茶葉的包裝按其功能如何分類?(茶葉包裝屬于什么包裝)
茶葉的包裝按其功能如何分類?
普通金屬罐包裝:金屬罐是用用薄鐵皮制成,罐形有方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。
它的缺點是密閉性不好,而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時就會吸足水分,發(fā)軟變質(zhì)。鐵有金屬異味,同時時間長了容易被氧化,不能長期保存茶葉。復(fù)合薄膜袋包裝:目前,市售茶葉包裝越來越多采用復(fù)合薄膜袋包裝。它的缺點是不避光,不透氣,時間長了,會使茶葉霉變,有異味。葉綠素和其他成分會發(fā)生光催化反應(yīng)。塑料成型容器包裝:由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進行包裝,因其密封性能差,多作為外包裝,其包裝內(nèi)多用塑料袋封裝。因為塑膠易和綠茶起化學(xué)作用,使茶味道盡失。而且密閉性差,罐內(nèi)有異味,影響茶葉的品質(zhì)。襯袋盒裝:采用內(nèi)曾為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因為塑膠袋易和綠茶起化學(xué)作用,使茶葉味道盡失。同時粘合內(nèi)層用的粘合劑和涂料有異味,會污染茶葉使茶葉變味。并且拆封后它的密閉性很差。錫器包裝:錫罐是儲裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國內(nèi)外食品工業(yè),是食品保鮮包裝的最好材料。又稱綠色金屬。由于錫罐具有抗氧化能力強,氣密性好,透氣率低,傳導(dǎo)性好,沒有金屬異味等特點,很久以來就被人們作為儲裝茶和喝茶的器具。據(jù)相關(guān)機構(gòu)檢驗,用錫罐儲茶長年保香保質(zhì),不霉不變,可達十年以上。特別是純錫所制造的精細(xì)儲茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、隔阻光線、不產(chǎn)生異味之功效。茶葉包裝屬于什么包裝
不需要撕開的。
袋泡茶的袋子是經(jīng)過消毒處理的茶葉包裝,設(shè)計的時候就是用來一起泡茶的,所以不用擔(dān)心衛(wèi)生方面的問題。
綠茶湯色碧綠,香氣撲鼻,是生活飲品的首選。
方便快捷,易用易處理,干凈衛(wèi)生,高端大氣上檔次,確實值得擁有的,喝綠茶就選擇它。
茶葉的包裝按其功能如何分類為
一般來說,用獨立包裝的好處多,可以防止茶葉發(fā)生氧化,而且最好是包裝好后置于0-5度的冰箱中,這樣能很好地保持茶葉的顏色,沖泡時也能更好地聞到其香氣。
簡述茶葉包裝標(biāo)志的基本內(nèi)容
標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和 (或)經(jīng)銷者的名稱等。預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和 (或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容(如輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品、營養(yǎng)標(biāo)簽、質(zhì)量等級)。包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識的食品。在包裝完成后即具有確定的量值,這一確定的量值應(yīng)是“在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識“。擴展資料:茶葉預(yù)包裝準(zhǔn)則要求:
1、所有預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽強制標(biāo)示的內(nèi)容包括能量、核心營養(yǎng)素的含量值及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。當(dāng)標(biāo)示其他成分時,應(yīng)采取適當(dāng)形式使能量和核心營養(yǎng)素的標(biāo)示更加醒目。
2、營養(yǎng)成分表應(yīng)以一個“方框表”的形式表示(特殊情況除外),方框可為任意尺寸,并與包裝的線垂直,表題為“營養(yǎng)成分表”。
3、對除能量和核心營養(yǎng)素外的其他營養(yǎng)成分進行營養(yǎng)聲稱或營養(yǎng)成分功能聲稱時,在營養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出該營養(yǎng)成分的含量及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。
茶葉的內(nèi)包裝是什么
1、PE袋(塑料袋)
聚乙烯袋即PE袋為目前使用頗為廣泛的包裝材質(zhì),一般有低密度PE袋與高密度PE袋二種,低密度PE袋透濕、透氣性較大,高密度PE袋則較小。
PE袋之優(yōu)點為經(jīng)濟、便宜、防濕性也佳,其缺點則為透光、防氣性欠佳,不能個別使用于茶葉包裝。利用聚乙烯袋包裝最好再加一層可以阻光和透氣性低之外包裝,如合成紙罐、鐵罐等:PE袋透氣性較大,也難解決包裝袋內(nèi)氧氣問題,并不是理想之包裝材質(zhì)。
2、金屬鐵罐
金屬鐵罐優(yōu)點為耐擠壓,質(zhì)感佳,早期主要配合PE袋內(nèi)包裝用于茶葉外包裝,但由于價格昂貴,且易腐蝕生銹變形,目前已漸被淘汰。金屬鐵罐內(nèi)之涂漆味及蓋口密閉性不夠不宜單獨使用。
3、合成紙罐
合成紙罐為使用最廣泛的包裝材料,其優(yōu)點為經(jīng)濟、輕便、美觀,唯透氣、透濕性仍高,亦不宜單獨使用,最好配合PE袋或鋁箔積層袋做內(nèi)包裝。
4、鋁箔積層袋
鋁箔積層袋美觀大方,其優(yōu)點為不透光,防濕、阻氧性極佳,唯價格較PE袋昂貴,單獨使用也會有擠壓問題。鋁箔積層袋可進行真空或充氮或脫氧劑處理,配合包裝紙盒或合成紙罐,則有關(guān)茶葉貯藏防濕、阻氣、避光、無氧皆可完善解決,再低溫貯藏則是茶葉最完善的保藏方法。
5、玻璃罐、磁罐、木盒、紙盒
玻璃罐雖阻氣防濕性極佳,但透光、易碎、沉重、價格昂貴。磁罐或陶罐可避光但與玻璃罐相似易碎、沉重,木盒若處理不當(dāng),容易導(dǎo)致茶葉吸收異味且吸濕透氣,紙盒或紙袋易吸濕破裂,這些材質(zhì)皆不是理想的茶葉包裝材料。
6、充氮或真空包裝
真空包裝由于包裝袋會收縮,為免再擠壓碰撞及美觀起見,宜加外包裝防護。充氮包裝則會膨袋,亦不可擠壓以免爆袋。二者皆需再加外包裝,保藏亦皆有良好效果,但投資較貴。
對于大眾生活茶,除了塑料袋包裝、鐵盒包裝以外,應(yīng)該大力推廣紙質(zhì)包裝,還可以開發(fā)其他可降解的包裝材料。因為茶葉包裝的基本要求是防潮、密封、隔光。很多消費者買回茶葉以后喜歡把茶葉裝到家里的茶葉盒里,這是值得倡導(dǎo)的好習(xí)慣。北京的吳裕泰、張一元等老字號茶葉店賣茶時就一直沿用這樣的包裝方法。
根據(jù)茶葉的特性如何進行包裝
儲裝茶葉,純錫器最好茶葉是人們喜愛的一種日常飲品。它的品種很多,其類型、品種、花色的差異,就形成了不同的特色。為了實現(xiàn)茶葉長時間的貯存,包裝尤為重要。茶葉中主要含有抗壞血素、丹寧酸、多酚化合物、兒茶酸脂肪和類胡蘿卜素等成分。這些成分都很容易受氧氣、溫度、濕度、光線和環(huán)境異味的影響而產(chǎn)生變質(zhì)。因此,對茶葉進行包裝應(yīng)該減弱或防止上述因素的影響。防潮:茶葉中的含水量不宜超過5%,長期保存時以3%為 最佳。否則茶葉中的抗壞血素容易分解,茶葉的色、香、味等都會發(fā)生變化,尤其在較高的溫度下,變質(zhì)的速度更會加快。隔氧:包裝中的氧含量必須控制在1%以下。氧氣過多將會導(dǎo)致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。如抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸,并進一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng),使茶葉味道惡化。由于茶葉脂肪中包含相當(dāng)數(shù)量的不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸可以自動氧化產(chǎn)生醛、酮等羰基化合物以及烯醇化合物,同樣可以使茶葉中的香味消失,澀味變淡、色澤變暗。避光:由于茶葉中含有葉綠素等物,因此在對茶葉進行包裝時,必須遮光以防止葉綠素和其他成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外,紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。保香:茶葉的香味極易散失,必須采用氣密性能好的材料進行保香包裝。另外,茶葉極易吸收外界的異味,使茶葉的香味受到感染。因此,因包裝材料和包裝技術(shù)產(chǎn)生出來的異味都應(yīng)嚴(yán)加控制。茶葉的保存條件不好能加速茶葉的自身氧化及霉變?,F(xiàn)在茶葉常用的包裝方法主要有以下幾種普通金屬罐包裝:金屬罐是用薄鐵皮制成,罐形有方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。它的缺點是密閉性不好,而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時就會吸足水分,發(fā)軟變質(zhì)。鐵有金屬異味,同時時間長了容易被氧化,不能長期保存茶葉。復(fù)合薄膜袋包裝:目前,市售茶葉包裝越來越多采用復(fù)合薄膜袋包裝。它的缺點是不避光,不透氣,時間長了,會使茶葉霉變,有異味。葉綠素和其他成分會發(fā)生光催化反應(yīng)。塑料成型容器包裝:由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進行包裝,因其密封性能差,多作為外包裝,其包裝內(nèi)多用塑料袋封裝。因為塑膠易和綠茶起化學(xué)作用,使茶味道盡失。而且密閉性差,罐內(nèi)有異味,影響茶葉的品質(zhì)。襯袋盒裝:采用內(nèi)層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因為塑膠袋易和綠茶起化學(xué)作用,使茶味道盡失。同時粘合內(nèi)層用的粘合劑和涂料有異味,會污染茶葉使茶葉變味。并且它的密閉性很差。錫器包裝:錫罐是儲裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國內(nèi)外食品工業(yè),是食品保鮮包裝的最好材料。又稱 “綠色金屬”。由于錫罐具有抗氧化能力強,氣密性好,透氧率低,傳導(dǎo)性好,沒有金屬異味等特點,很久以來就被人們作為儲裝茶和喝茶的器具。據(jù)相關(guān)機構(gòu)檢驗,用錫罐儲茶長年保質(zhì),不霉不變,可達十年以上。特別是純錫所制造的精細(xì)儲茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、阻隔光線、不產(chǎn)生異味之功效。
茶葉包裝方法可以分為哪幾種
郵寄茶葉需要注意的事項,主要是包裝方面,茶葉的包裝一定要密封包裝好,因為國際快遞運輸時效是有波動性的,有些國家運輸時間會相對長一些,如果茶葉包裝密封性不好的話,可能會導(dǎo)致茶葉在運輸途中就發(fā)生變質(zhì),建議盡可能購買超市帶有錫紙袋或者鐵罐包裝的茶葉,這樣密封性會好很多,當(dāng)然,也可以用密封袋密封好也行。
茶葉的包裝按其功能如何分類管理
茉莉花茶產(chǎn)品包裝的種類:茉莉花茶的成品包裝可以分為小包裝與大包裝兩類。小包裝即銷售包裝,是直接與消費者見面的包裝,除了保護品質(zhì)外,其結(jié)構(gòu)、式樣、大小、圖案、彩色應(yīng)力求使用方便和美觀、醒目,以利商品推銷。
大包裝即運輸包裝,用于散裝茶和小包裝的集成包裝,其主要作用是保護品質(zhì),防止損壞和便于運輸,因此必須達到防潮、保質(zhì)牢固、整潔和標(biāo)志清晰的要求。為保護茶葉品質(zhì)的風(fēng)味,采用抽氣充氮包裝、真空包裝、內(nèi)裝干燥劑等也逐漸普遍。
茶葉的主要包裝形式有哪三種
不能說什么是最好的,因為沒有最好、只有更好的。茶葉包裝一般有紙質(zhì)包裝、塑料包裝、玻璃包裝、鐵質(zhì)包裝,每一種包裝都有他的優(yōu)缺點。你可以根據(jù)自己的需要擇優(yōu)選擇性價比比較高的產(chǎn)品。希望對你有幫助。
常見的茶葉包裝
扎線帶,
PE袋,
封箱膠紙,
矽套管,
干燥劑
近年來茶葉的保健功效頗受消費者重視,部份茶商為了促銷茶葉,在包裝標(biāo)示上強調(diào)療效,易引起該項茶葉商品究竟應(yīng)以一般食品、健康食品或藥品來管理的疑慮與糾紛。為此茶業(yè)改良場期盼茶葉包裝之標(biāo)示應(yīng)回歸茶葉為天然衛(wèi)生之日常嗜好品的本質(zhì),避免引起無謂的爭議。
目前茶葉包裝標(biāo)示并未有嚴(yán)格規(guī)定,主要是由于茶葉經(jīng)營大抵為自產(chǎn)、自制、自銷型態(tài),但明確的標(biāo)示制茶種類、制造日期、產(chǎn)地、制造商、飲用方式等將有助于茶葉促銷與品牌建立。一般適用于茶葉包裝的材質(zhì)有:一、PE袋(塑料袋)
聚乙烯袋即PE袋為目前使用頗為廣泛的包裝材質(zhì),一般有低密度PE袋與高密度PE袋二種,低密度PE袋透濕、透氣性較大,高密度PE袋則較小。
PE袋之優(yōu)點為經(jīng)濟、便宜、防濕性也佳,其缺點則為透光、防氣性欠佳,不能個別使用于茶葉包裝。利用聚乙烯袋包裝最好再加一層可以阻光和透氣性低之外包裝,如合成紙罐、鐵罐等:PE袋透氣性較大,也難解決包裝袋內(nèi)氧氣問題,并不是理想之包裝材質(zhì)。
二、金屬鐵罐
金屬鐵罐優(yōu)點為耐擠壓,質(zhì)感佳,早期主要配合PE袋內(nèi)包裝用于茶葉外包裝,但由于價格昂貴,且易腐蝕生銹變形,目前已漸被淘汰。 金屬鐵罐內(nèi)之涂漆味及蓋口密閉性不夠不宜單獨使用。
三、合成紙罐
合成紙罐為目前使用最廣泛的包裝材料,其優(yōu)點為經(jīng)濟、輕便、美觀,唯透氣、透濕性仍高,亦不宜單獨使用,最好配合PE袋或鋁箔 積層袋做內(nèi)包裝。本文轉(zhuǎn)自:西湖龍井資訊平臺
四、鋁箔積層袋
鋁箔積層袋美觀大方,其優(yōu)點為不透光,防濕、阻氧性極佳,唯價格較PE袋昂貴,單獨使用也會有擠壓問題。鋁箔積層袋可進行真空或充氮或脫氧劑處理,配合包裝紙盒或合成紙罐,則有關(guān)茶葉貯藏防濕、阻氣、避光、無氧皆可完善解決,再低溫貯藏則是茶葉最完善的保藏方法。
五、玻璃罐、磁罐、木盒、紙盒
玻璃罐雖阻氣防濕性極佳,但透光、易碎、沉重、價格昂貴。磁罐或陶罐可避光但與玻璃罐相似易碎、沉重,木盒若處理不當(dāng),容易導(dǎo)致茶葉吸收異味且吸濕透氣,紙盒或紙袋易吸濕破裂,這些材質(zhì)皆不是理想的茶葉包裝材料。
六、充氮或真空包裝
真空包裝由于包裝袋會收縮,為免再擠壓碰撞及美觀起見,宜加外包裝防護。充氮包裝則會膨袋,亦不可擠壓以免爆袋。二者皆需再加外包裝,保藏亦皆有良好效果,但投資較貴。
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