茶葉水仙品種(茶葉水仙品種有哪些)
茶葉水仙品種有哪些
水仙品種原產(chǎn)建陽水吉大湖的桃仙洞,約在光緒年間,水仙品種傳入武夷山,至今有100多年歷史。目前,水仙茶是武夷巖茶中栽培面積最廣、產(chǎn)量最高、傳播最廣的品種之一,是一種品質(zhì)非常高的茶葉!具體如下!
大巖水仙是什么茶?
武夷水仙茶的種類
1、武夷水仙
是指種植在正巖山場外、武夷山行政轄區(qū)范圍內(nèi)系的非老樅水仙。它們廣布于武夷山各個鄉(xiāng)鎮(zhèn),是武夷巖茶最大的組成部分,其中以高山產(chǎn)區(qū)的水仙品質(zhì)最好。
2、正巖水仙
是指種植在正巖產(chǎn)區(qū)內(nèi)的水仙,以馬頭巖、慧苑坑、水簾洞頂?shù)忍幍恼龓r水仙最為著名。種植時間較長,有不少是百年老樅水仙,加上正巖山場優(yōu)越的土壤氣候條件,造就出的茶葉是水仙系列中品質(zhì)最優(yōu)的。
3、老樅水仙
一般指五六十年以上樹齡的水仙茶樹。樹齡越長,品質(zhì)越好。老樅水仙正巖產(chǎn)區(qū)以馬頭巖、慧苑坑、水簾洞頂?shù)忍庉^為著名,高山產(chǎn)區(qū)的以吳三地最為著名。
水仙茶葉產(chǎn)地都有哪些
蘭香水仙茶屬于烏龍茶,產(chǎn)自福建武夷山。由于蘭花香氣突出,顧名為蘭香水仙茶。武夷山茶區(qū)素有“醇不過水仙,香不過肉桂”的說法。蘭香水仙最大的特點就是茶湯滋味醇厚。
武夷蘭香水仙外形肥壯,條索緊結(jié)卷曲,色澤綠褐油潤而帶寶色,部分葉背呈現(xiàn)沙粒,葉基主脈寬扁明顯,香濃銳,有特有的“蘭花香”,內(nèi)質(zhì)湯色橙黃或金黃清澈,味濃醇厚,喉韻明顯,回甘清爽,耐沖泡,葉底軟亮,葉緣紅點鮮紅。
茶葉水仙品種有哪些名字
白巖水仙茶屬于烏龍茶。水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前,建陽、建甌一帶就有這種茶樹,但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。
水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首,又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個,發(fā)源于福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。
茶葉水仙是什么品種
水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前,建陽、建甌一帶就有這種茶樹,但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首,又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個,發(fā)源于福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為國家品種,編號GS13009—1985。
茶葉水仙品種有哪些種類
洋水仙的品種
1、紅口水仙
洋水仙有哪些品種,盤點五大最好看的品種
紅口水仙是多年生草本植物,株高40-55厘米,葉長約30厘米,寬1厘米?;▎紊?,有的1-2花,花被白色?;ū黄儼咨?,副冠淺杯狀,黃色或白色,邊緣波皺帶紅色?;ㄆ?-5月,該種變種極多。
2、丁香水仙
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丁香水仙皮鱗莖較小,葉狹線形,表面有凹溝,深綠色?;ㄇo與葉等長,頂生花2~6朵,花期3~4月,果熟期5月。丁香水仙喜歡排水良好、土壤肥沃的環(huán)境。常常用于布置花境、也可作切花。
3、喇叭水仙
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喇叭水仙花大、色艷,具有很強(qiáng)的抵抗能力。鱗莖球形,直徑2.5-3.5厘米。喇叭水仙花語是自我陶醉,自負(fù),尊敬、光榮。因喇叭水仙的花形和花色素雅,常用于花壇、花徑、巖石園及草坪叢植,也可作疏林地被片植。
4、圍裙水仙
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圍裙水仙是多年生草本植物,株高10-15厘米,花漏斗狀,深黃色,花期2-3月。,植株低矮,葉細(xì)帶狀,暗綠色,花單生,形小,副冠長漏斗狀。花的被片很小,花色純黃,圍裙水仙喜歡生長在溫暖、濕潤、排水良好的環(huán)境。
5、天使之淚
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天使之淚花葶上生2朵花,直徑5-6厘米,花被片白色,且向后卷曲,副冠一般由6片,為酒杯形狀,白色,基部黃色。
最好的水仙茶是什么品種
金駿眉茶更好,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團(tuán)隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
水仙茶是什么茶種
武夷水仙既可以做成烏龍,也可以做成白茶,如果是水仙就是烏龍,水仙白就是白茶。
水仙茶:是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。
按照茶樹品種的不同,白茶可分“小白”“大白”和“水仙白”。采自菜茶的群體品種的鮮葉制成的茶品,稱為“小白”;采自福鼎大白茶、福安大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶品種鮮葉制成的茶品,稱為“大白”;采自水仙品種的鮮葉制成的茶品,稱“水仙白”。
水仙茶有幾個品種
屬烏龍茶類的緊壓茶,其制作工藝獨特,在國內(nèi)屬首創(chuàng),采自水仙品種。漳平水仙茶,又名紙包茶,系用水仙品種茶樹鮮葉,按閩北水仙加工工藝并經(jīng)木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶,原產(chǎn)于漳平市雙洋鎮(zhèn)中村,后發(fā)展到漳平市各地。漳平水仙茶的外形見方扁平,色澤烏褐油潤,湯色深褐似茶油,滋味醇厚,香氣清高,葉底黃亮顯紅邊。
水仙茶葉有幾種
1水仙的茶湯:顏色多為橙黃,琥珀色,赤金色。晶瑩剔透,
2水仙茶的口感,柔和、醇滑。有稠、滑的感覺。
3水仙茶條索粗大,葉片闊而長,葉端微鈍,肉桂茶條索細(xì)小,葉片窄而短,整體面積偏小。
4水仙茶常見香型有3種。
1、花香,常見花香為蘭花香、梔子花香
2、木質(zhì)香,容易出現(xiàn)在尾調(diào)上。
3、叢香,水仙茶的叢香,是高齡茶樹的標(biāo)簽,如高叢水仙、老叢水仙,容易出現(xiàn)叢香。
茶葉水仙品種有哪些圖片
品種最大的特點就是香氣悠揚、茶湯滋味醇厚。
因為屬于小喬木型,所以植株高大,如果沒有持續(xù)修剪,等到長成幾十年的老樹的時候,往往都需要爬上梯子才能采摘鮮葉了。
所以我們經(jīng)常采摘老樅水仙的時候基本都得特地帶上人字梯。有看到過水仙茶樹的茶友可能會有一些印象。
水仙品種葉片呈水平狀,葉色深綠,富有光澤,葉面、葉緣、葉身均較平整,葉尖則稍微尖一些。芽葉淡綠色,茸毛多,較肥壯。沒看過的也沒關(guān)系,
巖茶水仙的品種
1、烏龍茶
百年老樅屬于烏龍茶,是半發(fā)酵茶。老縱水仙是武夷巖茶當(dāng)家品種的四大名樅之一,是烏龍茶的代表,茶葉葉質(zhì)綿軟,沖泡后茶湯滋味醇厚甘香,湯水順滑,有突出蘭花香和樅味。
2、縱味分類
老樅水仙的縱味分為苔蘚味、粽葉香和木質(zhì)味。苔蘚味是茶樹樹干青苔留下的味道,百年老縱大多數(shù)都有苔蘚味,粽葉香又叫做糙米味。老樅水仙是武夷巖茶中唯一的喬木型品種,因此最為本質(zhì)的味道就是木質(zhì)味,這也是老縱茶的特點。
3、保存方法
老縱茶產(chǎn)量不高,極其珍貴,通常采用常溫密封保存的方法。普通老樅在存放一年后,茶香會轉(zhuǎn)化為淡淡的干果香氣,滋味更加的豐富醇厚,存放越久茶葉品質(zhì)越好。一般存放三年的茶葉味道回甘明顯,喉韻悠長。