茶葉發(fā)霉了怎么處理?

簡 易 法

可以先用軟毛刷把壺表面的霉菌處理掉，再用清水浸泡紫砂壺大概半小時，然后清水清潔后晾干即可，建議以后用完壺要及時清洗，晾干，這樣子就不會容易發(fā)霉的了。

冷 熱 交 替 法

紫砂泥具有透氣性和收縮性，當具到冷熱交替時就會像人類皮膚毛孔一樣，收縮、張開。因此，可以往紫砂壺內(nèi)注入開水，當壺熱透后，再倒出注入涼白開，反復幾次之后，既可以去除霉斑，又可以去除霉味。

清 理 壺 嘴 法

雖然，可以通過以上兩種方法，來解決霉斑問題，但是，泡出來的茶味道還是怪怪的，這是壺嘴沒有清洗到位，因為壺嘴或短或長，也有彎曲的，茶水停留得長久容易形成茶漬和茶垢。

茶葉發(fā)霉了怎么處理還能飲用普洱茶

發(fā)霉的茶葉，如果及時發(fā)現(xiàn)、及時曬干，把霉點刷掉，可存放一段時間再品飲。

如果發(fā)霉情況不嚴重，僅是餅面上有少量白點、灰霉點，可直接用刷子將其刷掉，再將茶餅放置在通風透氣的環(huán)境中存放一段時間。如果刷過之后，仍然存在一點點菌絲，也不要害怕，菌絲是可以自溶的，放置一段時間后會自行消失。

茶葉發(fā)霉了怎么處理還能飲用

1，如果是餅狀的普洱生茶，只是表面發(fā)霉的，可以用濕毛巾擦拭，然后放在通風干燥的地方晾，過幾天霉斑就沒有了。

2，如果是普洱熟茶發(fā)霉，可以將茶塊打散，用竹籃放在通風干燥的地方晾，每天翻幾次，十天半個月霉斑會消失。

3，如果發(fā)霉嚴重不能喝了，茶葉還可以用作其他用途。比如用茶袋包裝好，放在開水里泡，放涼一會用來泡腳，可以去除腳氣汗臭味等。

4，發(fā)霉的茶葉泡水后用來澆花，花長得枝繁葉茂。

5，用茶袋包裝好茶葉，放在鞋子里或者鞋柜里面，可以去除臭味。

茶葉受潮發(fā)霉怎么處理

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這需要看這茶葉本身工藝中造成的霉味還是后期儲藏不當發(fā)霉后產(chǎn)生的霉味。

一般茶葉中的霉味與陳味、堆味會給人們造成誤解，分不清他們，首先要確定這個茶是否是發(fā)霉而導致的霉味。

比較復雜的就是黑茶類，

尤其是安化黑茶或和茯磚茶里的“金花”和陳年普洱茶的“白霜”。事實上，“金花”和“白霜”也是由霉菌引起的，但它們是有益真菌，不同于常人概念中的有害發(fā)霉。當然了，一旦出現(xiàn)黑色的霉變，茶喝起來就會有“麻、掛喉”等不舒服的感覺,這些茶就真的是發(fā)霉了。

在確定了茶葉是發(fā)霉了以后，這里建議就不要再喝了，這就相當于食物發(fā)霉，變質(zhì)以后對人體有害。味道也不純正，發(fā)生變異。

茶葉之所以會發(fā)霉還是因為保存不當，密封不嚴、茶葉受潮等，茶葉儲存時應該存放在避光、干燥、清潔、通風、無異味、無污染的環(huán)境中。

紫砂壺里面茶葉發(fā)霉了怎么處理

如果在紫砂壺內(nèi)的茶液發(fā)霉了，這種情況有可能是因為該茶葉放在紫砂壺里時間太長了，只有將里面發(fā)的茶葉用水沖掉之后，再將紫砂壺最好放入清水內(nèi)煮上5到10分鐘，這樣既能夠起到高溫殺菌消毒的作用，又能對紫砂壺內(nèi)的異味有所清除。

茶葉霉變的處理方法

茶葉發(fā)霉了當然是不能喝的，任何一種霉變的物質(zhì)都不能食用，霉變的里面含有很多的霉素毒，比如黃曲霉素、綠曲霉素。黃曲霉素是一個能夠治肝癌的毒素，這是一個非常明確的毒素。

因此，只要是發(fā)霉的東西都不能再食用了，食用之后霉菌可以造成胃腸道的刺激，可以造成腹痛、腹瀉的病癥。一旦發(fā)霉，一定要堅決的把它扔掉，絕不能再食用，否則會對身體造成傷害。

茶葉怎么會發(fā)霉

由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．分析實驗結(jié)果，泡在水中的茶葉不發(fā)霉，而露在空氣中的茶葉發(fā)霉，得出的結(jié)論應該是：霉菌的生長與繁殖跟空氣有關(guān)．茶水放久了就會滋生出去多種真菌,你所說的就是各種不同真菌的顏色. 如霜霉菌,腐霉菌,疫霉菌,綿霉菌,青霉,紅霉條萊垍頭

茶葉發(fā)霉了怎么處理用太陽曬可以嗎?

眾所周知，茶葉對外界環(huán)境非常敏感，就像長了一顆“玻璃心”：怕潮濕、怕高溫、怕氧化、怕陽光、怕異味。其中，如果儲存環(huán)境水分太大，過于潮濕，一不小心，你的愛茶就很容易發(fā)霉。真是怕什么來什么，尤其是梅雨季節(jié)。所以，對于每一位愛茶人來說，茶葉儲存真的不能掉以輕心，當然如果你是土豪，可以例外啦！▲普洱茶表面輕度發(fā)霉但凡事都有例外，非常上心的你也有可能遇到茶葉不小心發(fā)霉的情況。這種情況在長期儲存的茶類，如普洱茶，或者一時半會來不及喝掉的茶葉上面還是比較常見的。茶葉發(fā)霉了，哪怕是輕微的發(fā)霉，如果茶葉質(zhì)量一般的話，建議最好還是別喝了。畢竟發(fā)霉的茶葉，實際上就是變質(zhì)，不僅不利于健康，而且香氣、滋味、口感已經(jīng)不可同日而語。如果是茶葉品質(zhì)很好的話，覺得就這么浪費了，挺可惜的。那不妨試著退下霉味，盡最大可能補救?！埦l(fā)霉如何補救呢？前面說了，茶葉有“五怕”，所以首先應該對原有的儲藏環(huán)境進行一次集中清理，確保通風干燥整潔。另外，就是要遵循“通風干燥、不曬不炒”這一原則。原先有焙過火的茶葉，可以通過文火復焙來消除霉味，例如炭焙鐵觀音?！幕饛捅簩τ诒容^容易發(fā)霉的普洱茶，首先得先分辨清楚到底是發(fā)霉，還是長白霜。如果真的是發(fā)霉，輕微發(fā)霉一般只在表面，內(nèi)部還是完好的。那針對發(fā)霉部位可以用軟毛巾輕輕擦拭，或者用牙刷等工具剔除發(fā)霉部位，防止霉菌的擴散。一般這樣處理后，天氣良好，儲存環(huán)境整理后的話，不出半個月基本可以消失。

茶葉發(fā)霉了怎么處理干凈

1、用布處理：普洱茶生茶，表面發(fā)霉的話，可以用干凈的布，把發(fā)霉的部份清理一次，存放到通風，干燥的地方，一個或半個月月后，就沒有了。

2、時間問題：如果一個月后還是一樣，可以根據(jù)你的喜愛程度來處理，如果是好的大樹茶，可以多等幾個月，如果在雨季，等雨天過后就會好了的，如果是一般的的茶，價格低的茶，建議不要喝了。可以拿去做其他的用途，比如：把茶葉泡了洗腳。（這是最常用的，只是表面受潮，天氣干燥后就消失了）

3、打散：普洱茶熟茶發(fā)霉，最好的辦法就是打成小團或者是小團的普洱茶打散，再用竹籃內(nèi)放在通風、干燥的地方，半個月后基本沒有了。

茶葉發(fā)霉了怎么處理好

受潮發(fā)霉的茶葉建議不能再飲用，喝霉變的茶葉，有可能會引起頭昏眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴重時還會引起腎臟功能的病變。因此，不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能再喝了。

過期茶葉放在冰箱或者怕潮的抽屜里，可以吸潮，去異味。可以將茶沖泡后用來泡腳，可緩解腳臭。過期茶葉泡水后澆花是很好的肥料。過期茶葉或喝過曬干的茶葉可以做枕頭或者香包，但需要經(jīng)常晾曬。用茶葉水洗毛衣，非但能把污塵洗干凈，還能使毛線不褪色。處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷。

茶葉的保存

1、防潮；

茶葉中的含水量不宜超過5%,長期保存時以3%為最佳。否則茶葉中的茶多酚、葉綠素等物質(zhì)容易分解，茶葉的色、香、味等都會發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下，變質(zhì)的速度會加快。

2、防氧化；

茶葉包裝中的氧含量必須控制在1%以下，氧氣過多同樣將會導致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。

3、避光；

由於茶葉中含有葉綠素等物，因此包裝茶葉時，必須遮光以防止葉綠素和其它成分發(fā)生光催化反應。另外，紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。

4、密封；

茶葉的香味極易散失，極易吸收外界的異味，使茶葉的香味受到感染。必須采用氣密性能好的材料進行包裝。