世界茶葉地圖(茶葉之路地圖)
茶葉之路地圖
俄羅斯克拉斯諾達爾邊疆區(qū),這里是俄羅斯唯一的茶葉工業(yè)化產區(qū),也是世界上產地最北的茶。
上世紀初,經過當?shù)剞r民的育種,茶樹適應了俄羅斯南疆的低溫,成功產出茶葉。不過,由于當?shù)貧夂蚝?,茶樹發(fā)芽相對較少,這一茶葉具有獨特的甘甜口感和深琥珀色的茶汁。
事實上,中國與俄羅斯的茶葉貿易可以追溯到16世紀,從那時開始,俄羅斯商人就跨越萬里來到中國,用俄羅斯產的布、皮革、裘皮、金屬等換取茶葉,形成了類似“絲綢之路”的商貿古道--“茶葉之路”。
眾所周知,中國是茶的故鄉(xiāng),卻鮮有人了解在俄羅斯,茶也是最受歡迎的飲料。在G20大阪峰會晚宴上,俄羅斯總統(tǒng)普京輕輕捧起一只保溫杯抿上幾口甜茶的形象意外走紅網絡,讓人們不禁對俄羅斯的飲茶習慣產生了好奇心。
人們常說,西方人開放,精力旺盛,崇尚自由與活力,性格就像酒一樣。而東方人冷靜、穩(wěn)重、理智、堅韌,性格似茶。生活在歐亞大陸文明交匯處的俄羅斯人,性格中既有烈酒般的豪爽與硬朗,亦有香茗的清澈與香甜。
俄羅斯人不可一日無茶。古諺有云:不求伏特加,而求喝茶。著名作家列夫·托爾斯泰也曾說過:“我需要喝很多茶,因為沒有它我就無法工作。茶會喚醒縈繞在我靈魂深處的靈感。”
在元代,隨著蒙古人的遠征,中國的茶文化隨之遠播。但是之于俄羅斯人,第一次接觸到茶,卻是明朝時候的事情。史料記載,明朝穆宗年間(1567年),兩名哥薩克首領彼得羅夫和亞雷舍夫來到中國,第一次喝到茶水?;貒?,他們向當時的沙皇和貴族描述了這種來自遙遠東方的神奇飲品。不過可能未有切身體會,這段描繪并未引起沙皇的興趣。
直到1638年,俄國宮廷才第一次真正接觸到茶。當時,受沙皇之命,俄國使者斯特拉科夫前往蒙古拜見可汗,并帶去了珍貴的紫貂皮當作覲見禮品,作為回禮,可汗回贈了4普特(約64公斤)的磚茶。使者帶回圣彼得堡后,沙皇命人砌成茶水請貴族品嘗,眾人飲后紛紛稱贊清香撲鼻,自此,俄人開啟了飲茶的歷史。
只不過和現(xiàn)在“飛入尋常百姓家”不同,當時茶葉在俄羅斯是典型的進口奢侈品,只有貴族和富人才能喝到。也正因要滿足貴族階層的需求,俄、清之間的茶葉貿易由此展開。
乾隆年間,茶葉開始大量輸入俄國,俄國的茶葉市場也從莫斯科擴大至外省,到19世紀,飲茶之風在俄國各階層盛行,茶開始成為大眾飲品。
而隨著茶的普及,茶迅速“俄羅斯化”。和中國人泡一杯香茗解渴提神、或沉心思考不同,俄羅斯已經把茶融入日常的飲食當中。他們不僅分喝上午茶和下午茶,有時直接以茶取代三餐中的一餐,或是三餐之外的加餐。俄羅斯人最鐘情的茶類是紅茶等釅茶,同英語一樣,俄語對紅茶的字面翻譯也是“黑茶”之意,大概就是取其色澤和濃度以命名。
俄羅斯人偏愛甜茶,在飲紅茶時,通常會加砂糖、蜂蜜、檸檬片,有時也會添加香草,果醬或牛奶。此外,還常常佐以大盤小碟的蛋糕、餅干、面包和奶渣餅等“茶點”。在鄉(xiāng)間,“黑面包+甜茶”經常被用作待客的標配,這種吃法有時也被用來判斷食客是否是地道的俄羅斯人。
茶葉地圖片大全
茶葉產區(qū)有西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)四個,西南茶包括云南、貴州、四川、西藏等省份;華南茶區(qū)包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等;江南茶區(qū)包括浙江、湖南、江西、安徽、江蘇、湖北;江北茶區(qū)包括河南、陜西、甘肅、山東、皖北、蘇北、鄂北等地,我國茶園種植面積基本穩(wěn)定,根據(jù)地域、氣候、茶樹生長及茶類情況可分為四大茶區(qū),江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū),而四大產區(qū)由于位置不同,因此茶葉品種亦有所區(qū)別,且格局特色。
萬里茶路地圖
秋瑾詩“萬里乘風去復來,只身東海挾風雷”中的“挾風雷”含義是"帶著春雷(革命的激情)"?!f里乘云去復來,只身東海挾春雷。出自清代秋瑾的《黃海舟中日人索句并見日俄戰(zhàn)爭地圖》萬里乘風去復來,只身東海挾春雷。譯文
茶葉之路的起點和終點
1、神農時代:5000年以前,神農時代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來當藥用。拿來當藥用。
2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當菜食。拿來當藥用。
3、秦代:2300年以前,開始當茗飲,調煮,羹飲。拿來當藥用。
4、漢代:
(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為我國茶葉最早的集散中心。
(東漢)1500年左右,開始制作茶餅,以便運輸。
5、唐代:1200年以前,受唐代經濟、文化的影響;陸羽《茶經》的倡導;僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。拿來當藥用。
6、宋代:1000年以前泡茶技藝的改進;水質的講究;斗茶獲得。拿來當藥用。
7、元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸。拿來當藥用。
8、明代:據(jù)今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。拿來當藥用。
9、清代:300年以前,中國茶風靡世界,獨步世界茶市,當時出口茶葉的只有中國,工藝以烘青和炒青為主,制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。拿來當藥用。
10、近代:
(1)1846-1886年是中國茶葉的興盛時期(茶園面積不斷的擴大,茶葉產量迅速增遞,有力的促進了對外貿易發(fā)展)。
(2)1886-1947年,是中國茶葉生產的衰落時期(政治、經濟方面、國際茶葉市場競爭失敗)。
(3)1950-1988年,是中國茶葉生產的恢復發(fā)展時期,政府的支持和重視,大力恢復舊茶園,建立新茶園,改進新品種,推行科學種茶,茶葉經濟走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產量居世界第二位。
世界茶葉分布地圖
蘇浙皖三省交界,聯(lián)系密切,交界的地方有三個縣,分別是江蘇的宜興市(縣級)、浙江的長興縣和安徽的廣德縣,其中宜興“紫砂壺”享 譽全國,名氣最大,素有“陶的古都,洞的世界,茶的綠洲,竹的海洋”之稱,而廣德享受最好 的區(qū) 位優(yōu)勢,素有 "三省通衢 " 之美譽。
茶葉 地圖
蘇門答臘島(Sumatra Island),又稱美南卡巴島,是東南亞印度尼西亞西部的一個大型島嶼,位于赤道之上,總面積為47.3萬平方公里。它是世界第六大島嶼,也是印度尼西亞所獨立擁有的最大的島嶼。 蘇門答臘島呈西北-東南走向,屬于熱帶雨林氣候,農業(yè)以稻米、咖啡、橡膠、茶葉等為主。
蘇門答臘島有赤道穿過,屬于熱帶雨林氣候(全年高溫多雨,有明顯干濕兩季)。由于常年高溫多雨,各地溫差不大,降雨則有明顯差異。西海岸年降水量3000毫米,山區(qū)可達4500-6000毫米;山脈東坡至沿海平原年降水量2000-3000毫米,島的南北兩端年降水量1500-1700毫米。
茶葉之路路線圖
萬里茶路的終點是恰克圖。
萬里茶道是是古代中國、蒙古、俄國之間以茶葉為大宗商品的長距離貿易線路,是繼絲綢之路衰落之后在歐亞大陸興起的又一條重要的國際商道。
“茶葉之路”是一條縱貫南北水陸交替的商業(yè)運輸線路。起點在福建崇安(現(xiàn)武夷山市),途經江西、湖北、河南、山西、直隸(河北)、內蒙古,終點是烏里雅蘇臺(現(xiàn)蒙古人民共和國)的恰克圖。全程約九千二百余里(四千六百公里),亦稱“萬里茶路”。
三大茶區(qū)地圖
云南名茶有三大類,一普洱茶又分為生茶與熟茶,二紅茶云南名茶有三大類,一普洱茶又分為生茶與熟茶,二紅茶簡稱滇紅又分為滇紅,金螺,滇紅,松針,滇紅,金芽與古樹紅茶,三,綠茶簡稱滇綠,包括滇青墨,江云針茶,翠華茶,昆明十里香等品種。