伊朗人都喜歡喝什么茶葉(伊朗茶葉怎么樣)
伊朗茶葉怎么樣
伊朗主要農(nóng)產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品是:小麥,玉米 茶葉、甜菜、水果、干果、奶制品、魚子醬、羊毛等。農(nóng)產(chǎn)品出口額超過380萬噸,超過35.3億美元,伊朗是最大的藏紅花,伊朗開心果出口額已超過8億美元。
開心果、葡萄干和椰棗是伊朗出口的三種主要干果,伊朗工礦貿(mào)易部預(yù)計今年三種干果出口額將達(dá)到15億美元。伊朗魚子醬出口額有所提升。
伊朗茶葉市場的現(xiàn)狀
伊朗也喜歡喝茶,不過他們大多喝的像斯里蘭卡一樣的紅茶,中國人去伊朗還是帶綠茶為主
伊朗茶品種
伊朗的很多東西都值得購買,比如青金石,一些古玩,還有藏紅花,茶等都是非常好的選擇。
初到伊朗最好在機(jī)場將美元兌換成當(dāng)?shù)刎泿?,所有銀行卡(借記卡、信用卡)在伊朗都無法通用,因為伊朗是經(jīng)濟(jì)受制裁國家。除了購買大件商品的時候,商店會有POS刷卡機(jī),但也是連接在第三國的終端(如迪拜等一些周邊國家)匯率需要考慮一下。在伊朗國內(nèi)消費(fèi)需要用美金兌換當(dāng)?shù)刎泿拧?/p>
在德黑蘭的Ferdosi廣場(Ferdosi Square)和Ferdosi大街(土耳其大使館對面)附近有很多官方兌換點,在這些地方兌換是最安全、最方便的。第二個選擇就是銀行,緊急情況下也可以求助酒店。盡量避免在街上的私人兌換處換錢。
伊朗的茶葉
伊朗進(jìn)口中國的產(chǎn)品主要是:
普貨:像毯子、衣服、玩具、機(jī)械、塑料,五金配件,汽車配件,太陽能產(chǎn)品,PCB電路板以及一些電子產(chǎn)品等。
伊朗人對中國的也茶葉很著迷,喜歡在中國買茶具(富裕人家),紫砂的、陶瓷的。
喜歡在里面放一兩包茶葉一起運(yùn)回去,那也是不可以的 茶葉和茶具屬于海關(guān)的兩個不同分類,不能放一起,要分開出的。
而且還需要中國的基建來改善伊朗的基礎(chǔ)設(shè)施項目。
伊朗喝茶嗎
0KW就夠了,但是要求保溫效果要好,我說的10KW是密封空間,如果不是密封空間與環(huán)境變量有關(guān)系。這個10KW肯定是不夠的,這只是理論計算出來的。人們喝茶本為保健,但喝太燙的茶會增加食道癌等癌癥的發(fā)病率。一項伊朗的研究表明,當(dāng)茶水水溫介于65℃~69℃時,食道癌發(fā)生風(fēng)險會翻倍,一旦茶水的水溫超過70℃,食道癌發(fā)生率會增加8倍。建議喝茶時,茶水溫度介于50℃~60℃,不要超過70℃。
茶葉沖泡數(shù)次數(shù)與茶葉質(zhì)量、品飲者飲茶習(xí)慣都有關(guān)系,但從營養(yǎng)吸收上來說,袋泡茶最好只沖泡1次,散裝茶則別超過3次。
伊朗紅茶是哪種茶
印度的主要栽培品種有:
阿薩姆種(Assam jat) 它是印度和緬甸部分地區(qū)發(fā)現(xiàn)的喬木大葉種茶樹資源的總稱。1923年在印度阿薩姆首次發(fā)現(xiàn)大葉種茶樹, 1944年由麥司脫把它定名為 Thea assamica Mast, 以區(qū)別中國的中小葉種茶樹。從此之后就習(xí)慣地稱這類茶樹為阿薩姆種。
暗葉阿薩姆種 (Assam dark-leaf) 是印度栽培面積最多的茶樹地方種。茶樹的葉子柔軟、葉色暗綠, 葉面隆起、富光澤, 鋸齒尖利, 葉姿稍下垂, 葉背和嫩梢茸毛多。產(chǎn)量高, 制茶品質(zhì)較優(yōu)。適合在阿薩姆河谷地區(qū)種植。
馬尼坡種 (Manipuri jat) 是一個豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和抗寒力強(qiáng)的地方種, 栽培面積居第二位。原產(chǎn)于馬尼普爾山區(qū), 于1880年, 在卡恰爾建立了種子園向國內(nèi)外供應(yīng)馬尼普爾種茶子。
撣部種(Shan form) 也稱撣部類型。在茶樹分類上曾將之列為撣部變種(var.shan form)。它是暗葉阿薩姆、淡葉阿薩姆和馬爾普爾等三個地方品種的合稱。因為這些地方種皆分布在印度的那加到阿薩姆河谷撣族地區(qū)之故。印度的茶樹種子園中有70%為撣部種。
緬甸種(Burma) 原產(chǎn)于緬甸山地的地方種。茶樹的葉片大, 呈卵圓形, 葉色暗綠, 老葉常帶青色,葉面隆起, 富光澤, 葉姿稍上斜, 嫩梢茸毛少, 抗寒力較強(qiáng)。栽培面積居第三位。
印支種(India-China jat) 也稱柬埔寨類型或南部類型。國外文獻(xiàn)中還把它定為尖萼亞種。該種分布在柬埔寨、越南和緬甸。據(jù)國外考證, 認(rèn)為該種原系來自中國云南省的風(fēng)慶。茶樹為小喬木或喬木, 樹高6~8米, 主干明顯, 分枝勻稱, 直立性, 葉片中等大小, 呈橢圓形, 葉面平滑,葉柄基部有粉紅色斑點,到秋季時嫩葉呈銅黃色或品紅色。茶花的子房為3~4室, 有時為5室, 花柱3~5裂,茶果跟一般茶樹相似。印支種的抗性較強(qiáng),變異也較多。印度曾從該種中選育出5個無性系和1個實生品種以及一些三倍體茶樹。
貝特賈種(Betjan jat) 是暗葉阿薩姆種中的一個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)實生品種, 也是東北印度的主要栽培品種之一。在斯里蘭卡、中非、東非和伊朗等國也有大面積栽培。托克萊茶葉研究所曾從該種中選育出TV2、4、5、8等無性系。中非茶葉研究基金會亦從該種中選育出SFS和PC兩個系列無性系。
拉杰加爾種(Rajghar jat) 是印度在 1880 ~1900年間首次育成的雜交種。曾被斯里蘭卡、中非和東非及伊朗等國引種栽培。因該品種茶樹的生長勢和形態(tài)特征上有較大變異故常作為育種材料。
TV18、19 是托克萊茶葉試驗站育成的兩個產(chǎn)量型無性系茶樹品種, 并于1970年開始推廣。TV18是印度推廣面積最多的無性系茶樹品種。它們都是從馬尼普爾種和那加(Naga)的“野生茶”及緬甸霍馬林Homalin地方種之間自由授粉的實生苗中篩選出來的。樹姿開張緊湊。TV18的葉片大小中等, TV19的較大,嫩梢茸毛較少。扦插發(fā)根力都很強(qiáng)(在90%), 較耐旱, 產(chǎn)量比淡葉阿薩姆高50%以上。紅茶品質(zhì)在平均水平以上,TV18帶有薄荷味。
TV20 是托克萊茶葉試驗站育成, 于1976年推廣的無性系品種之一。它是從淡葉阿薩姆雜交F1代回交后得到的實生苗中篩選出來的。樹姿開張。葉片較大, 葉色淡、嫩梢茸毛少,扦插發(fā)根力較強(qiáng) (在75~90%), 耐旱力也較強(qiáng), 發(fā)芽特別早(比一般提早3周左右)。產(chǎn)量與TV18接近。制茶品質(zhì)較好。
TV21 是托克萊茶葉試驗站育成的唯一品質(zhì)型無性系, 于1976年開始推廣。它是從馬爾普爾茶場采集的茶籽實生苗中篩選而成。樹姿稍開張。葉片大,葉姿水平,嫩梢茸毛一般,制紅茶的品質(zhì)優(yōu)良。唯耐寒力較弱。扦插發(fā)根力亦較差(在60~75%), 需加強(qiáng)培育管理。
TV22、23 是托克萊茶葉試驗站育成的兩個高產(chǎn)無性系茶樹品種, 在1976年開始推廣。它是從印度種茶子實生苗中篩選育成。樹姿開張。發(fā)芽早, 葉姿上斜, 嫩梢茸毛少。TV22的葉片大, 色綠。TV23的葉稍小,色淡。耐寒力都較強(qiáng)。扦插發(fā)根力較強(qiáng)(在75~90%)。產(chǎn)量比淡葉阿薩姆高50%以上,品質(zhì)在一般水平以上。
TV24 是托克萊茶樹試驗站育成, 于1979年推廣的標(biāo)準(zhǔn)型無性系茶樹品種。樹姿半開張。葉片大小中等, 葉姿上斜, 新梢大小中等, 茸毛一般。扦插發(fā)根力強(qiáng)(在75~90%)。產(chǎn)量比淡葉阿薩姆種增產(chǎn)20%左右。制紅茶的品質(zhì)優(yōu)。
TV25、26 是托克萊茶樹試驗站育成, 于1982年推廣的兩個產(chǎn)量型無性系茶樹品種。樹姿半開張,樹勢旺盛, 生長迅速葉片大小中等, 葉色深, 葉姿上斜。
Tukdah145(縮寫T145) 是1976年在大吉嶺推廣的品質(zhì)無性系品種之一。樹姿開張。葉片大小中等, 葉姿水平, 嫩梢大小中等, 茸毛少。扦插發(fā)根力和抗旱力強(qiáng)。采摘層較薄。對茶餅病的抗性中等, 易受螨類危害。產(chǎn)量一般水平, 品質(zhì)優(yōu)。據(jù)辛茶場無性系試驗場鑒定, 產(chǎn)量僅及對照種的91.77%,但總產(chǎn)值則增加25.47%。
Bannocklurn 157(縮寫B(tài)157) 是1970年在大吉嶺推廣的標(biāo)準(zhǔn)型無性系品種之一。葉片大小中等, 葉姿稍上斜, 嫩梢大小中等, 茸毛少。扦插發(fā)根力強(qiáng),種植后生長迅速, 抗旱力強(qiáng)。抗螨類,但不抗茶餅病。產(chǎn)量高, 品質(zhì)優(yōu)。據(jù)辛茶場的無性系試驗茶鑒定,比對照種增產(chǎn)10.95%, 總產(chǎn)值可提高26.76%。
Phoobsering312 ( 縮寫P312) 是1970年在大吉嶺推廣的標(biāo)準(zhǔn)型無性系品種之一。樹姿開張緊湊。葉型大小中等, 葉姿上斜, 嫩梢大小中等, 茸毛多。扦插發(fā)根力和抗旱力強(qiáng), 種植后生長一致。產(chǎn)量高, 品質(zhì)優(yōu)。據(jù)辛茶場的無性系試驗場鑒定,產(chǎn)量比對照增加18.16%, 其總產(chǎn)值提高13.95%。
Bannocklurn668(縮寫B(tài)668) 是1975年在大吉嶺推廣的品質(zhì)型無性系品種之一。樹姿寬大, 但不緊密。葉片大小中等, 葉姿稍上斜, 嫩稍大小中等,茸毛多, 扦插發(fā)根力和抗旱力強(qiáng), 種植后生長很好, 唯采摘層薄。易受螨類和茶餅病感染。產(chǎn)量低, 而品質(zhì)極優(yōu)。據(jù)辛茶場的無性系試驗場鑒定,產(chǎn)量雖僅及對照種的69.67%, 但總產(chǎn)值則可提高12.79%。
英文
伊朗紅茶哪個牌子好
azercay是阿塞拜疆的紅茶。
在阿塞拜疆,茶葉主要生長在Lenkeran-Astara地區(qū),大約五萬三千平方千米,包Astara,Lenkeram,Masalli,Lerik,Yardimli,和Jalilabad幾個地區(qū)。
茶葉首先在四個地區(qū)進(jìn)行培植。
Lenkeran-Astara地區(qū),潮濕的亞熱帶地區(qū),55%的地區(qū)多山,其他地區(qū)是低地和平原;向東延伸至里海,與伊朗的南部、西南部和西北部接壤。
潮濕氣候是由于里海、和伊朗的潮濕亞熱帶地區(qū)接壤、還有植被覆蓋的塔雷什山。
在植物群的物種豐富、顏色和繁榮方面,Lenkeran-Astara地區(qū)不同于國家的其他地區(qū)。塔雷什山脈常年不結(jié)冰,被獨一無二的約七千萬年Hirkan原始森林覆蓋,這里遍布許多獨特的原始植物。
最近的研究顯示,大高加索山脈山側(cè)南部的農(nóng)業(yè)氣候非常適宜茶葉種植,這里可以被認(rèn)為有巨大潛力,可用于擴(kuò)張未來阿塞拜疆的茶葉種植。
伊朗的茶文化
遠(yuǎn)在漢代,大理就有“葉榆焙茗”之說?!叭~榆”,即是大理;“焙茗”,就是烤茶;說明大理各族人民漢代就喝香釅的烤茶。南詔國初期,唐《蠻書》記載:“蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之”,這是三道茶配方的雛形,作為“宮廷御茶”款待各國使節(jié)的宮廷茶點。南詔中期的“南詔盛世”,把招待的宮廷御茶與宮女歌舞表演融為一體,成為一種禮儀,也形成了茶文化。南詔用茶不象中原內(nèi)地用沸水沖泡為飲,而是加添它物烹制而飲的方法,茶味更加豐富。宋代“大理國”時佛教盛行,寺廟的興建,寺宇周圍廣植茶桑,這樣既符合僧人的素食需求,又滿足了參禪禮佛,凈心修持的佛理要求。逐漸形成“深山藏古寺,古寺出名茶”,僧者必善飲的狀況。繼而“宮廷御茶”發(fā)展到文人雅士,最后由宮廷普及到民間。隨著我國最早南方絲路“蜀身毒道”和“茶馬古道”的外貿(mào)發(fā)展,大理茶葉和茶飲禮儀傳到了東南亞、南亞國家。
到了明清時期,大理茶葉隨著商業(yè)的發(fā)展,茶文化也得到弘揚(yáng)和完善。明代徐霞客在《滇游日記》中多處提到大理的茶藝,所到之處均受到“啜茗”、“淪茗”、“烹茗”和茶果接待。他特別詳細(xì)記載了賓川雞足山過元宵節(jié)時,僧侶們邀請他品茶的盛況:“宏辦諸長老邀過西樓觀燈……樓下采青松毛鋪籍為茵席,去桌跌坐,前各設(shè)盒果,注茶為玩,初清茶、中鹽茶?!薄R垍頭條
在大理民間,每逢年過節(jié)、生辰壽誕、男婚女嫁、賓客臨門,人們均要以原汁原葉的傳統(tǒng)飲茶方式款待“三道茶”,享受茶禮,觀賞茶藝,感悟人生。除了白族三道茶外,彝族的“朝山茶”,傈僳族的“跳茶”等等,在民間也較為普遍,大理地區(qū)民族茶文化可謂豐富多彩。
茶俗是民間風(fēng)俗的一種,它是傳統(tǒng)茶文化的積淀,也是人們心態(tài)的折射,它以茶事活動為中心貫穿于民間生活中。大理的茶俗內(nèi)容豐富,如茶與婚禮:女子受聘禮稱“吃茶”;男子娶親以茶作為彩禮,結(jié)婚時喝茶等等。茶與祭祀:以茶為祭,祭天、祭地、祭灶、祭神、祭佛等。飲茶習(xí)俗:有“敬茶”、“擂茶”等,有“迎賓茶”、“祝福茶”、“留客茶”等等??蛠砭床瑁圆钑?,體現(xiàn)了大理各族人民的重情好客的美德和傳統(tǒng)禮節(jié),展現(xiàn)了“文獻(xiàn)名邦”的風(fēng)采。
大理自古出名茶。大理是“南方絲路”和“茶馬古道”的交叉路口,我國西南的茶葉銷售聚散地。明清時馬幫為了長途馱運(yùn)散茶,在下關(guān)(龍尾關(guān))建立茶葉作坊,將散茶經(jīng)蒸壓制成獨特形狀,照“砣”形壓制,便于馬幫長途運(yùn)輸,因而稱為“沱茶”。另一種說法是大理茶葉古代多運(yùn)往四川沱江,再經(jīng)過長江運(yùn)往全國各地。于是,“沱江水、大理茶,香高味醇品質(zhì)佳”之說在沱江一帶頗為流行,因而被稱為“沱茶”。
沱茶以滋味醇厚、汁色澄亮、香氣馥郁而著名,有解渴提神、幫助消化、降低血壓、保健美容之功效,早就是我國暢銷海內(nèi)外的名茶之一。此外,蒼山雪綠、南澗青茶、云龍春茶、巍山烏龍茶等,都是大理聞名遐邇的精品。名茶與茶藝完美結(jié)合,使大理茶文化更加絢麗多姿。
云南茶文化的種類萊垍頭條
滇紅
分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅功夫茶的主要特點是芽葉肥壯、金毫顯露、湯色紅艷、滋味醇濃、香氣淡郁、條素均勻、外形美觀;滇紅碎茶的主要特點是外形均勻、色澤烏潤,滋味濃烈,湯色紅亮,香氣撲鼻。如在紅茶中加上牛奶和糖,乃是上等的營養(yǎng)補(bǔ)品。滇紅是云南省的傳統(tǒng)出口商品,遠(yuǎn)銷美、英、俄羅斯、德國、日本、波蘭、馬來西亞、伊朗等20多個國家和香港、澳門。
普洱茶
普洱是云南省南部的一個縣,是茶葉的加工集散地;普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣,多經(jīng)普洱運(yùn)銷各地,普洱茶即因此而得名。早在古代茶馬古道那一段歷史中,普洱茶就擔(dān)任了茶馬互市中的重要角色。
普洱茶屬綠茶類,有散茶和緊茶兩種,均用優(yōu)良的云南大葉茶的鮮葉作原料,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、后熟等工序精制而成。普洱散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅,散發(fā)出自然的芳香。緊茶則是經(jīng)過蒸軟或炒軟后的散茶,再裝入模型內(nèi)壓制成各種沱茶、餅茶、方茶、磚茶等,歷史上久負(fù)盛名?!都t樓夢》中的“女兒茶”就是普洱茶中的一種。據(jù)清朝阮福在《普洱茶說》中寫道:“小而園者名女兒茶,女兒茶為婦女所采于雨前得之,即四兩重圓茶也?!?/p>
七子餅茶
普洱茶中大而圓的餅茶,以七餅裝成一筒,俗稱“七子餅茶”,其湯色黃而明亮,香氣濃郁持久,滋味醇厚爽口而著稱。
普洱茶含多種微量元素和維生素,有解渴、除煩去膩、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用,對人體十分有益。據(jù)近代科學(xué)研究證明“普洱茶可以減肥、消瘦、健體、強(qiáng)身和防治一些疑難慢性病”。所以普洱茶在國外市場有很高聲譽(yù)。主銷美國、日本、馬來西亞、新加坡、英國、法國、荷蘭、德國等50多個國家和我國港澳地區(qū)。
沱茶
云南沱茶是馳名中外的傳統(tǒng)名茶。沱茶現(xiàn)由云南下關(guān)茶廠生產(chǎn),屬緊壓茶類,又名“下關(guān)沱茶”。其形如倒置的碗狀,有兩種不同的規(guī)格:一種是采用普洱散茶作原料,精制成沱茶,有外形美觀,緊壓成團(tuán),沉實優(yōu)雅。其色褐紅,湯色明亮,滋味醇和,芳香綿長;另一種是選用滇南茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)青毛茶加工制成,具有色澤烏潤,湯色清澈,馥郁清香,醇濃甘甜等特點。
伊朗什么茶比較好
伊朗既是世界主要茶葉生產(chǎn)國之一,也是世界主要茶葉進(jìn)口、消費(fèi)國之一,伊朗人不可一日無茶。伊朗(Iran)以生產(chǎn)紅茶而聞名,并是伊朗最受歡迎茶之一。伊朗地理條件使得種植茶葉產(chǎn)量高。在古代,咖啡是飲料主導(dǎo)。但經(jīng)過研究,科研人員發(fā)現(xiàn)伊朗的地理條件種植茶葉比咖啡更有利。
伊朗茶葉品牌
俄羅斯人喜歡喝紅茶,他們將紅茶稱作黑茶,因為他們喝茶是茶越釅越好,而紅茶太釅了,近似黑色,故稱黑茶。俄羅斯人喝茶時一般是在茶湯里加些糖或蜂蜜,喝糖茶。這是他們最普遍的飲茶習(xí)慣。
紅茶是俄羅斯居民的傳統(tǒng)茶品牞在20世紀(jì)90年代以前,俄羅斯人一直對紅茶情有獨鐘。紅茶仍然是俄羅斯人首選茶品,占俄茶品市場86%的份額。但是,俄羅斯茶品市場格局已經(jīng)發(fā)生變化牞俄羅斯人不僅保持著飲用紅茶的傳統(tǒng)習(xí)慣,而且也開始品嘗其它茶品。按照“五月”公司的資料,2006年紅茶在俄羅斯的市場份額下降了2.2%。與此同時,綠茶的銷售正在呈現(xiàn)明顯增長趨勢,已經(jīng)達(dá)到8%的市場份額。
此外,各種香茶(添加薔薇、山楂、甘菊等植物香料的混合茶)和果味茶(加果味的茶)也對消費(fèi)者有很大的吸引力。近來這類茶品,尤其是帶檸檬味的紅茶銷量有了明顯增長,已占到俄茶品市場5%的份額。以前香茶和果味茶主要在大城市銷售牞現(xiàn)已逐步擴(kuò)大到各州一級的城市。各種混合茶都可以加工成速溶茶,速溶茶既可熱飲,也可冷飲牞而且不失自己獨特的風(fēng)味。俄羅斯市場上的速溶茶品種和數(shù)量還很少,但很受歡迎。俄羅斯有關(guān)專家和茶品經(jīng)營商都對速溶茶的前景表示看好。
青茶在俄羅斯占1%的市場份額。有一種青茶被茶商稱為“白茶”,這種茶葉已成為俄羅斯有錢人的新寵。白茶產(chǎn)自沙特阿拉伯和伊朗,很受當(dāng)?shù)厣狭魃鐣那嗖A。這種茶泡好之后呈淡淡的黃色或者淺淺的草綠色,飄逸著悠悠的清香味。白茶剛剛進(jìn)入俄羅斯市場不久,其價格很貴,每噸價值1萬美元牞銷量也很少。
幾乎每年都有一些俄羅斯公司推銷冰茶,但這種茶品在俄羅斯的需求量并不大。有關(guān)專家認(rèn)為,冰茶已經(jīng)不是茶,而是一種冰鎮(zhèn)飲料。這種飲料只能裝在冷藏設(shè)備里銷售。冰茶在西方市場銷得很成功牞其中一些冰茶品牌也已打入俄羅斯市場。但俄羅斯茶品經(jīng)營商認(rèn)為,冰茶最終將為俄羅斯人所接受。
在茶品商店的柜臺上提供有各種袋裝茶(可直接沏泡的小袋茶),并包裝在各種紙質(zhì)、白鐵和木質(zhì)罐(盒)內(nèi)。袋裝茶沏泡很方便牞很適合在辦公室飲用牞在家里也能節(jié)約沏茶時間。俄袋裝茶的市場銷量持續(xù)增長。不過,袋裝茶成本要比散裝茶貴,而且有可能使用劣質(zhì)茶葉,所以未來幾年俄羅斯市場仍將以散裝茶的經(jīng)營為主牞散裝茶不會失去其市場地位。但這也不排除俄羅斯走英國茶品市場的進(jìn)化道路——英國人基本上是以喝袋裝茶為主。因此,帶標(biāo)簽的袋裝茶將有可能得到發(fā)展。
伊朗特色茶飲
雞尾酒的名字有這些叫法:
1、螺絲起子
這杯雞尾酒的名稱由來,是因為在伊朗油田工作的美國人,將柳橙汁加入伏特加之后,再使用螺絲起子來攪拌,因而得名,由于口感佳,十幾年前別名為“女性殺手”。
2、血腥瑪麗
這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱,這是以十八世紀(jì)迫害新教徒英國女王瑪莉一世來命名的,雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯(lián)想到血腥,但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。
3、龍舌蘭日出
正如雞尾酒的名字一股,它的特色是色澤絕美,有如朝陽映照于酒杯當(dāng)中。 1972年“滾石合唱團(tuán)”的團(tuán)員米克杰格在全美演唱期間,一定要點此酒飲用,因而聞名于世。
4、新加坡司令
充滿異國情調(diào)的雞尾酒! 1915年,正值第一次世界大戰(zhàn)中,由萊佛士大飯店調(diào)制出來,為異國情調(diào)雞尾酒的代表,原創(chuàng)的調(diào)制法不使用蘇打水,甜味濃烈,但這一雞尾酒口味適中,男女皆宜,普受歡迎。
5、紅粉佳人
在倫敦上演的舞臺劇“紅粉佳人”非常賣座,這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手里的雞尾酒,由于名稱富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性歡迎。
6、奧林匹克
這是 1924年巴黎舉行奧林匹克運(yùn)動會時調(diào)制出來的雞尾酒,據(jù)說是麗晶大飯店的首席酒保法蘭克·威爾麥克亞調(diào)配的,色調(diào)柔和、口感輕柔,為許多人所喜愛。
7、加掛機(jī)車
這杯雞尾酒是根據(jù)一次大戰(zhàn)中在戰(zhàn)場上非常活躍的加掛機(jī)車來命名。關(guān)于其誕生各有說法,有人說是巴黎的哈里茲紐約酒吧的第一代老板調(diào)制出來的,也有人說一位客人開著加掛機(jī)車帶來的配方,因此就直接以之命名。
8、教父
這是模仿電影《教父》而產(chǎn)生的雞尾酒,使用的阿瑪雷托杏果利口酒產(chǎn)自意大利,但在美國卻非常受歡迎,這是非常適合作為調(diào)制以黑手黨電影為主題的雞尾酒的材料。
9、地震
不知道是不是因為喝了之后,身體會有搖晃感,所以才取名為“地震”。彼諾藥草酒是酒勁強(qiáng)的烈酒,喜愛飲用者與不喜歡此味道的人,好惡的程度非常明顯。
10、瑪格莉特
瑪格麗特誕生于1949年,是美國全美雞尾酒大賽第一名的作品,以墨西哥特產(chǎn)的龍舌蘭為基酒調(diào)制出這杯雞尾酒的簡·杜雷薩先生,用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名,清淡爽口的酸味,帶著悲傷戀情的苦味,這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。
11、曼哈頓
這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的, 1867年,在美國總統(tǒng)選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。
12、鹽狗
鹽狗雞尾酒誕生于英國,二次大戰(zhàn)后,美國掀起伏特加熱,基酒就改為伏特加,酒杯也由平底無腳酒杯代替,原本采取雪克的方式,也改為直調(diào)的方式,并且制用雪花杯型杯,而成為別致的雞尾酒。