茶葉里的蟲子叫什么名字(茶樹上的蟲的名稱)
茶樹上的蟲的名稱
首先,春茶發(fā)芽的時(shí)候,很多蟲子還沒有活躍起來,一般無需打農(nóng)藥。不過春茶下市,夏茶上市期間,蟲子就開始肆虐橫行了。一瓶農(nóng)藥幾十塊錢,所以很多茶區(qū)都噴殺蟲劑殺蟲,否則影響產(chǎn)量。而往往這個(gè)時(shí)候,夏茶中的農(nóng)殘會(huì)高很多。所以,價(jià)錢太低的夏茶別買。另外,如果你想要買安全不打農(nóng)藥的茶葉,可以到待客九品上預(yù)訂,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。
茶樹上的蟲圖片大全
可以喝的
其實(shí)茶蟲分兩種。一種是灰黑色的,這種蟲是吃茶葉的,大多數(shù)會(huì)死在茶葉里,成為茶的一部分。如果普洱茶出現(xiàn)了吃茶的蟲,不是一件壞事。
據(jù)一些老茶人所說,“茶蟲”是極為有益的,它們專門吃茶,而且愛吃好茶,死后即會(huì)成為茶的一部分,據(jù)說這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都更好。
第二種是白色的,也叫蠹蟲、銀魚,這種小蟲只愛吃棉紙,所以對(duì)普洱茶的品質(zhì)也沒多大的影響,只需用毛刷把茶葉掃干凈,然后把茶餅放于通風(fēng)透氣并且干燥的地方存放即可。
茶樹上的蟲的名稱是什么
通過實(shí)地調(diào)查,這些小飛蟲是茶粉虱,茶葉上的粉虱種類是比較多的,以黑刺粉虱和白粉虱為主。近段時(shí)間是四川主要茶區(qū)粉虱的高發(fā)期,它們集群活動(dòng),嚴(yán)重影響采茶作業(yè)和茶葉的品質(zhì)與產(chǎn)量。
影響茶粉虱活動(dòng)的主要因素是環(huán)境條件,降雨豐富、空氣濕度大的茶園有利于茶粉虱的發(fā)生;茶園栽培管理粗放,加上茶樹修剪不及時(shí)不規(guī)范,茶園通風(fēng)透光性差、郁閉潮濕易導(dǎo)致茶粉虱的發(fā)生和蔓延。
茶樹常見的蟲子名稱
茶蟲主要指三種:蟲釀茶、昆蟲蟲體制作的蟲茶和名為茶蟲的工藝品。
1、蟲釀茶是由特種昆蟲的幼蟲啃食特種植物的腐熟樹葉后所排出的糞粒經(jīng)過加工制得,主產(chǎn)于湘桂黔粵邊境及四川省的長(zhǎng)江上游部分地區(qū),是當(dāng)?shù)孛?、彝、土家族、訖佬族等少?shù)民族的民間傳統(tǒng)飲品。民間和過去文獻(xiàn)稱這類排泄物為蟲茶。
2、昆蟲蟲體制作的蟲茶是指在成品茶里的茶蟲,是有益的,而非長(zhǎng)在新鮮茶葉樹上的蟲。
有的成品普洱茶里會(huì)有這種茶蟲,專門吃茶,而且吃好茶。茶蟲死了之后變成茶,泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。比50年的生普更難找。茶蟲一般生命周期不長(zhǎng),多半是死在茶里面,久了就和茶混為一體了.以前出現(xiàn)的小茶蟲是白色的,跑得很快,有點(diǎn)像蛐蛐,個(gè)兒有蚊子大小,也有黑色茶蟲,個(gè)也小,那是白色茶蟲的后期。
3、工藝品“茶蟲”和“茶寵”都是人們?cè)诤炔钑r(shí)茶幾上放著的用茶水澆灌的陶藝品或者紫砂工藝品。
茶樹長(zhǎng)蟲嗎
蟲子經(jīng)過蒸煮已經(jīng)死亡了,將它撈出來,如果茶樹菇?jīng)]有變質(zhì)或異味,當(dāng)然可以吃了。不過以后再有此事應(yīng)該先清理菇上的蟲子啊。
茶葉樹上的蟲圖片
要打蟲。
在10月1號(hào)以后茶樹葉上也需要治蟲的,這樣等到來年的時(shí)候,他才不會(huì)遭蟲子。如果你現(xiàn)在不治蟲的話,蟲子就會(huì)在里面,到來年的時(shí)候樹上就會(huì)有蟲子的。
物理防治 燈光誘殺
利用佳多頻振式殺蟲燈誘殺茶毛蟲、茶尺蠖、茶麗紋象甲、小綠葉蟬等害蟲,每40-50畝安裝一盞殺蟲燈,燈離地面1.5米,4月上旬至10月底每天傍晚開燈至次日清晨。 色板誘殺 使用佳多牌黃板誘殺粉虱、葉蟬、蚜蟲等害蟲,每畝均勻插掛20塊黃板,黃板高出茶樹樹冠30厘米。 性誘劑誘殺 利用性誘劑誘殺茶毛蟲、茶尺蠖和小綠葉蟬。
茶樹上的蟲的名稱叫什么
茶葉有可能有干蟲子,但是市面上賣的茶葉卻很少有,因?yàn)樗?jīng)過高溫處理,還有經(jīng)過篩選
茶葉上的蟲子叫什么
在湘川兩廣山區(qū)出產(chǎn)一種奇異的茶——蟲茶,它不同于我們平常所熟悉的綠紅茶。
一般茶葉是采集茶葉樹上綻出的嫩芽,經(jīng)加工操制而成的。然而,蟲茶卻是由一種化香夜蛾的代謝產(chǎn)物——糞便曬制而成。 每年6—7月份,茶農(nóng)采集化香樹或者黃連木、山茶、鉤藤、糯米藤等植物的葉片,堆灑在竹籬笆或閣樓上,然后均勻地澆上一層淘米水,使其潤(rùn)濕。在微生物的作用下,樹葉就逐漸發(fā)酵、腐爛、散發(fā)出一種奇異的清香氣味?;阋苟暝谶@種香氣的誘引下紛至沓來,交尾產(chǎn)卵。10至12天后,一條條暗灰色的小毛毛蟲破繭而出,像剛出卵的小蠶吃桑葉一樣布滿葉面,一邊吞食著樹葉,一邊排泄糞便,收集這些排泄物,去除殘梗敗葉,待曬干后,蟲茶便制成了。產(chǎn)品一般分為甲、乙兩級(jí),甲級(jí)蟲茶供出口。蟲茶經(jīng)熬制后一般呈鮮紅透明色,茶液清香撲鼻。當(dāng)然,茶液的色、香、味,與所供養(yǎng)的樹葉有很大的關(guān)系。蟲茶的化學(xué)成份,除去一般茶葉含有的鞣質(zhì)、咖啡因、各種維生素外,還有昆蟲激素和止血的活性物質(zhì)?! ∠x茶的來源不雅,但卻有著非凡的功用。它不僅具有一般茶葉提神醒腦、消除疲勞的作用,對(duì)腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血也有治療作用。無怪乎除了產(chǎn)地的農(nóng)民愛飲外,還飄洋過海銷往國(guó)外,成為熱帶和亞熱帶地區(qū)礦工和華僑的重要飲料?! ∠x茶是如何被發(fā)現(xiàn)的,已無從查考。傳說很久以前,一位窮苦的山民吃不起茶葉,用化香樹葉代替茶葉作飲料,后來不請(qǐng)自來的化香夜蛾在這位山民積貯的樹葉上產(chǎn)卵繁殖,終日勞累的山民開始熬茶時(shí)并未注意到這些變化,連葉帶蟲類全放入鍋里,直到茶水沸騰、香氣四溢時(shí)才引起了注意。這位山民通過細(xì)心的觀察、思索和實(shí)踐,終于發(fā)現(xiàn)了蟲茶。茶樹上的蟲的名稱有哪些
據(jù)了解,“茶蟲”最容易出現(xiàn)在普洱茶和黑茶里面!
關(guān)于“茶蟲”,最常見的分為2種,一種是大家經(jīng)??吹降陌咨∠x,另一種是灰黑色的小蟲。實(shí)際上我們看到較多的是白色小蟲,這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”,據(jù)了解這種“茶蟲”只吃茶葉,可惜在市場(chǎng)上見過這種蟲子的人寥寥無幾
據(jù)一些老茶人所說,“茶蟲”是極為有益的,個(gè)人理解“茶蟲”會(huì)在一些品質(zhì)好的普洱茶成品里會(huì)出現(xiàn),它們專門吃茶,而且愛吃好茶,死后即會(huì)成為茶的一部分,這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳化的老生普更漂亮更好喝
“茶蟲”是出現(xiàn)在正常倉儲(chǔ)和正常倉儲(chǔ)環(huán)境下的,切勿和存放于受潮環(huán)境下的普洱茶所招惹的蟲子相提并論哦!
不管怎么說,茶葉上有蟲子總會(huì)讓人覺得不舒服,因此大家對(duì)于茶葉的存放和倉儲(chǔ)必須認(rèn)真小心,同時(shí)亦要定時(shí)檢查,避免蟲子滋生;當(dāng)然,如果你的普洱茶出現(xiàn)了真正的“茶蟲”,那也絕對(duì)不是一件壞事
友情提示:
無論愛茶的你,還是藏茶的你
或許茶葉便是你的一個(gè)小小世界
請(qǐng)記住
茶葉是需要妥善儲(chǔ)存的
需要定期檢查,定期清理茶蟲和蟲粉
不然茶蟲將從你的全世界路過
茶樹上的蟲子叫什么
蟲茶是一種特殊的昆蟲產(chǎn)品,是昆蟲取食植物葉片后,經(jīng)蟲自身釀化后所產(chǎn)。蟲茶昆蟲是產(chǎn)蟲茶的重要過程,有兩種昆蟲產(chǎn)蟲茶,化香蟲(Hydrillodes morose Butter)、米黑蟲(Aglossa dimidiata Hswoth)。
我國(guó)的蟲茶有兩類:一類由化香夜蛾取食化香樹葉獲得,主產(chǎn)廣西;一類由米黑蟲取食苦茶葉獲得,主產(chǎn)湖南、貴州。明代李時(shí)珍的《本草綱目》蟲部四十一卷有“茶蛀蟲”的記載:“此裝茶籠內(nèi)蛀蟲也,取其屎用。蛀屑主治聤耳出汁。研末,日日繳凈摻之。
化香蟲化香蟲是花香夜蛾的幼蟲,因取食化香葉而得名 ?;阆x子色黑,每年谷雨之后卵化,主要取食化香葉廣西海拔底也取食一些藤本葉子。
化香蟲為野生,所以化香蟲茶是野生的蟲茶,以貴州高海拔多云霧之處所產(chǎn)為佳,化香蟲茶陳化多年口味更好,化香蟲茶色澤黑亮,適合陳放是古董茶中的精品,這些都與化香蟲的釀化有關(guān)。
化香蟲茶與化香蟲保持原始生態(tài)環(huán)境 但研究不多,還有很大的開發(fā)空間。紫斑谷螟Pyralis farinalis Linnaeus屬鱗翅目Lepidoptera,螟蛾科Pyralidae,螟蛾亞科Pyralinae,螟蛾屬Pyralis Linnaeus,別名粉螟、大斑粉螟、粉縞螟蛾、谷粉大螟蛾、果子縞螟蛾。
蟲茶博士的飛虎將蟲茶蟲茶昆蟲全世界分布廣泛,國(guó)內(nèi)主要分布于河北、山東、陜西、江蘇、浙江、湖南、四川、臺(tái)灣、廣東、廣西(王平遠(yuǎn),1980)。在已有文獻(xiàn)中,紫斑谷螟僅作為倉庫害蟲(趙養(yǎng)昌,1982)加以記錄。
作者調(diào)查發(fā)現(xiàn),紫斑谷螟是貴州赤水地區(qū)用以生產(chǎn)蟲茶的主要昆蟲種類。鑒于已報(bào)道的產(chǎn)蟲茶昆蟲種類中(雷鳴和盧曉黎,2001;文禮章和郭海明,1997),尚無紫斑谷螟的記載,作者于2008—2009年對(duì)這種新發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)蟲茶昆蟲進(jìn)行了形態(tài)特征和生物學(xué)特性的觀察研究,旨在為紫斑谷螟蟲茶生產(chǎn)中紫斑谷螟的繁殖飼養(yǎng)提供理論依據(jù)和實(shí)際參考。
米黑蟲米黑蟲取食三葉海棠(Malus siebold Rend)、苦丁茶(Rubus henryiHemsl.etKuntze)等植物。蟲茶具有清涼止渴、去暑、解毒消腫,提神健胃,解表,明目、散淤止痛等功效。在醫(yī)藥上作收斂劑,對(duì)腹瀉、鼻衄、牙齦出血及痔出血等有較好的療效。據(jù)分析,蟲茶有18種氨基酸,較高的維生素和單寧含量。
主產(chǎn)于廣西和湖南,是我國(guó)傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。出口于東南亞國(guó)家,是熱帶、亞熱帶地區(qū)的重要飲料。
蟲茶的生產(chǎn)和利用基本上是按傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和飲用習(xí)慣,再保健方面的研究基本上是空白,僅對(duì)蟲茶的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分作過一些分析,缺乏深層次的加工利用,人們對(duì)蟲茶的認(rèn)識(shí)還很膚淺,其特殊價(jià)值尚未完全開發(fā)出來,需要從保健價(jià)值、藥理、質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品種類、深加工產(chǎn)品等方面進(jìn)行研究和開發(fā)。
出圣惠?!鼻宕饩w版《城步縣志》卷五載:“茶有八峒茶,亦有茶雖粗惡,置之舊籠一、二年或數(shù)年,茶悉化為蟲,故名之蟲茶,茶收貯經(jīng)久,大能消痰順氣”。
蟲茶按產(chǎn)地,大概可以分為三種。
湖南城步五嶺山區(qū)的蟲茶叫城步蟲茶,也叫三葉蟲茶;廣西桂林龍勝的蟲茶;貴州赤水蟲茶、黔東南苗山侗寨蟲茶等。湖南城步五嶺山區(qū)的苗族、瑤族、侗族同胞制作的蟲茶,用巖茶即三葉海棠、斗笠芽、苦茶葉的嫩葉,經(jīng)開水燙過,晾至八成干,儲(chǔ)存在竹編茶簍里,簍底墊干芭蕉葉,每層鋪17厘米厚,均勻?yàn)⑸厦诇?,茶簍懸掛在閣樓上。
廣西桂林龍勝蟲茶不光用茶葉,還加大白槲和換香樹(香味野生藤)的嫩葉,不澆米湯水,讓香樹嫩葉自然發(fā)酵;原蟲茶曬干,要用鐵鍋炒,加蜂蜜與茶葉炮制成熟
貴州赤水和黔東南都產(chǎn)蟲茶,清末即出口東南亞,采集苦茶葉、化香樹、糯米藤、黃連木、野山楂、鉤藤等鮮嫩葉,稍加蒸煮去除澀味,曬至八成干堆放在木桶里,隔層均勻澆上淘米水,加蓋保持濕潤(rùn),葉子發(fā)酵、腐熟,吸引化香夜蛾產(chǎn)卵,讓夜蛾幼蟲排泄金粒兒,剔除殘梗敗葉,得到粒細(xì)圓、油光亮、色金黃的化香蛾金茶。
蟲茶的茶蟲為米黑蟲,屬昆蟲綱鱗翅目螟蛾科夜蛾亞科枯葉蟲屬全變態(tài)類,剛孵化的幼蟲體粗只有0.25毫米,體長(zhǎng)不過2毫米,灰白色,中齡幼蟲與老楊洪羅秋君熟幼蟲均為黑色,老熟幼蟲體粗3毫米,體長(zhǎng)3厘米,活動(dòng)靈巧,具假死性,喜聚群生活,不吃鮮葉,只吃干葉或腐葉,忌光亮,喜昏暗,晝伏夜出。白天伏于用絲與茶渣織成的管狀巢中,黑夜出來吃料。茶蟲從驚蟄開始吃料,到立冬前后,歷時(shí)8個(gè)多月,可以繁殖兩代。
據(jù)傳,清代雍正年間(1723-1735),朝廷對(duì)湘桂黔交界處的少數(shù)民族聚居地區(qū)實(shí)行改土歸流,引起少數(shù)民族的不滿。乾隆三年,橫嶺洞一帶爆發(fā)粟賢宇、楊清保領(lǐng)導(dǎo)的苗民起義;
清廷下令湘桂黔三省總督出兵進(jìn)行血腥鎮(zhèn)壓。隨后,在橫嶺洞設(shè)置湖南長(zhǎng)安營(yíng)總府和理瑤同知署,殘酷壓迫和剝削苗族、瑤族人們。長(zhǎng)安營(yíng)總府知道蟲茶的功效,下令要當(dāng)?shù)匕傩沾笾葡x茶,用樹皮做成精致漂亮的包裝盒,外裱紅紙,0.25公斤一盒,作為珍品每年向朝廷進(jìn)貢獻(xiàn)媚取寵,被稱為貢茶。
湘桂黔山區(qū),群山聳立,林木蔥籠,溪澗環(huán)繞,風(fēng)光旖旎。清代中期,貴州高山化香蟲茶經(jīng)廣東出口東南亞。民國(guó)時(shí)期,好的蟲茶價(jià)格極其昂貴,差的蟲茶只能當(dāng)藥材低價(jià)出售。解放后,蟲茶由供銷社統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷,文革期間也沒停產(chǎn)。
改革開放后,蟲茶市場(chǎng)再度活躍,蟲茶開始走出閉塞的苗家侗寨,受東南亞、港澳華僑的青睞,已經(jīng)銷往海外。熱帶和亞熱帶地區(qū)用蟲茶做成一種重要的清涼飲料,取名龍珠茶,飄洋過海,換取外匯。
蟲茶的產(chǎn)量很低,供不應(yīng)求。每年4月,湘桂黔交界處的大山深處,苗家侗寨的姑娘小伙背上竹簍,成群結(jié)隊(duì)上山采摘化香樹、黃連木和苦茶樹的嫩葉,來制作蟲茶。我們熟知的化香蟲茶、三葉蟲茶,就是一直采用這種傳統(tǒng)的方式生產(chǎn),至今都是野生蟲茶。
高海拔多云霧處的蟲茶優(yōu)異獨(dú)特,顆粒黑亮色澤好,品質(zhì)高;低海拔處的蟲茶量多,質(zhì)量一般。蟲茶的質(zhì)量由產(chǎn)地海拔高低、產(chǎn)地氣候、產(chǎn)地云霧、所產(chǎn)蟲茶色澤、濃度、口感、功效、是否陳年等綜合因素來決定。
以產(chǎn)地海拔高、氣候云霧適中為佳,色澤黑中帶黃顆粒為上品,低海拔色灰無光產(chǎn)量大為中下品。貴州高坡云霧蟲茶色澤黑亮有光澤,后期存放變化豐富,為蟲茶之精品,這種高山蟲茶,顆粒相對(duì)細(xì)小;貴州低海拔蟲茶與廣西蟲茶類似,色澤灰暗,熟香口感中有霉味,顆粒比高海拔蟲茶略大,大部分做為涼茶原料在藥廠市場(chǎng)銷售。
米縞螟幼蟲取食三葉海棠葉,即三葉蟲茶,淺褐至深褐,甚至黑色,顆粒較小,茶湯為紅黃色,似紅茶,湯色清亮,與高檔紅酒相同,口感似普洱;弓須亥夜蛾與雪疽夜蛾取食化香樹葉,即化香蟲茶,其色深褐、外表光滑,顆粒較大,所泡之茶湯色清褐,似綠茶,化香蟲茶產(chǎn)銷量大,品種豐富,飲用最多;
米縞螟幼蟲取食樟科植物老鷹茶,即老鷹蟲茶,形狀、顏色與三葉蟲茶相似。其中以貴州赤水四洞溝所產(chǎn)的蟲茶最為著名,貴如黃金。
飲用蟲茶,先在杯中倒入開水,放入適量蟲茶顆粒,蓋好杯蓋。蟲茶顆粒先漂浮在水面上,釋散出一根一根像血絲般的茶針盤旋飄浮水中,再緩緩下沉到杯底,如晨煙暮靄,裊裊娜娜,婉蜒起伏,飛絮彌漫,散于杯里,并開始溶化,湯色呈黃褐色或淡古銅色,清亮似茗,甘醇爽口,清香宜人,沁人心肺,即可飲用。
飲后令人頓感心曠神怡、香郁甘美、回味無窮、心底舒暢、百喝不厭,有一股濃濃的水桑葉的味道在口腔里迷漫、回蕩,連飲數(shù)杯,絕無膩感,情緒昂揚(yáng)、思路廣開。
蟲茶含有相當(dāng)數(shù)量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素、咖啡因、止血的活性物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,具有清熱解毒、止渴提神、降血壓、健脾胃、助消化、利尿、順氣解表,對(duì)高血壓、冠心病有一定防治作用,對(duì)鼻出血、牙齦出血、痔出血、腹瀉等病均有一定療效。
茶樹上的害蟲有哪些
秋季的時(shí)候,茶葉的蟲害主要有假眼小綠葉蟬。這種蟲害一般若蟲的盛發(fā)期,在5~6月份和8~9月份,分別有兩次爆發(fā)。當(dāng)秋茶葉片上大于10頭的時(shí)候,就一定要進(jìn)行藥物防治。
其次就是茶毛蟲。茶毛蟲每年發(fā)生的季節(jié)一般在5~6月份和8~9月份兩個(gè)階段,正常可以采取人工捕捉摘除冬卵或者是采集病蟲集中的茶葉來進(jìn)行滅殺。如果嚴(yán)重的話,必須采用藥劑的方式來進(jìn)行清除。
第三,茶尺蠖。茶尺蠖主要是在夏季的時(shí)候爆發(fā),但是在早秋的時(shí)候,也會(huì)有一定程度的危害??梢圆扇艄庹T殺或者是用藥劑滅殺的方式來處理。
第四,黑刺粉虱。這是茶葉的秋季,事后最容易遭受的一種蟲害,一般在7月中旬一直到9月下旬乃至10月上旬,都有可能產(chǎn)生大規(guī)模的蟲害。平時(shí)注意茶園的通風(fēng)透光性能,在危害比較大的時(shí)候可以噴濕粉絲真菌制劑。到了冬天的時(shí)候可以結(jié)合石硫合劑封園。