駱駝青磚茶葉(青磚茶原產(chǎn)地)
青磚茶原產(chǎn)地
蒙古人喝的磚茶是青磚茶,老青茶屬黑茶類,別稱青磚茶,又稱川字茶,主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣,所以又稱“湖北老青茶”。磚茶又稱蒸壓茶,顧名思義,就是外形像磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種。
老青磚茶主要產(chǎn)自哪個省
1989年,云南茶葉界發(fā)生了一次價格戰(zhàn)爭,導(dǎo)致了茶葉的滯銷。就在這時,香港聯(lián)合國際老板陳強(qiáng)先生來到了云南,以不到7元每片的價格收購了一批7542,陳強(qiáng)先生帶著樣品回到香港后,又賣給了陳國義先生,因”八“與”發(fā)“的諧音,所以將這批茶改為”八八青“餅。
“八八青”是指1988-1992年生產(chǎn)的中茶牌7542普洱生茶,產(chǎn)于勐海茶廠,屬于中茶的產(chǎn)品,但后來勐海茶廠是國資拍賣給了大益,所以無論是中茶還是大益都有資格生產(chǎn)“八八青餅”
青磚茶產(chǎn)自于哪里
青茶屬黑茶類,別稱小青磚茶,又稱川字茶,主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣,所以又稱“湖北老青茶”,在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和生產(chǎn)。
青茶的制造分面茶和里茶兩種,面茶較精細(xì),里茶較粗放。面茶是鮮葉經(jīng)殺青、初揉、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。里茶是鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、曬干而制成。青茶一般分成灑面、二面、里茶三個等級。
青茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進(jìn)消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。青茶能增強(qiáng)大腦中樞神經(jīng)活動的敏銳性,提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等。
青磚茶原產(chǎn)地在哪里
青磚茶不是普洱茶,但二者同屬黑茶,兩者用的茶葉不同一個茶種,生產(chǎn)地區(qū)也不同,制茶工藝也有區(qū)別。一、青磚茶屬黑茶種類,以老青茶作原料,經(jīng)壓制而成青壓青茶,其產(chǎn)地主要在湖北省咸寧地區(qū)的薄圻,咸寧、通山、崇陽、通場面等縣,已有100多年的歷史。青磚茶外形長為長方磚形,色澤青褐,香氣純正,滋味尚濃無青氣,水色紅黃尚明,葉底暗黑粗老。二、普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶,古代為了方便運(yùn)輸常將普洱茶制成各種形狀。其中塊狀的就被稱為普洱磚茶。三、青磚茶和普洱茶同屬于黑茶類,但產(chǎn)地,葉種、工藝也有所區(qū)別:青磚茶加工要復(fù)雜一些,因為它分為“面茶”和“里茶”,好茶為面茶,次茶為里茶,這樣加工出來的青磚茶表面平整光滑。一二級老青茶為面茶。 方法 :
1:渥堆發(fā)酵。 2:篩切制坯。 3:蒸壓成型。 4:烘干。普洱茶工藝:制作工藝有傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代制作工藝之分 傳統(tǒng)制作工藝:采茶、殺青(生曬、鍋炒)、揉捻(手工揉團(tuán))、曬干、篩選分類、蒸壓制型、最終干燥(曬干、陰干)。 現(xiàn)代制作工藝(人工熟化):采茶、殺青(鍋炒、滾筒)、揉捻(機(jī)器加工)、干燥(烘干)、增濕渥堆(灑水、茶菌)、晾干、篩選分類、蒸壓制型、最終干燥(烘干)。
青磚茶原產(chǎn)地是哪里
茯茶的制作原料
黑毛茶是以1芽1葉至1芽4葉或相當(dāng)嫩度的對夾葉為鮮葉,經(jīng)過殺青,揉捻,渥堆發(fā)酵,初干,至七星灶足干。所有的茯茶,都是以黑毛茶為原料加工而成的,黑毛茶質(zhì)量的優(yōu)劣直接影響著成品茯茶的好壞。1芽1葉主制高檔白毛尖茶,渠江薄片,極品茯茶等。1芽2葉的黑毛茶主制高檔茯磚茶,天尖,黑茶餅等。1芽3葉的黑毛茶主制千兩茶,百兩茶,花磚茶,貢尖茶等。1芽4葉和相當(dāng)嫩度的黑毛茶則主制普通茯磚茶,青磚等。優(yōu)等品質(zhì)的黑毛茶要求外形條索卷皺、肥壯重實,色澤黑潤,香味醇和稍也松煙香味,湯色橙黃。
青磚茶發(fā)源地
青磚茶當(dāng)然不涼茶,它屬于黑茶。青磚茶功效很多,健脾開胃,預(yù)防三高,對人的身體非常好
青磚茶的產(chǎn)地
青磚茶又稱川字茶屬于黑茶的一種!
主要產(chǎn)自湖北省內(nèi)的咸寧、崇陽、通城等地,經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、曬干等工藝制作而成,分為一級茶、二級茶和三級茶共三個等級,如其它黑茶適合久存,越陳越香。
老青茶具有止渴、促進(jìn)消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用,經(jīng)常飲用還有提高思考能力,降血壓和抑制動脈硬化等好處。
黑茶青磚產(chǎn)地
首先,黑茶只是一種茶葉而已,跟含不含硒元素沒必然關(guān)系,但是宣化確實有的地方土壤含有硒元素,所以就打造了富硒相關(guān)產(chǎn)品,比如富硒茶葉,富硒有機(jī)蔬菜,富硒水果,所以大家不要輕易相信,首先要選擇大品牌,硒元素具有抗癌效果是眾所周知的,所以被很多商家抓著不放。
青磚茶葉是什么茶
茶葉屬于堿性,磚茶、餅茶、普通的青茶、綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、普洱、鐵觀音等,凡是茶,都屬于堿性食品(飲品)。茶湯屬于弱酸性。不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對強(qiáng)些,但都為弱酸性,說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。磚茶是堿性,但泡出的茶湯是酸性。
青磚茶起源
青磚茶和紅磚茶都屬于緊壓茶中的磚茶類,都經(jīng)過后發(fā)酵過程,但它們又各有特點:
青磚茶:分灑面、二面和里茶三個部分。最外一層叫灑面,采用一級老青茶加工,質(zhì)量最好;其次一層叫二面,采用二級老青茶加工,質(zhì)量次之;中間的主體部分叫里茶,又稱包心,質(zhì)量稍差。面茶初制分殺青、初揉、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干等七道工序。里茶分殺青、揉捻、渥堆、曬干四道工序。
紅磚茶,原料過去分“灑面茶”和“包心茶”兩種。灑面茶為二級或三級黑毛茶,“包心”為三、四級黑毛茶和部分改制老青茶。1968年以后不再分灑面包心,改為混合壓制。