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江蘇茶葉苗哪里有買(湖南茶葉苗哪里有賣)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-21 03:44   點擊:285   編輯:niming   手機版

湖南茶葉苗哪里有賣

連蕊茶下山樁,3.13產(chǎn)地湖南

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答:茶樹比較適合在春天或者是秋天種植,因為這兩個季節(jié)播種茶樹種子的話,茶樹種子的發(fā)芽率相對要高一些,同時也有助于茶樹幼苗的生長,在隔年移栽。

之所以推薦在春天或者是秋天播種茶樹種子,因為在這兩個季節(jié)比較適合茶樹種子的發(fā)芽及生長,這兩個季節(jié)播種茶樹種子的話,對于茶樹種子的傷害的可能性也比較小,但在夏天或者是冬季的播種話,結(jié)果則截然相反,很可能會給茶樹種子的活性帶來傷害。

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茶苗移栽時期最好是在茶樹停止生長的秋季或翌年早春,因為秋、冬季茶樹地上部分停止生長,地下部分的根系生長旺盛,10月下旬后移栽有利于迅速恢復根系,使茶苗在下一年能盡快恢復生長。

若秋季干旱嚴重,可在翌年早春雨水逐漸增多又無凍害時移栽,可提高移栽后茶苗成活率。茶苗應選用無性系良種,要求苗高25厘米以上、主干基部粗3~4毫米、無病蟲害的1齡苗。

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湖南株洲攸縣的茶苗還可以,都是農(nóng)戶自己培育的,價格也合理,可以看看湖南油茶苗基地的茶苗

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湖南攸縣的油茶苗比較好吧,油茶苗要掛果快、產(chǎn)量高、價格低、出油率高才算好。

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云南大葉種茶可以在湖南種。云南大葉種是我國勞動人民長期培育出來的優(yōu)良茶樹群休品種之一。從1951年開始,在全國重點茶區(qū)浙江、福建、湖南、四川等省引種,最近又在廣東、廣西二省栽植。

四川省因接近云南,環(huán)境條件相似,引種工作做得最多,規(guī)模也較大,目前已進入推廣階段,已建立了萬畝以上的新品種茶園,年產(chǎn)百萬斤以上的高級品質(zhì)茶葉原料。

并且在幾年來的群眾生產(chǎn)實踐及科學研究中,初步找出了云南大葉種在四川地區(qū)的生長發(fā)育規(guī)律,肯定它的種性優(yōu)點:(1)具有高額豐產(chǎn)的條件;(2)為適制高級茶的原料品種;(3)具有一定的地區(qū)適應性。

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水培茶樹快速發(fā)芽的方法

1、挑選水培的枝條

用來舉行水培的茶樹枝條,一定要從康健無蟲害的枝頭上剪取,并且要選擇那種顏色偏深綠,比較堅固的枝條。而如果有那種上面帶有芽孢的枝條就更好了,這種枝條的細胞活潑度更高,扶植起來會更易成活,且生根之后也會很快開出花朵來。剪枝條的時候注意只管一刀完成,保持切口的整齊性。

2、處理斷口

先把枝條的斷口噴點水,并放進菌靈粉內(nèi)里裹幾圈,然后再次噴少許水,放進營養(yǎng)液內(nèi)里裹幾下。這樣斷口處就會沾滿了菌靈粉和營養(yǎng)液,然后把處理好的枝條平放半個小時左右,讓斷口充分吸收營養(yǎng)。菌靈粉能殺滅斷口處的細菌,防止根部快速腐爛,而營養(yǎng)液則可以給茶樹提供生根所需的充足養(yǎng)分。

3、準備容器和水

用來盛放茶樹枝條的容器只管選擇窄口的,這樣枝條放進去之后就能靠著瓶口的支撐力立穩(wěn),如果實在沒有窄口的容器,也可以在底部放一層鵝卵石,來幫助枝條在水中直立。而水培茶樹用的水,一定要是自來水,水的深度以5cm-10cm為佳,別過深,以免枝條被水過分浸泡,也會導致枝條腐爛。

4、固定枝條,加營養(yǎng)液

把準備好的茶樹枝條放進水里,并用幾顆鵝卵石輕輕靠住斷口位置,讓茶樹在水里固定好。沒有鵝卵石的,也可以用一塊泡沫板,把枝條放進泡沫板來幫助固定。固定好后,記得往水里滴上幾滴水扶植物專用的營養(yǎng)液,這樣能讓水里包含足夠的營養(yǎng),能預防茶樹因營養(yǎng)不足而枯萎或腐爛。

5、定時換水,洗濯根部

萬萬別以為茶樹枝條放進去之后就可以不用管了,我們還需要每隔七天左右就把枝條拿出來,用凈水沖洗掉表面的粘液。因為如果根部被這些粘液包裹住的話,會阻礙營養(yǎng)的吸收,長期以往會導致枝條缺乏營養(yǎng)而無法生根。而同時,容器里的水也需要全部換成干凈的自來水,并重新滴入營養(yǎng)液,再把枝條放歸去。

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鐵觀音茶苗茶葉苗在淘寶上也能買到的,

鐵觀音茶屬于青茶類(青茶亦稱烏龍茶),紅心鐵觀音是鐵觀音中最原始、最純正的品種,鐵觀音茶產(chǎn)地為福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),鐵觀音既是茶名,亦是茶樹品種名,并以七泡有余香、飲后滿口芳香、獨具觀音韻等特點被無數(shù)茶友種草。

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長沙最大的茶葉市場那肯定就是神農(nóng)茶都,神農(nóng)茶都目前已有大規(guī)模的實體市場,神農(nóng)茶都位于長沙市雨花區(qū)高橋物流中心,是輻射整個湖南及中南六省的專業(yè)茶市,全部規(guī)劃可容納800戶商戶,神農(nóng)茶都的規(guī)劃與建設區(qū)別于傳統(tǒng)茶業(yè)市場,全面落成后,將成為一個茶文化特點鮮明、功能區(qū)域劃分明確、配套設施完善、服務定位高端的茶文化市場,集現(xiàn)代商業(yè)化市場與旅游娛樂于一體的休閑購物勝地,更將成為湖南省長沙市的第一條茶文化步行街,市場全天24小時營業(yè)特色,現(xiàn)第一期,三百多年門面,已正式運營,規(guī)劃到2016年,茶都達到800多個優(yōu)質(zhì)商鋪、10萬多平方米營業(yè)面積(含2萬多平方米倉庫和冷庫)、2000個車位,實現(xiàn)品牌資源、基礎設施、信息資訊、消費人流等多方面的共享?!?/p>

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南方的城市大都會有自己的茶,南京作為六朝古都,金陵城里的雨花茶令人聯(lián)想到暮去的王氣與久遠的詩篇。南京人就喜歡他們的雨花茶,這是一款甘醇微帶苦味的茶。江南的秀氣有別于西南的大山,江南的綠茶多婉約秀氣,

南京的雨花茶卻是在秀氣中又有深一點的甘苦交融。

幾次來南京,都與茶季錯過。這一次專為訪雨花茶而來,來時恰好清明。今年時節(jié)早來,茶味卻來得晚。這個時間段的茶樹剛剛萌發(fā)新芽。南京老崔茶館的崔波兄請我吃完南京的大碗皮肚面,就帶上我去尋訪雨花臺園林風景區(qū)的雨花茶了。據(jù)他介紹,雨花臺園林和中山陵的雨花茶,是最有代表性的原產(chǎn)區(qū)了。

南京中華門外雨花臺園林風景區(qū),自古為江南登高攬勝之地,山崗上有五彩石。天雨曼陀羅花是梁武帝時的傳奇典故。當年在聚寶門外崗阜最高處,有云光法師講經(jīng)于此,感天雨賜花天廚獻食,故以名其臺。

雨花臺園林景區(qū)春光正暖,園林里還能種茶,估計在別的城市非常少見了。四月春光里,紫色的二月藍在茶園傍怒放,而粉紅的櫻花正濃云一般地掛在枝頭。 雨花臺風景區(qū)茶廠,這里的老員工在茶廠里一呆就是二三十年了。每到茶季,都能看到他們辛勞的影子,他們的手上會有厚厚的繭以及沁入指甲的綠,揉捻的斜紋竹席上的茶汁早已把席面染紅。茶廠有著名的制茶師向伯榮,她多次獲得江蘇手工針形炒青綠茶的一等獎,2015年被江蘇省農(nóng)業(yè)委員會評為江蘇省針形類綠茶手工制作大師,以保證手工炒茶的技藝不會中斷。在機器制茶成為大勢所趨的時代,手工技藝就顯得更加珍貴了。

南京產(chǎn)茶的歷史已然久遠,當年詩人皇甫冉送茶圣陸羽到過棲霞寺,至今猶傳唱著“布葉春風暖,盈筐白日斜”。但雨花茶這種特殊造型的炒青綠茶的歷史并不久。這緣于1957年,南京要求創(chuàng)制名特茶立項,以紀念雨花臺烈士。

1958年,江蘇省內(nèi)制茶專家云集南京,以中山陵茶園為試驗基地,開始了創(chuàng)制過程。1959年春,有人提出以鐮刀斧頭的形狀,有人建議用花瓣形或玉珠形,只是在實際實驗中,這些設想都難以實現(xiàn)。時任名茶創(chuàng)制組長的俞庸器,無意中看到雨天的松樹松針,頓時有了靈感。松樹四季常青,品格不凡,正好可以改進搓條技術(shù),做成松針狀。這一試想,終于改變了雨花茶的品質(zhì)特性。當年,為了集思廣益,名特茶創(chuàng)制委員會要求雨花臺烈士陵園茶場、江寧茶場、棲霞山茶場等十幾家茶林場也參與松針形新品茶的試制。從此,南京雨花茶與國內(nèi)湖南安化“松針茶”、湖北恩施雨露等成為有名的針形茶,這就是“著名三針”。

每到茶季,向伯榮師傅都會與茶廠的炒茶師一道,將茶季里最好的一芽一葉初展的茶青,在炒鍋內(nèi)手工殺青炒制。每次投入半斤多的鮮葉,細細地炒青,起鍋揉捻,理條、搓條、拉條,以成就雨花茶的緊細圓直滑的松針形,珍藏手工炒制的甘醇鮮活的茶味。也因此,南京人對這樣的雨花茶趨之若鶩,貴一些也要搶著買。 雨花茶博物館,也在雨花臺景區(qū)內(nèi),收藏著古老的木質(zhì)銅紋揉捻機和老式的風選機。除了雨花臺景區(qū)茶廠,了解雨花茶必須要去的就是中山陵茶廠了。中山陵茶廠和雨花臺茶廠都是于1958年研制1959年生產(chǎn)出形似松針的雨花茶,這兩家老廠的手工茶很是珍稀,那些少量的明前手工茶一斤能賣到五六干元呢。

這一天,中山陵園茶場的年輕廠長,正安排炒茶師們在傳統(tǒng)的梅花灶前炒制松針形新茶。從1 959年的4月開始,這款茶如松針,鋒苗挺秀,白毫隱露,色澤碧綠的雨花茶在這里也生產(chǎn)有近一甲子了。

中山陵茶廠有五口并排的梅花灶,以平底鍋炭火炒青理條,這是最傳統(tǒng)和講究的{咼與火。而中山陵的茶園,也有大片的梅林,茶芽萌發(fā)之前,梅花的馨香已沁滿園林。

傍晚時分,鮮葉已經(jīng)采摘回來,大家排隊稱量計數(shù)。采茶工來自安徽、江西以及蘇北地區(qū),因為采摘的標準非常嚴格,一天也就來一兩斤的鮮葉,適度攤晾后殺青,手工炒一鍋茶一個多小時,也就二兩量。中山陵茶廠的品牌久產(chǎn)量少,茶葉基本不愁賣。

走訪兩家茶廠,都還保留著傳統(tǒng)手工藝。傳統(tǒng)的雨花茶手工加工工藝,第一步在于殺青。殺青在口徑大約60公分的鍋內(nèi)進行,{咼溫120~140℃,掌握“高溫殺青、嫩葉老殺、老葉嫩殺、嫩而不生、老而不焦”的原則,當葉質(zhì)柔軟、透發(fā)清香時即可,這一步工藝歷時5、6分鐘。之后出鍋揉捻以利于做形。有很多綠茶為了便利,往往在鍋里揉捻,如果果膠質(zhì)粘在鍋里,反倒影響品質(zhì)。雨花茶講究出鍋后在特制的竹簾上揉捻,揉捻時邊解塊3、4次,這步程序不到10分鐘完成。

整形是雨花茶的重要工序了。手工搓條,是形成外形的關(guān)鍵技術(shù)。在揉捻成條的基礎上,搓理成緊細、渾圓、挺直、光滑的松針形。在約80℃的熱鍋中涂抹少許烏桕油,投葉量約七兩,先是翻轉(zhuǎn)抖散,理順茶條置于手中輕滾轉(zhuǎn)搓條。后來把鍋溫降低,五指伸開,雙手合抱葉子朝一個方向,看起來很用力的樣子滾搓,約20分鐘后,轉(zhuǎn)入拉條。

所謂拉條,手要搓起泡的,是個很枯燥的工藝活,南京雨花茶講究外形的緊細圓直,這個工藝絲毫馬虎不得。在中山陵里茶廠里看到,在茶廠已經(jīng)三十多年的老阿姨的眉毛粘滿茶毫,她動作嫻熟而輕快。稍加鍋溫后,手抓葉子沿鍋壁來回拉炒,理順拉直茶條,搓緊、搓圓。這一步驟十余分鐘,九成干時起鍋攤冷,即為毛茶。下一步即是和其他很多綠茶一樣去片、末,分級,烘焙至足干。

中山陵茶廠附近就是茶園,茶園多處于密林之下,有櫧葉種、鳩坑種、福鼎大白、龍井長葉和43號,傍晚陽光透過林葉隱約于茶園間。這里還有一片老茶園,據(jù)說是宋美齡親手種下的,時至今日依然吐露新芽。此處為海拔兩三百米的市郊,這個下午顯得安靜。

南京城藏著許多過往的故事,過往的兵燹之災,又于瓦礫荒煙中重起的繁華,交織如夢。天快要黑下來,空中飄布細雨,金陵城里繁燈如織,原來每一座城市也有它的甘苦之味。

喝一口今春的雨花茶,針狀顯毫,帶著剛剛炒好的茶香。這些松針的外形,帶上了時代與時間的色彩。雨花茶透著濃厚醇爽、愛恨分明的滋味,怪不得喝習慣的人,一定要等著這些春茶的到來。

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