一、意大利炸醬面怎么做？

主料：意大利面條

輔料：培根、洋蔥、蒜、番茄醬、蘑菇、青紅尖椒、鹽、糖、紅葡萄酒、香油 雞精、食用油

做法：

1、坐鍋點(diǎn)火燒水，水開后加入少量鹽和油，將面條煮熟撈出裝盤待用；

2、坐鍋點(diǎn)火放油，油熱后下培根和切成片的蒜煸炒，再下洋蔥、蒜煸炒出香味，放入蘑菇、洋蔥、青紅椒翻炒，放番茄醬、鹽、糖、雞精，少添一點(diǎn)水炒勻，烹入紅葡萄酒、香油，翻炒均勻后澆在意大利面上即可。

3、將炸好的醬澆在煮好的面條上即可。

特點(diǎn)：香濃醇厚、中西合璧。

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二、這個意大利電話號碼是不是真確的

確實(shí)。。。意大利號碼基本都是10位的去除0034你數(shù)數(shù)還有幾位？如果確實(shí)是意大利的只能說明樓主少抄了一位

三、在制作意大利黃油醬時加入黃油之前應(yīng)保證攪拌缸室溫在多少

意大利面用不用黃油都可以。

使用黃油做法如下：

【原料】：西紅柿3個（其中1個炸成醬）、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、意大利面、火腿、青椒

【做法】：

1、在鍋中用溫火融化黃油后，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。

2、出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收干成醬。

3、鍋中倒入清水加熱，待水開后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。

4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好了。

不用黃油做法如下：

主料 ：

意大利面一把

小番茄8個

肉末2勺

輔料 ：

大蒜2粒

罐裝番茄醬2勺

油3勺

鹽1勺

1. 一鍋水燒開后放意大利面，加一勺鹽和一勺油，稍攪一下，加蓋留縫，中火煮約十分鐘后，試嘗一下，如果中心僵硬就再開蓋煮會，好了就關(guān)火。

2. 肉末事先腌制過(鹽，料酒，一點(diǎn)生抽)用油炒熟，如果是生的也可以直接拌制后炒熟。大蒜切片，小番茄切開，鍋?zhàn)蛹?勺油，稍熱后放蒜片，有香味后放番茄醬和2勺水，攪拌一下，注意要小火，不要把醬煮干。這時會看到油已經(jīng)被番茄醬染紅了，加肉末和番茄，稍煮一下就可以關(guān)火了。番茄放的晚，吃的時候很酸甜可口，小番茄適合生吃，用大番茄的話還是要早點(diǎn)放，多煮會的。

3. 前面兩個步驟是同時進(jìn)行的，面好了也不用過冷水，直接撈出后加入做醬的鍋?zhàn)樱瑪嚢杈鶆?，裝盤的時候先放面，醬料蓋在上面。

四、意大利肉醬炒面的做法，意大利肉醬炒面怎么做

意大利肉醬炒面做法：

1. 牛里脊洗凈切末，蒜切碎，洋蔥切碎。

2. 意面放入沸水中，中火煮至熟，煮的時候加幾滴橄欖油，面條會更筋道。

3. 煮面的同時，炒鍋里放橄欖油，將洋蔥碎和蒜碎炒香。

4. 然后加牛肉末炒散。

5. 最后加番茄沙司，和其他調(diào)味料炒勻。

6. 意面煮好后，撈出瀝水，然后將做好的肉醬澆在上面即可。

五、意大利面怎么做好吃又簡單，做

用料

意大利面

番茄

番茄醬

肉末

洋蔥

鹽、黑胡椒

食用油、黃油

料酒、淀粉

番茄肉醬意大利面的做法

意大利面沸水入鍋，鍋里加入鹽，按面條包裝的說明煮8-10分鐘番茄肉醬意大利面的做法 步驟1

煮面時將肉末里加入鹽、料酒、淀粉腌一下，西紅柿去皮切小塊，洋蔥切丁番茄肉醬意大利面的做法 步驟2

將下好的面條撈出，用食用油拌一下待用番茄肉醬意大利面的做法 步驟3

平底鍋內(nèi)下黃油融化番茄肉醬意大利面的做法 步驟4

下肉末炒至變色番茄肉醬意大利面的做法 步驟5

下洋蔥炒軟后加番茄塊炒出汁番茄肉醬意大利面的做法 步驟6

倒入番茄醬繼續(xù)炒入味番茄肉醬意大利面的做法 步驟7

將面條放入一起炒均勻入味，再加少許黑胡椒出鍋

六、意大利蝴蝶面怎么吃比較好？

蝴蝶面是意大利面的一種，它的形狀似蝴蝶，漂亮可人。到了夏天大家都喜好吃面條，不妨做上這樣一份什菜芝麻醬蝴蝶面，香濃的芝麻醬、清涼爽口的蔬菜，搭配著QQ的蝴蝶面，美味不可擋。

做法也不繁瑣，蝴蝶面在一般的大型超市里都可以買得到。還等什么，趕快動手吧。

讓我們一起看看什菜芝麻醬蝴蝶面的做法。

原料：蝴蝶面、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、芝麻醬、黑芝麻

調(diào)料：橄欖油、鹽

做法：

1、做鍋水，水中放少量橄欖油，水開之后下蝴蝶面。煮的時間比一般的面條要長，大概十多分鐘，沒有硬心了就好了；

2、胡蘿卜洗凈去皮切成細(xì)絲，黃瓜洗凈切成細(xì)絲；

3、炒鍋小火，將黑芝麻炒熟，盛出備用；

4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散，用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅，切成絲備用；

5、芝麻醬用涼白開調(diào)開，并放入適量的鹽調(diào)味，將炒熟的黑芝麻放入拌勻；

6、面條煮熟后盛入碗中，把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。

小貼士：

1、沒有橄欖油就用食用油。

2、加入黑芝麻的芝麻醬更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。

3、配菜還可以加入紫色甘藍(lán)、火腿等，只要喜歡的都可以。

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