武夷巖茶保質(zhì)期取消

也有保質(zhì)期的。保質(zhì)期是指食品從生產(chǎn)出來一段時(shí)間內(nèi)能保證食品質(zhì)量，可以食用的時(shí)間，任何食品都有保質(zhì)期的。沒有永遠(yuǎn)不壞的食品。所以茶葉也有保質(zhì)期的。密封包裝的武夷巖茶也有保質(zhì)期，只是保質(zhì)期相對(duì)比普通包裝茶葉的保質(zhì)期長(zhǎng)。我們應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)飲用。

武夷巖茶 保質(zhì)期

大紅袍茶葉保質(zhì)期為3~5年，大紅袍屬于發(fā)酵茶且經(jīng)過炭焙，易于保存，保存時(shí)可將需要保存的大紅袍整理好，密封裝袋，然后依次放入馬蹄鐵罐內(nèi)蓋好，放置于冰箱冷凍室或者冷藏室保存，可以存放3~5年，在保存時(shí)需要注意保持干燥、防曬、防潮、密封、低溫。

大紅袍的保存方法：

1.干燥箱保存

干燥箱溫度穩(wěn)定，和空氣隔絕，把開封過的大紅袍茶葉密封好，放到干燥箱中儲(chǔ)存，能夠起到很好的防潮、氧化作用。

2.冰箱保存

想要保持大紅袍茶葉的保質(zhì)期，最好低溫儲(chǔ)存。但必須要把茶葉密封包裝好，再放到冰箱里貯存。

同時(shí)還要避免和食物混合保存，避免茶葉變味。

3.罐子保存

先用小罐子分裝少量的大紅袍茶葉，便于隨時(shí)取用。然后把剩余的大紅袍茶葉密封好，放到大罐子里封存好。

綜上所述，大紅袍的保質(zhì)期一般有三到五年的時(shí)限，保存時(shí)要注意避光、防潮、防污染等，只要做好以上幾點(diǎn)，就能保持在保質(zhì)期內(nèi)正常使用。

結(jié)語：

大紅袍在市面上有濃香型和清香型兩種，一般來說，濃香型巖茶比較好貯藏。因?yàn)闈庀阈痛蠹t袍是傳統(tǒng)型的茶，發(fā)酵重，火功足，一般都要存放一定年限當(dāng)火功褪掉后才好喝。

而且并不是所有的茶都能做成陳茶的。

必須是高齡老茶樹(老樅)的茶質(zhì)，經(jīng)老傳統(tǒng)工藝焙制后才能藏之，且要耐得住陳放，經(jīng)年寂寞歲月，才能將表面茶香轉(zhuǎn)入葉骨，愈藏愈有陳香。

良好環(huán)境陳放的大紅袍，經(jīng)過了后氧化作用，經(jīng)過正確的方法儲(chǔ)存的大紅袍就會(huì)有愈陳才會(huì)愈有味。

怎樣正確的儲(chǔ)存大紅袍呢？最好選用瓷瓦罐藏之，瓦為“土”，其茶性食之，有利于改善脾胃之功能。

要選擇適合的存放地點(diǎn)。怎樣正確的選擇儲(chǔ)存大紅袍最好的地方，就一定要符合四條儲(chǔ)存大紅袍的標(biāo)準(zhǔn)。

一是干燥；二是避光；三是密封，不宜放在通風(fēng)的地方；四是附近無雜味異氣。

武夷巖茶過期

可以

對(duì)于綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶(輕發(fā)酵),放置七八年則不能喝,此類茶葉保質(zhì)期較短,一般為3年以內(nèi),因此不能長(zhǎng)時(shí)間放置,而對(duì)于鐵觀音老茶、普洱茶、白茶、黑茶,此類茶葉具有越陳越香的特性,放置七八年后,若存放得當(dāng)依舊可以喝。

保質(zhì)期，屬于市場(chǎng)概念，是商家給出的飲茶承保期限。

適飲期，顧名思義，一款茶適合飲用的期限范圍。

喝茶，保質(zhì)期與適飲期的概念側(cè)重點(diǎn)，并不相同。

但很多時(shí)候，廣大茶友們所理解的保質(zhì)期，其實(shí)就是適飲期。

武夷山巖茶保質(zhì)期限

武夷巖茶水仙正常的保質(zhì)期為18個(gè)月到36個(gè)月。但是好的武夷巖茶水仙只要工藝好，走水走的干凈，保質(zhì)期是長(zhǎng)久，飲用時(shí)也可以復(fù)焙一次，口感又有新的變化。

武夷巖茶水仙是武夷山巖茶的原生品種，口感特點(diǎn)：蘭花香氣濃郁，茶湯清醇，茶滋味爽口，回甘明顯。飲后口舌生津，身輕氣爽，是武夷巖茶當(dāng)家品種之一。

武夷巖茶過了保質(zhì)期還能喝嗎

武夷巖茶屬于烏龍茶的一種，這種巖茶一般它的外包裝上面可能最多保質(zhì)期是五年，一般是兩年，三年的保質(zhì)期是比較常見的，但是在未開封的狀態(tài)下保存十年以上，也就是說超出保質(zhì)期一倍的時(shí)間以上的情況也是時(shí)有發(fā)生的，而且還會(huì)被一些很多資深的茶油拿出來品嘗，也是沒有問題的，這種情況是客觀事實(shí)存在。也就是說，在沒有開封的狀態(tài)下，存放十年是沒有問題的。

武夷巖茶到底需不需要保質(zhì)期

金獎(jiǎng)肉桂茶保質(zhì)期是兩年武夷肉桂茶是我國(guó)的歷史名茶，也是武夷巖茶中的高香品種，為一種品質(zhì)上乘的烏龍茶，是眾多茶葉當(dāng)中的珍品，深受茶友的喜愛。不過，對(duì)于肉桂茶的保質(zhì)期也是兩年。

日常生活中，無論是什么食品都是有保質(zhì)期的，肉桂茶也不例外，其保質(zhì)期為兩年的時(shí)間，不過一般來說最佳飲用期是出產(chǎn)半年后到一年半左右。一般兩年后開始走下坡路，有些保管好的，兩年之后還可以飲用，但是茶質(zhì)已經(jīng)達(dá)不到原來的水準(zhǔn)了。

武夷巖茶會(huì)過期嗎

綠茶生產(chǎn)企業(yè)，有的沒在包裝上寫保質(zhì)期，有的寫著保質(zhì)期12個(gè)月，更多的是寫保質(zhì)期18個(gè)月;紅茶的保質(zhì)期多是3年;黑茶，包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒有寫保質(zhì)期。

普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香，茶葉保質(zhì)期在15年以上。不同的茶保質(zhì)期不一樣。像云南普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

武夷巖茶保質(zhì)期限

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。

像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。

武夷巖茶保質(zhì)期取消了嗎

巖茶的保質(zhì)期短則一兩年，長(zhǎng)則可以一直存放下去，有“三年陳、五年藥、十年丹”之說。可以長(zhǎng)時(shí)間存放的巖茶必須品質(zhì)好、工藝好、焙火足，并且存放得當(dāng)，這樣隨著存放時(shí)間延長(zhǎng)，品質(zhì)也能越好。

武夷巖茶屬于半發(fā)酵的烏龍茶，保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)，根據(jù)焙火程度的不同，輕火巖茶存放久了容易返青，最好當(dāng)年喝完，而中火、足火的巖茶可以稍微放久一些，達(dá)1-2年，存放時(shí)間久了品質(zhì)也會(huì)下降。

存放三年以上的巖茶，稱之為陳年巖茶，想要成為“陳巖”，需要滿足品質(zhì)、工藝特好，焙火夠足，以及存放得當(dāng)?shù)榷喾N條件。在武夷山，形成這種陳年巖茶為“三年陳、五年藥、十年丹”，表示存放時(shí)間越久，品質(zhì)能越好。

長(zhǎng)時(shí)間存放巖茶，儲(chǔ)存方式特別講究。需要挑選優(yōu)質(zhì)的精制茶，在陰涼、通風(fēng)、干燥、無異味的環(huán)境下密封儲(chǔ)存。從第二年開始，根據(jù)存放情況進(jìn)行復(fù)焙，每年或者每?jī)扇陱?fù)焙一次，以去除茶葉中的水分及表面雜味，十幾二十年后才不復(fù)焙火。