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【文化習(xí)俗】 在祖國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精湛的茶文化藝苑中，贛南、閩西、粵東、湘中、湘南、川北、臺(tái)灣、香港等地的客家擂茶，是一枝獨(dú)秀的奇葩；其以古...

　　客家人熱情好客，以擂茶待客更是傳統(tǒng)的普遍的禮節(jié)，無(wú)論是婚嫁喜慶，還是親朋好友來(lái)訪，即請(qǐng)喝擂茶?？图胰酥评薏瑁詪D女見(jiàn)長(zhǎng)。其擂茶有一套稱為...

準(zhǔn)備點(diǎn)蒜蓉蔥花，蒜蓉炸一下，然后你把水燒開(kāi)，把面燙熟，撈出來(lái)裝起來(lái)，加上點(diǎn)醬油，然后把炸過(guò)的蒜蓉加到面里去，記得炸蒜蓉的油也加進(jìn)去，所以別太...

你說(shuō)的是擂茶吧？沒(méi)有添加色素的。是因?yàn)槔薏璧呐淞隙喾N多樣，可以因寒暑不同或葷素各異加不同的佐料和藥物，但制作過(guò)程基本是一樣的。春夏濕熱，常用...

我之前一直買(mǎi)的是客家搖籃山茶油，有機(jī)認(rèn)證，并且采用物理冷壓榨工藝，100%保留了油料的營(yíng)養(yǎng)成份，更關(guān)鍵的是不含有任何化學(xué)添加劑，吃的安全放心...

用料 ?花生米 ? ?一些 ? ?艾葉 ? ?少許 ? ?薄荷葉 ? ?少許 ? ?油麥菜 ? ?一些 ? ?荷蘭豆 ? ?一些 ? ?格蘭...