描寫秋香鐵觀音茶葉的詩(shī)句

最近“秋天的第一杯奶茶”風(fēng)靡整個(gè)朋友圈，引起了一波風(fēng)潮，各式各樣的奶茶在朋友圈輪番“轟炸”，形成了一道別樣的風(fēng)景。

對(duì)于愛茶之人來(lái)說(shuō)，秋高氣爽的季節(jié)，一杯秋茶，卻是另一道風(fēng)景，特別是秋香濃郁的“鐵觀音”。

泡一杯秋天的鐵觀音

讓茶水在口中輕轉(zhuǎn)，流遍整個(gè)口腔

讓所有味覺神經(jīng)仔細(xì)感受

而后感覺瞬時(shí)入腹

干凈利落的奇妙之感

關(guān)于鐵觀音茶的詩(shī)句

“一候元鳥至；二候雷乃發(fā)聲；三候始電?！边@是春分的三候，意思是說(shuō)春分日后，燕子便從南方飛來(lái)了，下雨時(shí)天空便要打雷并發(fā)出閃電。自春分開始，我國(guó)就開始全面進(jìn)入了明媚的春天。

　　在很多人兒時(shí)的記憶中，春分是“豎蛋”，是“送春?！?，是“春祭”，是“拜神”，是吃“春菜”，是“放風(fēng)箏”，是“沾燕子嘴”…

　　此時(shí)，遼闊的大地上，岸柳青青，鶯飛草長(zhǎng)，小麥拔節(jié)，油菜花香，桃紅李白…

　　清風(fēng)漸暖，春思涌動(dòng)。一杯復(fù)一杯地，細(xì)細(xì)品啜著春分的茶，意圖寫一首跟春分有關(guān)的`詩(shī)。

　　春分的茶有什么？有龍井、碧螺春、雨花茶…..

　　春分的茶是什么滋味？春分茶就像飽含萬(wàn)物的春天充滿了神奇，你不喝上一口，你永遠(yuǎn)都在猜它是什么滋味~

　　曾有明代詩(shī)人高應(yīng)冕的《龍井試茶》，春分的茶與他而言是“天風(fēng)吹醉客，乘興過(guò)山家。云泛龍沙水，春分石上花。茶新香更細(xì)，鼎小煮尤佳。若不烹松火，疑餐一片霞?！?/p>

　　也有大家熟為人知的《碧螺春》，清代文人陳康祺寫到“從來(lái)雋物有嘉名，物以名傳愈自珍。梅盛每稱香雪海，安溪鐵觀音茶尖爭(zhēng)說(shuō)碧螺春。已知焙制傳三地，喜得揄?yè)P(yáng)到上京。嚇煞人香原夸語(yǔ)，還須早摘趁春分?！笨梢?，春分時(shí)的碧螺春香氣之濃郁，都要“嚇煞”人了。

　　春分茶中的綠意，在詩(shī)人的眼里是翠染茶山，峰巒交疊；是幽幽清泉，蜂鳴蝶舞；是春風(fēng)徐徐，鳥語(yǔ)花香…

　　烹茶細(xì)品，品的不單單只是茶,他們杯中的春分茶里，安放的是跟春分有關(guān)的詩(shī)意。

　　徐鉉的《春分 七絕·蘇醒》

　　春分雨腳落聲微，柳岸斜風(fēng)帶客歸。

　　時(shí)令北方偏向晚，可知早有綠腰肥。

　　蘇軾的《癸丑春分后雪》

　　雪入春分省見稀，半開桃李不勝威。

　　應(yīng)慚落地梅花識(shí)，卻作漫天柳絮飛。

　　不分東君專節(jié)物，故將新巧發(fā)陰機(jī)。

　　従今造物尤難料，更暖須留御臘衣。

　　歐陽(yáng)修的《踏莎行》

　　雨霽風(fēng)光，春分天氣。千花百卉爭(zhēng)明媚。畫梁新燕一雙雙，玉籠鸚鵡愁孤睡。薜荔依墻，莓苔滿地。青樓幾處歌聲麗。驀然舊事心上來(lái)，無(wú)言斂皺眉山翠。

　　葛勝仲的《蝶戀花》

　　已過(guò)春分春欲去。千炬花間，作意留春住。一曲清歌無(wú)誤顧。繞梁馀韻歸何處。盡日勸春春不語(yǔ)。紅氣蒸霞，且看桃千樹。才子霏談更五鼓。?？醋吖P揮風(fēng)雨。

　　仲并的《畫堂春》

　　溪邊風(fēng)物已春分。畫堂煙雨黃昏。水沈一縷裊爐薰。盡醉芳尊。舞袖飄搖回雪，歌喉宛轉(zhuǎn)留云。人間能得幾回聞。丞相休嗔

描述鐵觀音茶葉的詩(shī)詞

安溪芳茗鐵觀音，益壽延年六根清。

新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。

久服千朝姿容美，能療百病體態(tài)輕。

茶葉奇功說(shuō)不盡，閩南風(fēng)味故人親。

與道人介庵游歷佛耳，煮茶待月而歸

活火新烹澗底泉，與君竟曰款談玄。

酒須逕醉方成飲，茶不容烹?yún)s足禪。

閑掃白云眠石上，待隨明月過(guò)山前。

夜深歸去衣衫冷，道服綸巾羽扇便。

雪水勝如活水烹，未須著口已心清。

湯看蟹眼初開鼎，葉煮蓮須細(xì)入瓶。

滿頰生香知臘味，一時(shí)高唱起春聲。

思家不寂尋常慣，共對(duì)瑤華聽鶴更。

鐵觀音茶香怎么形容

表示鐵觀音茶是在12度的氣溫下采摘的。12度鐵觀音最好用蓋碗泡，水盡量用純凈水來(lái)泡，水溫九十度左右為宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒為香，以后每道順延十五秒。頭條萊垍

最好不超過(guò)七道茶水，若是春茶基本是五道，無(wú)明顯茶香后屬茶渣，雖有味實(shí)無(wú)保健之效，鐵觀音非越久越好喝，茶香回味為好茶獨(dú)有，所以品茶以新茶為佳，且上好鐵觀音有酸度，若久存則酸度漸失去。萊垍頭條

秋茶鐵觀音茶香的詩(shī)句

鐵觀音產(chǎn)于福建安溪，每年產(chǎn)三季，春茶就是春天的第一道茶；而夏天雨水多、日照強(qiáng)，鐵觀音的夏茶品質(zhì)一般；秋茶日光、雨水都恰好，因此品質(zhì)不錯(cuò)。

而鐵觀音春茶一般采摘較晚，是春茶中的壓軸茶品，一般在4月下旬會(huì)部分采摘，而上市時(shí)間一般在4月下旬至5月初左右會(huì)陸續(xù)上市。鐵觀音新茶為4月下旬至5月上旬上市。鐵觀音采摘標(biāo)準(zhǔn)是開面采，需要等茶葉自然生長(zhǎng)出三片葉子的時(shí)候才采摘，因此時(shí)間比綠茶紅茶推遲了半個(gè)月，在4月下旬或月底進(jìn)行采摘，采摘之后的鮮葉，再經(jīng)過(guò)特定的傳統(tǒng)工藝制作而成，因此一般于4月下旬至五月上旬上市、開售。

描寫秋香鐵觀音茶葉的詩(shī)句有哪些

中秋前后都有鐵觀音，鐵觀音秋茶鐵觀音秋茶是指每年9~10月份采摘的鐵觀音茶葉，味道比其他季節(jié)香。簡(jiǎn)介鐵觀音根據(jù)春夏秋冬四季氣候的不同，分為春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，“春水秋香”指的就是春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香氣。

形容鐵觀音秋茶口感的短句

1、搖第一遍青。必須搖到茶葉剛剛走水。絕不能搖的太重。搖第一遍青必須讓每一葉剛曬完的茶葉活起來(lái)。讓茶葉健康的發(fā)酵，但是要很好的掌握這個(gè)分寸，必須是每片茶青看起來(lái)稍微豎起，聞起來(lái)有淡淡的青香味。

2、搖得太重茶葉會(huì)缺水，會(huì)使茶葉更快干枯，所以必須在比較短的時(shí)間內(nèi)搖第二遍。否則做出來(lái)的茶葉，水會(huì)不細(xì)，不干渭，因?yàn)槿狈Σ枞~的新鮮味。搖得太重，茶葉會(huì)積水，會(huì)使茶葉不容易消青。所以必須拖比較長(zhǎng)的時(shí)間才能搖第二遍。否則做出來(lái)的茶葉會(huì)有一股象是沒有發(fā)酵的清騷味，湯水很粗。因?yàn)槟莻€(gè)茶葉的青味太濃。搖第二遍青必須等茶青稍軟，茶梗采摘部稍脫水，然后再次搖青，讓茶葉再次走水。搖第二遍須等到第一遍搖出去的水份消掉，這時(shí)茶青摸起來(lái)稍微軟，茶葉梗采摘部會(huì)稍有脫水狀態(tài)，這正是搖第二遍青的最佳時(shí)機(jī)。

3、如果太早搖第二遍青，茶葉會(huì)漲水，因?yàn)榈谝槐閾u出去的水份沒有消去。這樣做出來(lái)的茶葉會(huì)有茶樹的木頭味，湯水口感很青很綠。如果太軟搖第二遍青，茶葉會(huì)枯死，這樣做出來(lái)的茶葉也會(huì)有木頭味。

4、湯水口感會(huì)苦會(huì)澀。缺乏新鮮味，第二遍一般比第一遍搖時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)。因?yàn)榈诙椴枞~的水分比第一遍水分少，所以必須多搖才能使茶葉活起來(lái)。跟第一遍一樣搖到茶葉活起豎起來(lái)就可以。搖好將把茶葉攤起。

5、第二遍搖好之后看茶青如果水分剛好飽和，能夠正常消青就可以不搖第三遍。如果茶葉水分比較缺少必須在稍微消青后搖第三遍，如果茶葉水分比較多，必須在茶青比較軟之后在搖第三遍。

6、第二遍搖好之后，如果茶青茶葉部分看起來(lái)剛好飽和，不會(huì)干枯也不會(huì)飽青，會(huì)正常走青，這茶青就可以不用搖擺了，這時(shí)茶青的狀態(tài)是茶梗有一半左右會(huì)從青綠色變成淺褐色。茶葉梗部分漲明顯，這樣做出來(lái)的茶葉，顏色淺沙綠色形均勻細(xì)膩。香氣帶有茶青味的新鮮感，茶湯清澈透明，口感新鮮順口，具有茶葉最純真的天然香氣，是極品之一。

7、如果茶葉水份較缺少，在茶青稍微消青之后必須搖第三遍。不要讓茶青干枯。這種茶搖第三遍，必須搖到茶葉水份剛飽和一般到茶葉經(jīng)漲去水明顯就可以，絕對(duì)不能搖得太紅，否則茶葉做出來(lái)會(huì)很不清點(diǎn)的雜味。

8、這種茶搖好的狀態(tài)是，茶梗的淺褐色會(huì)更多一點(diǎn)，一般控制在一半以上，三分之二一下，茶葉面部和背部經(jīng)漲明顯，但不發(fā)紅。這種茶葉做出來(lái)，顏色沙綠色形均勻，香氣純正天然，有鐵觀音韻味，口感純正，回甘好。是極品之一。

9、如果茶青水份比較多，必須等到茶青比較軟之后再搖，因?yàn)檫@種茶青除了茶葉搖出去的水份還有茶青本身的水份也比較多，所以必須等到茶青比較軟的時(shí)候再搖。如果茶青太軟搖，茶葉水份沒有消出去再給它搖水份沒辦法搖出去，這樣破壞了茶葉的細(xì)胞組織使茶葉沒辦法正常發(fā)酵。做出來(lái)的茶葉會(huì)有青騷味，茶樹的木頭味，口感粗澀。所以必須等到茶青比較稍微軟才可以搖青。

鐵觀音秋香茶七律

鐵觀音的春秋兩季的茶葉主要分有如下幾方面區(qū)別:

春秋兩季鐵觀音區(qū)別一:

現(xiàn)在的春茶為了搶占市場(chǎng)往往采摘的很早,并沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),所以春茶的總體品質(zhì)堪憂。據(jù)了解,鐵觀音的產(chǎn)量應(yīng)該是秋茶最大,而不是春茶,好的鐵觀音一般都來(lái)自春秋兩季,春茶的水質(zhì)更好,秋茶的香氣更佳,所以不能籠統(tǒng)的說(shuō)那個(gè)季節(jié)的好。而夏茶的季節(jié)比較短,喝起來(lái)會(huì)有苦澀感,冬茶在福建似乎不采的。另外臺(tái)灣茶與鐵觀音不同,它是冬春兩季的品質(zhì)為佳,最好是冬茶,接著是春茶,夏秋茶一般不采。

春秋兩季鐵觀音區(qū)別二:

秋茶一般采收天氣是最佳的,秋高氣爽,因此,好茶倍出。同樣的工序,對(duì)春茶來(lái)說(shuō),秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即進(jìn)入冬天,氣溫對(duì)茶葉較為適宜,不容易產(chǎn)生變質(zhì),固很多人認(rèn)為秋茶最好。

春秋兩季鐵觀音區(qū)別三:

就同一品質(zhì)而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香氣更佳,韻味足。顧:春水秋香,如果要比的話,那就要同一個(gè)地方的茶葉來(lái)作為比較了。

春秋兩季鐵觀音區(qū)別四:

春茶生長(zhǎng)期最長(zhǎng),內(nèi)涵物質(zhì)也最為豐富,從這個(gè)角度來(lái)講,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的緣故之一,但春茶采收季節(jié)常受天氣的影響最大,特別是近幾年來(lái),惡劣的天氣和以前的清況有很大的差異。還有,夏茶和春茶的間隔很短,一般一個(gè)多月,加上春茶以后就是夏天,氣溫太高,對(duì)茶葉保管挑戰(zhàn)性很強(qiáng),因此,很多人認(rèn)為春茶比較容易變質(zhì),認(rèn)為春茶不是最好的。

春秋兩季鐵觀音區(qū)別五:

春水秋香,顧名思義,春茶茶湯滋味濃,韻味強(qiáng),口感佳,回味久,秋茶香氣高,韻味長(zhǎng)。

鐵觀音秋茶香氣特點(diǎn)

鐵觀音的味道是分為很多種的，有清香型也有濃香型的，這兩種是最常見的，鐵觀音的口感是非常的醇厚的。鐵觀音口感主要分為清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、韻香型鐵觀音、炭焙型鐵觀音這四個(gè)類型，

鐵觀音的味道是分為很多種的，有清香型也有濃香型的，這兩種是最常見的，鐵觀音的口感是非常的醇厚的。

鐵觀音口感主要分為清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、韻香型鐵觀音、炭焙型鐵觀音這四個(gè)類型，每個(gè)類型的味道都是不一樣的，比如那個(gè)清香型鐵觀音是一種適合大眾品味的鐵觀音。因其采用的是輕發(fā)酵工藝，保留了茶葉天然的營(yíng)養(yǎng)成份和清涼的本性，所以看上去清湯綠水，聞上去清香四溢，喝下去清爽舒暢。而濃香型鐵觀音即有清香型的清爽，又有濃香型的甘醇，具備了好茶所有的特點(diǎn)，而倍受市場(chǎng)的青睞。

安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王(觀音王)之稱。據(jù)載，安溪鐵觀音茶起源干清雍正年問（1725一1735年）。安溪縣境內(nèi)多山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹生長(zhǎng)茂盛，茶樹品種繁多，姹紫嫣紅，冠絕全國(guó)。

安溪鐵觀音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、鐵觀音秋茶。制茶品質(zhì)以春茶、秋茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風(fēng)天氣為好，所采制茶的品質(zhì)最好。因此，當(dāng)?shù)夭刹瓒嘣谇缣焐衔?0時(shí)至下午3時(shí)前進(jìn)行。鐵觀音的制作工序與一般烏龍茶的制法基本相同，但搖青轉(zhuǎn)數(shù)較多，涼青時(shí)間較短。一般在傍晚前曬青，通宵搖青、涼青，次日晨完成發(fā)酵，再經(jīng)炒揉烘焙，歷時(shí)一晝夜。安溪鐵觀音制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復(fù)烘、烘干9道工序。

鐵觀音色澤黛綠，形如珍珠，湯色金黃，溢味鮮爽，香氣清高，素有“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美稱。

鐵觀音是現(xiàn)在很多人都非常喜歡喝的一種茶，味道是非常好的。

描寫秋香鐵觀音茶葉的詩(shī)句是什么

春水秋香，因?yàn)榇禾煨罘e了冬天的能量和春天的露水，所以很水，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更高；

秋茶呢，有光照，口感更香醇。