茶油,雖號(hào)稱油中之奢侈品,湘天華茶油憑什么一斤要賣一兩百?
一、茶油由于其投入產(chǎn)出成本問(wèn)題、導(dǎo)致其價(jià)格較高;二、由于這家公司的茶油沒(méi)滲加其他油,成本進(jìn)一步上升;三、投資較長(zhǎng),投入費(fèi)用大,所以油茶價(jià)格不低;四、茶油本身物理營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與實(shí)用價(jià)值,他不可能與其他作用油一個(gè)價(jià);他們茶油實(shí)惠裝的,也要150多一斤,具體情況,還得上他們官網(wǎng)看一下。
作為湖南人,對(duì)茶油還是有了解的,在鄉(xiāng)下賣的土茶油都挺貴的,茶油的價(jià)值非常高
茶油多少錢一斤,油茶價(jià)格
(之益堂純正山茶油)純山茶油價(jià)格不會(huì)低的。先算個(gè)賬,一百斤茶籽鮮果,也就是從茶樹(此茶樹不是指茶葉樹)上摘下來(lái)的鮮果,現(xiàn)在人工費(fèi)貴,每斤算3元(這個(gè)價(jià)格不高啊,現(xiàn)在的蔬菜水果隨便都要超過(guò)這個(gè)價(jià)格),100斤就是300元,那么能出多少油呢?100斤鮮果可出30斤左右的茶籽仁,這個(gè)過(guò)程還得去殼,曬干,要人工,30斤茶籽仁,通過(guò)壓榨法,可出20-25%左右的茶油,也就是可出6-7斤油,這個(gè)油還是有雜質(zhì)的,還得沉淀除雜,最后下來(lái),也就是6斤油,茶籽鮮果的成本是300元,榨油出來(lái)后的茶枯可折部分價(jià)格,就算沖抵人工榨油過(guò)程的人工費(fèi)吧,榨出來(lái)的油每斤成本就是50元,人家還要投入,還要利潤(rùn),您可算算賬。這是傳統(tǒng)的土榨法出來(lái)的油,傳統(tǒng)上可以吃,很多茶油產(chǎn)區(qū)也是這么直接吃。根據(jù)我國(guó)現(xiàn)行的山茶油標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)只能算毛油,應(yīng)當(dāng)精煉(精煉就是除臭、脫蠟、脫酸等等,中間得加堿等,本人不是很熟悉具體工藝)后上市,精煉過(guò)程,出油率還得打折扣,注意:這個(gè)是傳統(tǒng)壓榨法出來(lái)的油。還有一個(gè)也是山茶油,只是加工工藝不一樣,價(jià)格便宜些,他是用浸提法加工的,把壓榨法剩余的茶枯(茶枯中依然含油10%左右)用六號(hào)輕汽油浸提萃取,再分離精煉,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),山茶油純度也高。不多說(shuō)了,你懂的。
目前,各式各樣、各類品牌的山茶油開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng),其規(guī)格不同,包裝不同,質(zhì)量不同,品牌不同,導(dǎo)致價(jià)格差異巨大,便宜的到50多一斤,貴的也有上百甚至幾百一斤的,那么,在這價(jià)格差異背后,究竟是有著怎樣的內(nèi)幕,本篇文章為您詳細(xì)講解。不是綜合差異,單方面差異也影響價(jià)格。一:品牌差異凡是品牌比較大的都比較貴,目前品牌營(yíng)銷成為產(chǎn)品營(yíng)銷中很重要也很關(guān)鍵的一環(huán),樹立品牌所投入的資金是一比龐大的數(shù)字,這筆資金將計(jì)入產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,成本的提高導(dǎo)致售價(jià)的提高,利潤(rùn)+成本=售價(jià),公式中我們可以看出,在單品售價(jià)不變,成本增加時(shí),那么利潤(rùn)一定是減小的,投入了大資金打出品牌反而利潤(rùn)還減小了,誰(shuí)都不愿意看到。市場(chǎng)上有薄利多銷這個(gè)說(shuō)法,但是山茶油由于產(chǎn)量限制,不可能走這么一條銷售線路,這個(gè)成本實(shí)際上還是要消費(fèi)者承擔(dān),突出表現(xiàn)為價(jià)格上揚(yáng),所謂羊毛出在羊身上。二,群體定位差異有些產(chǎn)品的定位是普通受眾,這類產(chǎn)品價(jià)格低,包裝簡(jiǎn)潔。有些產(chǎn)品定位高端市場(chǎng),消費(fèi)者買來(lái)送禮饋贈(zèng),這類產(chǎn)品價(jià)格高,包裝華麗上檔次,就算單品規(guī)格是一樣的,價(jià)格也會(huì)有很大懸殊。三,制作工藝差異山茶油制作一般有幾種工藝:1;壓榨工藝,分為冷壓榨和熱壓榨,冷壓榨是最好品質(zhì)最高的,比如百度搜索眾里尋食這個(gè)山茶油用的就是頭道初榨油,價(jià)格偏貴但營(yíng)養(yǎng)好。2:浸出工藝,浸出是公認(rèn)最先進(jìn)的提煉工藝,工藝好只能說(shuō)明效率好,效率不等于健康,但是浸出工藝提煉出的油營(yíng)養(yǎng)部分被破壞,比不上初榨的油,但沒(méi)有任何食品安全問(wèn)題,可以放心食用。四;原材料差異大家都知道山茶油是山茶籽榨出來(lái)的,山茶籽目前栽培并不是很廣泛,比如搜索眾里尋食山茶油使用的是以前留下來(lái)的老茶樹,產(chǎn)量不高,品質(zhì)雖好價(jià)格也就偏貴。如果遇上了不好的年份原材料收成被營(yíng)養(yǎng),那么茶油的價(jià)格也會(huì)隨之遇到影響。以上兩種差異都是市場(chǎng)發(fā)展所正常衍生出來(lái)的現(xiàn)象,消費(fèi)者根據(jù)自己的需求選擇對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品。但是,任何行業(yè)都有造假,都有黑心商家賺黑心錢,請(qǐng)往下看。最重要是產(chǎn)品質(zhì)量的差異,目前市場(chǎng)上假冒產(chǎn)品頗多,最常見(jiàn)的就是在山茶油中摻入廉價(jià)的棕櫚油,大豆油等變成“山茶調(diào)和油”,此類山茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,大部分山茶油的功效與作用難以實(shí)現(xiàn),價(jià)格也是偏低,十幾元幾十元一斤不等。明眼人一看就知道是假的。但更多的是,明明是摻入了廉價(jià)油的“山茶調(diào)和油”,卻偏偏打出了“純山茶油”的旗號(hào)出來(lái)招搖撞騙,賣的跟純山茶油上百元一斤的價(jià),欺騙消費(fèi)者。希望大家平常能掌握一些如何辨別好壞山茶油的技巧,以免上當(dāng)受騙。綜合來(lái)說(shuō),幾十塊一斤的山茶油不可信,雖然不至于有食品安全問(wèn)題,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分值得懷疑,明知有問(wèn)題還去買那算愿打愿挨。目前,價(jià)格在150左右一斤的山茶油差不多是標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)格,眾里尋食山茶油目前是168/瓶,百度搜索的到,可以去看看。以上就是山茶油多少錢一斤的全部?jī)?nèi)容,希望能對(duì)大家有所幫助。