橄欖油在西方被稱為"液體黃金"，這類有著榮譽稱呼的木本食物油，深受很多人的喜歡，這不光是由于其富有特殊的芳香，還在于其極佳的天然保健作用和不錯的烹制用處。 今天，就讓咱一道認識這類奇妙的橄欖油。

哪種品牌的橄欖油好（秦怡的美白方法橄欖油）

一、根據減少高半胱氨酸，防止炎癥發(fā)生，減低對動脈壁的損害；

二、根據增強體內氧化氮的含量松弛動脈，減少血壓；

三、可防止動脈硬化并發(fā)癥及心臟病

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低脂肪的變質，吃橄欖油可減低膽囊炎的發(fā)生。

五、橄欖油有緩解并增進內分泌系統(tǒng)功能，對堤防糖尿病，美容會有作用。

哪種品牌的橄欖油好（秦怡的美白方法橄欖油）

、緩解人體系統(tǒng)功能

橄欖油中具有比任意食物油都高的不飽和脂肪酸、充分的維生素f等脂溶性抗氧化物多種因子，而且不含有脂肪，所以人體轉化吸收率極高。 它有減低胃液、阻止發(fā)生十二指腸潰瘍等病的功能；并可促進膽汁產生，促進胰酶的活力，減低膽囊炎的發(fā)生。 此外還有清胃功能，長久吃可改善便秘。

、養(yǎng)護面部肌膚

橄欖油包含與面部肌膚極佳的角鯊烯，可維持面部肌膚潤澤；橄欖油中含充分的單不飽和脂肪酸與維生素f等及酚類抗氧化物，能抹除面部褶皺，防止面部皮膚衰老，有護發(fā)作用，是可"吃"的美容化妝品，其次用橄欖油涂抹面部肌膚能抗擊紫外線。

、殺菌

橄欖油包含單不飽和脂肪酸，就是亞油酸。它可增強密度脂蛋白脂肪，一個在咱血液里流淌的好脂肪，而且減少壞脂肪。它此外還有抗菌的用處，對關節(jié)有好處，且包含有預防癌癥用處的植物淄醇類。

橄欖油可炒菜嗎

橄欖油的用處強大，不光可用作美容保養(yǎng)，而且對身體大有裨益。 在日常生活中極少人使用橄欖油煮菜，由于其價錢不菲。 那么是不是說明橄欖油不能夠炒菜？

實際，橄欖油是可炒菜的，但是，用未成熟橄欖加工的初榨橄欖油沒歷經精煉，不光脂肪酸非常多，且色澤呈現黃綠色，因此不適用于高溫，做冷菜或輕微加熱的食品更加好。再說，那種特殊的橄欖清香，會伴隨加熱而消散。

假如想選購橄欖油回去炒菜，要在商店導購員的指導下尋找到初榨橄欖油，初榨橄欖油比較好用作涼拌菜，不可用于炒菜。

橄欖油的美容竅門

非常多女士都偏好用天然的化妝品，橄欖油包含不飽和脂肪酸及各類維生素f，極容易被面部肌膚吸進，清爽，絕無油膩感，很適用于女士每天保養(yǎng)。 那么用橄欖油怎么美容呢？今天作者就給大伙支支招，讓大伙學一學橄欖油的美容法子。

保護嘴唇：溫度寒涼，腸胃不好時，嘴角較易脫皮，只需輕輕涂上少許橄欖油，可以使嘴唇重新變得光滑。

粉底液：在擦粉底液的時候首先抹一點點橄欖油，可以滋養(yǎng)面部肌膚，又可以防止浮粉。

卸妝：卸妝的時候，用橄欖油輕擦面部，可抹去油彩，使面部不受侵害。

防止皸裂止癢：在很干燥的天氣，用橄欖油可以防止面部肌膚皸裂及因皮脂產生過少引起的瘙癢。

呵護小孩面部肌膚：小孩面部肌膚嬌嫩，在屁股處輕輕涂上橄欖油，可以防止寶寶的面部肌膚背汗。

養(yǎng)膚：記得每日早晨、晚，用一些橄欖油涂抹面部和手部，并按摩，橄欖油會非常快吸進。 時常擦拭可讓面部肌膚有彈性，并且防止曬傷。橄欖油還能夠用在調制各類面膜。 在很干燥的天氣，用橄欖油可以防止面部肌膚皸裂及因皮脂產生過少引起的瘙癢。

沐?。恒逶〉臅r候在浴缸里滴很多橄欖油，或是沐浴后用橄欖油擦拭全身，并輕輕按摩，可以滋養(yǎng)面部肌膚。對于很干燥瘙癢的病患見效更為顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂抹一些橄欖油在發(fā)絲上輕輕按摩，滋養(yǎng)發(fā)絲，使發(fā)絲有彈性。 洗頭時，在沸水中加少許橄欖油，漂洗時，油脂會勻實地附在發(fā)絲上，也可以滴一些到手頭上立刻涂抹發(fā)絲，可以使發(fā)絲變有彈性。

橄欖油的吃方法

橄欖油是一個滋養(yǎng)價錢很高的食物油，用她不光可做調料，也可做美容。 那么用橄欖油進食，橄欖油有哪幾個吃方法呢？下面讓作者來舉薦下橄欖油的吃竅門。

a、煎炸：與木本食物油不一樣，橄欖油由于其抗氧化能力和非常高的不飽和脂肪酸含量，讓其在高溫時化學構造仍然可維持平穩(wěn)，所以橄欖油能多次使用不變味，是適合煎炸的油。

b、燒烤：橄欖油也可以適用于煎。使用橄欖油烹制的時候，飯菜會散出迷人的馨香，令人饞涎。特別推薦使用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱醬料比較好的油脂，她可以養(yǎng)護鮮美醬料的顏色，

橄欖油可立刻調拌各種素菜，可以加工蛋黃醬。使用橄欖油拌的飯菜，氣味清香。

d、腌制：在烹食前首先使用橄欖油腌制，可以增加飯菜的細致感，還能夠渲染其他調料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘面包。橄欖油遠比奶油的味道好，可以廣泛用在任意面包。

f、燒飯：燒飯的時候放入一匙的橄欖油，可以讓大米更加香甜，并且粒粒飽滿。