浦城經(jīng)濟(jì)素以農(nóng)業(yè)為重，主產(chǎn)稻谷，久負(fù)“閩北糧倉(cāng)”盛名。宋代，浦城農(nóng)業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，有陂壩520座，居全省第二?！皻q一獲而粟米裕如，鄰境咸資接濟(jì)”，民謠稱(chēng)“浦城收一收，有米下福州”，浦城紅米“美人紅”譽(yù)滿(mǎn)省垣。林副土特產(chǎn)亦豐，明王世懋在《閩部疏》中稱(chēng)浦城“桑麻披垅，茶筍連山。”陸耀《煙譜》稱(chēng)浦城煙葉在清乾隆間為福建最著。清咸豐、同治間，中藥材厚樸“歲運(yùn)福州、廣東不勝計(jì)”，薏米、筍干、桐油、蓮子、澤瀉、生漆、茅洲瓜子、金斗山紅菇頗有盛名。

浦城古代有冶金、陶瓷制造、紡織、造紙四個(gè)主要經(jīng)濟(jì)行業(yè)。宋代，陶瓷業(yè)進(jìn)入鼎盛時(shí)期，大口窯瓷器遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、朝鮮、菲律賓。明代紡織產(chǎn)品大絹、大綾分別可與浙江、河溯產(chǎn)品相媲美。礦冶業(yè)興盛，先后開(kāi)采的銀場(chǎng)有18處。清代造紙業(yè)發(fā)達(dá)，尤以奏本紙為佳。

浦城是閩、浙、贛三省商品流通孔道，毗鄰地區(qū)物資集散地。明代，福建的土特產(chǎn)“無(wú)日不走分水嶺及浦城小關(guān)（今廟灣），下吳越如流水?！鼻宕?，“冠蓋往來(lái)，商賈輻輳”，清嘉慶《新修浦城縣志》稱(chēng)其時(shí)浦城為“小蘇州”。

物產(chǎn)滋阜的浦城，在民國(guó)期間卻處于落后狀態(tài)。民國(guó)25年，糧食產(chǎn)量80030噸，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1628.55萬(wàn)元，為民國(guó)期間最高的年份，號(hào)稱(chēng)“農(nóng)業(yè)大縣”。至1949年，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值降至892萬(wàn)元，糧食產(chǎn)量也只有51067噸。工業(yè)基礎(chǔ)十分脆弱，技術(shù)水平極其落后，至解放前夕，全縣僅有1座裝機(jī)容量27千瓦的火力發(fā)電廠(chǎng)和一些規(guī)模小設(shè)備簡(jiǎn)陋的鋸材廠(chǎng)、松香廠(chǎng)、碾米廠(chǎng)，加上鐵、木、竹、棕等手工業(yè)，年總產(chǎn)值139萬(wàn)元。

1988年與1949年相比，國(guó)民生產(chǎn)總值增長(zhǎng)7.13倍，國(guó)民收入增長(zhǎng)9.97倍。1988年工業(yè)總產(chǎn)值14445萬(wàn)元，占工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的47.91%，比1949年增長(zhǎng)61.93倍，年平均增長(zhǎng)11.20%，形成以飼料金霉素、香料制品、營(yíng)養(yǎng)食品、林產(chǎn)化工四個(gè)重點(diǎn)出口支柱產(chǎn)業(yè)。工業(yè)產(chǎn)品中有3個(gè)獲部?jī)?yōu)產(chǎn)品，9個(gè)獲省優(yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。創(chuàng)新產(chǎn)品75項(xiàng)，其中6個(gè)產(chǎn)品為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。1988年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值15707萬(wàn)元，比1949年增長(zhǎng)3.93倍，年平均增長(zhǎng)4.17%。1988年糧食產(chǎn)量25.08萬(wàn)噸，比1949年增長(zhǎng)3.91倍，年平均增長(zhǎng)4.17%。1956~1988年向國(guó)家提供商品糧185.32萬(wàn)噸。1988年活立木蓄積量967.4萬(wàn)立方米，毛竹蓄積量4990多萬(wàn)株，木材生產(chǎn)量80萬(wàn)立方米。1988年新植果樹(shù)12148.8畝，占果樹(shù)總面積的40.97%。1979~1988年，向國(guó)家提供商品木材81.7萬(wàn)立方米，商品竹561.78萬(wàn)支，年平均提供商品竹居全省第一。

2008全年實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值41.4億元，增長(zhǎng)14.3%，是10年來(lái)增幅最高的年份；三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為33.50：30.30：36.20。財(cái)政總收入2.6億元，增長(zhǎng)26.23%，提前3年完成“十一五”目標(biāo)，其中地方級(jí)財(cái)政收入1.73億元，增長(zhǎng)34.1%，創(chuàng)歷史新高。全社會(huì)固定資產(chǎn)投資29.1億元，增長(zhǎng)33%。社會(huì)消費(fèi)品零售總額16.27億元，增長(zhǎng)14.3%。實(shí)際利用外資3120萬(wàn)美元，增長(zhǎng)8%；外貿(mào)出口4851萬(wàn)美元，增長(zhǎng)10.91%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入11639.1元，增長(zhǎng)20.35%；農(nóng)民人均純收入4900元，增長(zhǎng)13.3%。銀行存款增長(zhǎng)14.84%，貸款增長(zhǎng)38.32%。

2012年預(yù)計(jì)地區(qū)生產(chǎn)總值87億元，完成年計(jì)劃100%，增長(zhǎng)13%;實(shí)際完成財(cái)政總收入5.81億元，完成年計(jì)劃107.6%，增長(zhǎng)24.7%;其中地方級(jí)一般預(yù)算收入3.91億元，完成年計(jì)劃102.9%，增長(zhǎng)19.5%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比重由上年27.8:36.4:35.8調(diào)整為27.0:39.2：33.8；一產(chǎn)比重下降0.8個(gè)百分點(diǎn)，二產(chǎn)比重上升2.8個(gè)百分點(diǎn)。 浦城經(jīng)濟(jì)素以農(nóng)業(yè)為重。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，早在新石器時(shí)代晚期，浦城已有原始農(nóng)業(yè)。經(jīng)歷代勞動(dòng)人民辛勤開(kāi)發(fā)，明代，全縣耕地面積達(dá)52~53萬(wàn)畝。明末，浦城引入甘薯、玉米、煙草、花生等農(nóng)作物，種植業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。明萬(wàn)歷《浦城縣志》記載：有稻谷、秈秫、山禾3類(lèi)8種，豆類(lèi)10種，麥2種，經(jīng)濟(jì)作物15種，水果18種，蔬菜25種，被稱(chēng)為“桑麻被壟，茶筍連山?！鼻宕趦?cè)耕地面積46~47萬(wàn)畝。清光緒《續(xù)修浦城縣志》稱(chēng)：“浦邑雖田少山多，而谷米則有贏無(wú)絀”，浦城成為福建煙、茶主要產(chǎn)區(qū)之一，尤以質(zhì)量稱(chēng)著。民國(guó)期間，據(jù)省測(cè)量隊(duì)到浦城測(cè)量調(diào)查，全縣耕地69.89萬(wàn)畝，糧食年產(chǎn)量5~8萬(wàn)噸，畝產(chǎn)80~115公斤，為省內(nèi)余糧縣之一，被譽(yù)為“閩北糧倉(cāng)”。經(jīng)濟(jì)作物以油菜、蓮子、薏米、澤瀉、茶、甘蔗為大宗。民國(guó)24年（1935），福建第三行政督察專(zhuān)員公署第一科編的《浦城縣概況》，稱(chēng)浦城“其耕作均墨守舊法，缺乏改良思想及技能。每畝耕地收入8元左右。”生產(chǎn)力十分低下，種植業(yè)總產(chǎn)值僅480萬(wàn)元。養(yǎng)殖業(yè)，只作為家庭副業(yè)。民國(guó)25年，全縣有生豬7.21萬(wàn)頭，家禽32.89萬(wàn)只?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)期間，浦城列為福建省農(nóng)業(yè)特別重要縣，增加糧食生產(chǎn)，擴(kuò)大冬種面積。抗日后期至解放前夕，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)每況愈下。

解放初，廢除封建土地剝削制度。1952年比1949年糧食增長(zhǎng)57.49%，主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均達(dá)歷史最高水平。1953年開(kāi)始試種雙季稻。1956年，進(jìn)入合作化高潮，推動(dòng)耕作制度的改革和生產(chǎn)力的發(fā)展。至1957年，耕地面積65.96萬(wàn)畝，雙季稻面積達(dá)8.3萬(wàn)畝，糧食產(chǎn)量8.61萬(wàn)噸，比1952年增長(zhǎng)7.09%。種植業(yè)總產(chǎn)值1363.95萬(wàn)元，比1952年增長(zhǎng)71.13%。全縣畜禽飼養(yǎng)量，生豬達(dá)6.38萬(wàn)頭，家禽34萬(wàn)只，產(chǎn)值達(dá)228.68萬(wàn)元，比1949年增加18.64%。

1958年9月，農(nóng)村人民公社化后，至1960年，由于高指標(biāo)、瞎指揮、浮夸風(fēng)、“共產(chǎn)風(fēng)”等“左”傾錯(cuò)誤泛濫，加上自然災(zāi)害等原因，嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展。1960年與1957年相比，種植業(yè)總產(chǎn)值下降43.29%，養(yǎng)殖業(yè)也下降62.58%。1963~1965年，經(jīng)過(guò)國(guó)民經(jīng)濟(jì)調(diào)整，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到迅速恢復(fù)和發(fā)展，1965年糧食產(chǎn)量10.95萬(wàn)噸，比1960年增長(zhǎng)22.76%；農(nóng)作物品種242個(gè)，種植業(yè)總產(chǎn)值比1960年增長(zhǎng)38.37%，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)330.08萬(wàn)元，超過(guò)1957年水平。

“文化大革命”開(kāi)始后，把家庭副業(yè)當(dāng)作“資本主義尾巴”來(lái)批，影響到經(jīng)濟(jì)作物的種植和多種經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。錯(cuò)誤地批判按勞分配的原則，挫傷農(nóng)民生產(chǎn)積極性，糧食產(chǎn)量受到影響。但由于廣大農(nóng)民和干部對(duì)錯(cuò)誤傾向的抵制，大規(guī)模進(jìn)行農(nóng)田基本建設(shè)，改善農(nóng)田灌溉，推廣化肥農(nóng)藥和農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用，采用優(yōu)良品種和先進(jìn)耕作技術(shù)，農(nóng)業(yè)仍保持低速發(fā)展。1970年，加速實(shí)行水稻間作改連作，高稈稻改矮稈稻，推廣良種鴨子矮，密植規(guī)格化，當(dāng)年糧食產(chǎn)量比上年銳增27.63%。是年引進(jìn)長(zhǎng)白種豬，繁殖試養(yǎng)成功，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展也快。1972年后糧食連年增產(chǎn)。至1975年，產(chǎn)量達(dá)16.13萬(wàn)噸，比1965年增長(zhǎng)47.31%。這期間其他農(nóng)作物除茶葉、水果有所發(fā)展外，大都未達(dá)到本世紀(jì)五十年代的最高水平。1975年，種植業(yè)總產(chǎn)值4240.24萬(wàn)元，比1965年增長(zhǎng)1.44倍。

1976年，雙季連作晚稻試種雜交稻563畝。1977年，雙季晚稻大面積推廣雜交水稻“四優(yōu)二號(hào)”，面積達(dá)5.1萬(wàn)畝。從此扭轉(zhuǎn)浦城雙季晚稻產(chǎn)量低而不穩(wěn)定的局面。中共十一屆三中全會(huì)后，農(nóng)村開(kāi)始克服和糾正“左”傾錯(cuò)誤，實(shí)行經(jīng)濟(jì)體制改革，推行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，使集體優(yōu)越性和個(gè)人積極性均得到發(fā)揮，推動(dòng)農(nóng)村生產(chǎn)力發(fā)展。從縣情出發(fā)，對(duì)雜交水稻進(jìn)行組合更換，淘汰“四優(yōu)組合”品種，接用汕優(yōu)63、66和汕優(yōu)桂33組合等12種優(yōu)良品種。1980年出現(xiàn)一批畜牧業(yè)專(zhuān)業(yè)戶(hù)，家畜家禽飼養(yǎng)量開(kāi)始逐年大幅度增加。至1985年，水稻良種面積達(dá)80%以上。因地制宜，調(diào)減雙季稻面積，其占總面積的百分比從1979年前的40%左右，降至1984年后的34~35%。調(diào)整農(nóng)作物布局，發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物、水果等其他農(nóng)作物多種經(jīng)營(yíng)，先后引進(jìn)黃桃、柰、巨峰葡萄、木屑袋栽食用菌、竹蓀、烤煙等新品種。農(nóng)田建設(shè)進(jìn)行中低產(chǎn)田改造，推行壟畦栽培及稻魚(yú)萍體系等新耕作技術(shù)。至1988年，全縣耕地面積58.5萬(wàn)畝，比1978年減少0.8%；糧食播種面積90.25萬(wàn)畝，產(chǎn)量25.08萬(wàn)噸，在面積比1978年調(diào)減10.14萬(wàn)畝的情況下，產(chǎn)量增長(zhǎng)44.97%；經(jīng)濟(jì)作物面積7.2萬(wàn)畝，水果面積2.97萬(wàn)畝，蔬菜面積8.84萬(wàn)畝，分別比1978年增長(zhǎng)1.38倍、2.86倍、0.91倍，主要作物中花生、薏米、茶、果產(chǎn)量分別比1978年增長(zhǎng)377.19倍、6.93倍、2.15倍、11.78倍。全年種植業(yè)總產(chǎn)值9169萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值58.37%，比1978年增長(zhǎng)59.37%，比1949年增長(zhǎng)4.25倍。其中糧食作物產(chǎn)值6464萬(wàn)元，占種植業(yè)產(chǎn)值的70.5%；經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)值342萬(wàn)元，占種植業(yè)產(chǎn)值3.73%。

養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值2539.27萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值16.17%，肉類(lèi)總產(chǎn)量10282噸，全縣人均達(dá)27.13公斤。

2003年縣政府把丹桂納入全縣四大商品林基地建設(shè)規(guī)劃。

2008年，浦城縣培育糧食、菌菜、煙葉、筍竹、畜禽“5大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”和精米、油料、筍竹、丹桂、靈芝、薏米、特色煙葉、白鵝等“8個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品”，糧食總產(chǎn)量28萬(wàn)噸，收購(gòu)煙葉11.26萬(wàn)擔(dān)，發(fā)展丹桂種植2000公頃?！捌殖恰ま裁住毙聞?chuàng)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，靈芝孢子粉參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定，“浦城特等精米”省地方標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)專(zhuān)家審定。全縣規(guī)模以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)達(dá)84家，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值14.66億元，增長(zhǎng)51.6%。

2012年預(yù)計(jì)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值38億元，完成年計(jì)劃95%，增長(zhǎng)5.5%。主攻糧食、木竹、畜禽、煙葉、油料及丹桂、薏米、靈芝，加快形成特色產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)推進(jìn)中華桂花文化博覽園、全國(guó)綠色食品基地、標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)建設(shè)及整縣制水稻高產(chǎn)創(chuàng)建，糧食總產(chǎn)量24.5萬(wàn)噸，收購(gòu)煙葉7.23萬(wàn)擔(dān)，新植丹桂1萬(wàn)畝，新發(fā)展靈芝20萬(wàn)平方米，低改油茶2萬(wàn)畝，建立薏米“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范”基地1.6萬(wàn)畝。推廣農(nóng)業(yè)“五新”工程18項(xiàng)，引進(jìn)農(nóng)業(yè)新品種15個(gè)，實(shí)施測(cè)土配方施肥面積112萬(wàn)畝；建立無(wú)公害蔬菜基地2100畝；生豬、家禽出欄分別達(dá)17.8萬(wàn)頭、250.1萬(wàn)羽，水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)1.5萬(wàn)噸；“四綠”工程完成造林綠化5.96萬(wàn)畝；新增農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5家。 1988年全縣有鄉(xiāng)以上工業(yè)企業(yè)260個(gè)，其中縣辦全民所有制企業(yè)48個(gè)，擁有工業(yè)固定資產(chǎn)原值10984萬(wàn)元，建立起機(jī)械制造、農(nóng)藥、化肥、林產(chǎn)化工、電力、建材、采礦、紡織、造紙、食品、制革等工業(yè)部門(mén)。

2008年工業(yè)總產(chǎn)值40.58億元，增長(zhǎng)22.2%，其中，生物化工、林產(chǎn)加工、食品加工和輕工輕紡“四大產(chǎn)業(yè)”實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值28.74億元，增長(zhǎng)33.93%。規(guī)模工業(yè)企業(yè)發(fā)展到133家，綠康生化桿菌肽鋅、閩城光學(xué)老視鏡新獲得省級(jí)名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。市、縣聯(lián)合開(kāi)發(fā)的榮華山產(chǎn)業(yè)組團(tuán)完成投資2.2億元，征地370公頃，首期102公頃工業(yè)平臺(tái)基本形成，引進(jìn)入園項(xiàng)目9個(gè)。省級(jí)浦城工業(yè)園區(qū)完成基礎(chǔ)設(shè)施投資1.53億元，二期18米寬的主干道建成通車(chē)，基本建成5幢2.5萬(wàn)平方米通用廠(chǎng)房，啟動(dòng)建設(shè)商貿(mào)服務(wù)區(qū)，入園企業(yè)32家。

2012年預(yù)計(jì)全年規(guī)模以上工業(yè)（年產(chǎn)值2000萬(wàn)元以上的企業(yè)）總產(chǎn)值75億元，完成年計(jì)劃110%，增長(zhǎng)33%；全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)發(fā)展到90家，產(chǎn)值上億元企業(yè)21家，新增8家，其中產(chǎn)值3億元以上2家；預(yù)計(jì)輕紡輕工、食品加工、生物制藥三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值59.4億元，增長(zhǎng)51.7%，占規(guī)模工業(yè)產(chǎn)值比重79.2%。組織實(shí)施圣農(nóng)產(chǎn)業(yè)化及肉雞產(chǎn)業(yè)鏈配套、榮興食品園、正大生化退城進(jìn)園及產(chǎn)能擴(kuò)張、綠康生化產(chǎn)能擴(kuò)張、仙芝生物科技、永芳香料二期擴(kuò)建、閩城光學(xué)產(chǎn)能擴(kuò)張、岱佶鋼質(zhì)門(mén)生產(chǎn)線(xiàn)、福建成杰高分子材料有限公司聚氨脂樹(shù)脂、大中石油（福建）有限公司LNG清潔能源等一批總投資5000萬(wàn)元以上工業(yè)項(xiàng)目，增強(qiáng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁。