安徽潛山特產(chǎn):天柱山茶油
安徽潛山特產(chǎn):天柱山茶油
天柱山茶油的基本介紹
野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)。整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。凳巖為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
天柱山茶油有什么營養(yǎng)價值?
茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不飽和脂肪酸含量(茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%),食用后容易被人體吸收,同時還能促進(jìn)人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低,這樣可以防止動脈硬化,抑制和預(yù)防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。
茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素,長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定棗陸御的預(yù)防作用,特別適合中老年人食用。根據(jù)美國國家醫(yī)藥中心實驗證實:茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效,在國際上被稱“長壽油”。
天柱山茶油的產(chǎn)品特悉兆點有哪些?
茶油原汁的高貴品質(zhì),符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長,煙點高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
天柱山茶油如何鑒別真假?
茶油的鑒別:感官上是無法辨別的,只能到專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測才能辨別。還有一個是質(zhì)量指標(biāo)的差異,這就是國家定的國家標(biāo)準(zhǔn)里的質(zhì)量指標(biāo)。
依據(jù)國家主要檢測的幾大指標(biāo)來做個說明:
酸價,是越低越好。質(zhì)量好的企業(yè)控制在0.15以內(nèi),一般企業(yè)控制在1.0以內(nèi)(在國外排到四級油)如果你采購的油打開放手心摩擦或者鍋內(nèi)加熱有酸味,那說明油質(zhì)量差,質(zhì)量好的油即使加熱溫度到200多度也不可能有酸味。
過氧化值:越低越好,指標(biāo)越低就說明氧化程度越低。
色澤:國家對色澤要求并不高,而且在消費誤區(qū),大家都覺得顏色深是油更正宗,其實不然,好的原料油才可以加工成無色的化妝品用油和醫(yī)藥用油及高檔的涼拌食用茶油,一般來說顏色深很可能就是餅里提?。ń觯┑拿图庸ざ?
溶劑殘留量:溶劑就是茶餅里提取油后的殘留,毫無疑問,溶劑(正己烷)含量高無疑對身體健康不利,所以國家規(guī)定很嚴(yán)格,10PPM(也就是百萬分之10以內(nèi))日本韓國要求在1PPM以內(nèi)。如果你購買的油下鍋后有刺激氣味,那么很可能這個指標(biāo)就超標(biāo)準(zhǔn)。即使標(biāo)有壓榨法,那也可能就是假冒工藝。而這樣的油顏色往往也比較深,是一個主要特征。
煙點:煙點越高說明油質(zhì)量越高,煙點就是我們通常理解的油在加熱過程中發(fā)煙的溫度,這在油下鍋特別是加熱溫度高的時候就可以判斷。
天柱山茶油的品嘗吃法
(一)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。
(二)熱炒:營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
(三)煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
(五)湯菜:在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。
珠穆朗瑪峰頂峰長什么樣子,朝圣珠穆朗瑪旅游攻略
珠穆朗瑪峰頂峰長什么樣子?
珠穆朗瑪峰峰頂由三座峰峰組成,分別為南峰(8,848.86米)、中峰(8,013米)和北峰(7,742米)。其中,南峰是珠穆朗瑪峰的最高點,也是世界上海拔最高的山峰。
南峰的峰頂覆蓋著厚厚的積雪和冰川,周圍多為雪山和冰峰。在陽光下,峰頂會呈現(xiàn)出令人驚嘆的金色或粉紅色的光輝。不過,由于珠穆朗瑪峰的高海拔、極端氣候和復(fù)雜地形,峰頂?shù)木跋髮τ诖蠖鄶?shù)人來說并不易見,只有極少數(shù)登頂者才有機(jī)會親身目睹。
值得注意的是,近年來隨著全球氣溫的升高,珠穆朗瑪峰的冰川正在不斷消融,峰頂?shù)淖匀画h(huán)境也面臨著越來越大的挑戰(zhàn)。因此,登山者在攀登珠穆朗瑪峰時需要遵守相關(guān)規(guī)定和原則,保護(hù)好這一世界自然遺產(chǎn)。
珠穆朗瑪峰頂峰是一個尖峰
因為珠穆朗瑪峰頂峰海拔8848米,是世界上海拔最高的山峰。
它的頂部是一個尖峰,中間有一塊大石頭,可以看到周圍云霧繚繞的美景。
此外,登頂珠穆朗瑪峰需要具備很高的身體素質(zhì)和登山技巧,需要經(jīng)歷長時間的攀登和困難,因此珠穆朗瑪峰的景象在登山者心中是極具神秘和崇高的。
1 珠穆朗瑪峰頂峰比較平坦,呈現(xiàn)圓頂狀2 這是由于珠穆朗瑪峰頂峰所在的喜馬拉雅山脈是由多個山峰疊加而成的,而且這里的地質(zhì)構(gòu)造比較特殊,受到了冰川侵蝕的影響,所以頂峰呈現(xiàn)出較為平坦的形態(tài)。
同時,由于珠穆朗瑪峰高度極高,空氣稀薄,需要穿越冰川、攀爬陡峭的巖壁等困難條件,頂峰極為難以到達(dá),只有極少數(shù)玩家登頂成功。
3 珠穆朗瑪峰遙遠(yuǎn)而神秘的形象吸引了許多探險家,登頂珠峰成為他們的夢想和挑戰(zhàn)。
越來越多的登山者們在攀登過程中捕捉、記錄和分享著頂峰的風(fēng)貌。
什么叫折腳山?
折腳山,又稱為“折角山”,是位于我國四川省宜賓市珙縣境內(nèi)的一座山峰,海拔高度為2239.9米,屬于武陵山脈的支脈之一,因其山峰主峰呈“Z”字形折曲而得名。
折腳山的山脊形狀獨特,像一條蜿蜒的巨龍,因此人們也將其稱為“龍脊山”。山峰南面臨著崇山峻嶺,惟妙惟肖的展示了我國傳統(tǒng)山水畫的風(fēng)采,而北面則是急流峽谷和蜿蜒的山道,景色十分壯觀。
折腳山也是一個著名的登山勝地,在山脈間漫步,可以欣賞到雄偉的山川,極具觀賞性。而且山體生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,森林覆蓋率達(dá)到了80%,有著豐富的野生動植物資源,因此也是一個很好的自然保護(hù)區(qū)。同時,折腳山還有很多廟宇、古建筑等古跡,是一個充滿文化歷史氣息的地方。
總之,折腳山是一座自然與文化相互融合的旅游勝地,對于熱愛旅游和登山的人來說是一個非常不錯的選擇。
折腳山是指我國云南省怒江州(舊縣名盈江縣)境內(nèi)瀘沽湖南岸的一座山,山名來源于山體崩塌,導(dǎo)致山勢略呈彎曲形狀,像人折腿一樣。同時,折腳山也是瀘沽湖旅游區(qū)的一個景點,有著優(yōu)美的自然風(fēng)景和獨特的民族文化風(fēng)情,吸引著不少游客前往觀賞。
折腳山,又稱懸崖山,位于湖南省婁底市零陵區(qū)金牛山中。其名字因山體緣懸崖下垂而得名。折腳山海拔877.5米,主峰呈尖頂狀,環(huán)頂畫廊上長年繁茂著茶油樹、柏樹、馬尾松、桂花等樹木,四季分明,景色各異。這里有三大奇觀,分別為“笛聲懸壁、映日參差、天柱插云”。此外,登上山頂還可以俯瞰市區(qū)和周邊山巒。折腳山不僅風(fēng)景秀麗,也是道家和禪宗修學(xué)的好地方。每年還有很多游客前來爬山和觀光。