其最主要的一種稱為互葉白千層，次要的植物有包鱗白千層、白油樹(shù)、綠花白千層等。

5. 最好的山茶油

山茶油，品牌繁多，質(zhì)量各有千秋。；總的來(lái)說(shuō)，茶油品牌：北有綠達(dá)，南有湘天華。；兩個(gè)廠家都有共同之處：；

一、有自己的有機(jī)油茶林；

二、都是采用低溫冷榨技術(shù)；

三、都是純茶油，未添加其他食用油；

四、都是有機(jī)的；

五、都用馬口鐵包裝，更易儲(chǔ)藏與運(yùn)輸

6. 海南山茶油

出油率在25%~30%左右，野生油山柚果一般都會(huì)結(jié)果實(shí)，也叫小果油茶，相比嫁接后良種的山茶樹(shù)的山茶籽果實(shí)個(gè)體要小，產(chǎn)量要低很多，出油率在25%~30%左右

山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q它為山柚油，其果樹(shù)至少要種五年以上才能開(kāi)花結(jié)果，果實(shí)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)十二個(gè)月之久。歷經(jīng)春夏秋冬四季，包含日月精華和天地靈氣，營(yíng)養(yǎng)成分自然也就不同于一般的植物油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，古時(shí)被視為山珍貢品

7. 山茶果山茶油

山茶籽一般是1年左右，但是盡快榨成油保存，茶油能保存很多年。茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地?cái)傇诳諝饬魍?、干燥的地方，讓其自然開(kāi)裂脫粒，種子室內(nèi)陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可采用窯藏。茶油適宜在陰涼干燥避光處保存，溫度最好為 10-25℃。溫度過(guò)低會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用，外界溫度升高則會(huì)自然消失。由于山茶油有大量的抗氧化物，常溫下保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年。

8. 山茶山山茶油

沒(méi)有什么不同，茶山實(shí)際上就是茶垢的雅稱

茶壺長(zhǎng)期使用，茶漬、茶油會(huì)附在壺內(nèi)，形成茶跡。

茶山不建議留下，每次喝完茶，一定要及時(shí)把壺清洗干凈。

你也知道，茶中的多糖類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，容易滋生細(xì)菌。

所以，玩壺喝茶，都不要養(yǎng)“茶山”，不是什么好習(xí)慣。

9. 山茶油廠家|山茶油基地

1、湖南省常寧市

常寧，隸屬湖南省，是由衡陽(yáng)市代管的縣級(jí)市，位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年，常寧被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產(chǎn)大縣，油茶資源豐富，油茶栽培歷史悠久。

2、江西省興國(guó)縣

興國(guó)縣隸屬于江西省贛州市，位于江西省中南部，贛州市北部。2004年12月，國(guó)家林業(yè)局公布了第三批“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”名單，興國(guó)縣榜上有名，被命名為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。被譽(yù)為“江南綠色油庫(kù)”的興國(guó)，油茶資源豐富，是江西最大的“綠色油庫(kù)”之一。

3、浙江省常山縣

常山縣，為浙江省衢州市轄縣，位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史，素有“浙西綠色油庫(kù)”之美稱。2001年，常山縣被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”，2007年“常山山茶油”又被國(guó)家質(zhì)檢總局授予浙江首個(gè)“地理標(biāo)志”保護(hù)品牌。

4、湖南省耒陽(yáng)市

耒陽(yáng)，湖南省轄縣級(jí)市，位于衡陽(yáng)市南部，油茶栽培歷史已達(dá)一千八百多年，素有“湖南油海”之稱。2000年3月，耒陽(yáng)被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林--油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，2014年再次被授予“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，2017年被授予“全國(guó)木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號(hào)。

5、貴州省玉屏侗族自治縣

玉屏是貴州省銅仁市下轄縣，貴州油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一，有五百多年的栽培歷史，油茶資源豐富。2001年玉屏被國(guó)家林業(yè)局授予為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

6、廣東省連南瑤族自治縣

連南瑤族自治縣，位于廣東省西北部。2007年，連南瑤族自治縣被授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。連南種植茶油和生產(chǎn)山茶油的歷史悠久，據(jù)歷史記載可追溯到唐朝，清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種，推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬(wàn)多畝。

7、廣東省平遠(yuǎn)縣

平遠(yuǎn)縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣，位于廣東省東北部。2010年，該縣被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

8、湖北省麻城市

麻城市，由湖北省直轄，黃岡市代管，地處湖北省東北部，黃岡市北部。2009年10月14日，由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)經(jīng)實(shí)地考察評(píng)審，正式認(rèn)定麻城市為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。

9、湖南省邵陽(yáng)縣

邵陽(yáng)縣為湖南省邵陽(yáng)市下轄縣，位于湖南省中南部偏西，是全國(guó)油茶基地示范縣，被冠名“茶油之都”和“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史，有湘南“天然油庫(kù)”之美譽(yù)。

10、福建省浦城縣

浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣，中國(guó)丹桂之鄉(xiāng)，位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日，中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)正式命名福建省浦城縣為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”，浦城有2300多年的種植歷史。

10. 山茶油 茶樹(shù)油

茶樹(shù)油和山茶油不一樣。 山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹(shù)種子中獲得的，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。 茶樹(shù)油是一個(gè)商業(yè)名稱，在植物學(xué)上的被稱為互葉白千層油，因?yàn)樗饕獊?lái)自桃金娘科、白千層屬的數(shù)種植物，其最主要的一種稱為互葉白千層，次要的植物有包鱗白千層、白油樹(shù)、綠花白千層等