清代的茶葉

明清茶是明前茶，明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少。

明前茶、雨前茶是我國(guó)長(zhǎng)江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對(duì)不同階段春茶的稱呼，“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉。明前茶細(xì)嫩品質(zhì)好，雨前茶品質(zhì)上好，谷雨后立夏前的茶葉一般較粗老，品質(zhì)較差。

清代茶葉價(jià)格

清代是個(gè)跨度比較長(zhǎng)的年代，清代早期的紫砂壺距今有三百年歷史，晚清的紫砂壺只有一百年歷史，從年代上看，當(dāng)然是越早期的壺價(jià)值越高了。當(dāng)然，關(guān)鍵還是要看品相，時(shí)間久了很多壺難免有磕磕碰碰，如果有損壞，價(jià)值就會(huì)打折扣，如果保存完好，會(huì)非常有價(jià)值。如果是名家作品，價(jià)值甚至可達(dá)上百萬(wàn)元。紫砂老壺的價(jià)格，目前還沒有到達(dá)巔峰，一是因?yàn)槔蠅氐蔫b定存在難度，二是當(dāng)代紫砂藝人在努力宣傳自身作品。所以，目前清代紫砂壺一般能值個(gè)幾千到幾萬(wàn)元。

清代初期出現(xiàn)了什么茶

信陽(yáng)毛尖，亦稱“豫毛峰”，屬綠茶類，中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)，被譽(yù)為“綠茶之王”。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。 歷史上，信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)于信陽(yáng)市、信陽(yáng)縣和羅山縣（部分鄉(xiāng)）一帶。信陽(yáng)毛尖獨(dú)特風(fēng)格的形成是在20世紀(jì)初期，清代季邑人蔡竹賢提倡開山種茶，隨后出現(xiàn)了元貞（震雷山）、廣益、裕申、宏濟(jì)（車云）、博厚、森森（萬(wàn)壽）、龍?zhí)?、廣生等八大茶社，發(fā)展茶園面積有400余畝，逐漸改進(jìn)完善了毛尖的炒制工藝。新中國(guó)建立以后，國(guó)家對(duì)發(fā)展茶葉生產(chǎn)極為重視，采取了一系列扶助措施。 民國(guó)時(shí)期，茶葉生產(chǎn)繼清朝之后，又得到大力發(fā)展，名茶生產(chǎn)技術(shù)日漸完善。信陽(yáng)茶區(qū)又先后成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社統(tǒng)稱為“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技術(shù)上的引進(jìn)、消化與吸收，信陽(yáng)毛尖加工技術(shù)得到完善，1913年產(chǎn)出了品質(zhì)很好的本山毛尖茶，命名為“信陽(yáng)毛尖”。 信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地來源的域區(qū)界定如下：北到淮河；南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長(zhǎng)竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線；西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線；東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體包括：浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個(gè)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北緯31°23′—32°24′，東經(jīng)113°45′—115°55′。 信陽(yáng)毛尖的馳名產(chǎn)地是五云（車云、集云、云霧、天云、連云五座山）、兩潭（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（靈山寺）。 信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻

清代茶葉已齊全幾大茶類

我是蕓品茶舍老張，可能習(xí)慣了喝老茶，也就習(xí)慣了大家這樣的稱呼。

說到茶從哪個(gè)朝代開始出現(xiàn)，很多人認(rèn)為是唐朝，其實(shí)并不是這樣。唐朝僅僅是因?yàn)閲?guó)立強(qiáng)大，讓茶與茶文化得到了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。所以，不能簡(jiǎn)單認(rèn)為茶開始的年代就是唐朝。對(duì)于茶葉從哪個(gè)朝代開始，學(xué)術(shù)界一直有著一定的爭(zhēng)議。

追溯歷史

要說茶從哪個(gè)朝代開始，就一定要先去了解，茶從什么開始讓我們認(rèn)知，大家普遍的觀點(diǎn)是從《神農(nóng)百草經(jīng)》也讓我們對(duì)茶有了認(rèn)知，而那個(gè)時(shí)候并沒有茶這個(gè)字，而是荼。于是，一些人認(rèn)為這不能算作茶的定義。

那么，不如我們換一個(gè)角度來思考。中國(guó)作為茶葉的發(fā)源地，以及茶文化的發(fā)祥地。你知道最早的茶樹在哪里嗎？哪里有最早的培植性茶樹嗎？

中國(guó)最早的茶樹在我國(guó)云南省鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村，這棵茶樹距今已經(jīng)有3200年的歷史了。而最早出現(xiàn)栽培型的茶樹同樣位于云南省寧洱縣，距今有2700年的歷史。從茶樹的起源上，似乎我們能夠找到一些蹤跡。

時(shí)間考證

從茶樹的年齡中可以初步判斷，從西周、東周，也就是距今3000年前，茶葉就開始進(jìn)入了我們的生活，不過那個(gè)時(shí)候茶葉的作用主要用于食品，并沒有發(fā)揮飲品的作用。

秦朝距今2300年的歷史，從那時(shí)起，茶葉不僅是藥用的價(jià)值，大范圍栽培型茶園的種植，茶葉真正作為飲品進(jìn)入日常的范圍。

漢代，清朝赫懿行在《證俗文》中指出：茗飲之法，始見于漢末，而已萌芽于前漢。茶文化的最初面貌，始于魏晉南北朝時(shí)期。2000年以前，茶葉開始了商業(yè)化的發(fā)展，最早的茶葉交易中心在我國(guó)的成都。

唐朝距今1200年前，由于經(jīng)濟(jì)、文化、政治處在鼎盛時(shí)期，茶葉更是成為朝野，乃至廣大民眾的生活必須。也就在這個(gè)時(shí)候，別奉為茶圣的陸羽，寫下了奠定茶葉基礎(chǔ)的鴻篇巨著《茶經(jīng)》，也在此書中，真正第一次將“荼”改為了“茶”。這也是茶葉在我國(guó)歷史發(fā)展史上的第一個(gè)高峰期。

宋朝在延續(xù)唐代的基礎(chǔ)上，對(duì)于茶葉沖泡的方式方法，進(jìn)行了再次的升級(jí)，同時(shí)，也因?yàn)椴栉幕氖⑿?，在此時(shí)出現(xiàn)斗茶的現(xiàn)象。

元朝與明朝，在之前的工藝基礎(chǔ)上，制茶工藝再次改良，出現(xiàn)了我們現(xiàn)在所說的黃茶、黑茶和花茶。

作為中國(guó)最后一個(gè)朝代的清朝，茶葉已經(jīng)風(fēng)靡全世界。這個(gè)時(shí)候已經(jīng)出現(xiàn)了現(xiàn)有六大茶類的雛形，此時(shí)，貢茶之中也有了很多品種，其中普洱茶作為皇宮的摯愛，首次得到的發(fā)展，也就在這時(shí)形成了茶馬古道的文化。

中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。茶葉早已成為我們生活的必需品，也成為我們精神的必需品。

能飲一杯茶，喝好一杯茶，就是一種清福。

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清代初期出現(xiàn)后我國(guó)六大茶類已經(jīng)齊全

六大茶類齊全于清朝。中國(guó)六大茶類分別是綠茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。

清代的茶葉罐圖片

龍泉窯青釉褐斑高足杯

敞口，直壁下收，喇叭形高足。通體青釉之上點(diǎn)綴不規(guī)則的褐色斑點(diǎn)。青釉褐斑工藝最早見于晉代，元代在青釉、青白釉等多種器物上有這種做法。

景德鎮(zhèn)窯青花花卉紋盞托

盞托為一套茶具。盞撇口，弧腹，小圈足，足底有乳狀臍。托盤敞口，中間盞座凸起，高足外撇，足內(nèi)無(wú)釉。盞內(nèi)壁口沿繪卷草紋，內(nèi)底飾纏枝花卉，外壁繪纏枝菊，托盤內(nèi)繪有纏枝牡丹，外繪蓮瓣紋，頸部繪重疊蕉葉紋。青花呈色濃艷。胎質(zhì)堅(jiān)硬，釉色白中閃青。

景德鎮(zhèn)窯青白釉串珠紋玉壺春瓶

撇口，細(xì)頸，鼓腹，圈足。通體施青白釉。采用貼花和串珠式裝飾手法構(gòu)成覆鐘紋和如意云頭紋，并飾“壽比南山”和“福如東?！钡募檎Z(yǔ)。腹下部貼有花卉裝飾。串珠式裝飾技法在元青白瓷中比較少，故此器是研究元青白瓷裝飾題材和工藝的珍貴實(shí)物資料。

景德鎮(zhèn)窯青花鴛鴦戲水玉壺春瓶

撇口，細(xì)頸，垂腹，圈足。內(nèi)口沿繪如意云頭紋。頸部為纏枝花卉，頸腹之間飾一周幾何紋，腹部主題紋飾繪兩鴛鴦?dòng)芜谏彸刂校湎吕L卷草紋，頸繪變形蓮紋瓣，足壁是重疊覆蓮。用國(guó)產(chǎn)青料繪畫，青花色調(diào)淡雅。胎質(zhì)細(xì)白，釉色細(xì)潤(rùn)，白中閃青，工藝精湛，反映出元代景德鎮(zhèn)制瓷工藝的水平。

磁州窯白地黑花人物詩(shī)文罐

小口，短頸，豐肩，鼓腹，平底。4道弦紋將紋飾分為3部分，肩部用黑彩繪嬰戲蓮紋，下腹繪折枝花卉，中腹部題草書七言絕句詩(shī)一首：“尋慎悟入蓬萊搗（島），香花不斷松花老。采芝何處未歸來，白云滿地?zé)o人掃。至元十八年?！秉S褐色釉，胎質(zhì)較粗?，F(xiàn)存元代用詩(shī)文作裝飾并有年款之器甚少，彌足珍貴。

景德鎮(zhèn)窯青花束蓮紋梨式壺

直口，垂腹，平底無(wú)釉。彎流，曲柄，柄上附小圓系。腹部繪束蓮紋，流繪火珠紋。胎骨致密潔白，釉質(zhì)細(xì)潤(rùn)，青花色澤濃重，白釉閃青。梨式壺始見于元代，流行于明代，因形似梨，故名。

景德鎮(zhèn)窯青白釉僧帽壺

口似僧帽，束頸，鼓腹，圈足。流作鴨嘴形前伸，蓋為珠形鈕，平置于口沿之內(nèi)，扁平柄上貼塑云頭形花片。胎質(zhì)細(xì)白，釉面瑩潤(rùn)，造型雅致。僧帽壺一般為僧侶做法事時(shí)所用，是元代的創(chuàng)新品種。明朝永樂、宣德年間有景德鎮(zhèn)燒制的甜白釉、紅釉及青花僧帽壺。

景德鎮(zhèn)窯青白釉多穆壺

壺身呈圓筒狀，上小下大，器身上、中、下、左、右各飾有一條凸起的條帶，模印凸起蓮瓣紋，線條流暢自然。方形流，扁條形曲柄。通體施青白釉，釉色晶瑩，胎質(zhì)細(xì)膩潔白。該器型為仿蒙古傳統(tǒng)器物造型，只是將壺身?yè)Q了個(gè)方向，裝上流，是體現(xiàn)元大都中原文化與草原文化匯聚、融合、發(fā)展的珍貴實(shí)物資料。此器物蒙、藏皆用，是用來裝、拌酥油茶的器皿。將茶磚煎成濃茶時(shí)，倒入少量酥油、鹽，有的還加一些牛奶等其他佐料，現(xiàn)在亦有加味精攪拌至茶和酥油交融即可，是蒙、藏同胞生活的必需品

鈞窯天藍(lán)釉水丞

收口，垂腹，圈足。通體施天藍(lán)釉，釉不到底，口沿釉垂流呈現(xiàn)胎體顏色。造型別致。

元代版圖的擴(kuò)大，密切了國(guó)內(nèi)外各民族的聯(lián)系和交往，特別是對(duì)外貿(mào)易的興盛，這無(wú)疑促進(jìn)了陶瓷茶具的產(chǎn)量。在中國(guó)的陶瓷史上，元代也是一個(gè)承上啟下的重要時(shí)期。承上是指由于外貿(mào)的需要，北方地區(qū)主要的瓷窯，如定窯、磁州窯、鈞窯等以及南方的龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯等，仍保持著原來的釉色特質(zhì)繼續(xù)生產(chǎn)；啟下是指元代中期以后，代表時(shí)代特色的青花瓷、高溫顏色釉瓷等燒制成熟，影響著明代以后的中國(guó)陶瓷發(fā)展。另外，陶瓷茶具逐漸重視裝飾，對(duì)明代彩繪茶具的發(fā)展產(chǎn)生一定影響。

我國(guó)清代時(shí)成為世界上最大的茶葉出口國(guó)

中國(guó)是全球第一大產(chǎn)茶國(guó)，茶葉產(chǎn)量255萬(wàn)噸，同比上升6%，占全球茶葉總產(chǎn)量44.8%。印度位居第二，茶葉產(chǎn)量127.8萬(wàn)噸，同比上升0.9%；肯尼亞44萬(wàn)噸，同比下降7%。產(chǎn)量位居前十的其他國(guó)家分別為：斯里蘭卡30.7萬(wàn)噸、越南17.2萬(wàn)噸、印尼12.5萬(wàn)噸、土耳其10.2萬(wàn)噸、阿根廷8.2萬(wàn)噸、孟加拉國(guó)7.9萬(wàn)噸、日本7.7萬(wàn)噸。

亞洲是世界茶葉主產(chǎn)區(qū)，2017年茶葉產(chǎn)量493萬(wàn)噸，占比86.7%。非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬(wàn)噸，占比11.4%。

2017年，全球茶葉出口總量177.8萬(wàn)噸，比2016年下降1.1%?？夏醽喪鞘澜缱畲蟛枞~出口國(guó)，2017年出口量41.6萬(wàn)噸，同比下降13.4%。中國(guó)出口35.5萬(wàn)噸，同比上升8.1%，穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國(guó)。斯里蘭卡出口27.8萬(wàn)噸，位居第三。

其他重要出口國(guó)分別是：印度24.1萬(wàn)噸、越南13.4萬(wàn)噸、阿根廷7.7萬(wàn)噸、印度尼西亞5.5萬(wàn)噸、烏干達(dá)4.5萬(wàn)噸、馬拉維2.9萬(wàn)噸、坦桑尼亞2.8萬(wàn)噸。

2017年，全球茶葉進(jìn)口總量169.3萬(wàn)噸，同比下降2.2%。其中巴基斯坦是最大茶葉進(jìn)口國(guó)，2017年進(jìn)口17.5萬(wàn)噸，同比上升0.7%；俄羅斯位居第二，進(jìn)口16.0萬(wàn)噸，同比持平；美國(guó)位居第三，進(jìn)口12.6萬(wàn)噸，同比下降3.8%。其他主要進(jìn)口市場(chǎng)分別為：英國(guó)10.9萬(wàn)噸、其他獨(dú)聯(lián)體國(guó)家8.8萬(wàn)噸、埃及7.8萬(wàn)噸、摩洛哥7.3萬(wàn)噸、伊朗6.3萬(wàn)噸、迪拜5.8萬(wàn)噸、伊拉克4.1萬(wàn)噸。

巴基斯坦主要茶葉供應(yīng)國(guó)是肯尼亞，占比73.7%，從印度和盧旺達(dá)進(jìn)口量超過萬(wàn)噸。美國(guó)主要茶葉供應(yīng)國(guó)是阿根廷，占比40.1%，從印度進(jìn)口量超過萬(wàn)噸，中國(guó)是美國(guó)最大的綠茶供應(yīng)國(guó)。英國(guó)主要供應(yīng)國(guó)是肯尼亞，占比54.7%，從印度進(jìn)口量超過萬(wàn)噸。

2017年，肯尼亞茶葉出口41.6萬(wàn)噸，比2016年減少6.5萬(wàn)噸，同比下降13.4%。巴基斯坦是肯尼亞最大茶葉出口市場(chǎng)，2017年進(jìn)口15.3萬(wàn)噸，占肯尼亞出口總量37%。其他主要出口市場(chǎng)分別為：埃及7.0萬(wàn)噸、英國(guó)3.8萬(wàn)噸、阿聯(lián)酋2.8萬(wàn)噸、蘇丹2.1萬(wàn)噸、俄羅斯1.7萬(wàn)噸、也門1.4萬(wàn)噸。

2017年，斯里蘭卡出口茶葉27.8萬(wàn)噸，位居全球第三。斯里蘭卡主要出口亞洲和俄羅斯，其中土耳其3.8萬(wàn)噸、伊拉克3.5萬(wàn)噸、俄羅斯3.3萬(wàn)噸、伊朗2.7萬(wàn)噸、阿聯(lián)酋1.5萬(wàn)噸、利比亞1.0萬(wàn)噸。

清代的茶葉罐價(jià)格表

你好，你的 這個(gè)是清代末期到民國(guó)時(shí)期的，用的硬彩，品相還是不錯(cuò) ，是值得收藏的。

清代的茶葉末釉瓷器的重要特征

       青釉，中國(guó)瓷器著名傳統(tǒng)顏色釉。亦稱“青瓷釉”。古代南方青釉，是瓷器最早的顏色釉。

        所謂“青釉”，顏色并不是純粹的青，有：月白、天青、粉青、梅子青、豆青、豆綠、翠青等，但多少總能泛出一點(diǎn)青綠色。

       茶釉是我國(guó)古代鐵結(jié)晶釉中重要的品種之一，屬高溫黃釉，經(jīng)高溫還原焰燒成。

       茶釉始燒于唐代，當(dāng)時(shí)的耀州窯曾大量燒制，唐宋時(shí)期，山西渾源窯和北方地區(qū)一些燒黑釉的窯場(chǎng)也有燒造。常見的產(chǎn)品有執(zhí)壺、缸、缽瓶、罐、盞之類。而清代景德鎮(zhèn)仿燒則十分成功，一躍成為名貴的色釉品種。

      景德鎮(zhèn)清代燒成的茶葉末釉多數(shù)為琢器陳設(shè)瓷器。從傳世實(shí)物看，以雍正和乾隆時(shí)期產(chǎn)品為多見，雍正茶釉偏黃的居多，乾隆茶釉則偏綠的居多。