清遠(yuǎn)長壽茶油怎么吃(長壽鄉(xiāng)油茶)
1. 長壽鄉(xiāng)油茶
不能,一個(gè)人一天能采80~150斤左右,能采多少是根據(jù)個(gè)人的速度,體力和山茶樹結(jié)果產(chǎn)量去決定的。
山茶油籽,油茶樹是我國主要的木本油料樹,被譽(yù)為“東方樹”,屬山茶科山茶屬常綠小喬木,是我國特有的木本類植物油資源。樹高3—6米,胸徑可達(dá)24—30厘米,樹皮光滑為灰褐色。油茶樹單葉互生、花為兩性白色,10月開花后直到次年10月間果實(shí)方能成熟,因此,油茶樹會(huì)有罕見的花果同株現(xiàn)象。果實(shí)為蒴果,多為橢圓形、有細(xì)毛。種子多為黃褐色,有光澤,三角狀。油茶樹長在深山,盡吸天然養(yǎng)分、日月精華,常青長壽,樹齡可達(dá)200年以上。
2. 長壽鄉(xiāng)油茶的做法
1、油茶管理相對(duì)粗放,成本較低,適合山區(qū)或丘陵地發(fā)展
不少農(nóng)民朋友喜歡種植油茶,就是看中了油茶種植門檻低,栽下去稍微管理幾年,結(jié)果后基本就是“不問耕耘,只問收獲”了,油茶采摘男女老少都可以參與,成本不高。
2、不愁銷路
現(xiàn)在無論是油茶鮮果還是加工后的油茶,基本不愁銷路,各地都有人上門收購。所以這是油茶優(yōu)于其他很多農(nóng)產(chǎn)品的地方。
3、一次投入,多代受益
油茶樹是一種長壽樹,壽命可長達(dá)100多年,盛產(chǎn)期長達(dá)60年,是名副其實(shí)的鐵桿莊稼,一代造林多代受益。
3. 長壽 恭城油茶
一、恭城油茶,放心、安心、舒心。
二、恭城油茶,綻放健康的美。
三、恭城油茶,奇美人生。
四、油口皆碑,健康加倍。
五、恭城油茶,日月精華。
六、恭城油茶,九展大自然。
七、油中貴族,九展?jié)M足。
八、一口恭城油茶,一身好自在。
九、遇見天然遇見你恭城好油茶,健康真美味。
4. 長壽油茶的做法
剛采摘的油茶鮮果應(yīng)該可以種植。
采摘油茶是在10月到12月份的時(shí)間,采摘完了,晾曬,脫殼,然后榨取茶油。脫完殼的果也可以在10月份到12月份進(jìn)用于育苗,育苗長大了的油茶苗最好在2月至5月份進(jìn)行油茶移植。
油茶是我國南方重要的木本食用油料植物,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料樹種。油茶是一種常綠、長壽樹種,一次種植,收獲期長達(dá)百年以上,種植油茶不但能發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)民收人,還能滿足人民生活水平的提高和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)優(yōu)質(zhì)食用油的需求。
油茶根系發(fā)達(dá),是喜酸性的陽性樹種,幼苗時(shí)稍耐蔭,根系直立,在pH值4.5~6.0的酸性紅壤上生長良好,壽命長達(dá)100年以上。油茶屬兩性蟲媒花,花期10~12月,果實(shí)次年10月成熟,經(jīng)濟(jì)收益期50年以上,在立地條件優(yōu)越的地區(qū),百年大樹也是掛果累累。油茶廣布于中國長江流域及以南的18個(gè)省(區(qū)),越南、老撾、泰國和緬甸等國家的北部、日本南部部分地區(qū)也有少量分布。在垂直分布上可從中國東部地區(qū)的海拔不到100米到西部云貴高原的海拔2200米以上。。
5. 長壽湯油茶
桂林的油茶的原料:綠茶,生花生米,蒜瓣,生老姜,蔥頭,適量;
工具有特制的油茶鍋,油茶槌,還有茶濾。
做法:
1.先將茶葉用少量開水浸泡,
2.油茶鍋燒干,夠熱,放入食油,把浸泡好的茶葉放入鍋里炒干,
3.加入花生米,蔥頭,蒜瓣,老姜,有時(shí)也可以放幾粒炒米,用油茶槌連續(xù)搗,稱之為“打油茶”,打就是“錘打”,直到上述原料搗糊為止,
4.加入滾開的開水,稍煮開,第一鍋油茶就成了,把油茶鍋里煮好用油茶倒入油茶濾,用油茶槌子按壓茶葉,過濾到碗里,撒點(diǎn)蔥,香菜,油茶就可以喝了。
上述原料可以槌打很多次,直到味變淡為止,再換原料接著槌。茶葉和其他蔥姜蒜因?yàn)樵阱伬镞吋訜徇呴?,可以它們最好營養(yǎng)打出來,香氣四溢,沁人肺腑,油茶味醇,四季借宜,冬春喝趨寒保暖,秋夏則生津止渴,非常適合在桂林地區(qū)這樣的氣候飲用。
再配上些小吃,菜品,也可以在茶中涮雞,魚,等菜,非常好吃。越喝越愛喝
6. 漢壽油茶基地
在湖南最多的肯定是臘貨。這個(gè)大部分北方人可能吃不慣地道的湖南臘貨,反正我吃著一股發(fā)霉了的味道,尤其是自己家做的,可能大企業(yè)生產(chǎn)的還可以。所以如果要買這個(gè)就要謹(jǐn)慎選擇。
湖南人最喜歡吃辣椒。所以很多特產(chǎn)里面都是辣的。北方有的地方喜歡吃辣的,所以如果是那些地方的人,不用特別注意。下面說一下我推薦買的特產(chǎn)有:
仙都醬板鴨(這個(gè)基本沒不辣的),舜華茶油臨武鴨(種類多,辣的不辣的都有,還有鴨雜,我經(jīng)常買了自己吃),張家界臘牛肉,東江湖魚(有辣的厲害的,有的有點(diǎn)辣味),還有毛家紅燒肉,一些豆制品,不知道牌子的魚嘴巴,魚尾巴。
梅菜扣肉餅也很好吃,臭豆腐也可以,不過我基本不買,嫌臭。還有各種炒米,很香脆。紫蘇酸棗糕,長康米酒,葛粉,藕粉等等。長沙的米粉也很好吃,買點(diǎn)香辣牛肉當(dāng)澆頭,做早飯吃也很不錯(cuò)。
7. 福建長壽鄉(xiāng)
在巴馬民間,有補(bǔ)糧、備棺、賜壽匾贈(zèng)壽聯(lián)等傳統(tǒng)習(xí)俗。
1補(bǔ)糧:是巴馬的兒孫們祈求老人健康長壽的民俗。所謂"補(bǔ)糧",就是"補(bǔ)充食糧"的意思。
2備棺:不怕老,年過60就備好棺材。巴馬人不怕老,不怕死。巴馬人一到60歲以后,就會(huì)備好一口棺材,即巴馬的“備棺”習(xí)俗。
3賜壽匾贈(zèng)壽聯(lián):清代時(shí)皇帝欽授予巴馬長壽老人不少壽匾,如清光緒二十四年(1898年)賜贈(zèng)鄧誠才壽匾“惟仁者壽”、清同治八年(1869年)賜贈(zèng)楊潤魁壽匾“春圃煙霞”、清同治三年(1864年)賜贈(zèng)黃宏慕壽匾“壽比崗陵”等。
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