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山茶油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(山茶油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn))

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-29 22:36   點擊:199   編輯:niming   手機版

山茶油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

菜籽油7%、核桃油8%、亞麻油10%、茶籽油10%、芝麻油12%、葵花籽油12%、玉米胚芽油13%、橄欖油14%、大豆油15%、花生油19%、棉籽油27%、棕櫚油51%、椰子油92%。

山茶油國家標(biāo)準(zhǔn)

食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2716-1988)規(guī)定:

1、酸價--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1

2、過氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

3、浸出油溶劑殘留量(mg/kg)≤50

二、色拉油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 13103-1991)規(guī)定:

1、酸價≤0.3

2、過氧化值(meq/kg)≤10

三、精煉食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 15197-1994)規(guī)定:

1、酸價≤0.5

2、過氧化值(meq/kg)≤10

茶油的國家標(biāo)準(zhǔn)

案食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2716-1988)規(guī)定:酸價:花生油、米糠油小于等于4;棉籽油小于等于1。過氧化值(meq/kg):花生油、葵花油、米糠油小于等于20;菜籽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于12。浸出油溶劑殘留量(mg/kg)小于等于50。

一、食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2716-1988)規(guī)定:

1、酸價:花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油小于等于4;棉籽油小于等于1。

2、過氧化值(meq/kg):花生油、葵花油、米糠油小于等于20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于12。

3、浸出油溶劑殘留量(mg/kg)小于等于50。

二、精煉食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB?。保担保梗罚保梗梗矗┮?guī)定:

1、酸價小于等于0.5。

2、過氧化值(meq/kg)小于等于10。

食用油

食用油也稱為食油,是指在制作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

山茶油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號

食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2716-1988)規(guī)定:酸價:花生油、米糠油小于等于4;棉籽油小于等于1。過氧化值(meq/kg):花生油、葵花油、米糠油小于等于20;菜籽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于12。浸出油溶劑殘留量(mg/kg)小于等于50。

一、食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2716-1988)規(guī)定:

1、酸價:花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油小于等于4;棉籽油小于等于1。

2、過氧化值(meq/kg):花生油、葵花油、米糠油小于等于20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于12。

3、浸出油溶劑殘留量(mg/kg)小于等于50。

二、精煉食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB?。保担保梗罚保梗梗矗┮?guī)定:

1、酸價小于等于0.5。

2、過氧化值(meq/kg)小于等于10。

食用油也稱為食油,是指在制作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

山茶油的含量標(biāo)準(zhǔn)是什么

  茶油枯就是茶粕,也叫茶麩、茶籽餅,是油茶籽經(jīng)榨油后的渣餅,有效成分是皂角甙素,也是一種植物源農(nóng)藥?! ∈且吧讲栌凸麑嵳ビ秃笫O碌脑?。茶粕中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素,能使魚的紅細胞溶化,故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶于堿性水中,使用時加入少量石灰水,藥效更佳。由于茶粕的蛋白質(zhì)含量較高,因此這還是一種高效有機肥,廣泛應(yīng)用在農(nóng)作物及果樹栽種中,效果極佳。對淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物,比其它藥物具有更獨特的功效?! 〔杵蓮V泛應(yīng)用于魚塘清塘、和稻田及高檔草坪殺蟲,蚯蚓、地老虎、和其它害蟲。茶粕作為一種綠色藥物,它能自行分解,無毒性殘存,對人體無影響,使用安全。二是不殺死水草,對水草還有促長效果。三是對蝦、蟹幼體無副作用,在繁育蝦苗和培育幼蟹的出塘率?! 〔杵傻馁|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下:茶皂素含12-18%,殘油<2%,蛋白質(zhì)12-16%,淀粉和糖類30-50%,纖維10-12%,水分<12%,雜質(zhì)<2%?! 〔枳丫蹚V泛應(yīng)用在洗滌化工,機器除銹,水產(chǎn)養(yǎng)殖,高爾夫球場殺死蚯蚓等?! ?/p>

山茶油的標(biāo)準(zhǔn)

一、食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2716-1988)規(guī)定:條萊垍頭

1、酸價--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1萊垍頭條

2、過氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12 萊垍頭條

3、浸出油溶劑殘留量(mg/kg)≤50 萊垍頭條

二、色拉油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 13103-1991)規(guī)定: 萊垍頭條

1、酸價≤0.3萊垍頭條

2、過氧化值(meq/kg)≤10 條萊垍頭

三、精煉食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 15197-1994)規(guī)定: 條萊垍頭

1、酸價≤0.5 頭條萊垍

2、過氧化值(meq/kg)≤10萊垍頭條

根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),食用油按照其精煉程度,一般分為四個等級,4級到1級,級別越高,其精煉程度越高。萊垍頭條

一級油和二級油的精煉程度較高,經(jīng)過了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過程,具有無味、色淺、煙點高、炒菜油煙少、低溫下不易凝固等特點。精煉后,一、二級油有害成分的含量較低,但同時也流失了很多營養(yǎng)成分。萊垍頭條

三級油和四級油的精煉程度較低,只經(jīng)過了簡單脫膠、脫酸等程序。其色澤較深,煙點較低,在烹調(diào)過程中油煙大。由于精煉程度低,三、四級食用油中雜質(zhì)的含量較高,但同時也保留了部分營養(yǎng)。萊垍頭條

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