峨眉早春茶是什么茶

碧螺春

唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國的名茶。

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龍井

龍井是漢族傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，位列中國十大名茶之首。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點，西湖龍井茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉。

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六安瓜片

中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

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烏龍茶

烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。

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姑箐茶

姑箐茶亦稱“姑箐貢茶”，相傳為清代年間水西地區(qū)進奉朝廷的物品。產(chǎn)于“中國高山生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)”納雍縣，獨特的1800米以上高海拔地理位置，決定了姑箐茶有機無農(nóng)殘的品質(zhì)，并以其獨特的品質(zhì)和韻味，深受人們喜愛?，F(xiàn)在同樣產(chǎn)自納雍縣的自嘉茶已成為納雍綠茶的代名詞。

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毛尖

外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明

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鐵觀音

鐵觀音，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽 ”。

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廬山云霧茶

廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶。屬于中國十大名茶之一的綠茶中的一種。始于漢朝，宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶，從而形成其獨特的醇香品質(zhì)：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。

峨眉盛產(chǎn)什么茶

不是。

竹葉青，產(chǎn)于四川省峨眉山，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。峨眉山是我國重點風(fēng)景旅游區(qū)之一，山門上“天下名山”四個大字是郭沫若所寫。歷代文人都贊美峨眉之秀麗，唐代詩人元稹有“錦江滑膩峨眉秀”，南宋詩人范成大有“三峨之秀甲天下”的詩句。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有白芽茶被列為貢品。宋代詩人陸游有詩曰：“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春?！泵鞔朊忌桨姿拢ń袢f年寺）種茶萬株，采制入貢?，F(xiàn)代竹葉青是20世紀60年代創(chuàng)制的名茶。

峨眉山春茶

有名氣，峨眉山春芽是峨眉山高山出產(chǎn)的春茶，味道清香。

峨眉早春茶是什么茶類

茶是中國獨特的文化，悠遠流長，《茶經(jīng)》是中國茶文化的開端，茶詩是中國茶文化的基石。古代茶的名稱有苦萊，茶，薺，荼，槚，茗等它們不專指茶樹上的茶。到了唐代陸羽茶經(jīng)問世，于是將數(shù)種不同意義的“荼”減去一劃，成為含一種意義的“茶”字。

茶還有很多別稱，我們一一了解：

一字別稱：

荼、茗、荈、蔎、槚。

二字別稱：

甘露：出自（劉宋）《宋錄》：此甘露也，何言茶茗？

酪奴：出自（北魏）楊炫之《洛陽伽藍記》：惟茗不中，與酪作奴。

水厄：出自（北魏）楊炫之《洛陽伽藍記》：彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉頭水厄。

翹英：出自（唐）劉禹錫《西山蘭若試茶歌》：僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。

靈草：出自（唐）陸龜蒙《茶人》：天賦識靈草，自然鐘野姿。

藍英：出自（唐）陸龜蒙《煮茶》：時于浪花里，并下藍英末。

綠華：出自（唐）陸龜蒙《茶籯》：昨日斗煙粒，今朝貯綠華

流華：出自（唐）顏真卿《五言月夜暖茶聯(lián)句》：流華凈肌骨，疏瀹滌心原。

玉蕊：出自（唐）呂巖《大云寺茶詩》：玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。

愁草：出自（唐）溫庭筠《西陵道士茶歌》：乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色。

嘉草：出自（宋）王安石《試茗泉》：靈山不可見，嘉草何由啜。

葉嘉：出自（宋）蘇軾《葉嘉傳》：文中以物擬人，寓意茶為葉嘉。

清友：出自（宋）蘇易簡《文房四譜》：葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也。

瑤草：出自（元）倪珊《龍門茶屋圖》：不與世人嘗，瑤草自年年。

仙掌：出自（明）袁宏道《玉泉寺》：閑與故人池上語，摘將仙掌試清泉。

三字別稱：

晚甘侯：出自（唐）孫樵《送茶與焦刑部書》：晚甘侯十五人遣侍齋閣。

王孫草：出自（唐）皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺采茶》：借問王孫草，何時放碗花。

瑞草魁：出自（唐）杜牧《題茶山》：山實東吳秀，茶稱瑞草魁。

滌煩子：出自（唐）施肩吾：茶為滌煩子，酒為忘憂君。

余甘氏：自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》：沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯。

不夜侯：出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》：沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯。

冷面草：出自（宋）陶榖《清異錄》：此物面目嚴冷，了無和美之態(tài)，可謂冷面草也。

苦口師：出自（宋）陶榖《清異錄》：未見甘心氏，先迎苦口師。

嘉木英：出自（宋）秦觀《詠茶》：茶實嘉木英，其香乃天育。

紫云腴：出自（宋）陸游《晝臥聞碾茶》：小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴。

白云英：出自（明）朱諫《雁山茶詩》：雁頂新茶味更清，仙人采下白云英。

離鄉(xiāng)草：出自（清）《崇陽縣志》：茶初山則香，俗呼離鄉(xiāng)草。

云霧草：出自（清）吳嘉紀《送汪左嚴歸新安》：千年云霧草，早春松蘿芽。

【四字別稱】

玉川先生：出自（宋）蘇易簡《文房四譜》：葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也。

龍芽鳳草：出自（宋）吳潛《遏金門·和韻賦茶》：湯怕老，緩煮龍芽鳳草。

峨眉早春屬于什么茶

7-9月開花，峨眉雪芽：盛產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點。峨眉飄雪產(chǎn)于四川峨眉山。峨眉飄雪泡出來的茶顏色是清新透亮的綠,上面飄浮著白色的花瓣。峨眉飄雪是由高級茉莉花和早春嫩芽精制，用80--90度的水沖泡，采用上投法，就是先加水，再放茶葉。浸泡3分鐘，即可飲用。

峨眉山的茶是什么茶

　　“峨眉天下秀”，峨眉山是我國國家重點風(fēng)景名勝區(qū)，又是佛教四大叢林之一。在奇秀的峨眉山上分布著眾多的流泉飛瀑。如果說報國寺附近的龍門飛瀑、虎溪鳴泉，清音閣前的黑白雙溪等眾多泉水是以聲色取勝的話，那么神水閣前的玉液泉不僅以湛碧的秀色悅?cè)?，而且還以其絕奇的水品，被稱之為“第一泉”的。　　玉液泉位于大峨寺旁的神水閣前，四周風(fēng)光具有峨眉獨特的清幽和深秀。其水品，古人有“飲水詫得仙”之句，認為此泉水不同尋常，故把它稱之為神水，又名甘泉。1000多年來，神水遇旱不涸，終年不竭，在嶙峋石壁之中冒出來的這泓碧水，清澈明亮，光鑒照人。夏日用手一掬，冷氣直透肌骨，喝了下去，只覺得滌腸蕩胃，濁氣下沉，清氣上升，如飲瓊漿玉液。因此以玉液名泉，是一點也不為過的?！　《朊忌酱蠖胨乱粠a(chǎn)云霧茶，為峨眉山之極品，用玉液泉水沏峨眉茶，可謂雙絕，茶水清亮，茗香撲鼻，喝到口中，香在心里，頓覺神清氣爽。神水的盛名傳播四海，而今到峨眉山來飲玉液泉的人絡(luò)繹不絕。尤其是到峨眉山來燒香拜佛的人，非要喝到此泉“神水”不可?！　《朊忌袼暗谝蝗钡膩碛?，也有一則民間故事。古時候這里有一個青年，勤勞樸實，每天不等太陽露面就起身出門耕種，一直要到日落西山、暮色深沉才回家。夜晚，他又借著月光秉燭苦讀，夏去冬來，從不間斷。他的勤奮好學(xué)精神，感動了天界的玉女，從瑤池中引來玉液，給他潤喉解渴。青年人得了玉液的滋潤，精力更加充沛旺盛，勤耕苦讀，終于成為智者大師。后來智者大師離開峨眉山到荊州玉泉居住，好心腸的天上玉女又設(shè)法把峨眉山的玉液泉引到荊州，供智者大師飲用，所以有些書中有“神水通楚”之說?！　《朊忌接褚喝娜矍埃⒂幸粔K石碑，上面鐫刻著唐宋以來蘇東坡、黃庭堅等不少著名文人墨客贊詠玉液泉的詩文篇章。當(dāng)代到峨眉山游覽的名人，在神水閣品飲了用玉液泉烹沏的茶水后，也留下了不少墨寶，普遍認為用玉液泉水泡沏峨眉山茶，是“二美合碧甌，殊勝饌?cè)河瘛?。　　玉液泉為何有如此贊譽？經(jīng)科技人員對峨眉山玉液泉的考察鑒定，證明玉液泉之所以能名傳四海，除視感、口感之美殊絕于眾之外，還有充分的科學(xué)依據(jù)。此泉水中含有微量的氡、二氧化硅等多種礦物質(zhì)，泉水鮮美，對人體有保健作用。輕工業(yè)部的食品專家們經(jīng)過檢測，也認為玉液泉水最宜煮茶，并是一種極為難得的優(yōu)質(zhì)飲用礦泉水。于是，各種使人強壯、延年益智的保健飲料脫穎而出，“玉液泉水峨眉茶”的盛譽也更為傳揚遠播。

峨眉山春茶幾月上市

3月至4月采茶。

四川主產(chǎn)茶葉有：1、蒙頂山茶，屬于綠茶，春分時節(jié)采摘;2、文君綠茶，產(chǎn)于四川邛崍;3、峨眉竹葉青，清明節(jié)前三至五天采摘;4、其他茶葉，有川紅工夫、青城山苦丁茶、屏山茶、仙芝竹尖、龍都香茗、敘府龍芽、巴山雀舌等

四川茶的產(chǎn)地主要是川西(雅安、名山)和川南(峨眉山、瀘州、宜賓)一帶,

峨眉早春茶是什么茶葉

雀舌不是竹葉青。雀舌和竹葉青在外表上有一定的相似，但是它們之間是不同的，比如說雀舌，它的茶行口是分叉的，泡出來的形狀像雀鳥嘴吐出的舌頭的模樣，所以說又叫做雀舌，茶的味道比較香醇，而竹葉茶主要來自峨眉竹葉青，它的兩頭比較細，泡好的竹葉青茶挺直秀麗，根根直立，非常的好看，有很好的保健身體的作用。

1、雀舌：雀舌形－單芽扁平，形似雀舌 ， 雀舌的茶形口分叉，泡出來的形狀形似雀鳥嘴吐舌樣，所以取名“雀舌”。雀舌茶味香醇。

2、竹葉青：峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉茶制作的工藝還是不同的，竹葉青茶為扁平光滑，兩頭尖，上好的竹葉青泡出來挺直秀麗，根根直立，非常漂亮。擴展資料：雀舌市價格比較高。是綠茶類中風(fēng)味獨特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶，又名（白毛尖）色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主。分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形。

峨眉早春茶是什么茶種

峨眉豆一般選擇在肥沃、疏松的地塊種植。在我們村里一般都是在房前屋后的空地上種植，然后給它支架就可以了。這種蔬菜在各地的播種時間也不同，比如長江流域扁豆的種植時間是5月至7月底前播種，而華北地區(qū)的扁豆種植時間多在6月播種。所以在南方四五月份播種也可以的，其產(chǎn)量也很高，自家人食用，播種四五株就可以了，采用直播的方式就行。