1. 茶油的好處和壞處

40元一斤的山茶油可能不是真的，現(xiàn)在老家那邊都是100塊錢一斤，因?yàn)楝F(xiàn)在山里的草太多了，沒(méi)有人進(jìn)山里去砍材燒了，所以一些茶樹(shù)都被毛死了，因此茶樹(shù)的產(chǎn)能很低，所以價(jià)格這幾年一直是100～120一斤，如果是真的茶油那就很好，煮雞肉或者魚用這個(gè)油，簡(jiǎn)直沒(méi)話說(shuō)

2. 茶油有什么好處呢

茶油對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管疾病，有很好的防治作用，還可以延緩衰老，對(duì)慢性咽炎，腸梗阻，便秘等胃腸疾病都有一定的療效，外用時(shí)還有防曬祛斑，潤(rùn)膚止癢，抑制細(xì)菌的功能，可以治療頭癬，頭屑濕疹，皮膚瘙癢等病癥，還能用茶油對(duì)頭部進(jìn)行按摩，能防止脫發(fā)。

3. 茶油有什么壞處

1、沒(méi)有松土施肥。大多數(shù)農(nóng)民不到茶子成熟不進(jìn)山,所以根本談不上對(duì)油茶樹(shù)松土施肥。這樣年復(fù)一年,土壤中的養(yǎng)分漸漸耗盡,最終造成茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)不良,結(jié)果減少。

2、沒(méi)有修剪更新。油茶樹(shù)通過(guò)修剪能促發(fā)新枝,保持長(zhǎng)盛不衰,但農(nóng)民很少對(duì)油茶樹(shù)整枝修剪。

3、沒(méi)有護(hù)樹(shù)防蟲。油茶樹(shù)長(zhǎng)期無(wú)人管理,會(huì)致使荊棘等寄生藤纏繞,造成蔭蔽,從而影響樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)。油茶樹(shù)發(fā)生了蛀蟲、螞蟻等病蟲害后,也很少有人對(duì)其進(jìn)行防治,從而致使油茶樹(shù)逐漸衰老。

4. 長(zhǎng)期喝茶油的好處和壞處

農(nóng)家自榨山茶油不好。

農(nóng)家壓榨的叫毛油，毛油生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，通過(guò)高溫壓榨，里面含有大量的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，游離于食品檢測(cè)之外，存在食品安全隱患，但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費(fèi)者，在市場(chǎng)上很受歡迎。

由于作坊式榨油機(jī)過(guò)濾技術(shù)尚不完善，這種方式不一定能保障茶油安全。來(lái)自權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的一位食品安全檢驗(yàn)研究員認(rèn)為，一般情況下，自己壓榨的油僅經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的過(guò)濾，雜質(zhì)過(guò)多，油中的游離脂肪酸太多，煙點(diǎn)又很低，一般只有150°至160°，很容易在加熱后產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，不僅影響毛油的保存及品質(zhì)，而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味，甚至?xí)卸竞椭掳┑奈ｋU(xiǎn)。

5. 生吃茶油的好處和壞處

不能

茶籽不能直接食用，需要把成熟的果子壓榨成油后作為配料食用。

曬干茶籽的水分，變成黑色，最后送到榨油坊把茶籽榨制成茶油。

茶油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，還含有多種維生素。茶油含有大量不飽和脂肪酸，其性質(zhì)穩(wěn)定，密封儲(chǔ)藏一年后理化性質(zhì)變化很小。茶籽油比其他植物油容易儲(chǔ)存。茶籽油可以和其他食用植物油一樣炒菜、涼拌菜等，具有獨(dú)特的茶香。

6. 喝生茶油的好處和壞處

個(gè)人認(rèn)為農(nóng)村家庭自榨的油盡量不吃。因?yàn)檫@種小作坊榨油相比大型煉油廠來(lái)說(shuō)安全隱患始終不能消除。

首先是黃曲霉素和其他細(xì)菌相關(guān)檢測(cè)的合格程度不夠，其次在提煉過(guò)程中，小作坊精煉過(guò)程不如大型煉油廠，很容易造成油中芥酸等有害物超標(biāo)，長(zhǎng)期食用會(huì)過(guò)量累積造成血管壁增厚等健康隱患。

7. 吃山茶油的好處和壞處

一歲以上的才可以吃茶油。山茶油中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且生長(zhǎng)在遠(yuǎn)離城市污染的山區(qū)丘陵地區(qū)，是天然綠色食用油，嬰幼兒長(zhǎng)期食用不會(huì)有任何危害，研究證實(shí)嬰幼兒多吃山茶油能促進(jìn)大腦發(fā)育，保證骨骼生長(zhǎng)。

所以寶寶不但可以食用茶油，而且還很有好處呢，它不但能夠?qū)胗變旱纳L(zhǎng)發(fā)育起到促進(jìn)的作用，同時(shí)對(duì)于寶寶的日常護(hù)理，也很有幫助呢。

8. 茶油的好處與壞處

農(nóng)家自榨山茶油不好。

農(nóng)家壓榨的叫毛油，毛油生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，通過(guò)高溫壓榨，里面含有大量的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，游離于食品檢測(cè)之外，存在食品安全隱患，但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費(fèi)者，在市場(chǎng)上很受歡迎。

由于作坊式榨油機(jī)過(guò)濾技術(shù)尚不完善，這種方式不一定能保障茶油安全。來(lái)自權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的一位食品安全檢驗(yàn)研究員認(rèn)為，一般情況下，自己壓榨的油僅經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的過(guò)濾，雜質(zhì)過(guò)多，油中的游離脂肪酸太多，煙點(diǎn)又很低，一般只有150°至160°，很容易在加熱后產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，不僅影響毛油的保存及品質(zhì)，而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味，甚至?xí)卸竞椭掳┑奈ｋU(xiǎn)。

9. 茶油的好處和壞處有哪些

空腹喝茶油的好處是：長(zhǎng)期食用茶油能降低膽固醇、降血脂、降血壓，可以清腸潤(rùn)胃。每天清晨空腹生食一匙山茶油，輕松解決孕婦和中老年便秘，每天清晨用茶油涂抹可預(yù)防緩解孕婦拉伸、瘙癢和干裂現(xiàn)象。