武夷山市有什么茶葉(武夷山市有什么茶葉產地)
武夷山市有什么茶葉產地
正山小種仍以武夷山國家級自然保護區(qū)核心區(qū)武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關產地為中心,另崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園均有生產。
產區(qū)四面群山環(huán)抱,山高谷深,氣候嚴寒,年降水量達2300毫米以上,相對濕度80~85%,大氣中的二氧化炭含量僅為0。026%。
霧當地具有氣溫低、降水多,濕度大,霧日長等氣候特點。霧日多達100天以上,春夏之間終日云霧繚繞,海拔1200~1500米,冬暖夏涼,晝夜溫差大,年均氣溫18C,日照較短,霜期較長,土壤水分充足,肥沃疏松,有機物質含量高。
武夷山市有什么茶葉產地嗎
青獅巖的茶葉非常好,全部產自景區(qū)水簾洞山場一帶,保證正巖品質,茶水極具巖骨花香。
青獅巖坐落在武夷山景區(qū)北面,是天心村巖茶的主產區(qū),盛產武夷四大名叢。青獅巖茶廠有著悠久的巖茶生產歷史,集傳統(tǒng)的巖茶種植方法、加工工藝為一體。茶園實行無公害管理,茶葉綠色環(huán)保特點突出。產品以烏龍茶為主,主要經營產品有:大紅袍、水金龜、肉桂、小紅袍、半天腰、鐵羅漢、金毛猴等巖茶。產品多次參加“武夷茶王賽”,質量上乘,包裝精湛。武夷山是什么茶葉的產地
武夷山黑茶是烏龍茶,又名青茶,是極具中國特色的茶葉品類。作為中國的代表茶葉之一,烏龍茶具有很高的藥理作用,主要作用可分解脂肪,減肥健美,深受減肥人士喜愛,在日本也被人們稱為"美容茶"、"健身茶"。要想制作品質優(yōu)異的烏龍茶,需要經過六道制作工序,分別是采摘、委凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙。烏龍茶作為中國特有的茶類之一,主要產自福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。湖南、四川等省也有少量產地。烏龍茶不僅內銷廣東、福建等省外,也出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。
武夷山聞名全國的茶葉是什么
武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產的烏龍茶類的總稱,主要品種有:大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
大紅袍,其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
鐵羅漢,外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
白雞冠,品質優(yōu),色澤暗黃,紅點明,香氣高爽,稍經貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山市有什么茶葉產地和特產
武夷巖茶產得最多,因為巖茶是武夷山一帶生產的烏龍茶類的總稱,主要品種有:大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
大紅袍,其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
鐵羅漢,外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
白雞冠,品質優(yōu),色澤暗黃,紅點明,香氣高爽,稍經貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山出產什么茶葉
1、武夷山大紅袍萊垍頭條
武夷山大紅袍是福建省武夷巖茶中的代表,大紅袍茶葉外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,滋味甘爽,香氣清爽,被譽為“茶中之王”。大紅袍經茶師評定沖至9次,尚不脫原茶真味──桂花香,而其它名茶沖至7次味就極淡,從而奪得了“茶中之王”桂冠,名聞海內外條萊垍頭
2、鐵觀音萊垍頭條
鐵觀音的制作工藝十分復雜,制成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。萊垍頭條
武夷山茶產地在哪里
武夷巖茶如今名滿天下,但即便同是武夷山茶,不同的產地也會有很大的區(qū)別。大家最常聽的,就是正巖、半巖和洲茶。
正巖茶,指的是在武夷山景區(qū)內的生長的茶樹所制的巖茶,即著名的“三坑兩澗”。三坑分別 是“牛欄坑”“慧苑坑”“倒水坑”,兩澗是 “流香澗”和“悟源澗”。這五處地方被稱為武夷巖茶的核心產區(qū)。
正巖茶產量有限,價格很高。而半巖茶,我們也叫小巖茶,即在正巖的巖邊下所產那些茶,因為地理地勢、小氣候的原因,它的品質就沒有正巖區(qū)的那么好,巖韻也相對較弱些。
武夷山哪里產茶葉
1、大紅袍:
五大名茶之首,香氣濃郁清長,有大紅袍獨特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
2、鐵羅漢:
五大名茶之一,香氣濃郁清長,有鐵羅漢獨特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
3、水金龜
揚名于清末,由于其茶樹葉子互相交錯,比較繁茂,且油綠閃光,遠看像龜殼上的紋路,所以叫水金龜。水金龜有鐵觀音之甘醇、綠茶之清香,具有鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色。干茶緊結彎曲,勻整,稍顯瘦弱,色澤褐綠油潤。
4、半天腰
半天腰也叫半天夭、半天妖,茶葉品種,學名:C.sinensis cv.Bantianyao。武夷五大名茶之一,原產于九龍窠三花峰的半山腰。原名半天鷂,其名來源于明朝永樂年間。
5、白雞冠
武夷傳統(tǒng)五大珍貴名樅之一。無性系。小喬木型,中葉類,晚生種。二倍體。
產于慧苑巖火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶樹,芽葉奇特,葉色淡綠,綠中帶白,芽兒彎彎又顯毫,白雞冠的形態(tài)就像白錦雞頭上的雞冠,故名白雞冠。
武夷山茶葉品類
1、曦瓜(武夷山香江茶業(yè)有限公司):位于福建省南平市,知名茶葉品牌,集茶葉種植/生產/銷售/科研/茶文化傳播與茶產業(yè)生態(tài)文化旅游為一體的企業(yè)。
2、日春茶業(yè)(日春股份公司):位于福建省泉州市,成立于1993年,知名茶業(yè)品牌,集茶基地建設、茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產和銷售為一體的大型專業(yè)化企業(yè)。
3、海堤(中國茶葉股份有限公司):位于福建省廈門市,中茶廈門公司旗下茶葉品牌,專注于烏龍茶和紅茶品類的茶品牌運營,較早從事茶葉出口的進出口企業(yè)之一。
4、戲球名茶(福建省武夷山市永生茶業(yè)有限公司):位于福建省南平市,始創(chuàng)于1985年,集武夷巖茶/紅茶種植、生產、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。
5、天.福茗茶(漳州天.福茶業(yè)有限公司):位于福建省漳州市,創(chuàng)建于1993年,主要經營傳統(tǒng)中式茶產品,集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。
6、孝文家茶(福建孝文家茶業(yè)有限公司):位于福建省福州市,知名巖茶品牌,主要產品有正巖大紅袍、肉桂、水仙和各名叢等多品種類武夷巖茶,其牛欄坑肉桂頗具代表。
7、華祥苑(華祥苑茶業(yè)股份有限公司):位于福建省廈門市,成立于2001年,以閩茶為主、覆蓋中國茶五大茶類,集茶葉種植/加工/研發(fā)/生產和銷售于一體的綜合型企業(yè)。
8、武夷星(武夷星茶業(yè)有限公司):位于福建省南平市,成立于2001年,集福建烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類生產、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。
9、孝文家(福州孝文家茶業(yè)有限公司):位于福建省福州市,坐擁名巖山場眾多,有正巖大紅袍、肉桂、水仙和各名叢等多品種類武夷巖茶,尤其牛欄坑山場為最而聞名業(yè)界。傳承人陳孝文,是2006年首批國家非物質文化遺產武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人。
10、巖上茶(夷山市巖上茶葉科學研究所):位于福建省武夷山市旗山工業(yè)園,一貫堅持“以質量求生存,以信譽求發(fā)展”的辦所方針,堅持質量第一、少而精的生產宗旨,生產中高檔武夷巖茶,是目前武夷山茶界在各類權威比賽中獲得“冠軍”最多的茶企業(yè),有“茶王”、“狀元戶”之稱。
以上就是2021武夷巖茶排行榜,榜單排名不分先后。除此之外,品牌比較好的武夷巖茶還有北巖、風雅苑、福.龍巖、樸存、強韻、八.馬、六尚茶業(yè)、瑞泉茶業(yè)、回春巖茶廠、俊德茶廠等等,大伙兒在選購武夷巖茶時可以作為參考。
武夷山產啥茶葉
武夷山云霧茶因產于南岳的高山云霧之中而得名,古稱岳山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。
主要生長在海拔800-1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地帶。這里氣候溫和、濕潤,土壤含有豐富的有機質,適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經》說:“茶出山南者,生衡山縣山谷”可見南岳云霧茶早負盛名。云霧茶,外形緊細,卷曲秀麗,開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。
武夷山主要是什么茶葉的產區(qū)
武夷山白牡丹屬于微發(fā)酵茶,傳統(tǒng)工藝采摘-萎凋-干燥而成,無需殺青揉捻,品類主要為四種白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉,白茶也稱不落地茶,茶本身除茶碎外都是干凈的,雜質多的定不是好茶。
白牡丹的品種也有很多,主要有福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、政和大白、福云六號、菜茶等等。