寧強(qiáng)茶葉簡(jiǎn)介(寧強(qiáng)千山茶葉)
寧強(qiáng)茶葉簡(jiǎn)介
漢中仙毫是漢中各縣名茶的統(tǒng)稱,比如,漢中的叫漢水銀梭,勉縣的叫定居茗眉,西鄉(xiāng)的叫午子仙毫,寧強(qiáng)的叫寧強(qiáng)雀舌等等,漢中為了打造地方名茶效應(yīng),有地方特色,便于向外推廣漢中的茶產(chǎn)品,政府統(tǒng)一各種茶品牌,改為漢中仙毫,其實(shí)這樣挺好的,很有我們漢中的地方特色
寧強(qiáng)千山茶葉
家鄉(xiāng)的大好河山
我們
的家鄉(xiāng)住在四川,一個(gè)山溝溝里面。回到家鄉(xiāng)公路兩旁,連山疊起,樹林茂密,兩旁的路邊蓋起了一棟棟小洋樓。正值中午。一棟棟小洋樓上面飄起了炊煙。還有一些炒菜的香味兒也撲鼻而來,一條條彎彎曲曲的小公路伸向遠(yuǎn)方。
寧強(qiáng)產(chǎn)什么茶
2005年,漢中市政府啟動(dòng)了茶葉品牌整合工作,將茶葉品牌由最初的20多個(gè)整合到“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強(qiáng)雀舌”3個(gè)品牌。2007年12月,漢中市政府又以申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作為契機(jī),最終將茶葉品牌整合為“漢中仙毫”一個(gè)品牌。所以“漢中仙毫”不是一個(gè)茶葉的品種,而是有一個(gè)整套質(zhì)量技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理體系,并已申請(qǐng)專利,品牌價(jià)值多達(dá)2.6億元。漢中仙毫作為漢中綠茶,代表了漢中茶葉的優(yōu)秀品質(zhì)。漢中仙毫一年四季均可喝,具有很多養(yǎng)生和調(diào)理身體的功能,有益身心。
寧強(qiáng)縣山高茶業(yè)有限公司
綠茶
陜西綠茶統(tǒng)稱“陜青”,陜西茶葉種植主要分布于秦嶺山以南。
陜青是將剛摘下來的鮮嫩茶葉,經(jīng)過剎青、揉捻、焙制分篩等工序精制而成。因此,茶葉柔嫩,含芳香油多,具有條索勻整,色澤綠潤,水色清澈,飲入口中鮮爽香醇,回味甘純。
以紫陽宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉(xiāng)午子仙毫,因采制精細(xì),風(fēng)味特異而富有名氣主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個(gè)縣區(qū),是全國的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。
寧強(qiáng)茶葉簡(jiǎn)介圖片
漢中銀毫是未經(jīng)發(fā)酵過的綠茶,原產(chǎn)于漢中秦巴山區(qū),漢中銀了毫是由午子仙毫、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌等漢中特產(chǎn)名茶整合統(tǒng)一命名的新名稱,其原料分為獨(dú)芽和帶葉兩種,銀毫一般采摘茶樹上的肥芽,以經(jīng)過殺青、揉捻、烘干制作而成,條形挺秀、清香持久、滋味醇厚、湯色鮮嫩、葉底勻?qū)?。富含微量元素鋅和硒,是綠茶中的佳品。
寧強(qiáng)茶園在哪里
是的,應(yīng)該是午子仙毫,出自陜西漢中地區(qū),是綠茶,算是陜西名茶了。
午子仙毫茶產(chǎn)于陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山。1985年初月通過省級(jí)技校及新產(chǎn)品鑒定。茶園地處西鄉(xiāng)縣城十五里外有一座秀麗而險(xiǎn)峻的山峰,傳說古時(shí)不知從什么時(shí)候起,山頂上來了一位美麗、善良的種茶姑娘,姑娘說她因?yàn)槌錾谖缫棺訒r(shí),所以人們叫她“午子姑娘”,這位午子姑娘在山頂種植了一片片郁郁蔥蔥的茶樹。午子姑娘采摘泡制,茶葉碧綠,細(xì)如毫針,青香四溢,把此菜稱為午子仙毫。
寧強(qiáng)縣茶葉技術(shù)推廣中心
陜西茶都屬于本地名茶,品質(zhì)雖然不錯(cuò),等級(jí)高的也是兩千一斤,中檔的也有幾百一斤,但是比起老牌的名茶還是差一檔,加上產(chǎn)量不多,本地都不夠分,茶場(chǎng)也不愁銷路,從而影響了在外省的營銷推廣力度,所以大家自然感覺不是很出名啦~ 陜西茶葉歷史上比較早的品牌是"紫陽毛尖"茶和大眾化的"陜青"茶。20世紀(jì)80年代開始,陸續(xù)出現(xiàn)了鎮(zhèn)巴縣的"秦巴霧毫"、南鄭縣的"漢水銀梭"、西鄉(xiāng)縣的"午子仙毫"、平利縣的"三里埡毛尖"以及紫陽"富硒茶"等品牌。隨著種植茶園縣的增加,又出現(xiàn)了寧強(qiáng)縣的"寧強(qiáng)雀舌"、勉縣的"定軍茗眉"、城固縣的"城固銀峰"、略陽縣的"靈巖仙茗"、商南縣的"商南泉茗"等陜西名茶。一時(shí)間,21個(gè)種茶縣區(qū),縣縣都在開發(fā)自己的品牌茶陜西名茶 1.午子仙毫 產(chǎn)于陜西西鄉(xiāng)縣高中山區(qū)五萬畝無污染的科技示范茶園內(nèi)。這里產(chǎn)茶歷史悠久,始于秦漢,興于盛唐。曾有“午子云霧茶,龍泉洞中水。仙境鳳棲亭,品茗清明人”之佳許流傳。西鄉(xiāng)在明初是朝廷“以茶易馬”的主要集散地之一。午子仙毫創(chuàng)于1985年。 產(chǎn)區(qū)位于陜西南部,漢中地區(qū)東部,北阻秦嶺,南塞巴山,漢水流經(jīng)此間。冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨量充沛。茶園分布在海拔600-1000米處,富含鋅硒,無污染。 鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘,一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。干茶每公斤需6.2萬個(gè)芽頭。 午子仙毫是午子綠茶系列的代表產(chǎn)品。形似蘭花,色翠顯毫,香氣持久,爽口回甘。以玻璃杯沖泡,下沉者如初春嫩芽,上浮者若初綻之蘭花,十分美觀。 2.紫陽毛尖 產(chǎn)于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū),為著名歷史名茶,清朝已在名茶之列。制作工藝在近年有所變化,曬青改為半烘炒,品質(zhì)有所提高。 產(chǎn)區(qū)層巒疊嶂,多云霧,冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土,礦物質(zhì)豐富,土質(zhì)疏松,是茶樹生長的適宜地區(qū)。 紫陽毛尖鮮葉采自紫陽種和紫陽大葉泡,茶芽肥壯,茸毛多。清明前10天開采,至谷雨前結(jié)束。標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。 成茶外形條索圓直緊細(xì),肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露;湯色嫩綠清亮,滋味鮮爽回甘。 3.漢水銀梭 為陜西省南鄭縣新創(chuàng)制的名茶,1986年研制成功。因外形扁平似梭有白毫,產(chǎn)于漢水上游,故名。 茶區(qū)地處秦嶺以北,巴山南麓,漢水上游,為陜西古老茶區(qū)。境內(nèi)丘陵起伏,茶園垂直分布于海拔500-1300米處,鮮葉品質(zhì)優(yōu)異。 采制技術(shù)十分講究,為一芽一葉初展與一芽一葉展開兩個(gè)等級(jí)。 成茶扁平似梭,翠綠披毫;嫩香持久并帶花香,湯色淺綠,清澈明亮;滋味鮮醇慧甘。
寧強(qiáng)茶葉簡(jiǎn)介資料
西洋參,天麻,茶葉,木耳,香菇
寧強(qiáng)茶葉多少錢一斤
陜西漢中茶為陜茶最好。比較出名的有午子仙毫、西鄉(xiāng)炒青、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌、漢水銀梭等等。
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個(gè)人認(rèn)為其中最好的應(yīng)屬午子仙毫茶。其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵。綠色香高、味醇、耐沖泡,色、香、味、形俱佳,人稱“茶中皇后”。
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價(jià)格有高中檔之分,從3000-200元每市斤不等。
寧強(qiáng) 茶葉
寧強(qiáng)蕨根粉絲
寧強(qiáng)蕨根粉絲是陜西省漢中市寧強(qiáng)縣的特產(chǎn)。寧強(qiáng)蕨根粉絲采用秦巴山區(qū)多年野生蕨菜的根莖為原料,從中提煉出淀粉,精制而成。
寧強(qiáng)核桃饃
寧強(qiáng)核桃饃是陜西省漢中市寧強(qiáng)縣的特產(chǎn)。寧強(qiáng)核桃饃,是將核桃仁去皮后與椒鹽、芝麻等一起制成餡泥,再將油面經(jīng)過三次發(fā)酵后,抹上核桃泥,放入烤爐里烘烤后制得的糕點(diǎn),口感酥脆,味道香甜,特別適合老年人及兒童食用。
寧強(qiáng)核桃
寧強(qiáng)核桃是陜西省漢中市寧強(qiáng)縣的特產(chǎn)。寧強(qiáng)薄殼核桃,果大、殼薄、果面光潔、縫合線淺、出仁率高,易剝離完整果仁,味香甜,富油脂,是滋補(bǔ)養(yǎng)生之佳品。
寧強(qiáng)黑木耳
寧強(qiáng)黑木耳是陜西省漢中市寧強(qiáng)縣的特產(chǎn)。選用優(yōu)質(zhì)巴山椴木黑木耳,素以朵大肉厚、色澤好、干濕比率高久負(fù)盛名。采食記錄始自唐代,暢銷國內(nèi)外市場(chǎng)。具有優(yōu)質(zhì)免擇、泡發(fā)率高、保質(zhì)期長、無污染等特點(diǎn),是饋贈(zèng)親友上好佳品。
寧強(qiáng)雀舌
寧強(qiáng)雀舌是陜西省漢中市寧強(qiáng)縣的特產(chǎn)。寧強(qiáng)雀舌是扁形名茶。其外形微扁挺秀,色澤翠綠,銀毫披露