求林下養(yǎng)殖土雞技術(shù)

養(yǎng)殖環(huán)境土雞要選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場地飼養(yǎng)。要求場舍周圍5公里范圍內(nèi)沒有大的污染源，有豐富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超過25°為宜，且背風(fēng)向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規(guī)模養(yǎng)殖還要求道路交通和電源有保障，便于飼料和產(chǎn)品運(yùn)輸和加工。雞舍和運(yùn)動場的大小設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，一般雞舍按照每只雞0.1平方米，運(yùn)動場按每只雞1平方米計(jì)算，運(yùn)動場周圍最好用竹籬和塑料網(wǎng)圍起來。

種類選擇

土雞養(yǎng)殖要根據(jù)市場需求和生產(chǎn)需要選擇品種，一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的草雞都可作為生態(tài)肉雞品種，可因地制宜選擇，通常以兼用型雞種最好。

養(yǎng)殖季節(jié)

土雞的飼養(yǎng)必須選擇合適的育雛季節(jié)，以利于生態(tài)雞的放牧飼養(yǎng)。按照各地山區(qū)的氣候特點(diǎn)，一般最好選擇3-6月份育雛。因?yàn)檫@一時段氣溫由低到高，光照充足，有利雞的生長發(fā)育，有利育雛成活率的提高。

需要營養(yǎng)

在育雛和育成階段，要按照雞生長階段的營養(yǎng)需要，保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補(bǔ)充。一般放牧前要求每日飼喂5-6次，同時保證充足清潔飲水。進(jìn)入放養(yǎng)期并具有較強(qiáng)的自由捕食能力后，人工補(bǔ)料可逐漸減少到每日2-3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。

養(yǎng)殖方式

土雞的放養(yǎng)訓(xùn)練是飼養(yǎng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要從幼雛抓起。雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)4周后，體重達(dá)到200克左右，此時改為有草地、有圍欄的場地散養(yǎng)，有目的地訓(xùn)練雞條件反射，經(jīng)過一定時間的訓(xùn)練，雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時應(yīng)抓住時機(jī)訓(xùn)練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力，經(jīng)過約4-6周訓(xùn)練，雛雞形成了條件反射，捕食能力和自我防護(hù)能力大大提高。雞個體重達(dá)到500克左右時，已具備了放養(yǎng)的基本條件，可以把雞群散放到預(yù)先圈定的放牧場地，開始雞的自然生態(tài)飼養(yǎng)，讓雞群在開闊的山野各展其能，自由自在地捕捉昆蟲，尋覓草子，啄食嫩草。

土雞的生長期以放養(yǎng)為主，大部分時間在野外活動，且生態(tài)雞生長期相對較長，一般需要4-5個月，隨時都有可能傳染各種疾病。為此，必須切實(shí)做好雞的免疫接種工作。雞疫病防治重在防，貴在早，從出雛以后的第一天就要接種雞馬立克氏疫苗。同時，要在獸醫(yī)的指導(dǎo)下，做好雞新城疫、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗的防疫注射。此外，還要注意及時做好其他疾病的防控和治療，以保障生態(tài)雞健壯成長。

病毒病的防治

雞新城疫由新城疫病毒引起，主要表現(xiàn)為呼吸艱難、腹瀉、糞便呈綠色、精神沉郁及神經(jīng)癥狀、頭部和面部腫大、產(chǎn)蛋終止等，敏感雞群死亡率高達(dá)50%~70%。預(yù)防措施:雛雞7日齡~10日齡用新支二聯(lián)四價(jià)疫苗飲水或滴鼻首免，18日齡二免，60日齡以上用新城疫I系肌肉注射(每次做疫苗前后要用七味抗毒飲飲水，可以有效提高疫苗免疫力和機(jī)體抗病力,平時用恒杰康拌料，減少新城疫的發(fā)病率)。

雞痘由雞痘病毒引起，病雞身體各個部位可見結(jié)痂，喉型雞痘可見口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。預(yù)防措施:14日齡~21日齡用雞痘疫苗刺種。

傳染性法氏囊炎由傳染性法氏囊炎病毒引起，病癥為病雞排白色或淺綠色稀糞，精神委靡，頭下垂，眼瞼閉合，羽毛疏松下垂，最后極度衰竭脫水而死。預(yù)防措施:14日齡~21日齡用法氏囊弱毒苗飲水，水中加2%的脫脂奶粉;做苗后連續(xù)用速效囊病寧飲水，可減少疫苗的應(yīng)激反應(yīng)，并可控制法氏囊病的發(fā)病率。

細(xì)菌病的防治

大腸桿菌病由埃希氏大腸桿菌引起，小雞表現(xiàn)為厭食、羽毛松亂、不愛動，最后死亡;成年雞雞冠萎縮，顏面發(fā)白，有的下痢。部分感染呈臨床病癥，如關(guān)節(jié)炎、眼炎以及伴有呼吸病癥。治療措施:用抗菌素(如卡那、新、氯、鏈霉素)、磺胺類和呋喃類藥均有效。

雞白痢由沙門氏菌惹起，病雞表現(xiàn)為肉體、食欲差，翅下垂，羽毛松亂，喜蹲伏，排黃白或綠色糞便。防治措施:用氟哌酸、環(huán)丙沙星或恩諾沙星飲水。

禽霍亂由多殺性巴氏桿菌引起;最急性型病雞忽然死亡;急性型病雞羽毛松亂，不吃，呼吸急促，鼻口流出有泡沫的黏液，排黃、灰或綠色稀糞，體溫升至43℃~44℃，昏迷，1天~3天死亡;慢性型表現(xiàn)關(guān)節(jié)炎、跛行、呼吸艱難等。防治措施:發(fā)病后用磺胺藥，青、鏈霉素，紅霉素治療有效(小雞開口的時候用豐強(qiáng)恒力源/頭孢噻呋鈉+維多利飲水，可凈化白痢，減少大腸桿菌的感染率)。

寄生蟲病的防治

雞常見的寄生蟲病有絳蟲病、蛔蟲病和球蟲病。

絳蟲病、蛔蟲病雞感染絳蟲和蛔蟲后，表現(xiàn)為生長發(fā)育緩慢，雞冠慘白、貧血，羽毛松亂，雙翅下垂，腸炎下痢等，每公斤體重用丙硫咪唑5毫克可驅(qū)除這兩種寄生蟲。

球蟲病半個月至2月齡的雛雞最易感球蟲病，常表現(xiàn)為貧血、消瘦、下痢和糞中帶血等病癥。驅(qū)除球蟲的藥物可選用妥曲珠利溶液飲水，平時用磺胺嘧啶混懸液+大腸桿菌特號飲水，做定期保健預(yù)防，并可控制小雞的腸道感染，減少腸毒綜合征的發(fā)生。

誰知道養(yǎng)雞技術(shù)？

果園、林地飼養(yǎng)雞，其技術(shù)要點(diǎn)有以下幾個方面：

1、品種的選擇：以選育了的地方雞或以地方雞開發(fā)的雜交雞為宜。這類雞既保持了土種雞肉蛋產(chǎn)品風(fēng)味好的優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)水平較一般土種雞高。又較引進(jìn)的良種雞抗病力強(qiáng)、生長快，克服了土種雞優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)和洋雞高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)的矛盾。

如以賣活雞為目的，優(yōu)質(zhì)雞飼養(yǎng)期在100天左右，體重1.2—1.5千克較好。此時雞已接近性成熟，雞冠、羽毛豐滿富有光澤，毛色、體型與純種土種雞十分接近，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感風(fēng)味較好，適宜煨湯和燒、烤。如以產(chǎn)蛋為目的，首選飼養(yǎng)綠殼蛋雞。選育的綠殼蛋雞為例，該雞只平年產(chǎn)蛋10千克，鮮蛋比洋雞蛋價(jià)高30%以上。

2、搭建雞舍：選擇地勢高燥，排水良好，與主要于道保持一定距離的地方建雞舍。雞舍建在高大的喬木樹下、果樹林中或林地邊，坐北朝南，放牧場面向果林、樹林。

雞舍采用塑料大棚。棚寬6米，長度視養(yǎng)雞數(shù)而定。大棚頂內(nèi)層鋪無滴塑料膜，其上鋪一層5—10厘米厚稻草，形成保溫隔熱層，在草上再用塑料膜覆蓋，并用尼龍繩系牢固定。塑料大棚縱軸的兩側(cè)下沿可卷起或放下，以調(diào)節(jié)室溫和通風(fēng)換氣。棚舍內(nèi)墊沙或短稻草，舍內(nèi)每平方米養(yǎng)雞6—8只。為有利于防病，在一個地方養(yǎng)幾批雞后，可轉(zhuǎn)移地方再建。在一個地方養(yǎng)幾群雞時，雞舍之間應(yīng)相互遠(yuǎn)離，不要搞“養(yǎng)雞小區(qū)”，以防因雞群密度過大破壞放牧場植被、引起疫病傳播，或因不慎造成“火燒連營”。

3、進(jìn)雛時機(jī)：初養(yǎng)雞者，進(jìn)雞可選在氣溫較暖和的春季，取得經(jīng)驗(yàn)后一年四季均可進(jìn)雛養(yǎng)雞，但為了有利于產(chǎn)品上市賣出好價(jià)，優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)要盡量避開農(nóng)村干家萬戶土種雞、土雞蛋上市的高峰。也不要把產(chǎn)品集中安排在節(jié)日上市，以防產(chǎn)品上市過于集中而價(jià)跌。

4、飼料管理要點(diǎn)：—是雛雞保溫。雛雞第一周齡溫度要求32℃，以后每周下降2—3℃。二是飼養(yǎng)規(guī)模。以每群500只左右為宜，放牧場地大則可擴(kuò)大群體。三是適時免疫。一般應(yīng)接種雞馬立克、新城疫、法氏囊疫苗，飼養(yǎng)期較長的產(chǎn)蛋雞，還應(yīng)接種雞傳染性支氣管炎疫苗，夏秋季還應(yīng)接種雞痘。雛雞階段應(yīng)在飼料中加入防白痢和抗球蟲藥物。四是飼喂方法。以放牧加補(bǔ)料最佳。40天以內(nèi)雛雞以舍飼喂給全價(jià)配合料，此后可白天放牧，晚上補(bǔ)料，并讓雞吃飽。放牧雞群時應(yīng)防止農(nóng)藥中毒、暴雨淋、獸害。進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，每天自然光加上人工補(bǔ)充光照時間不少于16—17小時。五是產(chǎn)品上市。鮮蛋生產(chǎn)出后，要貯放于涼爽地方，并盡早出售。否則鮮蛋會隨著貯放時間延長而品質(zhì)下降。優(yōu)質(zhì)活雞上市可根據(jù)市場對雞的體重、發(fā)育程度和行情適時出售

雞飼料加沙礫效果好 在雞飼料中添加3%左右的沙礫，具有以下好處：可以有效地提高雞的肌胃磨碎飼料的能力；可以減緩食物在雞胃腸中的通過速度；可以使消化液更容易進(jìn)入食糜中，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)更好地被機(jī)體所吸收，能提高肉雞的增重和蛋雞的產(chǎn)蛋率。喂雞的沙礫應(yīng)選用不易溶解的、含硅的或花崗巖沙礫，沙礫大小為2毫米～5毫米。

雛雞洗澡怎么辦 雛雞剛進(jìn)入育雛室找到飲水器飲水時，常常有少部分小雞易跳入水中洗澡，渾身羽毛全濕，尤其是秋冬季節(jié)更為常見，若不精心管理，雛雞將會發(fā)病甚至死亡。實(shí)踐顯示，這是由于飲水器內(nèi)水溫(接近雛雞體溫)高于育雛室溫度所致。如何糾正雛雞洗澡呢?可將飲水器內(nèi)的水溫與育雛室溫度基本接近，或者相對提高育雛室溫度，總之，要將飲水器內(nèi)的水溫與育雛溫度接近(絕不能高于或接近雛雞體溫)。另外，要將洗過澡的雛雞盡可能地接近熱源，暖干羽毛，精心管理。這樣，l小時左右就可克服雛雞洗澡現(xiàn)象。

中草藥治療產(chǎn)蛋雞暑濕感冒 產(chǎn)蛋雞在高溫應(yīng)激狀態(tài)下，抵抗力下降，若飼養(yǎng)管理不當(dāng)，受暑濕外邪侵襲容易引起暑濕感冒。

帶雞消毒要避免發(fā)生應(yīng)激 1.消毒前后12小時內(nèi)給雞群飲用0.1%維生素C或水溶性多維溶液。2.選用刺激小，高效低毒消毒劑，如0.02%百毒殺、0.2%抗毒威等。3.噴霧前，舍內(nèi)溫度應(yīng)比規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)高2℃~3℃，以防水分蒸發(fā)引起雞體寒冷。消毒液溫度也應(yīng)高于舍內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)溫度。4.進(jìn)行噴霧時霧滴要細(xì)，噴霧量以雞體和籠網(wǎng)潮濕為度，不要噴得太多太濕。5.消毒時間宜選在晚上，平養(yǎng)雞應(yīng)在燈光調(diào)暗或關(guān)燈后雞群安靜時進(jìn)行，以防白天操作時雞群受驚嚇，引起撲飛擠壓等現(xiàn)象。

肉雞腹水癥的中草藥療法 桑白皮、澤瀉、陳皮、大腹皮、木通、車前子各30克，豬苓、桂枝各20克，茯苓、黃芪各60克，供100只雞水煎服。

減蛋綜合征中草藥療法 黃連、黃柏、黃苓、雙花、大青葉、甘草、板藍(lán)根各50克，黃藥子、白藥子各30克，加水煎取藥汁5千克，加白糖1千克，供50只雞服用，連用3劑~5劑。

雞痛風(fēng)病的中草藥療法 澤瀉、茯芩各50克，車前子30克，扁蓄、滑石粉、黃苓各80克，茯芩、車前草各60克，豬苓50克，枳實(shí)、海金砂各40克，小茴香30克，甘草35克，水煎加紅糖拌料喂服。

1.痢特靈不宜飲水。在飼料中加入0.01％～0.02％痢特靈可預(yù)防雞白痢、禽傷寒、大腸桿菌病等，治療量可加倍，使用時用藥量要準(zhǔn)確計(jì)算，攪拌均勻，以防中毒。有的養(yǎng)雞戶用痢特靈作飲水給藥，但痢特靈幾乎不溶于水，易在水中發(fā)生沉淀，而雞的飲水量又隨溫度高低、喂料干濕變化很大，難以準(zhǔn)確掌握投藥量，容易發(fā)生中毒。

2.高錳酸鉀不宜拌料。高錳酸鉀溶于水后能釋放出新生態(tài)的氧，因而具有消毒作用。一般飲水濃度為0.02％～0.03％，超過0.1％的濃度有刺激性和腐蝕性，甚至引起中毒，高錳酸鉀作飲水應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配。直接拌料是有害的。

3.雞驅(qū)蟲莫用敵百蟲。精制敵百蟲為獸用體內(nèi)外驅(qū)蟲藥，對豬、牛、馬等牲畜均安全有效，但對雞卻不可用。原因是敵百蟲屬于有機(jī)磷藥物，而雞的嗉囊內(nèi)多為堿性環(huán)境，敵百蟲在堿性液態(tài)中，可生成揮發(fā)性很強(qiáng)的敵敵畏，敵敵畏的毒力要比敵百蟲大10倍之多。雞服用敵百蟲，極易造成中毒或死亡。如須給雞驅(qū)蟲時，可選用驅(qū)蛔靈，按每千克體重服250毫克，或用左旋咪唑片，每千克體重服10～20毫克，效果都很好。

4.雞舍不宜用生石灰消毒。不少養(yǎng)雞戶喜歡用生石灰作為消毒劑，直接撒在雞舍地面上，這是不科學(xué)的。因?yàn)樯視碳るu的上呼吸道，引起呼吸道疾病的發(fā)生；如使用過多，被雞踩踏，還會引起腳趾燒傷；有的還會因風(fēng)吹入雞眼內(nèi)，引起眼疾；更為嚴(yán)重的是，蛋雞常因高產(chǎn)而缺鈣，見到石灰會大量啄食，生石灰在雞的胃腸與水反應(yīng)，產(chǎn)生強(qiáng)堿物質(zhì)，并放出大量的熱而損傷雞的消化道組織，引起發(fā)炎、水腫或潰瘍，嚴(yán)重的會導(dǎo)致死亡。因此，雞舍不宜用生石灰直接消毒。

5.防止土霉素、磺胺類藥物、喹乙醇、食鹽的中毒。土霉素為廣譜抗菌素，廣泛用于某些傳染病的防治和消化道感染的治療，但使用不當(dāng)常引起中毒。常用量為0.02％～0.08％，連續(xù)用藥時間不宜過長，一般不超過1周，每隔

20～30天為一個療程；磺胺類藥物廣泛應(yīng)用于混合飼料中，用于預(yù)防和治療球蟲病、雞白痢、禽霍亂等，由于用藥量過大或連續(xù)用藥時間長，易引起中毒。當(dāng)雞飼料中磺胺類藥物濃度高于0.4％時也可引起中毒。喹乙醇又稱快育靈，對家禽有較好的促生長和抗菌作用，是養(yǎng)雞場常用的飼料添加劑之一，添加量為百萬分之25～30，用于抗菌時，為5毫克/千克體重·次，每日2次，如超量用藥或用藥時間過長會導(dǎo)致中毒；食鹽是動物機(jī)體不可缺少的物質(zhì)之一，適量的食鹽可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化功能，保持機(jī)體體液的正常酸堿度，食鹽占雞飼料的0.25％～0.5％為合適。當(dāng)攝入量過多時，就會引起中毒，當(dāng)雛雞飼料中食鹽量達(dá)1％，成年雞達(dá)3％時，常造成大批死亡。