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茶葉信陽紅怎么選(信陽茶葉種類)

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-25 21:05   點(diǎn)擊:214   編輯:niming   手機(jī)版

信陽茶葉種類

光山茶葉是河南省信陽市光山縣的特色茶,光山種茶歷史悠久,始于春秋,興于唐、宋,盛于明、清,茶文化源遠(yuǎn)流長,是古代著名的淮南茶區(qū)。

“涼亭”牌、“蘇山春”牌被評(píng)為河南省“十大茶葉品牌”,“賽山玉蓮”、“杏山竹葉青”是我縣于1990年自主研制生產(chǎn)、獲專家評(píng)審認(rèn)定的兩只省級(jí)新名茶,“藍(lán)天玉葉”自然天成。

信陽茶葉種類有哪些

  信陽毛尖品種

  春尾茶

  春天末期采制的茶,是陽歷6月份的,是雨前茶。比明前茶、谷雨茶耐泡好喝,價(jià)位比較便宜。

  夏茶

  夏天采制的茶,泡出來的葉子比較大、寬,茶水比較濃,味道微苦耐泡。

  白露茶

  白露茶有著特別的清香甘醇味道,沒有春茶那樣鮮嫩,不耐泡,也同夏茶一樣干澀味苦。

  谷雨茶

  谷雨茶是在陽歷4月20號(hào)前采制的茶,春季溫度適中,雨量充足,是茶葉生長時(shí)間,一芽一葉形成,該茶稍低于明前級(jí)茶葉,味道稍微加重了,這種信陽毛尖外形的檔次感和口感結(jié)合一起。

  明前茶

  該茶是在清明的陽歷4月5號(hào)前采制的,用春天的嫩芽采制成,這時(shí)候茶葉嫩,帶有種淡淡的香,它的特征是芽頭細(xì)小多毫湯色明亮,由于生長速度慢,大多數(shù)是嫩芽頭,它是信陽毛尖中高級(jí)別的茶。

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信陽茶葉主產(chǎn)地

信陽市茶樹有兩種,一種是茶葉樹,一種是油茶樹。茶葉樹是使用葉子,將茶樹葉子做成信陽毛尖。信陽毛尖是綠茶,屬于春茶。

而另一種茶樹,使用的是油茶果。將油茶果秋天打下來,曬干后打出油,作為食用油。這種食用油是高級(jí)食用油,長期使用可以降血壓和降血脂。

信陽茶葉品種名稱

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產(chǎn)之一;其主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

信陽茶葉種類大全

信陽市的市花是桂花。桂花在信陽種植范圍廣泛,栽培年限長,品種多,信陽還進(jìn)行了以桂花為主題的園區(qū)建設(shè),桂花在信陽非常受歡迎,所以被選為市花。信陽的市樹是銀杏樹。銀杏是我國的特有樹種,樹形高大,樹姿雄偉,有極高的觀賞性,銀杏果具有可食藥性。

信陽出名的茶葉

信陽盛產(chǎn)毛尖茶,在信陽境內(nèi)有作大大小小近百家的茶廠,這還不包括一些規(guī)模更小的家庭作坊。排名第一的當(dāng)數(shù)信陽文新茶藝公司,老板叫劉文新。文新茶葉創(chuàng)建于1992年。排名第二的是黑龍?zhí)吨撇栌邢薰荆先钱a(chǎn)于黑龍峰上的高山茶。其他排名靠后的依次有土門茶廠,新縣茶廠,商城毛峰,光山茶葉等。

信陽茶葉種類介紹

茶葉主要分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六類。

六大茶類茶性均不同,這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。綠茶和黃茶、白茶由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;青茶屬于中性茶;而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。

不同體質(zhì)喝不同茶,人的體質(zhì)有熱、寒之別,因而體質(zhì)不同的人飲茶也有講究。一般來說,燥熱體質(zhì)者,應(yīng)喝涼性茶,例如有抽煙喝酒習(xí)慣,體型較胖,容易上火者,應(yīng)喝涼性茶。而腸胃虛寒,吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子或者體質(zhì)較弱者,應(yīng)喝中性茶或者溫性茶。容易上火多喝綠茶或者鐵觀音,老拉肚子多喝烏龍和普洱。

信陽茶葉主產(chǎn)區(qū)

信陽毛尖的茶葉質(zhì)量最好的馳名產(chǎn)地是五云(車云、集云、云霧、天云、連云)、兩潭(黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。

黑龍?zhí)?、白龍?zhí)妒切抨柮獾母咂焚|(zhì)茶產(chǎn)地之一,屬于"正宗產(chǎn)地"之一.

信陽毛尖主要產(chǎn)地在信陽縣西部董家河、浉河港、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū),以及南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋、平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的淺山區(qū)和部分高山區(qū)?,F(xiàn)在已經(jīng)推廣到信陽市境內(nèi)其他市縣.

信陽茶葉品種

信陽毛尖的品質(zhì)特點(diǎn)為細(xì)、圓、光、直,其干茶外形細(xì)膩挺直,勻整光滑,尖削挺秀呈碗釘形,其色澤翠綠,白毫顯露,細(xì)嫩成朵,蘭花香馥郁且持久,其茶湯微苦鮮爽,茶湯明亮,且回甘生津,滿口生韻。

信陽毛尖按季節(jié)可分為三個(gè)品種,俗語“春茶苦,夏茶澀,秋茶好喝舍不得摘”說的就是信陽毛尖。

此茶采摘期分三季:谷雨后采春茶,芒種前后采夏茶,立秋前后采秋茶。春茶碧綠,先苦后甜:夏茶味澀,顏色發(fā)黑;秋茶產(chǎn)量極少,特別珍貴,所以說“秋茶好喝舍不得摘”。春茶和秋茶都是茶中上品。

信陽茶葉品牌大全

信陽毛尖好。

信陽毛尖自宋以來,一千多年都是享譽(yù)天下,名滿神州。蘇軾曾言,淮南茶,信陽第一,茶圣陸羽《茶經(jīng)》早有記栽。這里處在中國南北地理分解線上,山勢(shì)舒緩,土地肥沃,終年云霧,陽光充足。制茶技藝千年傳承,古法依然,歷屆名茶評(píng)比皆入選中國十大名茶,實(shí)至名歸。

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