金駿眉茶葉香嗎

金駿眉的口感綿軟，入口甘醇，帶果香的清甜氣息，還有淡淡的蜜香。沖泡金駿眉茶，講究一個快字，第1-3泡茶湯需要快速出湯，好品質(zhì)的金駿眉十分耐泡，至少可以沖泡十道。金駿眉屬于極品紅茶，外形細(xì)小而緊秀，顏色呈金、黃、黑三色相間，沖泡后湯色金黃，有一股股淡淡的甜香，啜一口茶湯入口，口感綿軟，帶有水果般的甘甜，口腔、鼻腔中全是果香的清甜氣息。

金駿眉茶葉好嘛

金駿眉能保存7年不能喝了！

因為金駿眉屬紅茶類，紅茶是有保值期的！萊垍頭條

不同的包裝，金駿眉紅茶的保質(zhì)期也是不同的，一般來講金駿眉的保質(zhì)期大約是一年，但是鋁箔包裝的一般保質(zhì)期是比較長的。萊垍頭條

金駿眉在保存時，一定要注意陽光的直接照射，否則會破壞茶葉中的維生素C，使金駿眉的茶葉色澤、味道都發(fā)生變化，因此最好放在不透明的容器中保存。頭條萊垍

避免直接與空氣接觸，金駿眉直接與空氣接觸，容易讓空氣中的氧所氧化，這會失去茶葉原有的風(fēng)味，因此金駿眉茶葉的容器一定要密封。垍頭條萊

金駿眉茶葉好

金駿眉紅茶是福建武夷山的高端茶紅茶 ，經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了，紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。特別適合腸胃不好的人。這點我深有體會，我的胃不好，在朋友的介紹下，在一家“半山腰名茶”的5鉆旺鋪購買到了滿意的金駿眉，希望和我一樣胃不好的朋友，買到滿意的紅茶。

金駿眉茶葉好嗎?

金駿眉茶樹根據(jù)生長環(huán)境不同，可分為五個等級。頭條萊垍

一級：桐木關(guān)的原生態(tài)野茶萊垍頭條

正宗的金駿眉茶樹，生長于武夷山自然保護(hù)區(qū)的桐木關(guān)(平均海拔1000米左右)，屬于原生態(tài)正山小種野茶，當(dāng)?shù)厝擞纸胁瞬琛⑵娣N，有幾十年甚至上百年的歷史。垍頭條萊

在上個世紀(jì)70、80年代，由于茶葉滯銷，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)便把茶樹砍掉，改種竹子。所以現(xiàn)在的桐木關(guān)，已經(jīng)沒有成片的茶園。而金駿眉茶樹，即正宗的正山小種野茶，只是散落的生長于溪流邊、懸崖峭壁、高海拔的山叢里。萊垍頭條

由于歷史悠久又富含礦物質(zhì)，而且茶樹稀有，所以原生態(tài)生長的正山小種野茶，產(chǎn)出的金駿眉就顯得非常的珍貴。條萊垍頭

二級：桐木關(guān)周邊地帶條萊垍頭

在桐木關(guān)周邊地區(qū)，如吳山地、程墩鎮(zhèn)等，也有正山小種茶樹生長。據(jù)說，這些茶樹可能由茶農(nóng)們從桐木關(guān)引種過來，樹齡相對于原生態(tài)正山小種較小。這里的正山小種不但用于產(chǎn)制金駿眉，還包括銀駿眉和銅駿眉。萊垍頭條

三級：武夷山其它地區(qū)萊垍頭條

在武夷山其它地區(qū)生長的正山小種茶樹，一般屬于人工茶園種植。其生長條件依季節(jié)變換由人工控制，制成的金駿眉茶葉品質(zhì)自然比不上原生態(tài)茶樹所產(chǎn)的茶葉。條萊垍頭

四級：福建省其它地區(qū)萊垍頭條

除武夷山之外，福建省內(nèi)其它地區(qū)，如福安、政和等地所產(chǎn)金駿眉，不是采摘于正山小種茶樹，而是福鼎大白茶和云南大葉茶雜交的樹種——福云6號、福云7號。此樹種的茶葉既制綠茶，又制紅茶，所制金駿眉茸毛較多，持嫩性差。頭條萊垍

五級：福建省外萊垍頭條

在福建省外，如浙江等地，所產(chǎn)金駿眉也不是采摘于正山小種茶樹，而是由綠茶和黃茶的單芽制成。萊垍頭條

金駿眉的名稱飽含了對金駿眉茶品質(zhì)的肯定，而好的樹種才能產(chǎn)出高檔的茶葉。隨著金駿眉近兩年在市場上的盛行，各種價格和包裝層出不窮。為了防止不法商販濫竽充數(shù)，我們不但要了解金駿眉茶樹的種類，還要懂得從金駿眉的品質(zhì)特點和品鑒方法等進(jìn)行判別。萊垍頭條

金駿眉的茶香有幾種

金駿眉，銀駿眉，銅駿眉——它們統(tǒng)統(tǒng)都屬于桐木紅茶里面的“駿眉”系列。和正山小種相比，它們的制茶工藝略有不同。

因此，內(nèi)行聊起紅茶里的“駿眉”，可不止是金駿眉，還包括了銀駿眉和銅駿眉。

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《駿眉令》里說到：“金銀銅，明雨夏，三三見九，九九歸一，天賜駿眉落武夷，茶神嗅品不離去。”

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金駿眉問世后，可以說是填補了一個空白——以芽頭來制作紅茶。

它從誕生開始就一直走高端路線，一炮當(dāng)紅。

??典型的高山茶，區(qū)域的小生態(tài)，小氣候極佳；

??最早是取當(dāng)?shù)氐牟瞬柩款^為原料，扎根在當(dāng)?shù)囟嗄甑牟瞬杵毡闃潺g不淺，制作出來的成品清涼感明顯，湯水醇厚；

??取料精貴，數(shù)萬顆芽頭才能做成一斤干茶，在海拔那么高春茶季普遍氣溫偏低的桐木關(guān)，茶樹們能順利孕育出來的芽頭，濃縮就是精華，每一顆都很珍貴；

??風(fēng)味獨特和普通紅茶不一樣，湯水入口清甜鮮醇?；ü?、花蜜香明顯，茶香自然高雅大氣，嘴巴里留下香氣，回甘持久，生津感明顯。

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前有金駿眉的成功示范在前，銀駿眉應(yīng)運而生。它們到底哪不一樣？

?原料采摘標(biāo)準(zhǔn)不同、等級不同、風(fēng)味不同。

金駿眉是純芽頭，而銀駿眉是一芽一葉。

銀駿眉芽頭多，等級漂亮，葉片很少；湯色金黃中透亮；揭蓋聞香，果香與花香特顯，花香高揚清新，帶有桐木高山獨有氣場。喝茶湯花果香蕩漾在湯水內(nèi)，清甜爽口。

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要不是仔細(xì)留意葉底，和湯水里的花蜜香層次表現(xiàn)，倒真是讓人誤會成它的金駿眉了。

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但是，這價格上也有差別，和金駿眉相比，銀駿眉的性價比很高，但在淘茶時，遇到一款正兒八經(jīng)，并且風(fēng)味讓人滿意的銀駿眉，十分不容易！

??雖然，銀駿眉是采一芽一葉，但它的采摘難度和要求和金駿眉相差無幾。

??在加工制作的要求上，步驟流程相似。

??最終做出來的成品，風(fēng)味相近，但價格上卻比金駿眉低出一大截。

??因此很少有茶廠愿意做這吃虧不賺錢的東西。

難怪這些年的市面上，要遇到一款合標(biāo)準(zhǔn)合口味的銀駿眉，這么不容易了。

區(qū)分桐木紅茶里的“金銀銅”，分別主要在于芽和葉的比例。

??金駿眉一般為單芽。

??銀駿眉是一芽一葉。

??銅駿眉為一芽兩葉。

我們通常將銅駿眉拆分開來，按葉片開面的大小，分小赤甘和大赤甘。

所以我們更多的是講金駿眉，銀駿眉，小赤甘，大赤甘。所謂“赤甘”，它的名字理解起來很簡單。赤，紅也；甘者，甜也。

金駿眉茶葉的香味是怎么來的

金駿眉的最大特點是，外形細(xì)長如眉，間雜金色毫尖；香氣幽雅多變，既有傳統(tǒng)的果香，又有明顯的花香；茶湯色澤較淡，金黃透亮；滋味甘清圓潤，特別耐泡，用功夫茶泡法，110CC蓋杯，只需2克干茶即可，十泡猶有韻味。

金駿眉茶葉什么味道

       因為金駿眉是紅茶類的茶葉，它是經(jīng)過發(fā)酵的，經(jīng)過精心采摘制作的成品茶色澤烏潤，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂園湯味，氣味芬芳濃烈，夾帶松香，發(fā)酵后會有淡淡的紅糖味的。

        正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠(yuǎn)。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存，多為添加非茶葉類物質(zhì)。

金駿眉茶香味

金駿眉性溫，金駿眉屬于紅茶，全發(fā)酵茶，是經(jīng)過采青、萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成，完全發(fā)酵后的的金駿眉干茶具有屬性溫和，香氣馥郁的特征，其干茶呈金、黃、黑三色相間，且條索緊致，其湯色呈金黃，且飽含花果香、蜜香。外形：絨毛少、條索緊細(xì)、雋茂、重實。

色澤：金、黃、黑相間，色潤。

湯色：金黃、濃郁，有金圈。

口感：鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾。

香氣：復(fù)合型花果香、蜜香。

葉底：芽尖鮮活，秀挺亮麗。

金駿眉的茶香

品質(zhì)好、海拔高的金駿眉需要用100度沸水直接沖泡，才能散發(fā)出內(nèi)含物質(zhì)，普通金駿眉則可以將水溫適當(dāng)放低至90度左右。

　　金駿眉的沖泡方法：

　　1、選擇沖泡金駿眉的器皿，建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。

　　2、金駿眉沖泡的茶量，根據(jù)個人口味濃淡掌握。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費。

金駿眉茶葉味道

紅茶的甜，主要來源于茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)，其中的糖類物質(zhì)對應(yīng)的是茶湯的甜，氨基酸物質(zhì)對應(yīng)的是茶湯的鮮爽。

新鮮的嫩芽采摘之后，葉片不能再光合作用制造物質(zhì)，但是呼吸作用仍然進(jìn)行。茶葉為了供給呼吸作用消耗，通過酶的作用把內(nèi)含的多糖和雙糖分解成為分子量較低的單糖。這些單糖并不能完全被消耗掉，反倒成就了紅茶茶湯的滋味的濃度和甜度。

什么叫金駿眉茶葉

金駿眉是紅茶，也是正山小種茶的分支，金駿眉茶主產(chǎn)于福建武夷山桐木村，是采摘高山菜茶單芽為原料，經(jīng)過挑揀、晾青、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制成，成品茶細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑三色相間，條索緊結(jié)纖細(xì)，湯色金黃透亮，滋味香甜，且花果蜜香持久。