浙江省2015年茶葉生產(chǎn)變化情況(浙江省茶葉產(chǎn)量)
浙江省茶葉產(chǎn)量
我國(guó)十大硅產(chǎn)量省份排名:第一名新疆維吾爾自治區(qū)約占40%,第二名云南省約占18%,第三名四川省約占17%,第四名內(nèi)蒙古自治區(qū)約占4%,第五名福建省約占4%,第六名甘肅省約占3%,第七名重慶市約占2%,第八名陜西省約占2%,第九名山東省約占1%,第十名浙江省約占1%,其余各省合計(jì)約占7%。
浙江茶葉產(chǎn)值
古代一畝地能產(chǎn)1.5石茶
唐代全國(guó)的茶葉年產(chǎn)量為80萬(wàn)擔(dān)以上(吳覺(jué)農(nóng)《茶經(jīng)述評(píng)》)或約200萬(wàn)擔(dān)(陳椽《茶業(yè)通史》)。但浙江茶葉產(chǎn)量未詳。僅知會(huì)昌年間(841—846)浙江長(zhǎng)興顧渚茶最高貢額為18400斤。
據(jù)蒙文通先生考證,唐時(shí)農(nóng)作物平均每畝產(chǎn)量約1.5石,而宋代平均每畝產(chǎn)量約2石,比唐代高約30%。
浙江省茶葉產(chǎn)量排行
茶業(yè)是浙江農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),“十三五”期間(2016~2020年),在浙江省委省政府高度重視下,浙江茶產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)輝煌,取得了令人矚目的成就,為茶業(yè)提質(zhì)增效、茶農(nóng)增收和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)做出了重要貢獻(xiàn)。
2020年,全省茶園總面積、茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值分別達(dá)到20.5萬(wàn)公頃、19.1萬(wàn)噸、238.6億元,比2015年分別增長(zhǎng)4.2%、11.7%、43.8%,再創(chuàng)歷史新高。“十三五”期間的浙江茶產(chǎn)業(yè)較好地遵循了20多年來(lái)堅(jiān)持的“穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量、提品質(zhì)、提效益”的發(fā)展方針。
杭州市、紹興市和湖州市“三足鼎立”的態(tài)勢(shì)繼續(xù)保持,其中茶園面積方面,前三位差距依然不大,茶葉產(chǎn)量方面,麗水大幅增加反超紹興,茶葉產(chǎn)值方面,湖州、麗水增長(zhǎng)較多,前三位差距逐步拉開(kāi)。
浙江省茶葉產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率
2021年,浙江龍井茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)年浙江龍井茶產(chǎn)量2.6萬(wàn)噸,與上年基本持平;龍井茶一產(chǎn)產(chǎn)值59.9億元,比上年增長(zhǎng)8.1%;龍井茶產(chǎn)量、產(chǎn)值在該省茶葉總量中的比重分別達(dá)到13.2%和23.1%。
據(jù)浙江大學(xué)發(fā)布的2021中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果,西湖龍井、大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井的品牌價(jià)值分別達(dá)到74.03億元、47.74億元、31.90億元,分別位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第一、第七和第二十七位,龍井茶在中國(guó)茶界地位進(jìn)一步穩(wěn)固和提升。
浙江省茶葉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
中國(guó)茶葉的大省基本都在南方。以為與氣候。溫度,濕度還是有很大關(guān)系的。銷量最大的省份就是浙江省,因?yàn)樗麄冇形骱埦?。碧螺春,其次就是安徽省。他們有六安瓜片,黃山毛峰,祁門紅茶,還有福建省,他們有鐵觀音,武夷巖茶,還有云南省的普茶,貴州的都勻毛尖,等等。
浙江省茶葉產(chǎn)量排名
杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主產(chǎn)于杭州。主要品種有八云、太白、菊水等。樹(shù)勢(shì)較強(qiáng),開(kāi)花結(jié)實(shí)率高。果在大,微黃,近扁圓形,頂部常有銹斑,果點(diǎn)黃白色,近梗洼多呈肉質(zhì),梗洼淺廣,呈溝狀。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。行銷省內(nèi)外,遠(yuǎn)銷港澳市場(chǎng)?! ∥骱徊耍寒a(chǎn)于浙江省杭州市西湖。明代《西湖游覽志》即有"西湖第三橋近出莼菜"的記載。每年4月中旬至9月下旬采摘。而5月中旬至7月中旬的莼菜,莖葉肥壯、鮮嫩、蛋白質(zhì)多,質(zhì)量最佳。每百克鮮品含蛋白質(zhì)900毫克。銷于京、粵、滬、杭、寧等地,并出口日本和港澳地區(qū)。 山核桃:胡桃科,亦稱小胡桃。落葉喬木。裸芽,雌雄同株。果核卵圓形。浙江傳統(tǒng)特產(chǎn),歷史悠久。產(chǎn)于浙、皖交界的天目山區(qū),分布于臨安的昌化、于潛、淳安的臨岐、唐村、安吉的孝豐,桐廬的分水等地,昌化產(chǎn)量居首位?! |塢山豆腐皮:產(chǎn)于浙江省富陽(yáng)縣受降鄉(xiāng)東塢村,在浙江、上海、江蘇一帶,尤在佛教界中久負(fù)盛名。系以大豆為原料,經(jīng)剝殼、浸豆、掏豆、磨豆、煮漿、過(guò)濾、加熱、揭皮、晾干、收卷、整理等工序制成。薄如蟬翼,輕似絹紗,油潤(rùn)光亮,不易霉變,有金衣之稱?! ∈捝诫u:產(chǎn)于浙江省杭州市蕭山區(qū),又稱蕭山大種雞、越雞。屬肉蛋兼用型良種,其體型肥大,一般成年公雞體重約3~3.5公斤,母雞約2公斤,閹雞達(dá)5公斤。羽毛、喙部和腳脛均呈金黃色,故又稱三黃雞?! ?yán)州白梨:又名嚴(yán)州雪梨。浙江著名梨種。主產(chǎn)于建德、桐廬一帶。栽培歷史悠久。樹(shù)勢(shì)強(qiáng),花期早,果實(shí)大,葫蘆形或倒闊卵形,近梗洼處肉質(zhì)膨大,梗洼淺小具放射狀銹斑。皮薄,黃白色;果肉玉白、細(xì)嫩,汁多,味甜。果心小,耐貯藏。 六月紅河蟹:農(nóng)歷六月,在西塘鎮(zhèn)市河內(nèi)周圍湖蕩所產(chǎn)的河蟹,俗稱“六月紅”。蟹壯實(shí),肉肥美??捎妹娣壅糁螅蛴媒?、白糖、醬油、香醋拌和為佐料,蘸食?! “苏涓猓喊苏涓庀迪牧罘啦∈称?,原由西塘鐘介福藥店參考陳實(shí)宗《外科正宗》的處方,應(yīng)用本地優(yōu)質(zhì)糯米和八味中藥研制而成,所用糯米每年秋收登場(chǎng)就購(gòu)進(jìn),經(jīng)炒熟磨粉置于缸內(nèi),待翌年夏季生產(chǎn)時(shí)使用,以此制成八珍糕,具有祛暑、消食、開(kāi)胃、健脾等到作用,老幼皆宜。每年小暑至立秋為供應(yīng)季節(jié)?,F(xiàn)由西塘食品廠生產(chǎn)?! “坠喊坠置y杏,為史前遺植物之一。屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。樹(shù)型高大,葉呈扇狀,隨季節(jié)的變化,葉色會(huì)轉(zhuǎn)換色彩,絢麗鮮艷,是有名的現(xiàn)賞喬木之一。其果核為卵圓形,極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在干果食品市場(chǎng)上較為搶手,大峽谷內(nèi)散生著較多的白果樹(shù),可為游客擔(dān)供新鮮無(wú)雜、品質(zhì)優(yōu)良的白果子?! “仔g(shù):白術(shù),又名冬術(shù),多年生草本,每年十、十一月采收,有補(bǔ)脾益胃、去除濕燥的功效。主治脾胃氣弱、倦怠少氣,虛脹水腫,頭暈自汗、胎氣不安等。天臺(tái)盛產(chǎn)白術(shù),為山農(nóng)大宗經(jīng)濟(jì)作物?! 〔枞~:皖浙接壤地區(qū),盛產(chǎn)茶葉,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的大宗農(nóng)產(chǎn)品。大峽谷內(nèi)山勢(shì)高峻,大部份茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔400至1000米高的高山上,終年云霧籠罩,且山泉清冽,土質(zhì)肥沃,所孕育出產(chǎn)的茶葉,嫩綠清秀,內(nèi)質(zhì)優(yōu)良,堪稱高山云霧茶,沖泡多次,濃郁依舊。龍井橋鄉(xiāng)產(chǎn)的“鹿鄉(xiāng)茶”曾獲農(nóng)林漁業(yè)部等獎(jiǎng)。1998、1999年連續(xù)兩年被市評(píng)為特等獎(jiǎng),年產(chǎn)約17噸,其中名優(yōu)茶15噸?! 〔『颂遥翰胶颂耶a(chǎn)于杭州臨安昌化地區(qū),產(chǎn)量高,品質(zhì)佳,香脆可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有補(bǔ)血、補(bǔ)氣和化痰等功能,還能治腰疼?! 〈渲裰破罚号R安農(nóng)村大多數(shù)農(nóng)民家庭房前屋后翠竹青青,竹影婆娑,一派清新優(yōu)雅的江南庭園風(fēng)光。宋代大詩(shī)人蘇東坡出任杭州通判時(shí)來(lái)臨安,看到山區(qū)綠竹俏立、蒼翠欲滴的農(nóng)家小景、頓時(shí)詩(shī)興大發(fā),寫下了“可使食無(wú)肉,不可居無(wú)竹。無(wú)肉令人瘦,無(wú)竹令人俗”的詩(shī)句?!安豢删訜o(wú)竹”便成了人們的一種追求?! ∪欢?,現(xiàn)今的臨安人并不就此滿足,他們發(fā)現(xiàn)了竹子特別是毛竹更多的價(jià)值,潛心在竹上做文章,進(jìn)行竹制品的深度加工。 黃巖蜜橘:黃巖地處臺(tái)州市中部,山水秀麗、風(fēng)景宜人,溫黃平原自古以來(lái)以土地肥沃,水質(zhì)淳美而著稱。黃巖蜜橘果肉香甜,果汁甘美,色澤金黃,其加工產(chǎn)品也已暢銷世界各國(guó)?! 》芍窨蹋悍芍窨淌菍幉ǚ罨膫鹘y(tǒng)工藝。始于清光緒年間,是用當(dāng)?shù)靥赜械拇竺袢サ羟嗥?,再分層開(kāi)剝,翻出竹簧,再經(jīng)手工造型、彩繪、雕刻、油漆等加工的綜合性手工藝品?;ㄉ贩N繁多,有花瓶、鏡框、提籃、臺(tái)燈、筆筒、棋盤、茶盆、竹根佛像、小型屏風(fēng)等,實(shí)用美觀,風(fēng)格獨(dú)特,產(chǎn)品暢銷國(guó)際市場(chǎng)。 蕃蒔片:蕃蒔片由薯塊經(jīng)挑選、清洗、去皮、切片、煮撈、曬干而成。藏品柔軟透亮,松脆香甜可口。上等品為8×16厘米許,長(zhǎng)方形,經(jīng)剪切翻成各種吉祥特有花樣,經(jīng)炸制后極具觀賞食用特色,作為貴賓迎送之用?! 》罨筌殿^:奉化前葛所產(chǎn)的“芋艿頭”久負(fù)盛名,富含淀粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽成分。芋艿頭的食用方法很多??梢约t燒、白切、鹽烤或咸菜汁烤著吃,也可以燉排骨吃,“排骨芋艿煲”已經(jīng)成為寧波的一道名菜,吃起來(lái)別有風(fēng)味?! √幹莅咨?白花蓮藕的種子,未去殼前稱殼蓮,去皮除芯后稱通心蓮。主產(chǎn)于麗水市,古稱處州,故名。具有粒大、飽滿、色白、易煮酥等特點(diǎn),為蓮中之珍品。其性溫、味甘,有補(bǔ)中益之氣、安心養(yǎng)神、清腑潤(rùn)肺、聰耳明目等功效。當(dāng)然,還有一個(gè),最重要的是,浙江產(chǎn)美女噢!
浙江省茶葉面積
浙江的十大名茶:大佛龍井,開(kāi)化龍頂,安吉白茶,武陽(yáng)春雨,西湖龍井,金獎(jiǎng)惠民茶,松陽(yáng)銀猴,望海茶,綠劍茶,徑山茶。
浙江茶葉產(chǎn)量占比
龍井茶 是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色綠、香郁、味甘、形美"四絕的特點(diǎn)。龍井茶得名于龍井。
1.龍井43
杭州西湖茶區(qū),可畝產(chǎn)高檔龍井茶15~20kg,名優(yōu)茶畝產(chǎn)在安徽東至達(dá)48.5kg,在江西上饒達(dá)15.5kg,浙江寧波3足齡茶園也可達(dá)11.2kg。
2.龍井長(zhǎng)葉
浙江安吉成齡茶園畝產(chǎn)150kg,比群體種高50%;在江蘇平山林場(chǎng),4齡生茶園畝產(chǎn)也有81kg。
浙江省茶葉產(chǎn)量排行榜
綠茶。
綠茶歷史悠久,距今已有3000多年,產(chǎn)地有江蘇、浙江、安徽等地。
綠茶產(chǎn)量占我國(guó)茶葉總產(chǎn)量達(dá)70%以上。
綠茶中最有名的茶有:西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶、南京雨花茶等。廬山云霧一般指廬山云霧茶。廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國(guó)名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。
浙江省茶葉產(chǎn)量面積
第一,云南省:干毛茶產(chǎn)量為46.6萬(wàn)噸,成品茶35.7萬(wàn)噸,精制率達(dá)到77%。
第二,湖北省:湖北茶園總面積已達(dá)到482萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量33萬(wàn)噸,茶葉的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到168億元,茶葉出口貨值達(dá)1.5億美元。
第三,福建省:茶葉總產(chǎn)量達(dá)32.1萬(wàn)噸,茶園面積332萬(wàn)畝;毛茶產(chǎn)值150億元。
第四,湖南省:茶葉產(chǎn)量30.8萬(wàn)噸,茶園面積達(dá)到313萬(wàn)畝。該省出口茶葉近5萬(wàn)噸、創(chuàng)匯1.7億美元。
第五,四川省:茶葉產(chǎn)量30.1萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)毛茶產(chǎn)值242億元,綜合產(chǎn)值726億元。
第六。浙江省:浙江茶園面積為201.36千公頃,茶葉產(chǎn)量為17.72萬(wàn)噸。
第七,河南省:茶葉年產(chǎn)量8.3萬(wàn)噸、產(chǎn)值139億元。全省茶農(nóng)100萬(wàn)人以上,茶業(yè)從業(yè)人員139萬(wàn)人左右,大型及初具規(guī)模茶葉加工企業(yè)300多家。
第八,江蘇省:干毛茶總產(chǎn)量1.53萬(wàn)噸、產(chǎn)值27.65億元。