一、肇慶小吃一條街？

北嶺美食一條街

這個(gè)美食街位于北嶺山七星巖旅游度假區(qū)內(nèi)，街上有多家裝修各有特色的餐廳。主要售賣一些山珍，如蓮都山羊、鼎湖山泥煨雞等山珍。

地址：北嶺山七星巖旅游度假區(qū)內(nèi)。

交通：1路公交車至黨校路口站下車，走路到七星街。

文明路美食街

這里有很多海鮮大排檔，價(jià)格低，材料足。

地址：端州區(qū)文明路上。

交通：1、8路至牌坊東站下車。

肇慶餐飲美食指南 北嶺美食一條街介紹：

肇慶的的餐飲主要以粵菜為主，兼有糅合南北風(fēng)味，中西風(fēng)格，集菜肴、點(diǎn)心，小食于一身的地方風(fēng)味。主要的地方特色有：西江河鮮、廣寧筍宴、大灣麥溪鯉(鯇)、文鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、封開杏花雞、四會(huì)仙螺、四會(huì)茶油雞、德慶竹篙粉等。

喜歡吃農(nóng)家菜、野味的朋友可以到七星巖旅游度假區(qū)(北嶺美食一條街)。

喜歡吃河鮮、海鮮的朋友可以到江濱路、西江路、前進(jìn)路一帶，高、中、低檔消費(fèi)，任君選擇。

喜歡吃西餐的朋友則可以到星湖西路，一邊品嘗著美味的牛排，一邊欣賞星湖特有的美景。

肇慶菜屬潮州菜系，著名餐館有西江飯店、玉屏飯店、星巖野味館等。

肇慶的裹蒸(即粽子)素以個(gè)頭大著名，吃一個(gè)就飽了。

特色美食

鼎湖上素

鼎湖上素是肇慶鼎湖山慶云寺的名菜，創(chuàng)于明朝永歷年間。選取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳，配上筍干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成，其特點(diǎn)是色澤鮮艷，芳香撲鼻，吃起來甘香脆口、爽滑鮮甜。此菜在慶云寺齋堂可以吃到。

肇慶裹蒸

肇慶人制裹蒸非常講究，一要選用具有色綠、葉香、防腐的冬葉作裹蒸的外皮;二要選用上好糯米和當(dāng)年綠豆; 三是做餡的豬肉以肥瘦相間的為上乘;四要加五香粉、曲酒作調(diào)料，以使餡味醇香、肥而不膩。將浸泡過的糯米和綠豆沙、豬肉餡等用模具包出有棱角的裹蒸來;之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十個(gè)小時(shí)以上，直至糯米、綠豆、豬肉完全融合為止，吃起來香糯醇厚。

據(jù)說肇慶人制裹蒸始于秦代，當(dāng)時(shí)農(nóng)民為方便田間勞作，便用竹葉或芒葉裹以大米，煮熟后隨身攜帶以作干糧，這就是最早的裹蒸了。

二、?大家知不?知道有機(jī)茶油的品牌有哪些呀？潤(rùn)心怎么樣？

逛超市的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，我們這兒賣得比較好的有機(jī)山茶油是潤(rùn)心的，我家這兩年在我爸媽的堅(jiān)持下，吃的就是他家的有機(jī)山茶油。潤(rùn)心從成立到現(xiàn)在已經(jīng)有20多年的時(shí)間了，是國內(nèi)較早專業(yè)生產(chǎn)茶油的企業(yè)之一，倡導(dǎo)家庭用油綠色有機(jī)的生產(chǎn)理念，和現(xiàn)代人的健康生活理念不謀而合。據(jù)我了解，潤(rùn)心有機(jī)山茶油的原料、工藝、品控等這些方面做得都挺讓人放心的，產(chǎn)品口碑不錯(cuò)哦，他們家產(chǎn)品反式脂肪酸含量低于1%，妥妥健康油，吃起來沒負(fù)擔(dān)！不知道我精湛的回答是否對(duì)你有所幫助

三、出面賣魚肉燒賣用的鼓油系咩牌?

你可以用一茶匙生抽、一茶匙老抽、一平茶匙砂糖加一茶匙熱水，待全部東西混和融化后，灑上麻油(份量多少隨個(gè)人口味)，我經(jīng)常自制這種豉油，用來做蒸魚豉油和點(diǎn)魚肉燒賣，潮州粉果等，都很惹味！

四、紅橋牌醬油在哪兒生產(chǎn)?

岡山三寶（豆瓣醬、蜂蜜及羊肉小吃） 花蓮石雕 美濃特產(chǎn)：無煙囪的美濃，手工藝極負(fù)盛名，尤以油紙傘為代表。 澎湖四寶：文石、珊瑚、海樹、貓公石并稱澎湖四寶 鶯歌陶瓷 枝仔冰 基隆 ● 鼎邊趖、甜不辣、叉包 臺(tái)北● 八里黑糯米、關(guān)渡紅仁咸蛋、淡水鐵蛋、白沙灣海砂土豆、郭元益綠豆糕、金山跳石芋、鶯歌陶瓷、士林刀、陽明山草山柑仔、石門鐵觀音、文山包種茶、木柵鐵觀音、士林夜市大餅包小餅、九份芋圓…等 桃園 ●大溪豆柑、龍?zhí)洱埲?、石門活魚…等 新竹● 貢丸、米粉、花生醬、香粉、新埔柿餅、文旦柚茶、凸柑、玻璃制品、燈籠…等 苗栗● 柑風(fēng)茶、酸柑茶、文旦柚茶、菊花茶、公館福菜、大湖草莓、大湖蠶絲、三義木雕、三灣梨、大湖紅芭樂、卓蘭椪柑、公館紫蘇梅、牛心、水柿…等 臺(tái)中● 太陽餅、一心豆干、蘇州采芝齋月餅、鳳梨酥、酥餅、一口香、豐原雪花餅、沙鹿石頭肉角、員林蜜餞、大甲草席、帽、東勢(shì)椪柑、巨峰葡萄、密豆冰…等 臺(tái)北：九份芋圓、淡水鎮(zhèn)的阿婆鐵蛋與阿給。 桃園：大溪豆干、石門活魚。 新竹：貢丸、米粉、新埔柿餅、香粉。 苗栗：三義木雕、大湖紅芭樂。 臺(tái)中：太陽餅、鳳梨酥、豐原雪花餅。 彰化：肉圓、北斗酥糖、鳳眼糕、彩頭酥。 南投：竹山紅蕃薯、苦茶油。 云林：草嶺苦茶油、斗六文旦、莿桐蒜油精。 嘉義：阿里山山葵。 臺(tái)南：棺材板(像三明治的小吃)、古月餅、擔(dān)仔面、麻豆文旦、玉井芒果。 屏東：林邊蓮霧、潮州冷熱冰、萬巒豬腳、里港豬腳。 宜蘭：鴨賞、羊羹、李仔糕。 臺(tái)東：釋迦。 澎湖：文石、嘉寶瓜。 另外還有：珍珠奶茶這也是臺(tái)灣非常出名的特產(chǎn)

五、潮州兒童餐具品牌哪個(gè)比較好？

潮州兒童餐具品牌其實(shí)并不多，很多都是走流通的沒有品牌，比較好的有潮安宏富不銹鋼制品廠的貝多樂兒童餐具