內蒙古特色手工藝品

內蒙古特產主要是蒙古族食品，蒙古族手工藝品。蒙古族食品包括白食，就是奶產品，比如奶酪，奶片，奶條，奶豆腐，奶皮子。馬奶酒等。還包括紅食物，牛羊肉，以及牛羊肉制品。比如烤羊腿，烤羊排，牛肉干等。在內蒙古的東部區(qū)，因有林區(qū)所以木耳，蘑菇，榛子，松塔等也是非常有特色的。

內蒙古特色手工作品

內蒙古第一批非物質文化遺產名錄日前出爐，共有民間文學、民間音樂、民間舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、雜技與競技、民間美術、傳統(tǒng)手工技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗10大類140項。此外，申報國家級第二批非物質文化遺產名錄的78個項目，也已經審定上報文化部。

這140項非物質文化遺產為：民間文學11項，包括祝贊詞、王昭君傳說、嘎達梅林等；民間音樂22項，包括爬山調、漫瀚調、口簧等；民間舞蹈12項，包括呼圖格沁、腦閣、查瑪、盅子舞等；傳統(tǒng)戲劇5項，包括皮影戲、東北二人轉等；曲藝5項，包括好來寶、八角鼓等；雜技與競技16項，包括蒙古象棋、蒙古族賽駝等；民間美術7項，包括蒙古族圖案、和林格爾剪紙等；傳統(tǒng)手工技藝12項，包括蒙古族馬具制作技藝、蒙古包；傳統(tǒng)醫(yī)藥4項，包括蒙醫(yī)藥等；民俗46項，包括蒙古族服飾等。

內蒙古特產工藝品

呼和浩特蒙亮民族風情園蒙，古族工藝品最全

蒙亮集團成立于1989年，以蒙古文化為依托，逐年發(fā)展壯大，尤其是賣場匯集內蒙古自治區(qū)十二盟市特產，價格實惠、品質保證，是游客贈送親友的佳惠禮品。

景區(qū)分三個參觀場景：

一樓展廳為內蒙古特產食品廳；

二樓展廳為內蒙古羊絨皮具展廳；

三樓展廳為內蒙古民族銀飾首飾展廳。

景區(qū)另有蒙古族特色美食，奶酪宴、燉羊肉、駝肉餅、黃米糕、正宗羊肉串等地方特色菜肴，口味純真。蒙亮為游客朋友提供了一流的餐飲服務和舒適的參觀購物環(huán)境。

景點地址：呼和浩特市回民區(qū)成吉思汗西街

內蒙古傳統(tǒng)工藝品

奶豆腐，牛肉干，蒙古奶茶，奶酪，蘑菇醬，咸菜干，羊雜，沙棘糕，奶片，奶貝，沙棘飲料，小米，莜面，奶豆腐，牛肉干，蒙古奶茶，奶酪，蘑菇醬，咸菜干，羊雜，沙棘糕，奶片，奶貝，沙棘飲料，小米，莜面，奶豆腐，牛肉干，蒙古奶茶，奶酪，蘑菇醬，咸菜干，羊雜，沙棘糕，奶片，奶貝，沙棘飲料，小米，莜面

內蒙古傳統(tǒng)手工藝品

摔跤運動歷史悠久，源遠流長，是中華民族武術中的重要部分之一。中國式摔跤有攻有防，有表演觀賞價值，強健身體快，長功夫也快。

古代摔跤名為：角力、角抵、拿力、擒拿、脫解、短打、白打、搏擊等名稱。其術始為人類在自然生活中發(fā)展起來的人生技能。

早在三皇治世，五帝稱君時就有角抵、角力比賽及搏擊表演等活動。

秦漢兩代之際，有角抵戲。隋唐時代，角抵之戲亦盛行。五代承唐馀風，后唐莊宗亦好角抵。乃以中原多故，民多尚武，故其術較唐為精。李存賢、蒙萬嬴、李青州、王愚子、謝建、姚佶耳、石彥能諸人為最著，當時以輕捷為高，不尚拙力，已知一巧破千斤，重視技藝，角抵，角力、摔跤至此為第一變化也。

遼金之時，此術傳入蒙古，內地不甚風行。遼元人入主中原，摔跤之術，遂復流入內地。

明嘉靖降慶間，有陳元斌者，對于摔跤，研究最精通，著有萬法全書，繪圖立說，頗為詳盡。斯時，此術已傳入日本，后演 變?yōu)槿岬乐g。

內蒙古特色手工藝品介紹

內蒙古東西太多了，各種奶制品，特色小吃，民族服飾，草原的牛肉干，手工藝品，如樺樹皮制品等，還有內蒙古的特產，馬奶酒，奶茶，蒙古果子等

內蒙古民間手工藝

1.烤羊腿

　　烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜?？狙蛲仁菑目救蜓葑兌鴣?。相傳，生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的獵物和整羊進食。人們逐漸發(fā)現(xiàn)整羊最好吃的部位是羊后腿，便經常割下羊后腿烘烤。單獨烘烤的羊后腿不但比烤整羊時間快，而且更加味道鮮美，食用方便，烤羊腿遂逐漸代替了烤整羊。經過長期的發(fā)展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩，被人們贊為“眼未見其物，香味已撲鼻”。

　　2.燒麥

　　是呼和浩特的一種流傳很久、至今不衰的傳統(tǒng)風味食品。早在清朝時，當地的燒麥就已名揚京城了。當時，北京前門一帶，燒麥館的門前懸掛的招牌上，往往標有“歸化城稍美”字樣。外地客人來到呼和浩特，都要品嘗一下燒麥，才算不虛此行。燒麥制作工藝獨特，選料精良，皮子精而薄、羊肉餡肥瘦適中，蔥姜等佐料齊全。燒麥出籠，鮮香四溢。觀其形，只見皮薄蟬翼，晶瑩透明，用筷提起垂垂如細囊，置于盤中團團如小餅。吃起來香而不膩?？芍^食中美餐，形美而味濃。呼和浩特的稍美，過去專作早點之用，多由茶館經營，如今，已成了許多飯館的必備食品和家庭中的常用美餐了。

　　3.羊肉松

羊肉松的產地為內蒙古，是少數民族喜愛的風味制品。用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒干冷卻包裝。黃亮酥香，品質柔軟，絲細松散，食之咸甜適口，營養(yǎng)豐富。

　　4.奶皮子

　　奶皮子，蒙語稱“查干伊德”，“烏如木”、“烏日莫”。漢語的意思就是“白色的食品”。是把馬、羊、牛和駱駝鮮乳倒入鍋中慢火微煮，等其表面凝結一層臘脂肪，用筷子挑起掛通風處晾干即為奶皮子。屬鮮奶中的精華奶皮，是奶食品系列中的佳品，營養(yǎng)價值頗高。制做奶皮工藝簡單，但用料很多。味純香，營養(yǎng)豐富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，為招待貴賓的佳品，曾被稱為“百食之長”，無論居家餐飲、宴賓待客，還是敬奉祖先神靈，都是不可缺少的。

　　5.奶茶

　　先從茶磚上用刀把茶葉搗碎裂，放入熱水鍋中煮沸，然后用布袋將乏茶葉撈出，茶水置于桶內。將小米在鍋內炒至散發(fā)出香味。再將桶內茶水和鮮牛奶倒入鍋煮沸，并用勺反復揚晾，待茶郛交融后即可飲用。

　　6.酸奶

　　蒙古族民間仲夏的一種常用飲料，這種飲料分兩種：一是生酵酸奶，一是熟酵酸奶。生酵酸奶是將鮮牛奶或鮮羊奶、馬奶、駱駝奶置于罐中，溫度約保持在攝氏十八度左右，過上兩天，就發(fā)酵成塊，帶酸味，這就是生酵酸奶。在暑伏天，若喝上一杯酸奶，就象吃了冰糕一樣，從心里往外冒涼氣，既能防暑，又能解餓，實是難得的清涼飲料。

　　7.哈達餅

　　哈達餅是內蒙古自治區(qū)赤峰市(昭烏達草原)的傳統(tǒng)著名小吃。哈達餅是近似于點心的餅，造價較高，用水油面和油酥搟成皮，包干果甜餡，烙制而成。制成的哈達餅具有掉在地下粉碎，放到嘴里不用嚼，酥脆香甜等特點。

　　8.手把肉

　　手把羊肉是內蒙古著名的民族傳統(tǒng)菜。用羊肉烹制而成，因羊肉塊大，就餐時須用手撕而食，故得名。極具民族特色，醇香味美。

　　9.扒駝掌

　　駱駝全身都是寶，尤以駝掌最名貴。駝掌即四只大似蒲團的軟蹄。因為它是駱駝軀體中最活躍的組織，故其肉質異常細膩富有彈性，似筋而更柔軟。駝掌營養(yǎng)豐富，歷來就與熊掌燕窩猴頭所齊名，是中國四大名菜之一。古代宮廷御膳用的“北八珍”，駝掌即為其中一珍。由于駝掌珍貴，均被內地星級賓管訂購，即是被譽為“駝鄉(xiāng)”的額濟納豪華宴會上，也是很少能夠品嘗到的。

　　10、奶干

奶干為內蒙古名小吃之一。主要以牛、羊、馬、駝的奶為原料的奶制品。將取出奶皮的牛奶盛于桶內發(fā)酵，用布袋裝起吊晾，用馬尾或細線切成片狀，置木板上晾曬數日即成。

內蒙古特色手工藝品圖片

適合蒙古高原的自然環(huán)境

蒙古人用羊胃形容自己的氈包，因為十三世紀的蒙古包其形如此。蒙古包頂上圓中有尖，中間寬大渾圓，下面可以算作"準圓"這種形式特點，使草原上的沙暴和風雪，受到蒙古包的緩沖以后,會在它后面適當的距離，形成一個新月形的緩坡堆積下來。這是因為蒙古包沒有菱角，光滑溜圓，呈流線型形狀。包頂是拱形的，承受力最強（如橋梁之拱形）形成一個強固的整體。大風來了，承受巨大的反作用力。上面的沙子流走了，下面的沙子在后面堆積起來。搭蓋堅固的蒙古包，可以經受冬春的十級大風。

蒙古包還能經得住草原上的大雨，這歸功于它的形態(tài)構造。雨季蒙古包的架木要相對搭得“陡”一些，再把頂氈蓋上，雨雪很難侵入。包頂又是圓的，雨水只能從頂氈上順著流走。但是，雨天蒙古包的壓力會增加，而且蒙古包承受二千---三千斤的壓力，是很尋常的事。蒙古包能承受這么大的壓力，是因為蒙古人很懂得力學知識，架木制造的十分科學，把壓力都分擔了。

蒙古地方自古奇寒，然而蒙古人世世代代居住蒙古包，沒聽說一個凍壞的。因為其一，包內有火，牛羊的糞就是最好的燃料。其二，冬天氈包外面加厚，里面又綁氈子一層，隔風性能較好。其三，還可以在包內盤暖炕，加上皮褥皮被怎么會冷呢？

蒙古包冬暖夏涼。因為它系球體，通體發(fā)白，有較好的反光作用。其背面還可以開風窗，還可把圍氈邊撩起來。

適應游牧生活

蒙古族是游牧民族，從事游牧生產，蒙古包的應運而生，給千萬里長距離的自由遷徙帶來了極大的方便。

（1）搭蓋迅速 : 搭蓋蒙古包，什么季節(jié)，什么地方都行。只要地面平整一些，周圍水草好就行。蒙古包因為是一種組合式的房屋，各個部件都是單獨的，一個女人都可以搭起來。到一個新的地方，把它從車上或駱駝乘上卸下來，等人生著火熬好茶的時間，一座蒙古包就搭起來了。

（2）拆卸容易 : 拆卸蒙古包，比搭蓋還容易幾倍。圍繩、帶子都是活叩，很容易解開。帶子一解開，氈子和架木就自動分離。哈那、烏尼、套瑙都是分根分片的，三下五除二就可以拆卸開并折疊起來。緊急情況下，一個人很快能卸完。

（3）裝載方便 : 蒙古包的架木--哈那、烏尼、套瑙、門、都是分開的。外面覆蓋的頂氈、圍氈都是單個的，任何一件，一個女人都可以舉起來放在車上。蒙古包用駱駝馱運，用車裝載，都特別適合。千百年來已經形成固定程式，想也不想就裝載完了。

（4）搬遷輕便 : 除了套瑙以外，架木全用輕木頭做成，以便搬遷是輕便易行。蒙古包自古以來就是為游牧經濟服務的，除了必要的生活用品，沒有多余的東西。如果是有錢人家，就把東西放在轎車里，去什么地方都很方便。一般的人家，有兩三峰駱駝或兩三輛勒勒車就行了。

放牧也好，打仗也好，都是連家一起走的。所以蒙古語有一個習慣的說法，把"家園"稱為---格日特日格（家車）。

修造方便

蒙古民族一直自己制造蒙古包。蒙古高原有的是山林，木料不用發(fā)愁。剪下羊毛搟氈子，外面搭的東西就有了。剪下駝馬鬃、尾，就可以搓成圍繩和帶子。所用的料全是因地制宜，就地取材。

蒙古包的各個組成部分都可以拆卸。哪個部件壞了、舊了，就可以把它換掉。蒙古包可以擴大，可以縮小。但是習慣上，蒙古人不喜歡縮小。兒子成家的時候，都要蓋一座小巧的新包。以備今后生兒育女，擴大氈包。擴大氈包的時候，把套瑙換掉，增加烏尼、哈那就行了。蒙古包這種制作容易，修理簡便的特點，使蒙古人使用它到現(xiàn)在。

內蒙古特色手工藝品有哪些

有很多，下面介紹幾種:

影雕是精心制作的工藝品，影雕作品不但細膩逼真，畫面清晰生動、古樸高雅，立體感強不變形、不怕風吹日曬。

烏日尼勒沙藝是利用純天然顏色沙子制作的貼近自然、富有民族特色的沙藝作品。具有顏色持久、色澤柔和、圖案和色彩富有濃郁民族特色和地方風格特點的藝術作品。

古法純馬油來自錫林郭勒大草原千百年古法密宗傳承，嚴遵古訓，只選用特定馬種馬鬃底部三塊完美油脂作為原料，嚴格遵循古法“蒸、溶、濾、壓、擠、熬、揉” 七要素，歷經51道繁復工序制作而成，馬油膏的純度達到99.7%。一皂多用，適合用于卸妝、潔面、沐浴、洗手、剃須、洗衣等多種用途。

刺繡是蒙古族用的吉祥圖案，是蒙古族獨特的刺繡方法，使用雙針繡，每個圖案都是以祥云和蒙古族古老文化以生活 俗和蒙古族傳統(tǒng)文化為基調畫出來的。

蒙古族傳統(tǒng)皮工藝是我國蒙古族獨特的文化藝術表現(xiàn)形式。蒙古族傳統(tǒng)皮工藝以牛皮、羊皮為載體，融合繪畫、雕刻、染色、拋光、定形、半浮雕凹凸處理等藝術及工藝手法，將各種題材內容表現(xiàn)得形象、逼真、動人。

　　蒙古族傳統(tǒng)皮工藝主要分布流傳于內蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟的西烏珠穆沁旗、東烏珠穆沁旗境內。

　　蘇尼特右旗的氈繡作品，其方法是在羊毛氈上用手工捻搓制成的駝毛線縫制多類圖案，其結合傳統(tǒng)氈繡，在傳統(tǒng)產品中注入新的生命力與創(chuàng)意是其作品的一大亮點，并遠銷國內外。