茶葉無公害農產品認證

肯定有！

食品的安全等級：無公害食品；綠色食品；有機食品。這些等級，主要是根據(jù)食品的藥殘來制定的安全等級。允許上市的食品，必須通過無公害認證！包括市面上的禽蛋、豬、雞等畜產品，都必須有無公害食品安全認證。伊利乳業(yè)，國內名牌企業(yè)，全國銷售，肯定有無公害農產品證書！

全國統(tǒng)一無公害農產品認證工作

宿城區(qū)南蔡鄉(xiāng)

無公害蔬菜基地，是宿城區(qū)南蔡鄉(xiāng)的蔬菜基地。

蔬菜之鄉(xiāng)

和縣素有“長江中下游地區(qū)菜園子”之美譽。先后被國家確定為全國無公害蔬菜生產示范基地縣、全國綠色食品原料標準化生產基地和全國蔬菜產業(yè)重點縣。目前已有辣椒、番茄、甜瓜等31個蔬菜產品通過了無公害農產品認證,5個產品獲得了綠色食品認證?！巴罱迸评苯贰⒎讯啻伪辉u為省名牌農產品,“皖江”牌蔬菜榮膺全國蔬菜十大暢銷品牌第一名。

無公害農產品產地認證

無公害農產品是指產地環(huán)境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規(guī)范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的優(yōu)質農產品及其加工制品。

無公害農產品生產系采用無公害栽培（飼養(yǎng)）技術及其加工方法，按照無公害農產品生產技術規(guī)范，在清潔無污染的良好生態(tài)環(huán)境中生產、加工的，安全性符合國家無公害農產品標準的優(yōu)質農產品及其加工制品。

茶葉申請綠色食品認證

1、《食品生產許可證》：經營預包裝食品，須提供生產廠商的《食品生產許可證》。

2、中華老字號認證證書：聲稱獲得中華老字號認證的商品需提供。

3、無公害農產品認證證書：聲稱獲得無公害農產品認證的農產品需提供。

4、國家地理標志登記證書：標記產地的農產品需提供。例如商詳頁宣稱“西湖龍井”、“龍井茶”、“安溪鐵觀音”、“洞庭碧螺春”等，需提供對應的國家地理標志登記證書。

5、綠色食品認證證書：聲稱獲得綠色食品認證的食品需提供。

6、有機食品認證證書：聲稱獲得有機食品認證的食品需提供，有機轉換證書無效（進口食品，需要提供中國有機認證機構頒發(fā)的有機認證）。

7、農業(yè)轉基因生物安全證書：聲稱轉基因食品需提供。

8、委托加工協(xié)議：產品標簽中存在委托生產關系的，需提供品牌商和生產商的委托加工協(xié)議，另附產品清單。

9、報關單：經營進口商品，須提供近一年內的中華人民共和國海關進口貨物報關單，報關單上應展現(xiàn)對應品牌名稱，及商品名稱；（若報關單上的經營使用單位或收貨單位不在授權鏈上，需同時提供委托進口協(xié)議）。

10、入境貨物檢驗檢疫證明：經營進口商品，需提供與報關單合同協(xié)議號一致的檢驗檢疫證明。

11、質檢報告：提供近一年內由第三方權威質檢機構出具的含有CMA或CNAS認證的質檢報告。

無公害食品茶葉是由什么部門認證的

無公害茶的定義有狹義和廣義之分。狹義上的意思，無公害茶就是指低殘留茶。廣義上來說，無公害茶是一類茶的總稱，它是指在無公害生產環(huán)境條件下，按特定的生產操作規(guī)程進行生產，茶葉產品中沒有公害污染物（包括農藥殘留物、重金屬、有害微生物等），或公害污染物被控制在最大允許殘留限量標準（MRL)以下的茶，包括了低殘留茶、綠色食品茶和有機茶。垍頭條萊

有機茶是指在無任何污染的產地，按有機農業(yè)生產體系和方法生產出鮮葉原料，在加工、包裝、貯運過程中不受任何化學物品污染，并經有機茶認證機構審查頒證的茶葉。萊垍頭條

無公害茶葉生產

①生態(tài)環(huán)境潔凈，水域上游、上風口無污染源，園地的土壤、水、空氣和茶葉等所含有毒有害物質含量均控制在限定以下。

②生產過程的技術措施最大限度地做到無公害無污染。如，使用腐熟的有機肥料，利用生物防治、人工滅草等措施防治病蟲草害，控制化肥、農藥的使用等。

③所生產茶葉產品的各項指標符合國家衛(wèi)生標準，對人體安全，并有利于身心健康。

茶葉無公害農產品認證管幾年

無公害，指有毒有害物質控制在安全允許范圍內，符合《國標》的產品，多指農產品。產地符合一定條件、生產符合一定規(guī)范、產品符合一定標準，認證符合一定程序的，取得合法環(huán)境品質優(yōu)良特征標志的農產品叫無公害農產品。

無公害農產品認證分為產地認定和產品認證，產地認定工作由省級農業(yè)行政主管部門根據(jù)《無公害農產品管理辦法》的規(guī)定組織實施，產品認證在各有關方面的支持、配合下，由農業(yè)部農產品質量安全中心具體負責組織實施。

茶葉無公害檢測標準

茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品，是招待客人的必須品，并且中國的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們，圍著茶桌談經論道。茶水是很好的調理身體疾病的飲品，可以清楚腸道的垃圾，在養(yǎng)生的方面，有著很好的效果，現(xiàn)在就來學習茶葉的種植技術。

一、茶樹種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡，只要成片地生長有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性，可以種茶；

茶樹是深根作物，其根系發(fā)達，根系的垂直深度可達1米以上，其中吸收根主要分布在0-50厘米土層；因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上，并且底土無硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下，最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū)，高山陡坡也不要超過30℃。

2.移栽定植規(guī)格

（1）定植規(guī)格：雙行雙株，大行距150cm，小行距0.33cm，窩距35cm，即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

（2）移栽要領： 移栽時，茶苗根部先打新鮮黃泥漿，放入茶苗并讓根系鋪開，回填深層土壤覆蓋，用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次，蓋土深度一定要達到13～17厘米，確保栽深栽緊。移栽后進行第一次定型修剪，中小葉品種留5～7片葉，大葉品種留3～5片葉，保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽，土不碎不栽，土不潮濕不栽，病弱苗不栽，晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

（1）抗旱、防凍保苗：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤。一周內無雨，要及時澆水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶園灌水等對預防凍害，也有很好效果。

（2）茶園行間鋪草覆蓋：防止水土流失、 抑制雜草生長、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機質，提高土壤肥力。

（3）補苗： 新建茶園，一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象，必須抓緊時間在建園1-2年內將缺苗補齊，否則難以補上。最好采用同齡茶苗補，補植后要澆透水。

（4）勤除雜草: 茶苗移栽后要及時除草，用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪：

　　當移栽茶苗高達30cm以上，莖粗3mm以上時，在離地面15-20cm處留1-2個較強分枝，剪去頂端新梢。

第二次定型修剪：

在上次修剪后一年進行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm，剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時注意剪去內側芽，保留外側芽，以促使茶樹向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進行，若茶苗生長勢旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm，即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢，促進骨干枝正常生長。

四、投產茶樹修剪

（1）輕修剪

輕修剪目的：刺激茶芽萌發(fā)，解除頂芽對側芽的抑制，使樹冠整齊、平整，調節(jié)生產枝數(shù)量和粗壯度，便于采摘、管理。

修剪時間：秋茶停采后的11月上旬-11中旬進行

修剪方法：茶季結束后剪去3－5cm樹冠，修剪宜輕不宜重，否則會推遲春茶開采期，造成春茶減產。

（2）深修剪

每隔4－5年一次，剪去樹冠10－15cm枝葉，留高80－90cm，可在春末夏初成或年底（3月、11月）

修剪的枝葉有機質含量很高，養(yǎng)分含量豐富，是茶園很好的有機肥源；每年修剪的枝葉應設法歸還土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可直接鋪于土壤表面。

（3）重修剪：對象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。

常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些，留下離地面高度30～45cm的主要骨干枝 。

（4）臺刈：茶樹必須是樹勢十分衰老，采用重修剪方法已不能恢復樹勢，即使增強肥培管理產量仍然不高，茶樹內部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐色，不臺刈不足以改變樹勢的茶樹。一般采取離地面5～10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割，也可選用圓盤式割灌機切割。盡量避免樹樁被撕裂，以防止切口感染病蟲，而且破裂部分會有較多雨水滯留，影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥：

1.定植當年9月，畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg，即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg，即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg，即3月、6月、9月分3次施。

5.投產后，每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結合中耕除草進行，開溝離樹體20公分，溝深不低于5－10cm，施后蓋土。

基肥：每年11月中旬結合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機肥1000kg，同時配施茶葉專用肥，開溝深施，溝深寬不低于25cm，施后蓋嚴。

六、采摘

幼齡樹：當三次定型剪后，樹高70cm以上時，新梢長

一芽五、六葉以上時，實行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊，摘去頂端一芽一二葉，留3－4葉，著重養(yǎng)蓬。

成齡樹：采高留低，采主枝留側枝，采中間留兩邊，以采為主，采養(yǎng)結合。

茶葉無公害農產品認證編號

食品八大標識：指的是食品名稱、配料表、凈含量、生產者、經銷者的名稱、地址、貯存條件、食品生產許可證編號 。

根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，定型包裝食品必須在包裝標識或產品說明書上根據(jù)不同產品分別按照規(guī)定標出：品名、產地、廠名、廠址，聯(lián)系方式，生產日期，批號或者代號、規(guī)格或重量等、配方或者主要成分、保質期限、食用或者使用方法等。生產許可證號，衛(wèi)生許可證號，如果有體系認證也要標上，執(zhí)行標準號。

日常生活中所吃的食品大概分為以下幾種：無公害、綠色、有機食品。無公害農產品是指產地環(huán)境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規(guī)范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或者初加工的食用農產品。綠色食品是指產自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質食用農產品及相關產品。