信陽原產地品牌茶葉(信陽茶葉主產地)
信陽茶葉主產地
信陽浉河港的黑龍?zhí)都鞍執(zhí)讹L景秀麗,同時黑白龍?zhí)懂a的信陽毛尖為信陽毛尖的典型代表,其質量及口感都在所有信陽產區(qū)評比中上佳。
黑龍?zhí)叮盒抨柡邶執(zhí)毒嘈抨柺?4公里,此地所產信陽毛尖被列為信陽茶葉主產區(qū),茶葉質量也為綠茶典范。
白龍?zhí)叮汉幽鲜⌒抨柺袥负訁^(qū),于黑龍?zhí)哆b遙對應,事實上兩潭相隔只有幾公里,但黑龍?zhí)侗晨繘]人山海拔842.3米,白龍?zhí)侗晨亢飪菏胶0我步?00米,不論黑龍?zhí)哆€是白龍?zhí)?,都是信陽毛尖茶葉主要產區(qū),龍?zhí)丁迸粕虡吮缓幽鲜〖夹g監(jiān)視局認定為“河南名牌”。
信陽茶葉產區(qū)
信陽的毛尖,被譽為“綠茶之王”,主要產地在信陽市浉河區(qū),平橋區(qū)和羅山縣。信陽市屬亞熱帶季風氣候,這里雨量充沛,云霧彌漫,空氣濕潤,光照不強,日夜溫差大,適宜茶樹生長。最好的產區(qū)有車云山,車云山毛尖甜涼生津,色澤嫩綠,湯清葉綠。黑龍?zhí)恫栉稘獯减r,清香撲鼻。
信陽茶葉種類
信陽毛尖根據季節(jié)可劃分為:
1、明前茶:清明節(jié)(陽歷4月5號)前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭。是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特征是芽頭細小多豪湯色明亮。泡上的條形,給人的第一感覺就是兩個字—“高檔”!
2、谷雨茶:谷雨(陽歷4月20號)前采制的茶。春季溫度適中,雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放,一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級,但是味道稍微加重了。這種茶結合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。(外形,口感各占50%)。主要適合稍高檔消費的人群。
3、春尾茶:春天末期(陽歷6月份)前采制的茶。經常說雨前茶大概就是這個時期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因為一個冬天的精華都體現(xiàn)在這個時候??诟幸膊焕?實際意義上的好茶也告此一個段落。這時候的茶葉價格已經成熟,條形雖然不能和明前、谷雨相比,但是絕對耐泡好喝,價位相對比較便宜,這種茶適合大眾人群。
4、夏茶:夏天采制的茶:隨著溫度升高,雨水充足,茶葉也迅速的生長。價格是一年最低的!葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃,味道微苦,耐泡。
5、白露茶:此時的茶葉經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受茶客喜愛。
信陽毛尖等級標準
信陽毛尖主要劃分為以下六個等級
特級:香高味醇的是特級信陽毛尖,特級的信陽毛尖細秀圓直,且嫩綠顯鋒苗,白毫密布,沖泡出來的湯色看起來嫩綠明亮,葉底也勻齊。
特級:一芽一葉初展外形緊細圓勻稱,細嫩多毫,色澤嫩綠油潤,葉底嫩勻,芽葉成朵,葉底柔軟,葉底嫩綠,香氣高爽,鮮嫩持久,滋味鮮爽,湯色鮮明。
一級:擁有板栗香是信陽毛尖一級的特點,同時茶葉的形狀緊細圓直,翠綠顯毫,泡出來的茶色也不一樣哦,是鮮綠明亮,茶葉子泡后在茶底是成朵狀的,非常好看。
二級:一芽一二葉不少于65%條索緊結,圓直欠勻,白毫顯露,色澤翠綠,稍有嫩莖,葉底嫩,芽葉成朵,葉底柔軟,葉色綠亮,香氣鮮嫩,有板栗香,滋味濃強,甘甜,湯色綠亮。
四級:四級的信陽毛尖是粗實圓直,有片,黃綠,香純,味平和,湯色黃綠,葉底青綠欠勻,對夾葉。
五級:五級的信陽毛尖是粗松有片,黃綠,香純,味平和,湯色黃綠,葉底欠嫩黃暗,對夾葉
信陽毛尖等級標準:信陽毛尖還分雪芽、珍品、國優(yōu)、特優(yōu)、特級、1-3級。其中,雪芽、珍品、國優(yōu)、特優(yōu)、特級各分二個等,1-3級不分等,共8級13等。
信陽茶葉主要產地
信陽毛尖產地來源的域區(qū)界定如下:北到淮河;南到大別山北坡的譚家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
具體包括:浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北緯31°23′—32°24′,東經113°45′—115°55′。
信陽毛尖的馳名產地是浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”(車云、集云、云霧、天云、連云五座山)、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”(黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?、“一寨”(何家寨)、譚家河鄉(xiāng)“一門”(土門村)。
信陽茶葉介紹
信陽毛尖的品質特點為細、圓、光、直,其干茶外形細膩挺直,勻整光滑,尖削挺秀呈碗釘形,其色澤翠綠,白毫顯露,細嫩成朵,蘭花香馥郁且持久,其茶湯微苦鮮爽,茶湯明亮,且回甘生津,滿口生韻。
信陽毛尖按季節(jié)可分為三個品種,俗語“春茶苦,夏茶澀,秋茶好喝舍不得摘”說的就是信陽毛尖。
此茶采摘期分三季:谷雨后采春茶,芒種前后采夏茶,立秋前后采秋茶。春茶碧綠,先苦后甜:夏茶味澀,顏色發(fā)黑;秋茶產量極少,特別珍貴,所以說“秋茶好喝舍不得摘”。春茶和秋茶都是茶中上品。
河南信陽什么茶葉
信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣產茶葉。
1、信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產之一。主要產地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。
2、信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。2017年,中國茶葉區(qū)域品牌價值評比中,信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。
擴展資料:
特點:
1、信陽毛尖產區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質量優(yōu)劣與成品茶質量關系密切,溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長好,制出毛尖茶外形油潤發(fā)亮;溫濕度差的生長也差,制成品有干枯感。采大與小也有差別,采早葉太嫩香味不足,產量少,厚老,茶葉粗老,香味低劣。
2、鮮葉分級,確定質量高低依據其鮮葉大小,色澤、輕重、厚薄、老嫩等幾項因素而確定質量的高低。信陽毛尖鮮葉分級方法有粗分和細分二種。
3、信陽毛尖鮮葉分級首先檢查是否有劣變。如因存放時間過長,鮮葉變紅,輕者列為次級,重者作為省變處理,分別攤放制作。 有老葉林片含雜的鮮葉要求當時挑揀分開,除去雜質。老嫩混雜的鮮葉與鮮葉單一老嫩的分開,大鮮葉與小鮮葉分開。
信陽特產茶葉
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產之一;其主要產地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。
信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。2017年,中國茶葉區(qū)域品牌價值評比中,信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。
名茶產區(qū):信陽市浉河區(qū)車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、何家寨,俗稱“五云兩潭一寨”。
2019年11月15日,入選中國農業(yè)品牌目錄。
信陽對茶樹生長具有得天獨厚的自然條件。這里年平均氣溫為15.1℃,一般年份界于14.5℃至15.5℃之間。3月間下旬開始,日均溫達10℃,可持續(xù)220多天,直到11月下旬才下降。有效積溫達4864℃,80%的年份為4683℃。4至11月的月平均氣溫為20.7℃,最熱的7月份均溫為27.7℃,最冷的1月份月均溫為1.6℃。信陽的雨量充沛,年平均降雨量為1134.7mm,而且多集中在茶季。4—11月的光照時數為1592.5小時(占全年總時數的73%),太陽輻射量為89.25千卡/cm2,有效輻射量為43.74千卡/cm2。
信陽山區(qū)的土壤,多為黃、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖質含量較多,肥力較高,PH值在4—6.5之間。歷來茶農多選擇在海拔300至800米的高山區(qū)種茶。這里山勢起伏多變,森林密布,植被豐富,雨量充沛,云霧彌漫,空氣濕潤(相對濕度75%以上)。太陽遲來早去,光照不強,日夜溫差較大。茶樹芽葉生長緩慢,持嫩性強,肥厚多毫,有效物質積累較多。尤其是信陽處于北緯高緯度地區(qū),年平均氣溫較低,很有利于氨基酸、咖啡堿等含氮化合物的合成與積累。
主要產地
信陽毛尖產地來源的域區(qū)界定如下:北到淮河;南到大別山北坡的譚家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體包括:浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北緯31°23′—32°24′,東經113°45′—115°55′。
信陽哪里產茶葉
龍?zhí)妒呛幽闲抨栁逶撇枞~集團旗下的品牌,,河南信陽五云茶葉(集團)有限公司成立于1989年,是國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)和省重點扶貧企業(yè)。擁有總資產16億余元,統(tǒng)領茶葉種植、生產加工、營銷、貿易、文化旅游、茶油生產六大產業(yè),下轄十二個子公司和八個茶葉專業(yè)生產場;擁有生態(tài)茶園基地25萬余畝;擁有“龍?zhí)丁薄ⅰ拔逶粕健?、“陸羽”三個品牌;擁有上市銷售的6大系列300多款茶葉及茶相關產品。
2、文新
文新是信陽市文新茶葉有限公司旗下的品牌,信陽市文新茶葉有限責任公司創(chuàng)建于1992年,擁有定點茶園和輻射的茶葉生產基地30萬畝,年生產加工能力50萬公斤。通過近20年的發(fā)展,公司成為集茶園栽培管理、初制生產、精制加工、銷售、科研和弘揚茶文化于一體的省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
信陽茶葉主產地在哪里
1、現(xiàn)在的信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山區(qū),
2、“五云(車云山、集云山、連云山、天云山、云霧山)、
3、兩潭(黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?/p>
4、一寨(何家寨)、
5、一山(震雷山)、
6、一寺(靈山寺)”逐步成為信陽毛尖的著名產地。
由上可知,你可以在以上的地方買到信陽茶葉———信陽毛尖。但是不方便的話,建議你可以到待客九品預定茶葉
信陽茶葉品種
主要品種有滇青、川青等。烘青綠茶是在烘籠中進行干燥,主要有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等品種。
蒸青綠茶的主要品種有恩施玉露,產自湖北恩施,是利用蒸汽來殺青的一種古老制作方法。蒸汽會破壞茶葉中的酶活性,進而形成色澤深綠、茶湯淺綠、葉底青綠的品質特點。信陽毛尖、廬山云霧、安化松針、洞庭碧螺春、南京雨花茶、金獎惠明茶、桂平西山茶等品種,都屬于炒青綠茶,按形狀的不同,又有長炒青、圓炒青、扁炒青等類型。
信陽茶葉主產地是哪里
信陽茶葉因采摘產地不同,時間不同,大小不同,一般炒茶時總會有一些碎芽很脆,這些高碎茶品相差一些,但是味道一般都不差。
信陽毛尖多是整條形茶,由于干燥和自身重壓,底部有碎渣沫,也叫茶沬,有賣的,不是特意炒制。一般賣茶葉的地方都有。