一、發(fā)酵床養(yǎng)豬為何在南方看不到

日本早在20世紀(jì)60年代就提出了“畜產(chǎn)公害”問題，并在本國(guó)大力推行“發(fā)酵床零排放養(yǎng)豬技術(shù)”，豬糞尿經(jīng)有益微生物菌的發(fā)酵后，得到充分的分解和轉(zhuǎn)化，達(dá)到無臭、無味、無害化的目的，是一種無污染、無排放的、無臭氣的新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)并取得良好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益。

發(fā)酵床零排放養(yǎng)豬法在養(yǎng)豬棚內(nèi)根據(jù)保育、中大豬等不同類型豬群全面鋪設(shè)一定厚度的谷殼、鋸末和“發(fā)酵床專用益生菌”等混合物，豬飼養(yǎng)在上面，其所排出的糞尿在豬棚內(nèi)經(jīng)微生物完全被發(fā)酵迅速降解、消化，從而達(dá)到免沖洗豬欄、零排放，源頭實(shí)現(xiàn)環(huán)保、無公害養(yǎng)殖目的。采用發(fā)酵床養(yǎng)豬，豬舍的墊料能夠迅速降解、消化豬的糞便，墊料中的有益菌能抑制豬舍中的病原菌，不會(huì)產(chǎn)生臭氣。豬的糞尿是墊料中微生物菌群的營(yíng)養(yǎng)來源，可使有益微生物菌群不斷繁殖，轉(zhuǎn)化為豬可食用的菌體蛋白，又成為豬的飼料。墊料發(fā)酵過程產(chǎn)生的熱量使墊料表面溫度升高，冬季達(dá)到17℃～18℃，底層達(dá)到50℃左右，能殺死或抑制細(xì)菌、病毒的繁殖，有利于豬的健康生長(zhǎng)。

但是，此種技術(shù)在山東，浙江，福建等地推廣的過程中，也暴露出了一些問題。我們經(jīng)過長(zhǎng)期實(shí)踐過程中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，現(xiàn)在就解決這個(gè)問題，談?wù)勑牡谩?

1 有的公司要求用豬糞發(fā)酵鋸末，稻殼等墊料。實(shí)際上這是相當(dāng)不安全的。因?yàn)?，發(fā)酵墊料的過程中只有50℃左右的溫度，不足以殺死所有的有害菌。如果是用的是病豬的豬糞，就會(huì)傳染在發(fā)酵床上的正常豬。在山東，浙江已經(jīng)有的客戶遇到這樣的問題了。

2 使用松木、樺木或者是含油的鋸末。此類鋸末效果很差。

3 冬天做發(fā)酵床讓客戶放大量的水。我們經(jīng)過長(zhǎng)期的研究發(fā)現(xiàn)，特別是冬天還是不放水，或者放很少的水為好的。在東北有的客戶發(fā)酵墊料時(shí)就放了很多水，造成了鋸末墊料吸水性下降。等豬上去后，一大小便，很快就造成水飽和，使發(fā)酵床變臭。

4有的客戶認(rèn)為發(fā)酵床養(yǎng)豬就不防疫、不預(yù)防性投放藥物了。發(fā)酵床養(yǎng)豬，防疫是要按正常程序做的。預(yù)防性的藥物也是可以用的。舍外也是要消毒的。發(fā)酵床本身不能消毒。

5一批豬出欄后，要放一些新鮮的鋸末，米糠（或者是玉米粉）和發(fā)酵床專用菌種重新發(fā)酵后，再上下一批豬。

6發(fā)酵床上有很多蠅蛆和潮蟲。這一般是發(fā)酵床的技術(shù)不過關(guān)、發(fā)酵床的菌種差引起的。要加強(qiáng)管理，采用質(zhì)量好的發(fā)酵床菌種，就可以解決這一問題。

7在福建，浙江等南方地區(qū)，有個(gè)公司往往過度地強(qiáng)調(diào)通風(fēng)對(duì)豬舍的降溫作用。還有南方北方都用80厘米厚的墊料，造成了夏季有熱死豬的情況的發(fā)生。實(shí)際上，在南方地區(qū)，炎熱的夏季，通風(fēng)降溫已經(jīng)不起作用了（豬舍內(nèi)外都可以高達(dá)40℃），墊料如果再保持在80厘米。兩者的熱量一疊加，溫度就很高了。所以，在南方一方面要封閉豬舍，用水簾或者是冷風(fēng)機(jī)降溫，再一個(gè)要把墊料的厚度降到45厘米左右。我們指導(dǎo)的福建、浙江的幾十家大型養(yǎng)豬場(chǎng)，用這種方法效果都很好的。

總之，發(fā)酵床養(yǎng)豬是一項(xiàng)很有前景的新技術(shù)，在使用過程中要多總結(jié)和完善此項(xiàng)技術(shù)，使這項(xiàng)技術(shù)發(fā)揚(yáng)廣大。

二、養(yǎng)豬場(chǎng)在大馬路邊不知道好不好？

盡量避開馬路等吵雜的地方，一個(gè)道理，太吵也會(huì)影響豬的休息，然后后呢，把養(yǎng)殖場(chǎng)在馬路邊會(huì)有惡臭。污染環(huán)境。容易招人投訴，正好國(guó)家大力治理養(yǎng)殖污染，傳統(tǒng)養(yǎng)殖很容易招到罰款的。所以呢，不管是把養(yǎng)豬場(chǎng)建在馬路旁還是安靜的地方都要注重周邊環(huán)境。

概括地講，金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是依據(jù)微生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、空氣動(dòng)力學(xué)等原理,利用特有活性的功能微生物復(fù)合菌群，持續(xù)、穩(wěn)定地將動(dòng)物的糞尿廢棄物轉(zhuǎn)化為多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與能量，實(shí)現(xiàn)糞尿完全降解的無污染、零排放目標(biāo)的一種新環(huán)保型養(yǎng)殖模式。

因除臭環(huán)保、節(jié)能節(jié)糧、省時(shí)省力、抗病促長(zhǎng)等諸多優(yōu)點(diǎn)，受到歐美等國(guó)際養(yǎng)殖業(yè)界的歡迎，國(guó)內(nèi)也正在全面推廣。金寶貝干撒式發(fā)酵床發(fā)酵劑是一種活力強(qiáng)、發(fā)酵分解快、脫臭效果好的復(fù)合微生物菌種劑，用于豬、雞、鴨、鵝、兔等多種動(dòng)物圈舍脫臭發(fā)酵床,有很好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)保效益。

金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)的原理

在圈舍內(nèi)均勻鋪撒金寶貝發(fā)酵劑與鋸末混勻墊料,總厚度約50厘米，放動(dòng)物入床拉糞尿后，一般從第2～3天開始啟動(dòng)升溫，3～7天功能微生物經(jīng)過活化定殖后，呈幾何級(jí)數(shù)大量繁殖（24小時(shí)理論繁殖數(shù)量可達(dá)272個(gè)），利用動(dòng)物糞尿等作營(yíng)養(yǎng)源，將墊料混和物逐漸升溫發(fā)酵，中心發(fā)酵層溫度可達(dá)35-50℃或更高，表層溫度無論冬夏，長(zhǎng)期穩(wěn)定在二十幾度，基本形成恒溫床。下層發(fā)酵完成后，鋸末等墊料物會(huì)因發(fā)酵碳化顏色逐漸變深變黑，發(fā)酵產(chǎn)物能作肥料或粗飼料，可分批清運(yùn)出舍。如不需使用，則可長(zhǎng)期不清運(yùn)，時(shí)間一長(zhǎng)墊料會(huì)逐漸變少，因此還應(yīng)定期補(bǔ)充墊料。

三、發(fā)酵床與水泥圈養(yǎng)豬

發(fā)酵床當(dāng)然好 不過技術(shù)要去學(xué)習(xí)

很多詳細(xì)的 技術(shù)

水泥的 你就不深挖 直接在水泥基礎(chǔ)上 建立一定高度用來做發(fā)酵池 1米高吧

養(yǎng)殖密度 以及 豬圈用藥 材料很多東西 不是在這里可以完全給你講的