茶葉很容易受潮,怎么保存茶葉

冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。 茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法： 罐子存放法 將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。 保溫瓶存入法 把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。 法意事項：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。 呵呵 順便談?wù)剬ｉT適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據(jù)介紹，這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題?，F(xiàn)在，海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農(nóng)們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。 茶葉是一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時，盡量選當(dāng)年的新茶買吧。 茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。 一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。 判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。 一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質(zhì)，因為露放在空氣中，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導(dǎo)致茶葉無形之中會發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準等內(nèi)容。消費者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。

什么裝茶葉好不容易受潮

優(yōu)點：

1、相比其他紫砂材質(zhì)的茶葉罐來說，玻璃茶葉罐全身光滑，表面不像紫砂壺一樣有很多氣孔，因此不會透氣，能夠保證茶葉罐內(nèi)部茶葉不至于受潮變質(zhì)。

2、璃茶葉罐還是一種透明質(zhì)地的容器，肉眼就可以從外面看到茶葉罐內(nèi)部茶葉的全景。這個優(yōu)點的存在有助于人們監(jiān)督茶葉的情況，對于那些需要儲存很久的茶葉來說，可以做到不需要打開蓋子就能夠判斷罐內(nèi)茶葉的情況，免去了空氣中帶入水分，從而多少影響到茶葉質(zhì)量的情況。

缺點：

透明的玻璃罐透光的話，茶葉見光易氧化，茶汁顏色易變黃，損味。

我國自古就有玻璃瓶，過去學(xué)界認為玻璃器在古代十分稀少，故應(yīng)該只有少數(shù)統(tǒng)治階級才可能擁有及使用。但近來研究則認為古代玻璃器生產(chǎn)和制造都不難，惟不易保存故后世所見稀少。玻璃瓶是我國傳統(tǒng)的飲料包裝容器，玻璃也是一種很有歷史的包裝材料。在很多種包裝材料涌入市場的情況下，玻璃容器在飲料包裝中仍占有著重要位置，這和它具有其它包裝材料無法替代的包裝特性分不開。

據(jù)玻璃包裝協(xié)會稱：回收一個玻璃瓶所節(jié)省的能量，大約可以讓一個100瓦的燈泡點亮4個小時，可以讓一臺電腦運行30分鐘，可以看20分鐘的電視節(jié)目，因此回收玻璃是一件意義重大的事情。

玻璃瓶回收節(jié)省能源，減少堆填區(qū)的垃圾容量，可以為其他產(chǎn)品提供更多的原料，當(dāng)然也包括玻璃瓶。根據(jù)美國的化學(xué)產(chǎn)品理事會的國家消費塑料瓶報告，2009年大約有25億磅的塑料瓶被回收，回收率僅達到28%。

受潮的茶葉該怎么晾曬

受潮發(fā)霉的茶葉建議不能再飲用，喝霉變的茶葉，有可能會引起頭昏眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴重時還會引起腎臟功能的病變。因此，不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能再喝了。

過期茶葉放在冰箱或者怕潮的抽屜里，可以吸潮，去異味?？梢詫⒉铔_泡后用來泡腳，可緩解腳臭。過期茶葉泡水后澆花是很好的肥料。過期茶葉或喝過曬干的茶葉可以做枕頭或者香包，但需要經(jīng)常晾曬。用茶葉水洗毛衣，非但能把污塵洗干凈，還能使毛線不褪色。處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷。

茶葉的保存

1、防潮；

茶葉中的含水量不宜超過5%,長期保存時以3%為最佳。否則茶葉中的茶多酚、葉綠素等物質(zhì)容易分解，茶葉的色、香、味等都會發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下，變質(zhì)的速度會加快。

2、防氧化；

茶葉包裝中的氧含量必須控制在1%以下，氧氣過多同樣將會導(dǎo)致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。

3、避光；

由於茶葉中含有葉綠素等物，因此包裝茶葉時，必須遮光以防止葉綠素和其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外，紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。

4、密封；

茶葉的香味極易散失，極易吸收外界的異味，使茶葉的香味受到感染。必須采用氣密性能好的材料進行包裝。

怎樣防止茶葉受潮

茶葉受潮，放入烤箱100度低溫烤20分鐘后涼干。

茶葉很容易受潮,怎么保存茶葉呢

茶葉濕了能曬，但效果不佳，如果濕了的茶葉量比較小的話，建議直接丟掉，或用這些茶葉做茶葉蛋將這些受潮的茶葉利用起來，避免浪費，容受潮面積過大的話，太陽曬也只能是這種方法，或是在干凈的鍋中干炒，小火把鍋燒熱茶葉放進去，這樣將茶葉焙干。即便這樣，也不要把受潮的茶葉與沒受潮的茶葉放在一起。

茶葉不受潮能放多久

茶葉一般來說沒有保質(zhì)期，但是有最佳品飲期。說說普洱，如果是熟普的話，這個具體的品飲期不好確定。因為是人工渥堆發(fā)酵，茶葉里的內(nèi)涵物質(zhì)大部分已經(jīng)轉(zhuǎn)化，后期轉(zhuǎn)化空間比較小，可能存放幾年，口感會變得醇厚一些，如果是生普的話，會有一個峰值的。

假如一個普洱最佳品飲期是十年的話，那么再十年內(nèi)，口感是逐漸變好的，超過十年，會有一個平穩(wěn)期，然后隨著時間流逝，口感也逐漸下降。

茶葉受潮怎么辦?7種方法來救你!

茶采用先進的保鮮技術(shù)，能保證茶葉長時間不變質(zhì)。但最好的保存條件是在室溫、避光、無異味的環(huán)境中保存。如果茶葉含水量較高或已受潮的，可以經(jīng)80℃左右烘干或炒干攤涼后再貯藏。茶葉數(shù)量較多的可以分0.25-0.5公斤一份用白紙包好，放入干燥的罐、壇中，底層可中間放些干燥劑，干燥劑的種類可依茶類和取材方便而定。

貯存綠茶可用塊狀未潮解的石灰，紅茶和花茶可以用干燥木炭，有條件的也可用變色硅膠。罐、壇口蓋多層草紙并壓緊，以防潮濕空氣進入。如果茶葉數(shù)量不多，也可用紙包好后，再用兩層聚乙烯食品袋包裝密封好，放在餅干箱里蓋緊箱蓋。

為了避免茶葉吸收異味，切忌將茶葉與有嚴重異味的物質(zhì)放在一起，諸如樟腦丸、香皂、香水、香煙等都不宜與茶葉混放。

新買來的茶葉筒罐，筒內(nèi)金屬表面常有一層油脂，必須擦凈晾干，再以少量廢茶擦過，除去異味后才能裝茶葉。

茶葉回潮能曬嗎

最好不要。

茶葉中含有多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)只有在避光避風(fēng)的環(huán)境中才能很好的保持，將受潮的茶葉放在陽光下暴曬，茶葉中的芳香物質(zhì)會因光照而氧化，茶葉的味道會被破壞掉。

用微波爐加熱受潮的茶葉，因為不能隨時翻動，會出現(xiàn)加熱不均勻的情況，往往表面茶葉都焦了，下面的茶葉還沒有干透，而且也會將茶葉中的香味處理掉。

茶葉受潮還能喝嗎茶葉的受潮程度不嚴重的話，經(jīng)過處理是可以喝的，只是口感會略微變差;如果茶葉受潮厲害，并且有霉變現(xiàn)象，最好謹慎飲用。

茶葉能受潮嗎

茶葉喜干不喜濕，合格的成茶，含水量都處于極低極低的狀態(tài)——摸起來很粗糲的，將其倒在桌面上，還能聽到一些窸窸窣窣的聲響，輕輕按一根茶葉就能將其碾碎，可見成茶之干燥程度。因此不論什么茶，存茶過程中都是怕潮且十分能吸潮的，干燥與防潮都是必不可少的要點！

1、首先，別放玻璃罐里面，尤其不能密封的玻璃罐。因為茶葉見光會氧化，且很容易受潮，而玻璃罐即不避光，也不防潮，會直接影響口感、養(yǎng)分及其品質(zhì)。因此，最好選擇不透光的密封容器或者材質(zhì)，不過要注意其無毒無異味哦。

2、多層包裝?？梢赃x擇多層密封包裝以確保不會受潮，比如鋁袋、塑料袋等內(nèi)袋包裝好的茶葉可以放在紙箱里，在紙箱外面在將邊緣密封，一層層分別密封后，再歸入到倉庫內(nèi)，分類分區(qū)儲存。

3、倉庫地板和墻體都要做好防潮措施，同時茶葉要隔墻離地放置，離地至少15cm、離墻至少20cm。家里的話同樣，最好注意一下室內(nèi)濕度控制。

4、使用溫濕度調(diào)節(jié)裝置設(shè)備，要確保一年四季都能為茶葉儲存提供適宜的室內(nèi)溫度以及濕度——大型倉庫最好能配備恒溫恒濕空調(diào)系統(tǒng)，或者次一點的空調(diào)+除濕機相配合。自家倉庫能有調(diào)溫控濕的準備最好，尤其南方的，家里茶葉比較多的話，除濕機是一定不能少的。