炸油果怎么炸才蘇軟
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時間:2024-11-30 04:35
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炸油果怎么炸才蘇軟
主料
小麥粉
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
泡打粉
適量
步驟
1.取適量小麥粉。
2.加適量泡打粉。
3.加適量鹽。
4.和成面團(tuán),靜置30分鐘。
5.取大小適中的面團(tuán),放在涂了油的板子上。(我在板子上鋪了保鮮膜,以免油板不好清潔)
6.搟成長方形。
7.用刀劃幾道口,果子坯就做好了。
8.起油鍋,多加油。將果子坯入油鍋。入鍋時,要將果子坯抻開。
9.果子坯入油鍋炸時要適時將果子翻身,還要掌握好油溫。圖片這樣即可。
10.炸至面熟了,果子金黃即可出鍋,瀝油后享用。
有機(jī)山茶油的食用方法有哪些?深秋時節(jié)適合做哪些菜?
有機(jī)山茶油適用于煎炸煮炒拌等各種烹飪方式,基本上大家想吃的都能用山茶油做出來。相較于普通食用油,它口感更好,也不油膩,比如像炸薯條這樣的炸貨,用山茶油來做,不僅少了很多油煙,而且薯條也不容易變色發(fā)黑,顏色好看,口感酥脆~當(dāng)然秋季不建議吃油炸食物,可以用潤心有機(jī)山茶油燉煮一些菜,比如清燉羊肉,用山茶油燉出來的羊肉清香又不油膩,家里的孩子老人都喜歡吃。
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炸薯條山茶油的做法