一、樟樹上的木耳是什么樣的?

本報訊 （記者葉易文/圖）5月19日，在人民東路建設(shè)規(guī)劃局旁，市民黃女士發(fā)現(xiàn)一株枝葉茂盛的健康樟樹樹干上居然長出了幾堆褐色的木耳，有些黏糊糊的，很有彈性，顏色比市場上賣的黑木耳稍淺些。黃女士覺得很新奇，這些樹上長出來的木耳能吃嗎？

記者帶著這棵樟樹上的一朵木耳，咨詢了市農(nóng)林局林業(yè)站的顏站長。“最近連續(xù)下了好幾場雨，高溫高濕的天氣，很適宜菌類生長。這種菌類對樹的影

響不大，不需要處理，等天氣變干燥后，自然就會消失。一般，顏色鮮艷、表面有粘液的菌類很可能有毒。我暫時無法判斷這朵木耳能否食用，建議市民不要采摘食

用?！鳖佌鹃L解釋，常見的野生菌種類繁多，大約只有三分之一可食用，有些菌類一旦食用很可能當(dāng)場斃命，需要謹慎。

隨后，記者又將這朵木耳的照片發(fā)給了市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的顏站長，他表示：“野生黑木耳在食用前浸泡一下，一般不會中毒。但是，不知道這棵樟樹上有無噴農(nóng)藥。因此，不建議市民食用?！?/p>

二、夾竹桃樹上長木耳能食用嗎

不能，菌菇類本身不含毒，主要是和它生長的環(huán)境有關(guān)，而夾竹桃是吸收空氣中有害物質(zhì)的植物，木耳長在上面也被污染了

三、已經(jīng)枯萎的核桃樹上長出的木耳能吃嗎？

木耳可以吃，

如果是野生的，吃的前提是要確定長出來的東西是木耳。

黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經(jīng)。具有滋補、潤燥、養(yǎng)血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。

四、橙子樹上長木耳可不可以吃

應(yīng)該可以。木耳有活血效能，可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)。橙子能夠抗氧化，強化免疫系統(tǒng)。橙子皮也是美容養(yǎng)顏的作用。建議可以用橙子的皮洗凈后切絲和木耳一起涼拌實用味道還不錯。橙子皮還可以泡水喝也很不錯?，斁熌扔锌盥迳癯裙秃懿诲e。

五、桑葉樹上長的木耳能吃嗎

只要確認是木耳那么就可以吃，吃木耳對人體是有益的，但是不要多吃。

木耳的分類與作用：

木耳分黑木耳與白木耳兩種，又稱銀耳，為食用菌，可供食用與藥用，亦為滋補品。過去富貴人家都習(xí)慣燉燕窩吃以滋陰潤肺，加上燕窩價昂，常吃易引來非議；事實上，木耳也富含膠質(zhì)，不管口感或外形、營養(yǎng)成分均不輸燕窩。

黑白木耳所含成分大致相近，均含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維、膠質(zhì)及含有磷、鐵、鈣、鎂、鉀、硫及鈉等。具有滋養(yǎng)、益胃、活血、潤燥之功，主治崩漏、痔瘡、便秘出血、下痢便血等癥。也適用于高血壓、便秘及創(chuàng)傷出血等。

白木耳具有生津潤肺、滋陰養(yǎng)胃、益氣活血、補腦強心的作用，臨床上用于肺熱咳嗽、咳痰帶血、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘下血、月經(jīng)不調(diào)以及血管硬化癥、高血壓等癥。

木耳的注意事項：

木耳營養(yǎng)豐富，易于制作，是人們公認的美味佳肴。但是，并非多食多益。據(jù)《本草經(jīng)》載，“木耳多生濕地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐樹、桑樹者為上品，生楓樹者不可食。赤色仰生者有毒，采回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒?！敝嗅t(yī)認為，由于木耳得陰濕之氣，由朽木所生，故有衰精腎之害。精為人生之源，精衰則源截；腎為先天之本，腎衰則本斷。因此，木耳不可不食，但又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時更應(yīng)控制數(shù)量。