皮蛋豆腐原料： 嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個、香油、香菜 做法： （1）用刀將豆腐橫豎各切幾刀，扣入盤中 （2）將榨菜切碎成末，皮蛋切成...
2023-03-01
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一、酸辣爽口的菜都有啥？咋做酸辣土豆絲配料土豆絲；白砂糖；食用鹽；十三香，干椒絲；大料；大蒜；姜絲；雞精；香蔥沫；食用油；香醋（依個人口味增...
2023-02-26
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天氣熱，都不想呆在廚房里，有什么好的爽口點的菜推薦下??？
一、天氣熱，都不想呆在廚房里，有什么好的爽口點的菜推薦下??？水果沙拉，把各種水果切成小丁，和沙拉調勻就就好了，可以加些腰果，開心果什么的來增...
2023-02-25
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一、清淡菜譜有哪些一般蔬菜都比較清淡。如果說涼性蔬菜，見下圖:除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是涼性蔬菜。...
2023-02-13
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在炒肉的時候怎樣才能讓炒出來的肉更嫩更爽口？肉如何才嫩，我來說說我的看法：首先是肉制品預處理：（很多人可能知道，這點不重要，重要的是火候和鹽...
2023-02-10
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