1. 土茶油圖片

茶油，由于其食用價(jià)值、美容價(jià)值、保健價(jià)值、醫(yī)用價(jià)值，為當(dāng)前世界最好的食用油，被越來越多的人追捧。

如果是沒精練的茶油（毛油、土茶油），最好不要吃，而改成正規(guī)廠家生產(chǎn)的精練茶油。

土茶油，也叫毛油，就是從農(nóng)村油作坊直接出來的油，只進(jìn)行了簡(jiǎn)單的過濾，沒有經(jīng)過進(jìn)一步過濾、脫臭、脫色等精練程序。

吃土茶油，具有一定的壞處。

一、容易起煙，土茶油含有很多雜質(zhì)，他們一遇高溫，就容易變質(zhì)碳化，食用后對(duì)人體非常不利；

二、產(chǎn)生致癌物質(zhì)，一旦冒煙，就可能會(huì)變質(zhì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯茾芘，對(duì)身體極為不利；

三、土茶油，炒菜時(shí)，很容易起煙，對(duì)廚師肺部有嚴(yán)重的傷害；

四、土茶油，含有大量水份，容易使茶油變質(zhì)霉變；

五、土茶油，沒有進(jìn)行精練，其中含有少量茶皂甙，它具有輕微的毒性；

茶油，營養(yǎng)豐富、易消化，號(hào)稱長壽油、月子油，具有極高的醫(yī)用、保健等功效，但吃茶油，一定要吃經(jīng)過精練后的茶油，這樣更健康。

注：一定要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的壓榨純茶油，切勿購買調(diào)和或浸出茶油

2. 正宗土茶油多少錢

正宗的土茶油色澤金黃，色澤金黃的最好。 色澤金黃的最好。有點(diǎn)像花生油。

3. 油茶的原料

茶油是以油茶籽為原料做成的。茶油又稱為油茶籽油、山茶油，它是用普通油茶成熟的種子提取出來的一種純天然的植物油，做茶油一般有兩種方法，一種是壓榨法，通過物理壓榨的方式榨取油茶籽油；另一種方法是浸出法來提取油茶籽油。茶油可以用來涼拌、炒菜、煎炸、烘烤、煮湯、清蒸等，用茶油涼拌菜，不需要加熱，可以直接涼拌葷菜、素菜或者調(diào)醬等，用它拌出來的菜，色澤鮮亮、吃起來爽口，不油膩。

4. 鄉(xiāng)里茶油圖片

保存好的話 可以放一年左右

5. 土茶油怎么用

顏色淺的好。

顏色深的是土茶油，土茶油質(zhì)量等級(jí)大概3級(jí)，土茶油是簡(jiǎn)單工藝壓榨出來的茶油，含有霉變籽，黃曲霉素，有致癌作用。且其中棉酚有毒會(huì)使茶油帶極深顏色，對(duì)人體造成傷害。毛油中含有少量磷脂、游離脂肪酸等可能損害人體健康有機(jī)雜質(zhì)，烹飪時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量泡沫并生成黑色沉淀，影響炒菜美觀和風(fēng)味，還會(huì)影響煙點(diǎn)變低。

相反，顏色越透亮越金黃的茶油純度反而越高，也就是俗稱的純茶油。純茶油達(dá)到甚至超過國標(biāo)1級(jí)，所以純茶油肯定更干凈、衛(wèi)生。純茶油也因此價(jià)格相對(duì)較高，如果賣價(jià)在100以下的純茶油，一般有假的。

6. 土油茶的做法

平均每畝可種植90株油茶樹，每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右，若出油率按23%算，平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。油茶樹喜溫暖環(huán)境，年平均氣溫要在16-18℃左右，同時(shí)適宜在陽光充足、水分適宜的環(huán)境生長，要求年降水量要在1000毫米以上，還適宜生長在土層深厚的酸性土中。

7. 油茶 圖片

紅花油茶種子可以在春秋兩季播種，它的種子在秋季十月份成熟，這時(shí)候可以隨采隨播，也可以將種子好好保存，等到來年春天2～4月份播種。具體的播種時(shí)間可以根據(jù)種植地的氣候來決定，要因地而異。

紅花油茶種子要從正規(guī)專業(yè)的賣家那里購買，挑選成熟飽滿、完好無損的新種，這樣才能讓種子發(fā)芽率更高。播種前要先用消毒液浸泡種子，然后洗干凈用水浸泡一天，再撈出來陰干就可以播種了。

紅花油茶適合在疏松肥沃且排水良好的土壤中種植，種植地要選在向陽的地方，適宜的土壤環(huán)境對(duì)種子發(fā)芽和生長都很有利。種植前也要精整土地，要對(duì)土地進(jìn)行翻整，并施足底肥，為種子發(fā)芽提供充足的養(yǎng)分。

紅花油茶種子大多是采用條播的方法種植，要在整好的土地上按照二十五厘米左右的行距開溝，然后將種子均勻的撒在溝中，蓋上一層薄薄的沙土，最后進(jìn)行澆水蓋上稻草保濕即可。

8. 土茶油是什么

茶油種植的方法

　　采收充分成熟的種子，采種時(shí)間一般為11月初，部分熟果在樹上開裂時(shí)即可采種。 油茶的營造過去基本上是采用直播方式，雖然簡(jiǎn)單易行，但成活率與保存率較低，管理困難，出苗不整齊，密度控制難且浪費(fèi)種子。因此，要實(shí)現(xiàn)油茶早實(shí)、豐產(chǎn)、高產(chǎn)和穩(wěn)定，就必須提高科技含量和生產(chǎn)水平，選擇優(yōu)良單株和品種，利用良種壯苗進(jìn)行植苗造林。

　　茶油樹嫁接苗培育：

　　茶油樹嵌合枝接：削接穗時(shí)，先在芽的下方斜削一刀成馬耳形，然后在芽的另一面稍帶木質(zhì)部削去表面，削面要平滑，最后把枝條倒轉(zhuǎn)，在芽的上端削一刀成馬耳形，使芽的位置在接穗中間。砧木選平滑一側(cè)，用刀從上到下稍帶木質(zhì)部削一刀，并將切口韌皮部橫切去小部分，再在開口處向上削一短刀，以能嵌入接穗為宜。嫁接時(shí)靠一邊對(duì)準(zhǔn)形成層，用塑料膜帶綁扎，露出芽及葉片，最后在接穗上面罩一塊薄膜。

　　苗木培育技術(shù)要點(diǎn)是-茶油裸根苗培育：

　　茶油樹營養(yǎng)袋選擇：選厚度為0.02~0.09毫米、有底的聚乙烯塑料袋，直徑為8~10厘米、高15厘米，袋下部有6~10個(gè)直徑為0.5厘米的圓孔排水通氣。

　　茶油樹作床：作低床。床寬1.2~1.5米，長度依圃地而定。

　　茶油樹基質(zhì)配制：采用過篩的黃土50%，過篩的火土35%，磷肥5%，農(nóng)家肥10%配制，充分拌勻腐熟15天后裝入袋內(nèi)。裝入后要壓實(shí)、壓平。黃土要采用生土，不能用熟土，以免產(chǎn)生病蟲害。

　　茶油樹催芽與播種：用沙子和種子層積催芽，當(dāng)種子胚根長出后，將種子取出播入袋內(nèi)，并蓋土1厘米。

　　茶油樹遮蔭：油茶幼苗較喜陰，為促進(jìn)生長，最好搭建蔭棚。

　　茶油樹苗期管理及出圃造林：苗長到2~3片葉后，每20天施一次復(fù)合肥，及時(shí)除草保持床面干凈，3~4個(gè)月即可出圃上山造林。起苗要在陰雨天進(jìn)行，用木箱或蔑筐裝運(yùn)。

　　茶油樹扦插苗培育：

　　選取無病蟲害、生長健壯、結(jié)果多的優(yōu)良單株樹冠中上部外圍，剪取當(dāng)年生已木質(zhì)化的粗壯通直、腋芽健全、葉片完整的春梢、夏梢、秋梢做插穗。

　　茶油樹苗圃地選擇與整地：苗圃地除應(yīng)選擇在陽光充足、土層深厚肥沃、交通和水源方便的平地和緩坡地外，通常還要考慮到霜、雪情況，要選擇在霜、雪危害較輕的熱區(qū)，如高溫高濕地區(qū)效果好。

　　營養(yǎng)袋苗培育-茶油樹管理：扦插初期在床面上要搭蓋蔭棚，忌太陽直射，一般透光度控制在50%左右，扦插一月后，插穗開始愈合生根，這時(shí)要經(jīng)常噴水，保持濕潤，苗期按常規(guī)育苗方法進(jìn)行管理。

9. 土榨茶油圖片

發(fā)酵茶籽殼做肥料是很簡(jiǎn)單，將茶籽殼收集起來后，把它粉碎成小顆粒的狀態(tài)，放到一個(gè)密封袋子里并加入一點(diǎn)水，然后放置到光照好的位置，大概兩個(gè)月的時(shí)間就發(fā)酵好了。在發(fā)酵好之后當(dāng)做肥料使用，可以讓花卉的品質(zhì)更好，還能減少病害發(fā)生。若不發(fā)酵直接使用，它會(huì)在盆土中發(fā)酵，從而容易出現(xiàn)燒根的情況。

10. 油茶葉圖片

油茶保果防 治 病 蟲 害 。 軟 腐 病 、 炭 疽 病 、各類蛀果 害蟲等病蟲 害均可造成油 茶大量落果。防治軟腐病、炭疽病首先 應(yīng) 加 強(qiáng)撫 育管 理 措施 ，增 強(qiáng)樹 勢(shì) ；發(fā) 病 期 間不 施氮 肥 ，增 施磷 、鉀 肥 ；及 時(shí)清除病葉 、枝 、果 集中燒毀填埋 。軟 腐 病 發(fā) 病 早 期 可 噴 施 1％ 波 爾 多 液 600～800倍 液 ，多 菌 靈 300倍 液 ，每 5～7天噴 1次 ，連續(xù) 3次；炭疽病發(fā)病 早 期 可用 50％多 菌靈 等 內(nèi)吸性殺 菌 劑 防治 。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)油茶食 葉害蟲 、油茶 蛀莖蟲 、藍(lán)翅天牛 、油茶綿蚧 、茶籽象 甲和油茶 葉蜂等 的防治 ，可綜合采用人 工捕捉 、毒餌和燈光誘殺 、低毒高效的 農(nóng)藥防治等方法 。